RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2'

Dipos pada March 29, 2022

RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2'

Anda sedang mencari inspirasi resep RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2', mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan dapat pepaya masak yang mengkal cocok untuk di buat rujak + mentimun. Warna yang cantik dengan bumbu gula merah kacang tanah yang mengiurkan, membuat air liur mengalir seketikašŸ¤¤šŸ¤¤...hihišŸ¤­, segar banget dinikmati di cuaca yang panasšŸ˜ Nikmat dan lebih segar ketika disimpan dulu dikulkas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2':

  1. 1 buah pepaya mengkal uk. sedang
  2. 4 buah kentimun uk. sedang
  3. BUMBU RUJAKšŸ‘‡
  4. 15 bh cabe rawit merah
  5. 200 gram kacang tanah
  6. 100 gram bulatan gula merah (iris)
  7. 250 gram gula pasir
  8. 100 gram asam jawa
  9. 3 sdt terasi yang sudah disangrai (goreng)
  10. Garam
  11. Air

Langkah-langkah untuk membuat RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2'

1
Siapkan semua bahan dan bumbu
2
Ambil bahan rujaknya. ā€¢ Untuk Pepaya šŸ‘‰ Cuci bersih kulit luar pepaya, kupas, buang biji dan potong tipis-tipis sesuai selera. ā€¢ Untuk Ketimun šŸ‘‰ Cuci bersih kulit luar kupas kulitnya lalu potong tipis sesuai selera.
RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' - Step 2
RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' - Step 2
3
Buat Bumbu Rujaknya. ā€¢ Untuk Gulanya karena banyak, saya masak terlebih dahulu. Ambil wajan, masukan irisan gula merah, gula pasir, asam jawa, tuang air 500 ml, hidupkan kompor. Masak hingga sedikit mengental. Matikan kompor, dan biarkan sampai hangat. ā€¢ Sambil menunggu, ambil cobek, masukan cabe rawitnya, tambahkan garam sesuai selera haluskan dengan ulekan. Setelah halus, masukan kacang tanah goreng, haluskan dengan tekstur kasar.
RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' - Step 3
RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' - Step 3
RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' - Step 3
4
RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' - Step 4
5
Setelah gulanya hangat ambil wadah yang cukup besar untuk mencampur semua bahan rujaknya satu persatu. ā€¢ Pertama masukan irisan pepaya mengkalnya, masukan kacang tanah dan cabe yang telah dihaluskan lalu tuang gulanya sebagian aduk rata. ā€¢ Kedua masukkan ketimun lalu tuang seluruh sisa gulanya, aduk sampai tercampur rata, chek rasa. Kemudian simpan di kulkas selama 30 menit.
RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' - Step 5
RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' - Step 5
RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' - Step 5
6
RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' - Step 6
7
SETELAH 30 MENIT, RUJAK AKAN BERAIR DAN SEMAKIN NIKMAT. TARA, RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' siap dinikmatišŸ¤¤šŸ¤¤
RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' - Step 7
RUJAK GULA ASAM KACANG TANAH MOM 'K2' - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

17. Bumbu kacang sate

17. Bumbu kacang sate

Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Bumbu Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Alhamdulillah berhasil bikin bumbu kacang yang mirip abang-abang gerobak ^^ Tips: Kalo mau warnanya cantik pake cabe yang banyak #PejuangGoldenApron3

Peyek kacang gurih sederhana tanpa santan

Peyek kacang gurih sederhana tanpa santan

Ceritanya suamiku minta dibikinin akhirnya dibikininšŸ¤£ pokonya gurih, selamat mencoba bunšŸ¤—

Banyak 1/4 geh
Cuma 30 jadi
Cilok bumbu Kacang

Cilok bumbu Kacang

Kebetulan banget lagi pengen Cilok dgn bumbu kacang pedas... ga tau ada acara ini diCookpad #ComboNgabibita_TepungTapioka #CookpasCommunity_Bogor

2 porsi
1 jam
Sambal Kacang

Sambal Kacang

Selamat mencoba and good luckšŸ˜‰.

