Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Dipos pada February 20, 2022

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menerima tantangan Mamah dalam rangka memeriahkan #RamadanCamp, saya pilih jawaban B, yaitu 3K (kering kentang kacang). Sebenarnya ini modifikasi dari resep klengkam manis sebelumnya ya, tapi kali ini saya tambahkan asam jawa dan cabe biar dapat sensasi huh hah nyaa dan ada rasa asem2 manisnya hihihi... Jadi klop deh, perpaduan rasa nano2 manis asem asin plus pedas 😁 Enyakkkk, mau dicemilin gtu aja atau plus nasi hangat sama2 enak. Bikinnya jg simple😊....Alhamdulillaah 🤲🤲 #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3K #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #MasakItuSaya #LaukKering #Week6 #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis:

  1. 4 buah kentang (585 gr)
  2. 1 bungkus kacang tanah kering (65 gr)
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. Bumbu Rajang:
  5. 7 butir bawang merah, rajang
  6. 3 siung bawang putih, rajang
  7. 10 biji cabe rawit, rajang
  8. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, rajang
  9. Bumbu Larut (campur jadi satu):
  10. 35 gr gula merah, sisir halus
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1/2 sdt garam (Sesuai selera)
  13. 1/4 sdt kaldu ayam
  14. 4-5 gr asam jawa
  15. 4 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Pedas Manis

1
Kupas kentang lalu cuci hingga bersih. Potong2 tipis kentang sesuai selera. Bisa potong seperti korek api. Disini saya potong tipis melebar. Rendam potongan kentang kedalam air supaya tidak kehitaman. Bilas dg air mengalir hingga airnya jernih.
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 1
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 1
2
Goreng kentang kedalam minyak panas, api sedang hingga kuning keemasan. Pastikan kentangnya terendam kedalam minyak. Goreng kacang tanah hingga matang.
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 2
3
Sambil menggoreng kentang, siapkan bumbu rajang. Siapkan juga bumbu larut
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 3
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 3
4
Tumis bumbu rajang hingga layu dan ¾ matang. Masukkan bumbu larut.
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 4
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 4
5
Aduk pelan2 sampai terbentuk karamel kental. Icip rasa. Masukkan kentang dan kacang yang telah digoreng. Matikan api Lalu aduk dg cepat hingga rata. Angkat, angin2kan. Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 5
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 5
6
Selamat mencobaa🤩🤩🤩
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 6
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 6
Kering Kentang Kacang Pedas Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mi Kacang Tanah

Mi Kacang Tanah

Lagi keranjingan bikin mi dan resep dari mbak @fauziahafifathuzahwa berbeda dari yang lain. Minya kenyal dengan aroma kacang tanah. Patut dicoba 👍

300 gr
Puree oat kacang merah (MPASI) #6m+

Puree oat kacang merah (MPASI) #6m+

Untuk 2 porsi

2 porsi
30 menit
3 K, Kering Kentang Kacang

3 K, Kering Kentang Kacang

Selamat pagi teman-teman Cookpad, menjelang bulan Ramadhan ada yang istimewa di Cookpad, Cookpad mengadakan boot camp yang namanya Ramadan Boot Camp 2022. Dan misi pertamanya adalah kita dipersilahkan menebak tema posbar minggu ini dari clue yang mama Cookpad berikan, yaitu ; sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Sedang pilihan jawabannya adalah; A. Rempeyek Kacang atau B. 3K (kering, kentang, kacang). Dan jika jawaban kamu benar, akan mendapat 10 points, atau 5 points jika jawaban-mu salah. Lalu pertanyaannya, apakah jawabanku sudah benar mamah Cookpad? #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #TimLo_AwetKering #OlahanKentangTempeKacang #KeringKentangKacang #MasakanKhasRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

"Sambal Rebon bawang teri kacang Kalbar"

"Sambal Rebon bawang teri kacang Kalbar"

Ikutan buat rebon bawang nih penggugah selera dan tahan simpan top markotop lah🤭🤭👍👍 #AbonRebonBawangGoreng #BemarongBerami_Bawanggorengudangsesar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanMakananKering #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
30 menit
Kacang Bandung

Kacang Bandung

Mumpung weekend dan ga kemana mana, emak niatkan beberes dapur. Pas lagi beberes bahan-bahan kering Nemu beberapa bahan yang hampir expired date tinggal 3 bulanan lagi, daripada saya lupa kalo disimpan lagi, jadi deh emak eksekusi saja lumayan buat cemilan pasukan dirumah 👏🤗 Salah satu bahan yg hampir ED ada kacang tanah 500 gram, dan saya inget pernah cookmark resep olahan kacang mba Onna @ZefanyaMomsKitchen sudah lama tersimpan, yeeyy akhirnya niat deh bikin Kacang Bandung ala mba Onna.. ini aku bikin 2x resep ya, haturnuhun inspirasinya mba...hasilnya enakkk, gurih, manis, kriuk bangett👍🤗🙏 Source: Onna Indriyani @ZefanyaMomsKitchen #MasakSetiapBagian #FoodPlaceLeague #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahankacang

30 menit
Bumbu Kacang untuk Sate

Bumbu Kacang untuk Sate

Source resep bumbu kacang dari resep nya sate ayam madura mba @taniahelena , terimakasih 🙏❤️ Saya buat setengah resep, dg penyesuaian bumbu 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Minggu ini dapat misi baru dari Mamah Cookpad, misi untuk Ramadan, seperti biasa ada Aja cara Mamah Cookpad ngingetin anak2 nya, Kali ini mamah ngajak Kita ikutan #RamadanCamp trus pake tebak2an segala lagi si Mamah 🤭... Hmm Mamah ngasih clue nya.. sering terdiam diwadah Plastik... Kalau dimakan Kriuk renyes-Krenyes Huh Hah? Pilihan jawaban ada 2 A. Rempeyek Kacang B. 3K (Kering Kentang Kacang) Wah kalau aku sih pilih B lah si Kering Kentang Kacang... Jadi Hari ini masak #KeringKentangKacang sedikit ditambahin Teri biar lebih gurih 🤭 kebetulan punya Teri Median yg sudah digoreng beberapa Hari lalu. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariini

Sambal kacang

Sambal kacang

Buat acara selamatan ibuk ibuk yasinan biasanya nasi pecel. 😁

30 orang
30 menit
Teri jengki kacang tumis manis

Teri jengki kacang tumis manis

Susu Kacang Almond

Susu Kacang Almond

Sambal kering teri kacang

Sambal kering teri kacang

Source: @cook_2765593 Resepnya enak pedas nendang!😋 Biasanya saya buat untuk stock frozen food. Paling lama pernah ta simpan sebulan sudah habis, rasanya masi bagus🤩 Mungkin bisa tahan lebih lama lagi, tapi saya belum pernah. Kalau disimpan lama di suhu ruang saya gatau daya tahannya berapa lama. Karena setau saya makanan kalau pakai tomat daya tahannya kurang lama, jaga" simpan dalam chiller aja✌️

10 orang
1 jam
Kacang Telur

Kacang Telur

Berhubung hujan tiap hari dan suami selalu cari camilan, akhirnya saya bikin kacang telur kesukaannya 🥰. #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bendoyo sambel kacang

Bendoyo sambel kacang

Sambal ini yg selalu si buat nenek di rumah, entah kenapa q suka banget dengan rasa sambel ini, bag iku ini istimewa #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Kacang Karamel

Kacang Karamel

09.03.2022 Manis Gurih bikin nagih Kalau blum habis blum brenti Yakin gk kepingin 😄🤤 Bikin yukk Simpel kok bahannya, masaknya pun gk lama 😍😘 #ResepMamaAkmal #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali

Rujak Mangga Bumbu Kacang

Rujak Mangga Bumbu Kacang

Bismillah setor resep ke 633 Cuma rujak mangga yang simpel tapi dibuat sepenuh cinta untuk orang-orang tercinta dan bahan²nya pun ga perlu beli °kacang tanah hasil panen dari kampung pak suami di jogja °Gula aren organik, bakulan sendiri °terasi asli oleh-oleh tetangga asli cirebon °mangga hasil panen dari rumah kakak ipar °cabai hasil panen di halaman rumah sendiri Lalu, nikmat mana lagi yang hendak kamu dustakan? #Cookpadcommunity_Depok

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Ada begitu banyak manfaat kacang merah bagi kesehatan.kacang merah mengandung beragam nutrisi yang melimpah dan baik untuk kesehatan tubuh. Jenis kacang ini dikenal kaya protein dan sering dijadikan sebagai sumber protein rendah lemak juga. Untuk meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang aku bikin bubur kacang merah cooksnap resepnya cilmin yg cantik Neng Puput #IcipResepCilmin enak banget ternyata dibikin bubur..ketagihan kyknya nih😁😘 Cooksnap: @nengpuput #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Cake kacang merah

Cake kacang merah

Kacang merah adalah bahan pangan yang sering kita temui sehari2,kita bisa memasak nya menjadi sayur,sop atau hidangan pencuci mulut,,banyak manfaat dari kacang merah antara lain bisa mencegah kanker,diabetes,mencegah penuaan dini dan masih banyak lagi manfaat lainnya,, #Pais_DiKacangan #OlahanSpesialKacang #CookpadCommunity_Bandung

1 loyang
Kacang goreng bawang Air Fryer

Kacang goreng bawang Air Fryer

Sejak memakai Mito Air fryer dan menemukan resep YT Vins Foodie, resep ini selalu ku repeat. Kacang goreng bawang ini tanpa minyak dan mudah untuk dibuat. Keluarga suka dengan hasil akhirnya.

1jam
Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sambal Rujak Bumbu Kacang

Sebagai keluarga yang gemar makan rujak, saya sering membuat stok sambal rujak. Jadi, saat diperlukan tinggal santap. Meski kadang hanya satu atau dua macam buah yang ada dirumah, tetap bisa menikmati rujak. Makin sedap dengqn sambal rujak bumbu kacang yang pedas. Dimakan saat bangun tidur siang di hari minggu dan saat ketiga jagoan kumpul dirumah. Masyaa Allaah, sedaap.... #OlahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30 menit
ASINAN SAYUR BETAWI (BUMBU KACANG)

ASINAN SAYUR BETAWI (BUMBU KACANG)

Ketika kepengen makan asinan kuah kacang tapi mikir lagi kalo beli 1-3 bungkus cepet bener abisnya.jadi mending kita buat sendiri.selain disesuaikan dengan kondisi perut pak suami yang ga suka terlalu asam+ga bisa terlalu pedas tapi kepengen makan asinan,bikin sendiri adalah solusinya.selain itu bahan-bahan mentahnya pun jadi lebih higienis kalo buat sendiri. NB : untuk komposisi kuah kacang nanti disesuaikan saja dengan selera yaa,jika suka pedas dan asam bisa ditambahkan.krn semua resep saya menyesuaikan dengan lidah keluarga saya.jadi disini bumbu yang saya masukkan takarannya sesuai selera keluarga dan jumlahnya agak banyak Krn utk stok dikulkas.