Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketagihan nyetok sambel kacang di freezer. Irit waktu kalau sewaktu-waktu pengen batagor/siomay/cilok 😁. Biasanya saya langsung pisahin per porsi sebelum masuk freezer, jadi defrost nya bisa seperlunya aja 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok):

200 gr kacang tanah
3 siung bawang putih
3 cabai merah besar
8 sdm minyak goreng
60 gr gula merah, sisir
2 sdm air asam jawa
secukupnya Garam dan kaldu jamur
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Goreng kacang tanah, aduk terus jangan sampai gosong. Angkat

Goreng sebentar cabai merah besar & bawang putih

Masukkan ke dalam blender : kacang tanah, cabai merah, bawang putih, minyak goreng dan sedikit air (agar mudah blendernya). Blender hingga halus

Tuang kedalam panci. Masak dengan api kecil, aduk terus hingga keluar sedikit minyak

Tuang air lagi secukupnya (kekentalan sesuai selera), masukkan air asam jawa, gula jawa, garam dan kaldu bubuk

Aduk terus hingga minyak keluar dan sambal kacang lebih kental. Cek rasa. Angkat

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teri Kacang

Lapar mata lihat ikan teri di kang sayur, awal nya mau beli apa nyampe kang sayur belinya yang lain.. Seketika langsung ganti rencana menu makan siang.. Teri Kacang bisa awet asalkan disimpan di wadah tertutup. #CookpadCommunity_Tangerang

Kering Tempe kentang kacang Manis Pedas

Source : @arikfebri_02 Rasanya seperti nostalgia deh sama menu ini. Jaman sekolah SMA, sering beli menu ini di warteg kalo jam istirahat, terus ko rasanya mirip. Bukan cuma lagu aja ya yang bisa jadi memories. Dari masakan juga🥺

Balado Kacang Kulit Krispy (Dimakan dengan kulitnya)

Ini istimewa banget dan tidak ninggalin jejak alias g ada sampah yg tersisa setelah maem ini karena kita maem sama kulitnya langsung hap. Kulit kacang bagus lho untuk pencernaan karena kaya akan serat So ? Berani coba 😘😘😘 Source: Binti Sae #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKacang #BaladoKacangKulitKrispy #MemasakSetiapBagian #PekanPosbar

Bubur Bola Kacang Merah

Bismillaah... Tantangan dari Cilmin @nengpuput kali ini mengkreasikan Bubur Kacang Merah hasil #IcipResepCilmin. Mamake pengen cooksnap tapi nakanak ga suka kacang merah. Hmm...kacang merahnya diumpetin aj kalau gitu hehe... Mamake buat dikit dulu...mau liat reaksi nakanak. Alhamdulillaah mereka suka, malah ada yang pakai acara nangis karena ga kebagian 🥀 Baiklah nanti Mamake buat lagi..insyaAllah. Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 Source : @nengpuput dengan modifikasi #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

1 porsi

Asem-Asem Daging Kacang Merah

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #SalamKompakSelalu #AsemAsemDaging #PekanPosbar #OlahanaKacangSpesial #ArisanCooksnap3C_BubuMuthia #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @bubu_tobeli Akhir bln ini arisan di Community Cooking Class ( 3C ) di mba Bubu Mutia. Wah resepnya semuanya menarik sampe bingung mau cooksnap yang mana. Akhirnya jatuhlah pilihanku pada asem2 dagingnya mba Bubu Mutia yang cukup menggoda sekali😋😋. Dan mengingatkanku pada Alm Papaku yg dulu suka banget ma asem2 daging. Dengan cooksnap Asem2 daging setidaknya bisa mengobatin rasa kangenku pada beliau 🤗. Terima kasih mba Bubu Muthia buat inspirasinya uenaaak suka banget aku dan klo Papaku masih ada pasti jg suka🥰🥰😍. Berkah Melimpah sukses serta sehat slalu ya mba 🙏🏼🙏🏼😍🥰🥰

