Anda sedang mencari inspirasi resep Krecek kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krecek kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krecek kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krecek kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krecek kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krecek kacang merah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krecek kacang merah:
- 200 gr kacang merah (rebus hingga empuk)
- 100 gr kerupuk kulit (rendam air panas)
- 65 ml santan
- 300 ml air matang
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 15 buah cabe keriting (buang biji)
- 1 sdt terasi sangrai (optional)
- Bahan cemplung
- 1 batang sereh (geprek)
- 3 iris lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
