Kacang Bawang Renyah

Dipos pada February 24, 2022

Kacang Bawang Renyah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Bawang Renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Bawang Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Bawang Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Bawang Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang Renyah memakai 6 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si Abe demen banget kacang goreng. Bikin deh untuk isi toples lebaran. Karena belum pernah bikin, khawatir gagal, gosong dan keasinan, alhirnya mamak belajar dulu intip resep dan tips2 sana-sini. Hasilnya memuaskan. Kacang renyah dan gurih pun berhasil dieksekusi. Rasa asinnya pas sebagai cemilan, karena asinnya tidak terlalu kuat. Pilihan butiran kacang kecil juga tepat karena rasanya lebih enak. Pssss.... begitu buka, si adek langsung gotong toples si kacang ini, alhasil setengah toples ga terasa dah hilang. 😁 Yuk dicoba. Happy cooking 😘 #cemilangoreng #kacanggoreng #kacangasin #peanut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang Renyah:

  1. 1 kg kacang tanah kupas
  2. 2 bonggol bawang putih
  3. Secukupnya air putih
  4. 1 1/2 sdm agak munjung garam
  5. 1 1/2 sdm kaldu jamur totole
  6. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang Renyah

1
Cuci kacang sampai airnya bersih. Tiriskan.
2
Kupas, cuci lalu iris tipis bawang putih. Bagi 2 atau kalau saya tadi 3/4 untuk taburan 1/4 untuk rebus kacang
3
Masukkan kacang ke dalam panci. Tambahkan air sampai kacang tenggelam dan air 1 ruas jari diatas permukaan kacang. Masukkan 1/4 bagian bawang putih iris, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
4
Masak sampai mendidih. Kalau sudah mendidih sering diaduk agar tidak meluap. Rebus sampai air menyusut. Matikan api diamkan 30 menit. Lalu tiriskan.
5
Ambil sisa bawang putih iris. Taburi sejumput garam, aduk rata. Lalu bilas dengan air bersih.
6
Panaskan minyak goreng secukupnya kira-kira lacang nantinya terendam.
7
Goreng irisan bawang putih terlebih dahulu. Awal gunakan api besar, lalu kecilkan api. Saat sudah kekuningan pakai api kecil. Jika dirasa sudah ringan, segera angkat. Jangan sampai kecoklatan ya karena proses memasak masih berlanjut sampai di penirisan.
8
Lalu kemudian besarkan api lagi. Biar agak panas kembali. Masukkan kacang sebagian. Saya 1 kg kacang 5x goreng. Tujuannya agar 1. minyak yg digunakan tidak terlalu boros 2. Meminimalisir kesalahan saat menggoreng. (Khawatir gosong semuaπŸ˜…) Jika kacang sudah berpencar, kecilkan ke api sedang sambil terus diaduk. Lalu jika sudah mulai kekuningan, pindahkan ke api kecil.
9
Goreng sambil terus diaduk. Jika sudah mulai agak kecoklatan, angkat, tiriskan diatas kompor. Besarkan api, celup kacang yg ada di peniris besi sesekali sampai 5x. Baru tiriskan sampai minyak hilang. Lakukan sampai kacang habis digoreng.
10
Letakkan kacang yg sudah ditiriskan di wadah datar dan lebar. Bisa pakai nampan, baskom, tampah dll lalu alasi dgn tissue. Biarkan sampai dingin.
11
Jika akan dikemas atau akan disimpan dalam toples, baru dicampur dgn bawang putih goreng. Selama menunggu pencampuran ke kacang, sebaiknya bawang putih goreng yg sudah dingin disimpan di dalam toples agar tetap renyah.
Kacang Bawang Renyah - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang bawang renyah

Kacang bawang renyah

1-2 toples
60-90 menit
Dodol Kacang Merah

Dodol Kacang Merah

Dodol kacang ini sangatlah mudah membuatnya juga serbaguna dalam pemakaiannya selain bisa langsung dinikmati dengan di secangkir teh hangat juga bisa digunakan untuk isi roti, bakpau ,dan lainnya

675. Plecing Kangkung Kacang Mete

675. Plecing Kangkung Kacang Mete

Setelah ngobras (ngobrol asyik) tentang perjalanan memasaknya mbak Tita Prastitasari, jadi makin terinspirasi 🀩🀩🀩 Sedari kecil sudah "berkenalan" dengan masak-memasak, sehingga pada saatnya nanti jadi akrab, dan bisa menyajikan menu yang #SelaluIstimewa untuk keluarga tercinta πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Nah, konon katanya salah satu andalannya mbak Tita Prastitasari adalah menu pedas. Jadi untuk setor #ArisanKopiJos_Tita saya nyoba cooksnap plecing kangkung kacang mete ini. Rasanya memang mantabs endulita, pedas gurih istimewa syedaap πŸ˜‹πŸ˜ Source: Prastitasari #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanSayurKayana

Bumbu kacang

Bumbu kacang

Bumbu kacang ini, bisa untuk batagor, somay, atau untuk pelengkap makanan lainnya. Pemakaian cabe saya skip karena anak anak belum makan yg begitu pedas, tapi cabe dalam resepnya saya jadikan sambal terpisah. Jadi kalau makan pedas tinggal dicampur sumber resep dari mb erna. https://cookpad.com/id/resep/15155504-batagor-bandung?invite_token=Sy9eVbQ98nciLv5G1t9VAQxj&shared_at=1624167304 #pekancooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #cocomtangpost

217. Sayur Bening Kacang Merah

217. Sayur Bening Kacang Merah

Masak Enak Tapi Tetap Hemat. Pas banget yaa... Si mamahcookpad mengingat kan, walaupun tanggal tua tapi dapur harus tetap ngebulll... Cuuzzz... langsung buka kulkas cari bahan yg bisa dieksekusi untuk makan siang ini. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #Week51 #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya

Kacang Goreng Bawang rasa Mete

Kacang Goreng Bawang rasa Mete

Mau Lebaran... waktunya kita nguprek di dapurr gaisss...

