Mochi Pepaya Kacang

Dipos pada March 17, 2022

Mochi Pepaya Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Pepaya Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Pepaya Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Pepaya Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Pepaya Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mochi Pepaya Kacang adalah 1 gulung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mochi Pepaya Kacang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Pepaya Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Pepaya Kacang memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dg olahan pepaya nih. Kali ini kita buat mochi gulung. Nggak jauh jauh olahan dirumah ya buat cemilan sehat anak pastinya πŸ€— Mochi ini bahan nya murah meriah. Buatnya juga ngga ribet dan ngga lama. Dulu pernah buat mochi dg susu strawberry dan isian unti kelapa. Ini mochi nya hanya dg jus pepaya dan isian kacang. Pilih pepaya yg benar benar matang ya. Supaya warna mochi ny bagus oren. Gula pasirnya jg dikurangi krn sudah terasa manis dr pepaya. #Basidoncek #Babako_Kalikih #PekanPosbarPepaya #PekanRayaPepaya #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Pepaya Kacang:

  1. 150 gr tepung ketan
  2. 50 gr tepung terigu
  3. 1 potong pepaya matang
  4. 130 gr gula pasir
  5. 200 ml air
  6. Secukupnya wijen
  7. Secukupnya kacang

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Pepaya Kacang

1
Cuci bersih dan kupas pepaya. Lalu potong sedikit sekitar lebar 5cm. Lalu potong kecil'. Blender pepaya lalu saring. Sisihkan 3 sdm jus pepaya utk olesan.
Mochi Pepaya Kacang - Step 1
Mochi Pepaya Kacang - Step 1
2
Panaskan kukusan. Oles loyang dg minyak goreng lalu masukkan dalam kukusan. Tutup kukusan dg kain bersih. Kemudian Larutkan gula pasir dan air sampai benar benar larut.
Mochi Pepaya Kacang - Step 2
Mochi Pepaya Kacang - Step 2
Mochi Pepaya Kacang - Step 2
3
Campurkan tepung ketan dan tepung terigu. Masukkan dalam air gula. Lalu masukkan saringan jus pepaya dan aduk rata.
Mochi Pepaya Kacang - Step 3
Mochi Pepaya Kacang - Step 3
Mochi Pepaya Kacang - Step 3
4
Saring agar tepung tidak bergumpal.
Mochi Pepaya Kacang - Step 4
Mochi Pepaya Kacang - Step 4
Mochi Pepaya Kacang - Step 4
5
Tuang adonan mochi ke dalam loyang yg sudah dipanaskan. Lalu kukus hingga 20 menit.
Mochi Pepaya Kacang - Step 5
Mochi Pepaya Kacang - Step 5
6
Keluarkan loyang dr kukusan. Biarkan dingin agar mudah digulung. Lalu tarik dan keluarkan perlahan dr pinggir mochi.
Mochi Pepaya Kacang - Step 6
Mochi Pepaya Kacang - Step 6
7
Celupkan kuas dalam sisa jus pepaya. Kemudian oles ke atas mochi. Lakukan berkali kali oles agar warna orennya merata dan tebal. Taburkan merata diatasnya kacang.
Mochi Pepaya Kacang - Step 7
Mochi Pepaya Kacang - Step 7
8
Perlahan gulung dan padatkan mochi. Lalu gulingkan rata ke wijen.
Mochi Pepaya Kacang - Step 8
Mochi Pepaya Kacang - Step 8
Mochi Pepaya Kacang - Step 8
9
Potong mochi dg pisau yg dioles minyak. Mochi pepaya kacang siap disajikan.
Mochi Pepaya Kacang - Step 9
Mochi Pepaya Kacang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur kacang merah santan

Sayur kacang merah santan

Sayur favorit kalo ada di warteg πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Kali ini bikin sendiri berbekal resep dr mama πŸ˜‚ yuuuummmmm

5-6 org
1 jam 30 menit
Babka Cokelat Kacang

Babka Cokelat Kacang

Alhamdulillah dari kemarin selalu ngiler lihat postingan roti2an berseliweran dimana2 πŸ˜… dan akhirnya kesampaian juga bikin babka ini, walaupun saya tidak pernah ikut kelasnya sihh karena faktor "malas" Mak tapi kuberanikan diri untuk menconteknya dengan hati2 lewat tulisan chef June 🀣 Alhamdulillah babka dapur emmak berhasil dong πŸ₯° terima kasih chef June 😘 Source: KokiRoti Recook: Dapur Emmak Btw Minggu kemarin bisa2nya sampai kelupaan posting resep di #PejuangGoldenApron3 sedihnya saya karena kartu sakti satu2nya sudah terpakai padahal draft resep masih banyak 🀣 tidak mau lagi kena rapor merah, untuk minggu ini saya posting 2 resep πŸ€£πŸ˜‹ * Mohon dukung juga chanel youtube (dapur emmak) dengan cara subscribe. Makasih

