Kering teri kacang

Dipos pada March 7, 2022

Kering teri kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering teri kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering teri kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering teri kacang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget masak kering teri kacang yang benar-benar kering, akhirnya nemu resepnya di youtube mbak Glentina Pasaribu. #Kopijos_LaukKering #cookpadcommunity_yogyakarta #pekanposbarhidangankering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering teri kacang:

  1. 200 gr teri nasi
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. Gula
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. 1 sdm cuka
  9. Bumbu halus
  10. 12 butir bawang merah
  11. 7 butir bawang putih
  12. 80 gr cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Kering teri kacang

1
Rendam teri nasi dengan air panas kurleb 2 menit. Goreng kacang tanah sampai matang, apinya kecil saja agar tidak cepat gosong. Lalu goreng teri nasi, sampai benar2 kering
Kering teri kacang - Step 1
Kering teri kacang - Step 1
Kering teri kacang - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus
Kering teri kacang - Step 2
Kering teri kacang - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan garam, kaldu jamur.
Kering teri kacang - Step 3
Kering teri kacang - Step 3
Kering teri kacang - Step 3
4
Lalu tambahkan gula dan cuka. Masak sampai benar2 matang. Tanda sudah matang, minyak dan bumbu halus akan terpisah, dan warna bumbu semakin merah. Setelah matang matikan api, diamkan bumbu sebentar sampai agak dingin. Setelah agak dingin masukkan kacang dan teri, lalu aduk sampai tercampur rata, tanpa menyalakan api kembali.
Kering teri kacang - Step 4
Kering teri kacang - Step 4
Kering teri kacang - Step 4
5
Siap disajikan. Note : jika benar cara memasaknya maka lauk kering ini bisa tahan kurleb 1 bulan. Pastikan semua benar matang. Penambahan cuka wajib agar makin awet. Jika diganti jeruk nipis, awetnya tidak selama memakai cuka.
Kering teri kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bangket Kacang Spesial Ramadhan

Bangket Kacang Spesial Ramadhan

Turun temurun dari ibu😊

Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Rempeyek/peyek cemilan kesukaan, apalagi klau musim hujan Dingin-dingin bawaannya pengen ngunyah Resep ini dari bunda Nur Afriyani, tapi dimodifikasi sedikit Kacang bisa diganti dg udang rebon atau yg lainnya

1 toples besar
2-3 jam
Oblok-Oblok Kacang Merah

Oblok-Oblok Kacang Merah

Bismillah.. Mimi share resep sayur oblok2 buat support posbar Komuniti Yogyakarta dengan tema olahan Kacang merah, sekalian buat tugas yg dikasi mamah. Sayur oblok ini pertama mimi masak sendiri, biasanya tinggal makan, klo ga alm Emak yg masak ya pakde (kaka nya mimi), kalo ga ya beli hehe.. Biasanya kalo yg dijual pakai daun kacang/ mbayung ama tempe ples teri. Tp karna nyesuai in tema jadi pake senerek/kacang merah. Jenis sayur sehat karna ga pake dioseng2..cocok untuk yg sedang mengurangi minyak. Suka deh sayur jenis gini, mirip ama pelas/bothok tp pake kuah nyemek2, ga repot bungkus2in deh.. #Kusukacangmerah #PekanPosbarkacang #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 org
45menit
Kue kacang gluten free (simple dan tanpa mixer)

Kue kacang gluten free (simple dan tanpa mixer)

Banyak yang request cookies gluten free.. ini salah satu yg enak renyahnya lumayan dapet, walaupun ga serenyah yang pakai tepung terigu. Ini kue gluten free yg enak dan tidak terlalu manis.. Buat ini, sebenernya buat bonusan yg sudah beli kuker.. eh, costumer malah mesen yg ini juga untuk setelah idul fitri..

