Cilok with sambel kacang

Dipos pada February 17, 2022

Cilok with sambel kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok with sambel kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok with sambel kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok with sambel kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok with sambel kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok with sambel kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok with sambel kacang memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok with sambel kacang:

  1. 200 gr tepung terigu serbaguna
  2. 100 gr tepung kanji tani
  3. 300 ml air
  4. 1 batang daun bawang, iris kecil
  5. 2 siung bawang putih, haluskan
  6. 1/2 sdm kaldu bubuk
  7. Garam secukupny
  8. Sambel kacang (takaran bahan sesuai selera) :
  9. Kacang tanah, di goreng / sangrai
  10. Bawang putih, di goreng sampai agak kecoklatan
  11. Cabe rawit merah, di goreng sampai agak layu saja
  12. Daun jeruk
  13. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  14. secukupnya Air
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula merah
  17. secukupnya Air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Cilok with sambel kacang

1
Masukkan bawang putih halus, kaldu bubuk, garam ke dalam air, didihkan. Masukkan tepung terigu, aduk rata dgn spatula. Matikan api, masukkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.
2
Masukkan tepung kanji, aduk rata dgn spatula saja, ga perlu di ulen y.. asal sudah bisa di pulung dan tercampur rata sudah cukup.. karena semakin lama adonan di ulen akan menghasilkan cilok yg keras dan alot ketika sudah dingin
3
Jika msh sedikit lembek bisa di tambah sedikit demi sedikit tepung kanjinya. Jika terlalu kering bisa di tambahkan sedikit air hangat
4
Jika tekstur sudah pas, siap di bentuk dan di bulatkan (jgn terlalu besar y, krn bisa menyebabkan cilok tidak mateng di dalamnya). Cilok bisa di isi sesuai selera ato polosan saja (saya lg pengen polosan saja).
5
Rebus cilok yg sudah di bentuk bulat2 dalam air memdidih, airny di beri sedikit garam dan minyak, agar lengket saat di rebus.
6
Rebus sampai semua mengapung, tiriskan. Lalu kukus +/- 15 menitan agar benar2 mateng. Cilok jd lebih awet dan tidak mudah basi. Angkat dan siang di sajikan dgn sambel kacang
7
Sambel kacang : haluskan (bisa di ulek / di blender) kacang tanah, bawang putih goreng dan rawit merah goreng.
8
Tumis bumbu yg sudah di haluskan td + daun jeruk dgn sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan air secukupnya + garam + gula merah + air asem jawa..
9
Masak hingga kacang mengeluarkan minyak dan mengental.. cek rasa.. Sambel kacang siap di sajikan dgn ciloknya.. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Teflon Kacang Coklat (autolysis)

Roti Teflon Kacang Coklat (autolysis)

Berawal dari kepingin bikin donat tp males gorengnya,dan kebetulannya juga di kulkas masih ada stok filling coklat + kacang sangrai sisa masak kikil cungring Minggu lalu. Yaa udah kita bikin pia isi cang-cok,panggang pake teflon aja.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menjawab pertanyaan mamah Cookpad, sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah ๐Ÿคญ Tentu saja dong jawabannya B. Kering Kentang Kacang ๐Ÿ˜‰ Resep ini ku dapat dari mb @Erma_Dapur_Michaela, bumbunya simple dan enak. Untuk penggunaan cabai bisa di sesuaikan selera. Oiyaa.. Kalau gak suka yang terlalu asam, asam jawa bisa di kurangi yaaa.. #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bumbu Saus Kacang, cocok untuk siomay, batagor, baso tahu dll

Bumbu Saus Kacang, cocok untuk siomay, batagor, baso tahu dll

Bismillah 08.03.22 #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #minggu6 #resepina #sauskacang #sausbatagor

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

*** #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Dalam rangka memperingati hari jantung 29 september mendatang, Cookpad ngadain posbar aneka olahan kacang. Salah satu olahan kacang yang aku dan keluarga suka adalah sambal kacang. Bisa dipadukan dengan sayuran, lontong dan lain lain Sambal kacang enak dan sehat, rasanya gurih dan pedas, tanpa tambahan msg tentunya. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Bumbu kacang untuk sate ayam

Bumbu kacang untuk sate ayam

bumbu ini aku pake buat jualan yg aku titip di warung sayur. semoga rasanya cocok buat kalian dan bermanfaat ya ๐Ÿค—

20 bungkus
Kue kacang tanpa oven

Kue kacang tanpa oven

Dapat tantangan buat olahan dari kacang. Meskipun lebaran udah lewat, buat kue kering kayak gini gak jadi masalah lah ya,,,,bisa untuk cemilan suami sambil ngeteh2 cantik gitu kan๐Ÿ˜. Meskipun enggak punya oven juga gak masalah ya, bisa diakalin pakek kompor dan sarangan panci,, rasanya tetep mantul #CookpadCommunity_Bali #CPBali_OlahanKacang #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

Resep Utuk utuk kacang tanah

Resep Utuk utuk kacang tanah

Mertua dr banjar .diajari cara buat utuk utuk

6 orang
1 jam
Wedang Ronde Merah Putih Isi Kacang

Wedang Ronde Merah Putih Isi Kacang

Wedang ronde adalah minuman dengan kuah jahe hangat yang dicampur dengan gula jawa dan di dalamnya ada bola-bola kenyal dari tepung ketan yang biasanya berisi kacang tanah. Nah, biasanya kalau malem, di sekitar rumah masih ada nih bapak-bapak yang muter jualan wedang ronde. Kadang saya suka beli wedang jahenya. Anget-anget dengan kuah jahenya yang kuat aromanya, nikmat banget emang dinikmati pas malem yang dingin. Kemarin pas suami pengen minum yang anget-anget, cusslah bikin wedang ronde sendiri. Kalau bikin sendiri mah bebas merdeka ya! Isiannya bebas pake kacang yang banyak, biar lebih puas. Anak-anak juga suka banget, karena bola-bola rondenya belum pernah isinya sefull ini, kenyal manis enaak. Daan, masih untuk memeriahkan semangat dirgahayu Indonesia yang ke-76, bola ronde yang kalau beli biasanya tanpa pewarna, kali ini saya tambahkan pewarna merah biar makin cetar ๐Ÿ˜. Merah putih masih terus berkibar yaa di dapur ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ. Source: @DianaN_17 #ResepMinuman #AR_Merdeka #KopiJos_MerahPutih #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
Kacang Telur Medan

Kacang Telur Medan

Suka makan kacang telur tapi gak pernah buat๐Ÿคญ. Perdana buat ternyata gak susah ya cuma saya pakai kacang tanah yg belum dikupas๐Ÿคญ next bikin pakai yg dikupas deh... Source bu Juni_Dwianggiani #CocomtangPost_KreasiKacang #cookpadcommunity_tangerang #kacangtelurmedan #olahankacangspesial

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, Cilok

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, Cilok

Kalau makan peracian itu enaknya pake bumbu kacang. Bikin yang banyak buat makan cilok kalau sewaktu-waktu pengen. Source: Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah

Kacang Bawang Renyah

Kacang Bawang Renyah

Bismillahirrahmanirrohim.... #kacangbawangrenyah #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor

Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor

Buat siomay atau batagor tanpa bumbu kacang rasanya seperti ada yang kurang. Meskipun terkadang ada juga yang suka makan siomay atau batagor tanpa bumbu. Karena memang batagor atau siomay nya sudah berasa gurih . Mari kita buat bumbu kacang.. #bumbukacang #kacangtanah #kacang #bumbukacangsiomay #bumbukacangbatagor

8 porsi
50 menit
Saus Kacang

Saus Kacang

Bismillah, 17 Oktober 2021 Saus kacang temennya siomay atau batagor,๐Ÿ˜˜

Sambal teri kacang mercon (tahan lama)

Sambal teri kacang mercon (tahan lama)

Hamil kali ini suka sama yg gurih2 dan asin. Liat teri lampung di tukang sayur kepikiran buat bikin sambal mercon yang tahan buat beberapa hari. Dimakan pake nasi anget aja uda kenyang ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜

Orek Tempe Kacang Teri

Orek Tempe Kacang Teri

Biasanya saya buat ini kalau bulan puasa untuk stok lauk kering.. Ditambah dengan kentang goreng. Maemnya pake sayur bening dan nasi. Kali ini bikin untuk lauk pendamping tumpeng. Tumpengnya mana? Nasi tumpengnya ada di resep-resepnya @Yugi_Kitchen dan lauk lainnya dibikin sama @dapoer_alesha. Kami tergabung di tim #Dirgahayu! ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Enjoy! #paisguyub_tumpengan #timdirgahayu #cookpadcommunity_bandung

4 orang
1 jam
MPASI Peanut Butter (Selai Kacang Bayi)

MPASI Peanut Butter (Selai Kacang Bayi)

Resep ini terinspirasi dari dokter deva. Ini bisa banget buat olesan roti tawar atau campuran masakan. Peanut butter nya untuk anak 1 tahun keatas ya Mom.

30 menit
Kacang Mede Goreng

Kacang Mede Goreng

Cemilan enak, kalau beli yang matang lumayan mahal, mending bikin sendiri, caranya gampang kok

250 gram
15 menit