Rempeyek Kacang

Dipos pada March 28, 2022

Rempeyek Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rempeyek Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempeyek Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempeyek Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempeyek Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema semarak kali ini tentang olahan " Tepung Beras " soalnya biar #BERASa ada kamu πŸ˜… ide dari mba Yulia. Kalau membuat rempeyek harus sabar, telaten dan kalau saya nunggu si kecil tidur dulu 😁. #GABerasaAdaKamu #Semarak _GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #JelajahResepSehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek Kacang:

  1. 250 gram Tepung Beras
  2. 2 sdm Tepung Tapioka
  3. 1 sachet Santan Instan
  4. 100 gram Kacang Tanah, potong jadi 2
  5. 1 1/2 sdt Kaldu Jamur
  6. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  7. 350 ml Air
  8. Bumbu Halus :
  9. 3 Siung Bawang Putih
  10. 1 Ruas Kunyit
  11. 2 Lembar Daun Jeruk
  12. 1 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek Kacang

1
Haluskan bumbu lalu sisihkan
Rempeyek Kacang - Step 1
2
Campur tepung beras dan tepung tapioka dalam wadah. Masukan bumbu halus,ketumbar bubuk. Masukan santa serta air perlahan. *Jika ingin lebih empuk lagi tambahkan 1 butir telor*.
Rempeyek Kacang - Step 2
Rempeyek Kacang - Step 2
Rempeyek Kacang - Step 2
3
Masukan kaldu jamur lalu aduk adonan hingga tidak ada yang bergerindil (tes rasa sesuai selera). (Adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental). Masukan kacang tanah yang sudah dipotong setiap biji menjadi 2. (Jika suka aroma daun jeruk boleh banget ditambah irisan daun jeruk).
Rempeyek Kacang - Step 3
Rempeyek Kacang - Step 3
4
Siapkan wajan serta panaskan minyak goreng dengan api sedang. Ambil adonan rempeyek kemudian siram ke pinggir wajan. Siram rempeyek dengan minyak menggunakan sutil secara pelan-pelan. Biarkan lapisan pinggiran rempeyek lepas dari wajan. Angkat dan tiriskan rempeyek jika sudah berwarna agak kecoklatan. Rempeyek siap dinikmati.
Rempeyek Kacang - Step 4
Rempeyek Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oncom dan peyek kacang

Oncom dan peyek kacang

Selama saya tumbuh dan besar di kota Jogjakarta, saya tidak pernah makan oncom. Baru setelah menjadi urbanis di kota Jakarta, dan berkenalan dengan teman teman saya baru mengenal oncom dan jengkol Ada beberapa temen yg bisa bikin oseng -oseng oncom yg enak benar rasanya. Temenku bilang yang penting jangan ditambahi air saat memasaknya, tambahkan kemangi dan atau leuncak untuk membuat oncom nya enak. Serta jangan lupa tambahkan kencur dalam jumlah yg lumayan banyak. (I never know Oncom until I move on and live in Jakarta. Some friend who come from Sunda West Java, introduced oncom to me. The secret recipe to cook oncom is you have to add some galangal, basil leaves and leuncak. Let it be dry, don't add any water when you cook oncom)

5 person
30 menit
Ketan Kacang

Ketan Kacang

Jajanan sederhana tapi enak banget saat buat sarapan pas hangat hangat... sebenarnya pingin pakai bubuk kedelai. tapi mau bikin bubuk kedeleinya gak ada waktu, krn sibuk bgt. jadi yg ada aja aku pakai bubuk kacang tanah. tp enak juga koq Bunda. Lain kali aku akan coba bikin bubuk kedeleinya..❀❀

Peyek Kacang Kriyuk Anti Gagal πŸ‘

Peyek Kacang Kriyuk Anti Gagal πŸ‘

Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @⁨yulia clover⁩ πŸ‘πŸ‘ Beliau menantang kita untuk membuat "Kreasi dari Tepung Beras" Akhirnyaa 1 lagi dari draft saya keluar, sudah berkali kali bikin, dan selalu enak no gagal gagal... Pas sekali dengan tema semarak minggu ini, dari pada kelamaan di simpan sendiri, mending dibagikan resepnya. Siapa tau bisa bermanfaat untuk yang lain. ❀️ #GABerasaAdaKamu #Semarak_GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #ResepTelurkuMendunia #klangenanJajan_solo #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuangGoldenApron3