Kue Kacang Anti Gagal

Kue Kacang Anti Gagal

Resep ini saya dapatkan dari sahabat saya, Marina. Saya senang sekali dengan resep ini, karena buat saya yang belum pernah baking bisa membuat kue kacang favorite saya tanpa gagal dan rasanya enak. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #Mingguke11

Bumbu kacang pecel sayur

Bumbu kacang pecel sayur

Gegara temen kerja bawa bekel pecel sayur dan bumbunya enak banget. Nyobain dikit..ahh kuranggg! Bikin aja deh sendiri hihi

Sambal Kacang Terasi

Sambal Kacang Terasi

Disajikan bersama sayur bening plus ikan asin tuh mantep banget. Cuman sambel begini doank ama telor ceplok + lalapan aja juga maknyus.

Martabak teflon coklat kacang

Martabak teflon coklat kacang

Entah ini udh bikin martabak teflon yg keberapa x nya dan emg bikinnya tuh gampang" susah tp klo bner" lg mood sh insya allah sesuai sh bagus 🀭🀭☺☺

Kering Kulit Melinjo-Teri-Kacang

Kering Kulit Melinjo-Teri-Kacang

Kulit melinjo digoreng garing kriukk.. kriukk... sedikit rasa pahit khas melinjo dipadu gurih asin kacang dan teri, enak juga di bumbu ala sambel kering gini πŸ‘πŸ˜ #MasakSetiapBagian

Bola ubi isi kacang tanah coa

Bola ubi isi kacang tanah coa

Aku bikin bolu udi semua orang senang.paporit orang Sumatera

6orang
1jam
Biskuit kacang coklat oatmeal rendah kkl

Biskuit kacang coklat oatmeal rendah kkl

#PejuangGoldenApron3 cuma 4 Bahannn loo

Kue Kacang

Kue Kacang

Makanan favorit mbah saya a.k.a PA'E yang suka banget ngemil kacang tapi karena sekarang giginya dah ompong bisanya makan kacang yg di sangrai trus diblender + gula. Jadi terinspirasi dan bikin kue ini biar bisa jadi cemilan πŸ˜‹

1 porsi
1 jam
Rempeyek kacang

Rempeyek kacang

Rempeyek ini selalu tersedia untuk pelengkap kenduri/bancakan bayi lahir dll,sering dikemas dg kerupuk juga serundeng kelapa Source :nani setiati #Banggakirimrecook #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

1 toples 1kg
45 menit
Roti Sobek isi Kacang dan Keju

Roti Sobek isi Kacang dan Keju

Bismillah, merhaba.. Memanfaatkan keju dan selai kacang, jadilah dibikin roti aja yaa.. yang praktis banget. resep nya top, cuma 1 kali proofing aja. resep nya mba murniasri yaa..

Bakpao Kacang

Bakpao Kacang

Source: @gill.astrid modif Sudah lama pengen buat bakpau. Sejak anak2 bljr online via DARING sdh jarang baking atau buat cemilan. Hasil Pau ini tetap lembut tanpa obat2an. Keesokan harinya pun masi lembut walau tdk dikukus dulu...Isiannya sy pakai kacang tanah dan selai coklat

12 porsi
Sate sapi saus kacang

Sate sapi saus kacang

5 porsi
1 jam
Balado teri dan kacang

Balado teri dan kacang

Salah satu lauk favorit suami akoh Dan kebetulan pernah diajarin sm mertua Skrg mau aku praktek kan Cuuusss

5 porsi
40menit
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #CookpadCommunity_Bandung

Grilled Salmon with Salad Sayur and Kacang Sukro Kribo

Grilled Salmon with Salad Sayur and Kacang Sukro Kribo

Kepingin makan yg gurih2 tapi sehat juga , jadilah ide ini ibu2 πŸ™πŸ» ( untuk resep salad nya bisa di cek di menu saya sebelumnya ) https://cookpad.com/id/resep/13851211-salad-sayur-dressing-olive-oil-with-garlic-bread?invite_token=KeFw9wUNTZi2rcSHDbUXPrZt&shared_at=1604624698

1 porsi
20 mnt
24. Selai Kacang Homemade

24. Selai Kacang Homemade

#PejuangGoldenApron3. Semenjak ada resep ini, saya udah gak beli lagi selai kacang di toko. Selain harganya mahal, saya bisa lebih aman karena tau bahan² yang saya proses lebih higienis dan tanpa pengawet. Teruntuk orang² tersayang😘