Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kikil Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kikil Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kikil Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kikil Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kikil Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kikil Kacang Merah memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil Kacang Merah:
- 250 gr Kikil
- 1 genggam Kacang merah
- 250 ml Santan (santan instan + air)
- 2 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 buah Serai, geprek
- 2 sdm Air asam jawa
- Sesuai selera Garam, gula, kaldu sapi bubuk
- Bumbu Halus
- 8 buah Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 5 buah Cabe merah keriting
- 3 buah Kemiri
- 1 ruas Lengkuas
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1 sdt Lada bubuk