2 toples besar
60menit
Ceker Kuah Kacang

Ceker Kuah Kacang

Menu untuk keluarga

2orang
15 menit
Peyek Kacang Renyah

Peyek Kacang Renyah

Ini resep dari ibuk. Kalau pulkam biasanya dibikinin peyek, karena cucu2nya pada doyan. Peyek ini jenis peyek yang tipis dan renyah jadi bukan jenis peyek yang tebel gitu. Ini udah andalan kalau bikin peyek. Oh ya untuk pertama kali pastikan wajahnya sudah panas ya. Kalau tidak panas, adonannya bisa lengket2. Trus gunakan api sedang cenderung kecil agar matang sempurna. Minyaknya harus banyak kalau tidak banyak bisa ngga garing dan bisa mlempem nanti.

Indonesian Salad | Sayur Rebus Sambal Kacang

Indonesian Salad | Sayur Rebus Sambal Kacang

Bingung saya mau kasih nama apa untuk resep ini, yowes salad wong Indonesia πŸ˜„ Masaknya sangat mudah, sayuran bisa diganti sesuai yang disukai, makin berwarna makin sehat Untuk merebus sayur tidak perlu terlalu lama spy kandungan vitaminnya tetap bagus Yuk masak Bun.! #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

1 porsi
30 menit
Rujak kacang kedondong

Rujak kacang kedondong

Udh lama nggk mkan ini, pas di buatin mantul kali 🀀

3 orng
10 menit
Bumbu Kacang Khas Bandung

Bumbu Kacang Khas Bandung

Judul aku samain aja ya sama yang ada di resep aslinya. Bumbu kacang yang simpel. Mudah dibuat dan rasanya lumayan enak. Serbaguna. Bisa buat cocolan siomay, batagor, juga cilok. Tips bikin bumbu kacang endeus: πŸ₯œ Pakai kacang yang kualitas bagus πŸ₯œ Tumis bumbu hingga matang πŸ₯œ Goreng kacang dengan tingkat kematangan yang pas. Kacang itu cepet mateng! πŸ₯œ Masak dengan api kecil πŸ₯œ Agar bumbu kacang mengeluarkan minyak, dibutuhkan waktu yang lama untuk masak bumbu kacang, bahkan lebih lama dari memasak siomaynya sendiri Dikembangkan dari resep: Bumbu Kacang di YouTube Sobat Dapur Resep pangsit goreng/rebus πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13616395-resep-dasar-pangsit-goreng-dan-rebus?invite_token=FFU93CKzMQ8w1mZQv57acnAA&shared_at=1600912342 Resep siomay ayam πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13703080-siomay-ayam?invite_token=FrhEDZXzBqsMZHi2j6aS8iQJ&shared_at=1600912427 #PejuangGoldenApron3

Sambal Keringan Tempe Teri Kacang dengan Jeruk kunci Simple

Sambal Keringan Tempe Teri Kacang dengan Jeruk kunci Simple

Ini masakan beberapa bulan lalu, liat-liat isi almbum hp haiyah terbitkan ah. Kadang suami minta dibuatkan sambal keringan tempe-kacang-teri. Sama seperti ibu-ibu lain masak, hanya saya ganti asamnya dengan jeruk kunci. Tanpa tomat yang basah jadi sambal tetap garing. Setelah dingin segera simpah di wadah kering dan tertutup. Garing, gurih sedap. Cobain moms #SambalTempe #SambalKeringan #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Palembang

1 mangkuk
30 menit
Kacang Balado

Kacang Balado

Mulut gk bisa berhenti ngunyah ini 🀀 utk lauk jg enak πŸ˜‹ Klo di warung2 taruh bungkusan plastik kecil, tpi bumbunya sedikit dan kurang pedas 🌢️