1,5 toples
2 jam
Bakpau Isi Kacang

Bakpau Isi Kacang

Jadi resep andalan pas pingin nyemil si embul bakpau. Favorit ponakan juga, dengan request isian dan warna bakpau sesuai mau nya mereka. Tapi kali ini karna tante nya yang pingin dan tante nya aja yang makan jadi pakai isian kacang tanah campur gula. Simple but yum yum.. Hayukdah markicuz cek resepnya. Link nya https://youtu.be/axq9jtbqfyY #cookpad #cookpad_id #PejuangGoldenApron3

Kue Kacang

Kue Kacang

Salah satu kue yang menjadi bakulanku juga... Source @roza uzlifa

1 kg
Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Dapat bumbu pecel bertubi tubi dr teman baik hati, jd pasti stok melimpah dong. Kepikiran buat cari padu padannya sayuran ini juga kan. Belajarlah buat yg kriuk kriuk simpel begini. Asli, ini awet renyah dan tdk menyerap banyak minyak. Begitu Di tiriskan sebentar, minyaknya bisa netes sendiri. Jadi semangat pasti kalo dapet komentar positif dari kedua bocah 😘😘 saat ini week #46 masih berjuang untuk #pejuangGoldenApron3

setoples gede
1 jam
Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Minuman ini tu ngangenin banget bund. Mumpung masih ada kopyor KW, bs langsung dikolaborasikan saja.. di resep ini sy pakai kacang merah segar ya bund... cus mari ke resep..

2 orang
Puti Salju Kacang Meda

Puti Salju Kacang Meda

#aicen_lie #instagram #putrisaljumede

Cara Supaya Kacang Telur Renyah lagi Tidak Melempem

Cara Supaya Kacang Telur Renyah lagi Tidak Melempem

Ada oleh-oleh dari Kelg Besan, sudah 2blnan disimpan trus saat dicoba melempem. Akhirnya di sangrai renyah lagi. Sayang kalau dibuang, sementara orang lain susah cari makanan, di panaskan agar renyah kembali.

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Hari libur keluarga pada di rumah, jadi pengen bikin cemilan, yang gampang dan semua bahan ada dirumah #CilokBumbuKacang #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

095. Kacang Telur Kribo πŸ₯œ

095. Kacang Telur Kribo πŸ₯œ

2 toples sedang
40 menit
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Siap menemani hari disaat perut lapar tapi masakan belum beres🀭 #KopiJos_LaukKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Kacang bawang gurih

Kacang bawang gurih

Teman d saat nnton tv

ROTI KACANG JADUL SIMPEL 1x proses πŸ₯œπŸ₯œπŸ₯°πŸ₯°

ROTI KACANG JADUL SIMPEL 1x proses πŸ₯œπŸ₯œπŸ₯°πŸ₯°

Biarpun ini roti jadul, tpi sll byk yg suka, baik dr anak-anak hingga orang dewasa... Enak, gurih, renyah... Ini slh satu jajanan favorit jualan sy bund... Selamat mencoba...πŸ™πŸ₯°πŸ€—

1kg
Sup Kacang Merah simple

Sup Kacang Merah simple

Sarapan pagi anak2 d rmh ngga bakal nolak #PekanRayaKacang #Cookpad Community_ Depok #PejuangGoldenApron3

1 panci soup
45 menit
Patbingsu νŒ₯λΉ™μˆ˜ (Es kacang merah korea)

Patbingsu νŒ₯λΉ™μˆ˜ (Es kacang merah korea)

Patbingsu atau patbingsoo adalah dessert khas Korea yang sangat digemari, terutama pada hari-hari musim panas yang terik. Makanan ringan ini pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis (νŒ₯, pat) yang dijual di pedagang kaki lima. Pada zaman dahulu maupun saat sekarang, patbingsu adalah makanan yang sangat digemari, dengan variasi tambahan es krim dan yogurt dingin, susu kental manis, sirup buah-buahan, buah-buahan seperti strawberry, pisang, kue beras tteok, agar-agar kenyal dan remah-remah sereal.(wikipedia) --// Di resep ini saya tidak pake topping. Resep asli pake topping mochi Saya pake kacang merah kering tanpa direndam ( pake metode 5 30 7 30 ) Source : youtube Koki Korea ( plus modifikasi ) #KuSuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang