Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Krecek Kacang Tolo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Krecek Kacang Tolo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Krecek Kacang Tolo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Krecek Kacang Tolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Krecek Kacang Tolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Krecek Kacang Tolo memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur Krecek untuk pelengkap Gudeg khas Jogya. Saya lebih suka sayur krecek yang sudah menginap 1 malam dan dipanaskan lagi sehingga rasanya lebih meresap :). Supaya warna lebih merah, cabai merah sebaiknya di rebus sebentar sebelum dihaluskan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Krecek Kacang Tolo:
- 150 gr Krecek, cuci dan tiriskan
- 125 gr Kacang Tolo
- 50 gr Cabai rawit merah, sesuai selera
- 2 potong Lengkuas
- 4 lembar Daun Salam
- Secukupnya Gula Jawa
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- secukupnya Garam
- 1 lt santan dari 1 bh kelapa
- Bumbu Halus:
- 4 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang Putih
- 100 gr Cabai merah keriting, rebus terlebih dahulu
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Krecek Kacang Tolo