Mie instant Kuah Kacang

Source youtube Tasyi Athasyia🤗🙏 Seriuusssssaaannn enaaaakkk iniihhh🤤🤩 rasanya mirip2 soto sokaraja karena dipkein selai kacang 🤪🤭🤤 cucoooookk bgt dgn cuaca bogor yg gerimisss iniihh🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Bogor

Sayur Kacang khas Sunda

Yang paling jago bikin sayur kacang itu mamah, berhubung mamah lagi ga ada di rumah. Yaudah, aku coba recook sayur kacangnya mamah. Semoga rasanya bisa mirip sama buatan mamah. Sayur kacang di keluargaku ini selalu pake resep andalan dari nenek. Jadi semacam resep warisan. Masya Allah ❤️ Oiya, sayur kacang ini khas banget dari Sunda. Biasa dimakan bareng ikan asin, tahu goreng, sambal terasi, kerupuk. Dijamin nikmat. Tapi aku skip yaa.. cukup sayurnya aja udah full nutrisi :) Referensi : - Kelas M2S (Muslimah Melek Sehat) - Kulwap Komunitas Dapur Sehat (Soaking and Germinating by @swarilala ) - Resep leluhur #makanbersih #riamemasak #resepkds #masakansehat

5 orang

Sambal Teri Kacang

Pengen punya lauk yg agak awet dirumah?.. Cukup stok ini aja.. Makan pake nasi panas aj jadi deh.. Bisa sampai berhari hari lagi, asyikkan.. hehe..

2 orang

45 menit

Es Kacang Merah

4 orang

30 menit

Kering kentang kacang

#ramadamcamp #keringkentangkacang

Orek Tempe Kacang

Orek tempe kacang ini enak banget tanpa tambahan kecap manis. Warnanya juga cantik banget Source : @frielinggasit

6 orang

1 jam 30 menit

Saos Kacang Pelengkap Siomay

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Kalimantan Sebenarnya bukan hanya Siomay saja, bisa disebut Saos atau bumbu Serbaguna. Bisa buat Saos Cilok, Saos Cireng, Saos Tahu Bakso, Saos Bakso Bakar dll.

Kering Kentang Kacang

Siapa yang tidak mengenal kering kentang kacang? Rasanya kita pasti tahu dan bisa membuat kan ya... Setiap keluarga pasti punya resep andalan sendiri. Biasanya di bulan puasa pasti kering kentang kacang dan temannya, kering tempe selalu hadir di meja makan. Bisa jadi penolong untuk menu sahur ☺️ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Es Kacang Merah Khas Palembang

Jenis es satu ini langsung mengingatkan ketika bersekolah di kota Palembang, saat sekolah dasar di daerah Lapangan Hatta disana ada 1 penjual es kacang merah yang sangat rame dan enak yang pasti, hingga terakhir 2 taun lalu berkunjung ke Palembang sebelum pandemi Es Kacang Mamat masih rame dikunjungi para pembeli Resep mbak @desfita_rozzen ini mengobati kerinduan akan kota masa kecil saya itu Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15075416-es-kacang-merah?invite_token=Dp4QSkPDwUPseiedAvGub5Z7&shared_at=1629673585 #CPBali_MenuKhasIndonesia #Cookpadcommunity_bali

3K Kering Kentang Kacang

Source : @MamaBirru Alhamdulillah jadi juga kering kentangnya. Biasanya tinggal beli dan makan 😁 sekarang jadi tau dimana letak kurang dan salahnya. Besok bikin lagi yuukk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Kacang Goreng Tepung Kriuk

Buat suguhan saat lebaran maupun hari biasa..kacang tanah adalah makanan yang mengandung banyak gizi.kacang tanah juga banyak tersedia dalam beragam sajian,untuk meramaikan #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang aku bikin kacang goreng tepung kriuk ini. Enak😊👍

1 jam

Peyek Kacang Super Renyah

Peyek Kacang super renyah, renyahnya bikin nagih. Silahkan mencoba ;)

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple