Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Teteh panen kacang merah, kebagian deh. Sebagian udah di sayur, sebagian Paksu pengen es kacang merah. Cap cus lah buat. #eskacangmerah #bundaei #kacangmerah #cookpad_id #olahankacangmerah #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah:
- 400 gr kacang merah
- 1 saset vanili bubuk/1 lembar daun pandan ikat simpul
- Secukupnya garam halus
- 2 sdm coklat bubuk, cairkan dengan 2 sdm air panas
- (Jika tdk ingin pakai coklat bubuk juga ok)
- 100 gr gula pasir, yg suka manis bs tambah
- Secukupnya air
- Bahan kuah putih:
- 35 gr fiber creme, larutkan dengan 300ml air
- (atau pakai 300ml santan)
- Secukupnya garam
- 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Bahan sirup gula:
- 175 gr gula aren/gula merah
- 150 ml air
- 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Bahan pelengkap:
- Secukupnya es serut/es batu
- Secukupnya nata de coco
- Secukupnya kental manis putih
Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah






