Mochi Isi Kacang

Dipos pada February 19, 2022

Mochi Isi Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Isi Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Isi Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Isi Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Isi Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Isi Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Isi Kacang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin mochi sendiri gak sulit2 banget koq walaupun cukup banyak step2nya. Kita bisa kreasikan isinya, boleh isi kacang tanah, selai coklat, cream cheese (bekukan dulu), dll. Resep dari Kak @sita_wulandarii di cookpad. Source: https://cookpad.com/id/resep/15310685-mochi-kacang?invite_token=qzBzw7KfK37S8pVym6JCPBzE&shared_at=1627793932 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Isi Kacang:

  1. Bahan Kulit Mochi:
  2. 150 gr tepung ketan
  3. 2 sdm tepung maizena
  4. 75 gr gula halus
  5. 1/4 sdt garam
  6. 65 ml santan instan (1 bks kecil santan kara)
  7. 145 ml air
  8. Bahan Isian :
  9. 125 gr kacang tanah tumbuk (beli di toko bahan kue)
  10. 1 sachet susu kental manis
  11. 3 sdm gula pasir butiran halus
  12. 2-3 sdm air panas

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Isi Kacang

1
Membuat isian: sangrai kacang tanah tumbuk sebentar saja (api sangat kecil sekitar 5-10 menit). Matikan api. Masukkan susu kental manis, gula pasir, air, aduk2 sampai kira2 bisa dipulung. (Me: blender dulu biar kacangnya lbh halus, baru bisa dipulung).
Mochi Isi Kacang - Step 1
Mochi Isi Kacang - Step 1
Mochi Isi Kacang - Step 1
2
Setelah diblender, ternyata adonan kacang lebih mudah dipulung😍. Sisihkan, boleh masukkan ke kulkas sambil menunggu kulit mochi matang.
Mochi Isi Kacang - Step 2
3
Bikin kulit mochi: campur rata bahan mochi yg kering, kemudian campur santan instan dan air, aduk rata. Tuang santan ke bahan kering, aduk rata, pastikan tidak ada yg bergerindil, kalau perlu disaring. Kukus selama 25 menit. Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan uleni adonan selagi masih panas dgn sendok kayu.
Mochi Isi Kacang - Step 3
Mochi Isi Kacang - Step 3
4
Sangrai maizena selama 5-7 menit pakai api kecil, sampai terasa ringan, dinginkan.
Mochi Isi Kacang - Step 4
5
Setelah adonan diuleni, pindahkan ke tempat rata, taburi dgn sedikit maizena. Pipihkan adonan (me: giling adonan & potong kotak2). Beri isian dan bulatkan. Taburi dgn sedikit maizena sangrai.
Mochi Isi Kacang - Step 5
Mochi Isi Kacang - Step 5
6
Sajikan
Mochi Isi Kacang - Step 6
Mochi Isi Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krecek kacang merah

Krecek kacang merah

Rempeyek Kacang Renyah

Rempeyek Kacang Renyah

Bismillah, Mencoba masak rempeyek kacang tanah. Hasilnya Alhamdulillah. Ok banget. Sumber resep: Atikah Hafni #Cookapdcommunty_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #RempeyekKacang

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Menerima tantangan Mamah dalam rangka memeriahkan #RamadanCamp, saya pilih jawaban B, yaitu 3K (kering kentang kacang). Sebenarnya ini modifikasi dari resep klengkam manis sebelumnya ya, tapi kali ini saya tambahkan asam jawa dan cabe biar dapat sensasi huh hah nyaa dan ada rasa asem2 manisnya hihihi... Jadi klop deh, perpaduan rasa nano2 manis asem asin plus pedas 😁 Enyakkkk, mau dicemilin gtu aja atau plus nasi hangat sama2 enak. Bikinnya jg simple😊....Alhamdulillaah 🤲🤲 #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3K #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #MasakItuSaya #LaukKering #Week6 #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni

Es Bubur Kacang Merah

Es Bubur Kacang Merah

Dalam rangka memperingati hari Jantung sedunia yang jatuh pada tanggal 29 September. Mamah cookpad mengajak kita bikin olahan dari kacang kacangan. Kebetulan nih.. cilmin #cookpadcommunity_Borneo @nengpuput juga ngasih challenge bikin bubur kacang merah #icipresepcilmin . Cuss... langsung dieksekusi dengan sedikit modifikasi. Pas buburnya udah jadi eh..koq jadi keingetan es kacang merah ya🤭. Yaudah...mumpung cuaca lagi panas, emak coba2 deh tambahin es. dan alhamdulillah rasanya enak dan seger 😍. Awww...syeneng dong pastinya. Trimakasih inspriasinya ya Cilmin sayang😘😘🤗. Alhamdulillah bertambah lagi nih cara menikmati bubur kacang merah. Oiya..sampe lupa, temen2 udah tau belum bahwa selain menjaga kesehatan jantung, kacang merah juga punya banyak manfat lainnya loh.. diantaranya adalah mencegah pertumbuhan sel kanker, memenuhi nutrisi pada ibu hamil dan menurunkan berat badan. Tapiii..mohon maaf ... penggunaan es batu di resep ini tidak disarankan bagi penderita jantung ya karena akan menyebabkan pembengkakan jantung. Jika ingin tetap mengkonsumsi bubur kacang merah ini sebaiknya tanpa es batu. Supaya tetap sehat, ok🙏🏻✌️. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadIndonesia

Bumbu Kacang Batagor khas Bandung

Bumbu Kacang Batagor khas Bandung

Kacang2an mengandung protein dan lemak yang cukup tinggi, jd ketika dibikin bumbu apa aja..kita akan temukan manfaatnya.. Untuk meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang ,sekarang kacang tanah aku bikin bumbu batagor khas bandung..enak dan selain untuk bumbu batagor kyknya cocok juga buat bumbu sate..😆 SC: Musthika Dwitiya #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Pangsit Dos isi Sosis Saus Kacang (sambal pecel)

Pangsit Dos isi Sosis Saus Kacang (sambal pecel)

Request dadakan pengen cemilan kata anak2 cocolan sambel kacang katanya. Pilihan ada cilok, gorengan(byk macemnya), pilihan ke pangsit goreng ato kukus. Lagi2 kendala didaging giling yg masih beku(mesti nunggu nih). Akhirnya pangsit pake adonan dos (tanpa ikan atopun daging), ditambah sosis saja. Kira2 jadi 50 biji (1 bungkus pangsit siap pakai)

8-10 0rang
1 jam
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Seseruan ikutan kuisnya mamah untuk menyambut Ramadhan.. Dan ikutan kriuk2an di cookpad community Tangerang #RamadanCamp#RempeyekKacang #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_serbakriuk

Sambal Kacang Tanah

Sambal Kacang Tanah

Bismillah Alhamdulillah masih bisa mengikuti kegiatan coboy, Minggu ini giliran cooksnap resep mbk @RahmaBundaDaisy , saya kepincut sama resep sambal kacang ini, MasyaAllah ternyata rasanya mantap, cocok banget untuk melengkapi berbagai macam camilan seperti batagor, pentol, dll. Yuk coba yuk 🌻🌻 Source: @RahmaBundaDaisy #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel kacang

Sambel kacang

Ini resep dr embah ya, waktu itu pulang kampung kebetulan embah pengen dibikinin pecel jd langsung tanya resep yg biasa dipake Karena lama dikampung jd ak jual meskipun belum seberapa banyak Hihi Tp ini sangat enak menurutku Ada pedes manis2 gurih gmn gt Silahkan coba ya Siapa tau lidah kita sama kan Hihi

5 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ini saya pakai resep kering kentang dari Ibu. Karena biasanya kalau kami mudik lebaran, Ibu selalu buatkan kering kentang ini buat kami anak-anaknya... Kriuk dan pedes manisnya enak jd malah seringnya digado bukannya buat lauk 😋 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #week06 #CookpadCommunity_Jakarta

Brownies panggang selai kacang

Brownies panggang selai kacang

Saya paling suka dgn kue brownies, selain awet kue ini juga enak dan legit banget. krn bosan dgn brownies yg itu2 aja.. saya coba2 aja utk topingnya pakai selai kacang... ternyata.. rasanya gurih nagih... hubby sya yg kurang suka coklat selalu minta dibuatkan lagi dan lagi

10 porsi
30 menit
Pasta Kacang Merah

Pasta Kacang Merah

Resep sebelumnya bikin pasta kacang merah asli tanpa penambahan tepung, nah yang ini coba bikin yang ditambah tepung tapioka, coklat bubuk dan pasta coklat. Lembut, ada aroma² coklatnya gitu😋 Enak nie buat isian roti, bakpao, pia, bakpia, mooncake.

Tahu telur sambal kacang

Tahu telur sambal kacang

Hampir mirip ketoprak sih ini. Tapi ga pakai bihun dan ketupat. Makan gini aja tanpa nasi udah kenyang 👍🏻

1 orang
Kacang Edamame Rebus

Kacang Edamame Rebus

Edamame adalah kacang kedelai yang masih berada di dalam polongnya. Cemilan tradisional ini kini banyak diminati oleh masyarakat di seluruh dunia. Bukan hanya karena rasanya yang nikmat, tapi juga karena banyak manfaat edamame bagi kesehatan tubuh. Cara mengkonsumsinya bisa salah satunya dengan cara merebusnya , caranya cukup mudah, dan tidak makan waktu lama. #resepsehatlingga #edamame #edamamerebus #Cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
10 menit
Sambel Goreng Teri Kacang

Sambel Goreng Teri Kacang

Ikan asin salah satu makanan favorit buat saya. Tetiba ada teri asin dan kacang tanah, tercetuslah ide bikin sambel goreng. Kebayang kan, dimakan pakai nasi hangat, sama sayur asem.... Met makan semua... Selamat berhari Minggu.

Kacang Telur

Kacang Telur

Bismillah Pertama kalinya nyobain camilan ini, kalo gak karna pengen ikutan #PekanPosbar nya cookpad, gak pernah kepikiran sih buat bikin camilan ini, ternyata bikinnya tuh gampang banget & bisa dijadiin isian toples buat camilan anak². Source @Muu_kitchen02, makasih resepnya ya kak 😍, untuk resep asli cuzzz ▶️▶️ https://cookpad.com/id/resep/4358341-kacang-telor-renyah?invite_token=pEQNGeZC1xkmtauBaA4GTvSE&shared_at=1630502600 #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanKacangSpesial

SAMBAL GORENG KERECEK & KACANG TOLO

SAMBAL GORENG KERECEK & KACANG TOLO

Karna ada stok kentang 1, jd saya tambahkan kentang

2 orang
30 menit
Peanut Churros / Churros Kacang Tanah

Peanut Churros / Churros Kacang Tanah

Beberapa hari lalu bikin churros, dan laris manis banget jadi rebutan kakak Az, Adik An, dan Papa AzAn. Nah, kali ini bikin churros lagi, tapi pakai kacang tanah. Jadi peanut churros / churros kacang tanah. Selama proses memasak, hmmmm aroma kacang tanahnya semerbak banget 🤭 Alhamdulillah ga gagal 😆 hasilnya MaasyaaAllah enak banget, laris manis jadi rebutan kakak Az, adik An, dan Papa AzAn lagi hihihi #OlahanKacangSpecial #PekanPosbar #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #churros #peanut #peanutchurros #kacang #kacangtanah #churroskacangtanah #churroskacang

Bumbu kacang awet dan no minyak

Bumbu kacang awet dan no minyak

Mumpung ada waktu mau bikin stok sambel kacang. Lumayan biar enak klau mau sewaktu2 pingin makan pecel tinggal ambil. Resep ini dari mama wafiy @cook_4394452

Batagor Bumbu Kacang

Batagor Bumbu Kacang

Baru sempat nulis nih mbaa endang .... Resep mbaa endang dari kapan ini, baru sempat nulis ... Source : Endang_Pratiwi