Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda

Dipos pada February 11, 2022

Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep turun temurun...alhamdulillah pada suka 😍😋 #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Depok #PosbarIdaman #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda:

  1. 1 kg daging + tulang sapi
  2. 250 gr kacang merah (berat setelah di rendam semalaman)
  3. 65 ml santan instan
  4. Bumbu Halus :
  5. 5 buah bawang merah
  6. 4 buah bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 buah cabe merah
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/4 sdt jinten bubuk
  12. Bumbu lain :
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang sereh, geprek
  16. 1 ruas lengkuas, geprek
  17. 3 butir kapulaga
  18. 1 buah bunga pekak/lawang
  19. 4 butir cengkeh
  20. 3 cm kayumanis
  21. 1 keping gula merah
  22. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda

1
Siapkan semua bahan. Cuci beraih daging dan tulang sapi
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 1
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 1
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 1
2
Haluskan bumbu. Rebus daging dan tulang sapi hingga berubah warna. Angkat lalu buang air rebusan pertama. Rebus kembali daging dan kacang merah dengan air yg baru
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 2
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, lau masukan kedalam panci rebusan daging, masukan juga bumbu lainnya. Masak hingga daging dan kacang empuk. (Saya pakai presto, 30 menit terhitung dr berdesis)
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 3
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 3
4
Pindahkan kedalam panci biasa, didihkan kembali lalu tambahkan santan dan koreksi rasa
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 4
Gule Daging Kacang Merah Khas Sunda - Step 4
5
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kukumbu Kacang Merah

Kukumbu Kacang Merah

Ini salah satu makanan Favorit Ayah saya,dulu sewaktu Mamah masih ada dan jadi makanan favorit keluarga kita dijawa barat..Mamah sering bikin Kukumbu ini buat Ayah,,sekarang Mamah udah nggak ada...saya yg bikin buat Ayah..Makannya pun simple..pake nasi putih aja udah enak....Barakallah

Kacang Tanah Rebus Irit Gas

Kacang Tanah Rebus Irit Gas

Bismillah,5 Jan 2022 Alhamdulillah sudah masuk tahun 2022, banyak doa dan harapan untuk tahun 2022 ini. Eh dapat surat dari mama cookpad yang kasi kabar ada golden apron lagi dan kali ini beda dengan sebelum sebelumnya, tema nya golden batik apron. Semoga bisa konsisten mengikuti golden apron challenge dan insya Allah dapat golden batik apron nya, aamiin. Resep pertama di tahun 2022 ini aku bikin rebusan kacang tanah irit gas, maklum harga minyak goreng lagi tinggi🤭. Dan resep ini aku jadikan resep untuk mendapatkan #TiketGoldenBatikApron. Semangat 💪💪 #TiketGoldenBatikApron

56. Kering Kentang Kacang Huh Hah

56. Kering Kentang Kacang Huh Hah

Cocok dipakai sebagi stok untuk Ramadhan, nih. Biar rasanya huh hah, maka pakai cabe rawit lebih banyak. Bisa disesuaikan dengan selera, ya. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

1 jam
Kacang Kedelai goreng

Kacang Kedelai goreng

#PejuangGoldenBatikApron

Penne Bumbu Kacang

Penne Bumbu Kacang

23. Balado Teri Kacang Pedas

23. Balado Teri Kacang Pedas

Ini balado versi pedas. Untuk yg kurang suka pedas, cabe rawitnya bisa dikurangi/dihilangkan.

Kipang Kacang khas Minang

Kipang Kacang khas Minang

Source : @desmawatikuretangin Satu lagi oleh oleh khas kota Padang yang berasal dari Pariaman adalah kipang Kacang. Terbuat dari kacang tanah yang ditaburi saka ( gula merah) yang pasti rasanya gurih, manis dan lengket. Kipang kacang sangat cocok untuk cemilan menu berbuka puasa. Sejak adanya cookpad mau masak menjadi mudah. Semua resep lengkap mau menu sayur , minuman , kue2 ada.. Saya yang ga bisa memasak terbantu sekali dengan adanya cookpad sebagai teman dan tempat belajar. #PejuangGoldrenBatikApron #Mingguke10 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MiGomakTakjilRamadan #CookpadCommunity_Sumut #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHarilni

Wedang Ronde Jahe Isi Kacang (TangYuan)

Wedang Ronde Jahe Isi Kacang (TangYuan)

Minggu Ke 3 Didaerah saya sedang musim hujan. Jadi pengen minum wedang ronde yang anget - anget. ⚘Resep Ke 303⚘ SC : Teh yanithea (dg penyesuaian) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_Ketiga

Nasi Goreng Bakso Kacang Polong

Nasi Goreng Bakso Kacang Polong

Ada nasi sisa kemaren malam, karena anak" tidak makan malam, akhirnya aku bikin sarapan Nasi Goreng Bakso Kacang Polong saja untuk mengganjal perut di pagi hari, rasanya enak, gurih dan tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

2 porsi
25'
Peyek Kacang Cabai Rawit

Peyek Kacang Cabai Rawit

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah, bisa posting resep lagi, setelah minggu lalu ketiduran dan hampir gugur, untung masih diselamatkan wild card, padahal masih minggu awal 🙈🙈🙈. . Untuk misi pertama #RamadanCamp sebenarnya jawabnku B #KeringKentangKacang , cuma gak sempat bikin, jadi Jawabannya pindah ke A 🤣🤣🤣, tetp Huhah juga krna pake cabe rawit, terinspirasi dari resep rempeyek nya beb @Imaami23 😁😁😁 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #RempeyekKacang #CookingCommunityClass_Kringkring #Bancakanceria3C #SalamKompakSelalu

Wedang Kacang khas Magelang/Semarang/Solo

Wedang Kacang khas Magelang/Semarang/Solo

Kacang tanah dibikin bumbu pecel atau gado-gado? Ah biasa... Dibikin peyek? Kacang telur? Biasa. Ada yang unik nih di Jawa Tengah bagian Semarang Solo Magelang dan sekitarnya. Kacang tanahnya dibikin minuman semacam bubur encer. Rasanya manis gurih. Konon katanya mereka (para pedagang) itu merebus kacangnya selama lebih dari 6 jam agar kacangnya benar-benar empuk. Kita pakai panci presto saja ya biar cepat dan hemat gas 😄 Yuk cobain... #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_minuman #mbantuk_kuetradisional

Butter Cake Tabur Kacang (Butter Cake Dasar Untuk Pemula)

Butter Cake Tabur Kacang (Butter Cake Dasar Untuk Pemula)

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #buttercake Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) termasuk ke dalam keluarga legumes (polong-polongan), bukanlah nuts (kacang). Sebab, kacang tanah tumbuh di bawah tanah, berbeda dengan jenis kacang-kacangan seperti kenari, almond, dan tanaman kacang lainnya yang tumbuh di pohon. Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan tepatnya adalah Brazillia, namun saat ini telah menyebar ke seluruh dunia yang beriklim tropis atau subtropis Masuknya kacang tanah ke Indonesia pada abad ke-17 diperkirakan karena dibawa oleh pedagang-pedagang Spanyol, Cina, atau Portugis sewaktu melakukan pelayarannya dari Meksiko ke Maluku setelah tahun 1597. Kacang tanah kaya dengan lemak, mengandungi protein yang tinggi, zat besi, vitamin E dan kalsium, vitamin B kompleks dan Fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin dan kalsium. Kandungan protein dalam kacang tanah adalah jauh lebih tinggi dari daging, telur dan kacang soya. Mempunyai rasa yang manis dan banyak digunakan untuk membuat beraneka jenis kue. Kacang tanah juga dikatakan mengandung bahan yang dapat membina ketahanan tubuh dalam mencegah beberapa penyakit. Mengonsumsi satu ons kacang tanah lima kali seminggu dilaporkan dapat mencegah penyakit jantung. Kacang tanah bekerja meningkatkan kemampuan pompa jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung koroner. Memakan segenggam kacang tanah setiap hari terutama pesakit kencing manis dapat membantu kekurangan zat.

5 orang
1 jam
Wedang ronde isi kacang

Wedang ronde isi kacang

Pas hujan enaknya minum yang hangat hangat, lihat resep nya mba @bellamegamayapada jadi pingin bikin juga…makasi resepnya mba… #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
40 menit
Sambel Goreng Tempe Kentang Kacang

Sambel Goreng Tempe Kentang Kacang

Buat nambah2in lauk maksi anak2. Alhamdulillah si bontot juga ikutan makan. Jadi ini rasanya kids friendly ya mom alias pedes level paling dasar bgt 😁

Pasta kacang merah

Pasta kacang merah

Aku suka banget segala sesuatu yg isinya kacang merah. Ditambah lagi, kacang merah kaya akan kalsium, folat dan zat besi. Selain enak, jadi sehat dong tentunya!

4 orang
1,5 jam
Tahu pentol Aci sambel kacang

Tahu pentol Aci sambel kacang

Kesukaan paksu. Dah gitu aja

25 biji
1 jam
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Setelah mencari dan mencoba beberapa resep peyek, baru ini saya menemukan yg cocok dan anti gagal dari segi rasa dan cara. Terimakasih ibu @Kumairo_2709 semoga berkah ya ibu yg sudah berbagi resep. Resep ini modifikasi dg masukan dari teman wag Kombes ibu @ABATA73 . Terimakasih ibu masukkannya juga supportnya 🙏🏻. Source: @Kumairo_2709 #cookpadcommunity_bekasi

2 toples
Kering Tempe Kacang Ikan Teri

Kering Tempe Kacang Ikan Teri

Kering tempe kacang ikan teri favoritku. Review: renyah, agak pedas - sedikit manis, ada rasa kecut dikitt, harum daun jeruk, bumbunya terasa legit, warna cantik. Menu wajib tempo dulu saat kuliah, tiap balik ke kos pasti dibekali ini oleh emak, sangat berguna apalagi pas lagi bokek"..........aku tulis detail spt yg emak ajarkan...markicob guys. #PejuangGoldenBatikApron #keringtempeikanterikacang #keringtempe Mgke-3

400 gr
1 jam
(K3) Kering Kentang Kacang

(K3) Kering Kentang Kacang

Cihuy menyambut ramadhan ada tantangan ramadan camp yang jawabannya k3 kering kentang kacang. Kebetulan selaras juga dengan progran pot berbisik untuk hidangan awet kering. Kering kentang ini (kami menyebutnya kentang mustofa) dari dulu idola keluarga banget buat cemilan. Buat campur nasi juga pada suka. Kalau aku suka nya krn dia awet, jd bisa masak sekaligus banyak dan dimakan sampai berhari hari. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron

Sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat

Sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat

Dalam rangka memperingati hari raya idul adha, menu ini pasti wajib ada di setiap qurban. Langsung deh eksekusi...Semua bahan yang digunakan disesuaikan saja dikira-kira. Supaya daging sapinya empuk ga alot, saya bungkus menggunakan daun pepaya selama 1 jam.

15 tusuk