Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-gado Kuah Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado Kuah Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado Kuah Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado Kuah Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Kuah Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Kuah Kacang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sangat mudah dan praktis. Selamat mencoba, Bunda...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Kuah Kacang:
- 4 bungkus lontong yang sudah jadi
- 1 kg selada, ambil daunnya
- 1 bungkus (250 gram) mie telur, rebus dan tiriskan
- 4 buah kentang, kupas dan belah dua, lalu dikukus hingga empuk
- 4 butir telur ayam kampung, direbus
- 1/2 kg kangkung, siangi dan rebus hingga matang, tiriskan
- 1 ons bawang goreng
- 2 ons kacang tanah, goreng, dan tumbuk halus
- 700 ml santan dari 1 butir kelapa
- 150 ml air (tambahan)
- 5 batang cabe merah kering
- 3 batang cabe merah
- 1/2 sdt terasi bakar
- 4 cm kencur
- 3 siung bawang putih
- 1 lembar daun jeruk
- 1/2 kepingan gula merah diiris halus
- 1 sdt garam halus
- 2 sdt asam jawa dilarutkan dengan 50 ml air