Tahu Kecap Bumbu Kacang

Tahu Kecap Bumbu Kacang

Siapa yang suka tahu? Masak tahu dengan kombinasi kecap dan bumbu kacang bisa kalian jadikan menu pendamping nasi. Kalo di daerah saya namanya tahu kecap. Kalo di daerah kalian namanya apa?

3 orang
40 menit
Kacang Goreng

Kacang Goreng

Baru bisa bikin kacang begini aja udah seneng πŸ˜… #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta

Es Kacang Merah / Es Bernebon

Es Kacang Merah / Es Bernebon

Pas Ramadhan gini klo buka tu hawanya pengen yg seger2. Sesekali pengen nostalgia jaman awal nikah, puasa di Indonesia Timur krn kebetulan suami dinas disana. Meskipun saya kurang cocok dgn masakan disana tapi ada salah satu es favorit saya yg bikin kangen bahkan sampe ngidam pas anak kedua, es kacang merah salah satu rumah makan hits disana. Susah bgt dapetin yg mirip disana. Sampe akhirnya bikin sendiri, dan rasanya miriiiip bgt sama yg disana πŸ˜† sekarang kalo pengen ga susah lagi deh krn udah bisa bikin sendiri 😁😁 Source : Chiensyn kuliner #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #KampoengRamadhan #LihaiRecook11_Solo #timlo_EsCampurNusantara #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur

1jam
Kue kacang versi 2 (1 adonan dapat 2 macam kue kering)

Kue kacang versi 2 (1 adonan dapat 2 macam kue kering)

Sebentar lagi lebaran, udah siapain kue kering nya gak bun? Yang gak mau rempong2, no mixer2, no telur, sekali bikin adonan dapat dua macam kue, dan enak juga, nih saya punya recommended. Versi 2 saya bikin kue kacang a.k.a kue bimoli dengan toping biscuit marie, Super praktis dan renyah dimulut #KueKeringLebaran #kukersimple #CookpadCommunityMakassar

137. Kacang selimut wijen

137. Kacang selimut wijen

#PejuangGoldenApron3 Assalamu'alaikum.. Gak kerasa ya udah masuk minggu terakhir ramadhan. Mumpung saiya lg rajin ni, pada hal badan capek, tp pingin bikin kue ini ni kacang selimut,. Di bikin manis di tambahin taburan wijen ullalaaa.. Mayan buat isi toples. Fress to kenceng ini, kacang selimutnya gaiss, . Bikin ini tu bener2 mengajarkan aku tentang kesabaran🀣 Tp alhamdulillah selesai juga .. Di situ ada niat, oke lah diniatin ajaπŸ˜‚

Mie Konjak toge kuah kacang untuk stamina dan kulit lembab

Mie Konjak toge kuah kacang untuk stamina dan kulit lembab

Anak - anak pengen mie kocok Sisa bahan hanya ada mie Konjak dan toge,filet ayam,juga kaldu kecantikan dan stamina dari ayam kampung cara buat kaldunya ada yaa lampirannya bedanya cekernya diganti ayam kampung πŸ™ Akhirnya jadi rasa beda yaa kaya gimana gimana gitu πŸ˜€πŸ˜ Buat seger juga kebadan dan tentunya insyaa Alloh buat stamina okey kulit jadi lembab πŸ™πŸ˜‡

6 orang
25 menit
Soto Bumbu Kacang Khas Sokaraja

Soto Bumbu Kacang Khas Sokaraja

rasanya seger mantap dapet gurih dari bumbu kacang. wajib bgt coba bikin!!! isiannya juga bisa diganti ayam atau babat ya✨

4 orang
1 jam 30 menit
Balado kacang Teri Medan Jengki Belah dan Ikan Asin

Balado kacang Teri Medan Jengki Belah dan Ikan Asin

Menu Sederhana yang bisa ngabisin Nasi 🀭 Kali ini masak buat bawa ke Kantor Ayah dimakan sama2 dengan para staff. Alhamdulillah Pada Cocok. Resep aslinya Sambal Balado kacang Teri Medan punya mba Risa - Mama Fathan Dimodifikasi sedikit menyesuaikan bahan2 yang ada dirumah. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #PekanPosbar #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #AnekaBalado #TeriBalado Resource : Mama Fathan

Gulai kacang merah

Gulai kacang merah

Paksu doyan kacang merah..apalagi kalau di bikin sayur asem...sedangkan saya kurang suka kecuali di masak dengan bumbu yang meriah...sesekalj bikin yg merah meriah bumbu..πŸ˜€ #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #resep111 #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak otak ikan tenggiri dengan sambal kacang

Otak2 adalah salah 1 cemilan fav aku dan keluarga! Selamat mencoba!

35-40 buah (tergantung byknya adonan)
1-2 jam
Kue kacang alfabet

Kue kacang alfabet

Sama sama belajar

Sup Kacang Tanah simpel

Sup Kacang Tanah simpel

Dulu mama sering buatin sup kacang ini atau dibilangnya kacang kuah atau kacang kwa Karena saya.pelaku low carb jadi saya gak pakai cakwe , serta gula dan tepung maizena Yukk kita buat

2-4 orang