Cilok kuah kacang

Dipos pada March 27, 2022

Cilok kuah kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok kuah kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok kuah kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok kuah kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok kuah kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok kuah kacang memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok kuah kacang:

  1. 200 gr tepung tapioka
  2. 300 gr tepung terigu
  3. 530 ml air panas
  4. 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 4 siung bawang putih halus
  8. Bahan kuah kacang:
  9. 250 gr kacang tanah
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 15 buah cabai merah
  12. 5 buah cabai rawit
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 sdt garam
  15. 5 sdm gula pasir
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 3 biji asam jawa
  18. Secukupnya air
  19. Tambahan:
  20. Secukupnya saos sambal
  21. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Cilok kuah kacang

1
Masukkan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk kedalam air panas dengan api masih menyala.
Cilok kuah kacang - Step 1
2
Masukkan tepung terigu, lalu aduk-aduk hingga tidak ada airnya lagi.
Cilok kuah kacang - Step 2
3
Kemudian pindahkan ke wadah lain. Lalu biarkan hingga hangat baru kemudian masukkan tepung tapioka, lalu aduk hingga Kalis.
Cilok kuah kacang - Step 3
4
Bulatkan semua adonan dengan ukuran sesuai selera.
Cilok kuah kacang - Step 4
5
Lalu panaskan air, beri sedikit minyak. Setelah air mendidih rebus cilok hingga mengapung.
Cilok kuah kacang - Step 5
6
Setelah mengapung rendam cilok di air es. Lalu pindahkan ke wadah.
Cilok kuah kacang - Step 6
7
Goreng kacang tanah hingga matang. Goreng juga bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah hingga layu.
Cilok kuah kacang - Step 7
8
Kemudian robek-robek daun jeruk yang sudah dibuang tulang bagian tengah daun. Dan asam Jawa yang sudah diberi air.
Cilok kuah kacang - Step 8
9
Kemudian haluskan kacang tanah. Lalu masukkan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, air asam Jawa, gula pasir, kecap, dan garam. Lalu beri air secukupnya kemudian blender hingga halus.
Cilok kuah kacang - Step 9
10
Kemudian tuang ke wadah lalu beri air lagi hingga takaran kekentalan kuah kacangnya pas. (Sebagian orang ditumis menggunakan minyak di wajan).
Cilok kuah kacang - Step 10
11
Lalu sajikan cilok bersama kuah kacang, lalu beri saos sambal dan kecap manis secukupnya.
Cilok kuah kacang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krecek Kacang Tolo Kuah

Krecek Kacang Tolo Kuah

Masakan terfavorit aku dan kakakku dari sejak kecil, bahkan di hari raya idul fitri ketika yang lain masak opor, rendang dan lainnya ibuku hanya masak sayur ini karena tau masakan inilah yang paling disukai anakยฒnya. Sayur biasa aja sih, tapi bagiku ini menu spesial dan sampai sekarangpun meski sudah pada berkeluarga masih jadi menu andalan.

Orek Tempe Teri Kacang

Orek Tempe Teri Kacang

pesenan darj suami pengen dj bikinin olahan tampe, tanpa mikir panjang dibuatlah tempe orej teri kacang. Karena bahan nya juga ada di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Es kacang merah

Es kacang merah

Pak su suka banget sama es kacang merah. Pas ke tukang sayur, ada kacang merah langsung dong dibeli. Udh direbus kacang merahnya. Eh lagi repot sama bayi, jadilah nginep di freezer semalaman. Pas dicoba masih enak langsung lah dibuat. Rasanya enak pas banget dimakan saat cuaca panas. Source Mak #fridajoincoffe #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #cookpad_id

Roti Kacang

Roti Kacang

Nonton drakor apalagi si oppa kim seon ho atau lee min ho, emang bkin ga berhenti berkhayal ya bokibok rasanya pengen si bapak dirumah didandani begetuh๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ nah paling enak sambil nyemil, drpd jajan kan mehong yak mending bebikin aja yuk ah....

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Tema semarak kali ini tentang olahan " Tepung Beras " soalnya biar #BERASa ada kamu ๐Ÿ˜… ide dari mba Yulia. Kalau membuat rempeyek harus sabar, telaten dan kalau saya nunggu si kecil tidur dulu ๐Ÿ˜. #GABerasaAdaKamu #Semarak _GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #JelajahResepSehat

Onde-Onde Isi Kacang Merah

Onde-Onde Isi Kacang Merah

Resep asli ada di bawah ini ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡____ https://cookpad.com/id/resep/13003198-onde-onde-isi-kacang-merah-lembut-dan-kokoh?invite_token=RFW79D1SjsACGovfA6AC89YX&shared_at=1606729248 ____ Ini varian Onde-onde keduaku setelah onde-onde labu kuning dengan isian pasta kacang Hijau ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11822367-onde-onde-labu-kuning-isi-kacang-hijau?invite_token=xr8asutHQx2hym6qF3uzhtDr&shared_at=1606729546 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2'

RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2'

Kebetulan dapat pepaya masak yang mengkal cocok untuk di buat rujak + mentimun. Warna yang cantik dengan bumbu gula merah kacang tanah yang mengiurkan, membuat air liur mengalir seketika๐Ÿคค๐Ÿคค...hihi๐Ÿคญ, segar banget dinikmati di cuaca yang panas๐Ÿ˜ Nikmat dan lebih segar ketika disimpan dulu dikulkas

8-10 orang
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Dari dulu pengen buat ini sendiri karena saya dan suami suka. Biasanya dicemil atau untuk pelengkap makan, kalau beli lumayan harganya. Cari2 resep akhirnya nemu resep yg pas dr mb dela. Yang gak suka pedas, bisa dikurangi cabe rawitnya. Bakal jadi resep andalan nih, bener2 tahan lama renyahnya. Ada kepuasan tersendiri kalau buat sendiri apalagi masakannya enak dan berhasil, disukai seluruh keluarga pula๐Ÿ˜. Yuk, langsung masak aja. Source: Fidela Sadewo #Etakentangkanlah #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

1 1/2 toples
2 jam 30 menit
482. Susu kacang original

482. Susu kacang original

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Inspirasi dari akun yunita_guanni (thankx yaa.. ๐Ÿค—๐Ÿค—) memang apa2 klo bikin ndiri itu puas ya.. ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ modal sama tapi hasilnya dpt 4 - 5 kali lebih banyak drpd beli.. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ trus rasa bs disesuaikan ama lidah warga rmh.. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ semua senang.. ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž

1.250 ml
45 menit
Gorengan ampas kacang kedelai

Gorengan ampas kacang kedelai

Tadi nya mau di buang tapi sayang aku olah aja dibikin gorengan bikin ny simple aja..

Kriuk Teri Kacang

Kriuk Teri Kacang

Bismillahirrahmanirrahim..... Bikin lauk yang praktis dan awet buat stok, karena kriuk teri kacang ini bisa di makan kapan saja dan dengan lauk pendamping apa aja, yang pasti semua warga rumah suka. Untuk kacangnya, goreng kacang harus di minyak panas, dengan api kecil, harus sering diaduk agar matang merata. Setelah minyak anteng berarti kacang sudah matang. Jangan sampai gosong. Goreng pakai ilmu feeling aja ๐Ÿคญ Teri juga wajib di goreng hingga kering dan renyah. Yuuuk ikutan bikin stok yang yummy.... #KriukKacangTeri #TanakKriukKacangTeriPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 toples
45 menit
Kacang Bawang Minim Minyak

Kacang Bawang Minim Minyak

Suka sedia kacang bawang,selain buat cemilan dan bisa juga buat bahan masakan lainnya. Tapi biasanya ini habis buat cemilan. Ini kacang disangrai tapi tetep garing lho dan hemat minyak tentunya๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #minggu19 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #masakmudah

Cilok empuk saos kacang (simple)

Cilok empuk saos kacang (simple)

Kangen kampung halaman selama merantau selalu memasak makanan di khas rumah ๐Ÿ˜Š

banyak
1 jam
Peyek kacang udang rebon

Peyek kacang udang rebon

Udah lama gak bikin peyek, lha mumpung ada bahan2nya langsung eksekusi๐Ÿ˜…

Mochi Isi Kacang

Mochi Isi Kacang

Penasaran aja. Ternyata lumayan gampang bikinnya.. heheh

Bakso telur puyuh saus kacang

Bakso telur puyuh saus kacang

Bakso dikacangin?! Kenapa engga!!

Teri Kacang Balado

Teri Kacang Balado

Masak simple minggu lalu, eh kebetulan GoDa @komunitaspaders minggu ini balado2an hihi.. Ini resep mba yg suka bantu2 di rumah si emak, waktu nyoba kok enak, ternyata bumbunya ga pake ribet guysss, lgsg eksekusih.. #Goda_BaladaBalado #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia