Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kulit Melinjo-Teri-Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kulit Melinjo-Teri-Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kulit Melinjo-Teri-Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kulit Melinjo-Teri-Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kulit Melinjo-Teri-Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kulit Melinjo-Teri-Kacang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kulit melinjo digoreng garing kriukk.. kriukk... sedikit rasa pahit khas melinjo dipadu gurih asin kacang dan teri, enak juga di bumbu ala sambel kering gini ๐๐ #MasakSetiapBagian
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kulit Melinjo-Teri-Kacang:
- 100 gr kulit melinjo, di goreng
- 100 gr kacang tanah, di goreng
- 50 gr teri medan, di goreng
- 8 butir bawang merah, dirajang
- 4 siung bawang putih, dirajang
- 4 buah cabe merah keriting, di rajang halus
- 1 lembar daun jeruk, di rajang halus
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, di keprek
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah, diserut
- Bumbu halus :
- 4 buah cabe merah/rawit merah sesuai selera