Kacang Mede crispy

Kacang Mede crispy

Udah berkali2 pake resep ini. Simple dan pastinya ueenakkk. Recook resepnya mba Yunitha ummu sayyidati. Lebaran idul fitri kemarin Aku jadiin bakulan pake resep ini, nah tester yang rencana ya mau dibagiin ke temen2 dan sodara malah dihabisin semua ama krucil2 saking doyannya😁. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam 30 menit
Peyek kacang kriuk

Peyek kacang kriuk

Tema semarak dari clover tentang tepung beras kali ini membuat saya kepikiran untuk membuat cemilan sekaligua bisa buat lauk. Jadilah pilahan jatuh di peyek kacang ini. Rasanya yang gurih cocok dijadikan cemilan dan sangat enak buat melengkapi makan bersama sayur urap atau pecel. Jadi kangen πŸ˜”πŸ˜”. Dengan membuat cemilan sendiri membuat kita meminimalisir kita jajan di luar yang kita tidak tahu kualitas minyak gorengnya sehingga kadang membuat tenggorokan sakit. Resep mbak fitri sasmaya Recook by me #GABerasaAdaKamu #Semarak_BerasaAdaKamu #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLove #PejuangGoldenApron3 #MisiRahasiaSiapaTakut

4 orang
30 menit
Peyek kacang renyah empuk

Peyek kacang renyah empuk

Yang suka peyek ayok merapat Aku pakai ukuran gram biar rasanya konsisten. Daun jeruk terserah, mau di iris tipis atau di blender sekalian. Soale ini juga salah satu menu jualan. Aku jual 25.000/250 gram Ayok masak, kalo enak, ayok di jual 😍 Jangan mati akal. Jangan menyerah sama keadaan.

Bakwan sambal kacang

Bakwan sambal kacang

Walaupun orang tua saya asli orang sunda tapi kami tinggal dijakarta, dan saya dari lahir sampai SMA tinggal disana. Jadi waktu di jakarta tuh sering banget beli sarapan bakwan sambel kacang ini ditambah pake bihun goreng hmmm kangen masa kecillll. Sambal kacangnya bisa untuk gorengan, nasi uduk, bihun goreng, lontong isi, risol, pastel, dll Bisa juga palai tepung maizena, perbandingannya 5:2:2 5 sdm terigu, 2 sdm tepung beras, 2 sdm maizena

Tempe kacang khas malang

Tempe kacang khas malang

Bismillah.. setelah sebulan berada di malang akhirnya kembali ke negri perantauan.. hihihi alias kota prolink... sebelum balik prolink belanja aneka macam bahan makan yg ada di malang.. tempe kacang,telo ungu.. dll ana bilang tempe kacang khas malang karena ada cuma di malang aja di kota lain tdk ada,ada juga yg bilang menjes.. hehe.. #PejuangGoldenApron2

Kacang Bawang Goreng Simple

Kacang Bawang Goreng Simple

nyobain bikin kacang bawang sendiri. keliatannya sepele sih ya, tryta bisa gagal jg loh jd gosong awalnya. haha akhirnya utak atik resep, nemulah yg pas buat sy. ini sy bkin yg simple aja ya

1 toples
30 menit
BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)πŸ˜πŸ‘

BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)πŸ˜πŸ‘

Masakan ini cocok untuk menu musim hujan atau ketika cuaca dingin. Saya masak sup ini karena teringat mama saya (alhm.) Sering masak sup ini ketika saya kecil dan kebetulan cuaca di rumah sedang dingin karena memasuki musim hujan. Saya juga menulis dan mempost resep sup ini yg dimodif utk batita-balita.

6 orang
Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Akhirnya memberanikan diri membuatnya, memang klu belum dicoba mesti bawaanya deg²an deluan. Tp setelah dicoba dan berhasil rasanya itu memuaskaaaaannn.... Peyek ini menggunakan resep fah umi yasmin. Dijamin berhasil 😁, krn sy sdh mencobanya.

5 orang
30 menit
Pepes Ampas Kacang Kedelai

Pepes Ampas Kacang Kedelai

Ada ampas kacang kedelai sisa bikin susu kedelai. Mau di buang kok sayang. Coba dibikin pepes aja. Eh lumayan juga untuk cemilan. #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CookpadCommunity_Depok