45 menit
Bumbu Kacang Cilok Siomay Batagor

Bumbu Kacang Cilok Siomay Batagor

Perdana bikin bumbu kacang bener mantul dah.. Ini bumbu bisa tahan seminggu lebih asal taro kulkas dan sering diangetin sehari sekali dan pas diangetin tambahin minyak goreng. #PejuangGoldenApron3 Source resep Rika Erviana

lebih banyak
30 menit
Peyek Kacang BOLA

Peyek Kacang BOLA

Bakpia isi kumbu (kacang merah)

Bakpia isi kumbu (kacang merah)

Punya kacang merah blm keolah, satu dua ada yg mulai bercambah. Jd kepikiran bikin bakpia. Kulit bakpia tdk jauh beda & bs dibilang sama dg kulit bolen. Ini sy pake kulit bolen mangga yg pernah sy share. Hasilnya alhamdulillah sesuai yg diharapkan...šŸ¤². Maklum baru pertama bikin..šŸ¤­šŸ˜€. Kulitnya garing berlayer-layer tp tdk keras. Saat digigit garing d luar lembut d dlm. ..šŸ‘ŒšŸ˜€

14 pc
Roti isi selai coklat kacang

Roti isi selai coklat kacang

Tahu telur saus kacang

Tahu telur saus kacang

gara-gara scroll tiktok eh ada yg makan tahu telur, langsung aku eksekusišŸ¤¤ rasanya mantap, buat pedes,manis,asemnya bisa diatur sendiri ya.. sesuai selera #HAPPY COOKING

5 orang
Bubur nasi santan kacang merah

Bubur nasi santan kacang merah

Sayang lihat nasi sisa,di goreng dah biasa ya,pagi ini sy mau buat bubur,pake santan dan kebetulan punya kacang merah.wangi dan gurih.bumbunya simple aja,gak usah pake toping apaĀ² sdh enak......

1 jam
Kuker Kacang

Kuker Kacang

Kue kering favorite, karena lebaran kemarin kurang semangat bebikinan, sekarang waktunya ngabisin bahan. #kuekering #kuekacang

3 toples
1 jam
Sate kulit ayam bumbu kacang

Sate kulit ayam bumbu kacang

Mumpung ada bahan nganggur sisa bahan buat pentol ayam, langsung dieksekusi aja kulit ayamnya buat sate, selamat mencoba šŸ„°šŸ„°

3 orang
20 menit
Sambel Kacang šŸ„œ

Sambel Kacang šŸ„œ

Suka banget sama sambel kacang yg ada di sate biasanya ( bumbu kacang ) kepo banget cara bikin nya , cuss dehhh bikin sendiri šŸ„°

45 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

#PejuangGoldenApron3

Angeun kacang merah khas sunda

Angeun kacang merah khas sunda

Awalnya gak tau ada sayur kacang merah, terus di kasih tau ada angeun kacang. Coba buat yang rasanya tuh mirip mirip sayur asem. Seger kalo panas panas cuacanya makan pake itu.

3 porsi
1jam
Krecek Kacang Tolo Kuah

Krecek Kacang Tolo Kuah

Masakan terfavorit aku dan kakakku dari sejak kecil, bahkan di hari raya idul fitri ketika yang lain masak opor, rendang dan lainnya ibuku hanya masak sayur ini karena tau masakan inilah yang paling disukai anakĀ²nya. Sayur biasa aja sih, tapi bagiku ini menu spesial dan sampai sekarangpun meski sudah pada berkeluarga masih jadi menu andalan.

Kering tempe kacang cabe hijau

Kering tempe kacang cabe hijau

Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang

Suami pengen makan sambal teri kacang. Dirumah ada kacang. Pas ke pasar suami bilang beli teri. Yaudah eksekusi šŸ”Ŗ

Susu Sari Kacang Tanah super sedap & anti gumpal !!

Susu Sari Kacang Tanah super sedap & anti gumpal !!

DisClaimers: Maaf sebelumnya, fota saya seadanya, soalnya ga sempet dokumentasi. Sari kacang tanah memiliki rasa yg lebih gurih penuh dimulut (efek umami) dan memiliki aroma sedap jika dibandingkan dg sari kedelai. Kandungan protein kacang tanah juga lebih tinggi dari kacang kedelai. Dengan proses pemanasan suhu rendah, nutrisi kacang tanah tidak akan rusak dan menghindari terbentuknya zat yang tidak diinginkan. Sari kacang ini baik untuk mengobati mag, jantung koroner, dan menurunkan kadar kolesterol (LDL) darah. Kandungan tertinggi dari kacang tanah: mineral, fitosterol, dan vitamin A, D, B, dan K. Sari kacang tanah bisa disajiakn original atau dicampur sedikit kopi atau cokelat bubuk + krimer. Buat yg alergi susu sapi, bisa cobain ini. Rendemen: Untuk 200gr kacang tanah bisa didapatkan 1-1.5 liter. TIPS: dalam keseluruhan proses pengolahan menggunakan suhu dibawah titik didih untuk menghindari terbentuknya denaturasi/pecah/terpisah/gumpalan potein.

1.5 liter
1 jam