Asinan sayur bumbu kacang

Name: Asinan sayur bumbu kacang
Yield: 2 sampai 3 pors
Ingredients: 1/4 kol; 125 gr tauge; 2 buah wortel; 3 buah mentimun; 5 buah tahu putih; 125 gr kacang tanah; 2 buah lemon lokal/ jeruk nipis; 2 buah gula merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit (sesuai selera); 300 ml air; secukupnya Garam,lada dan penyedap rasa; Kerupuk (opsional)

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan sayur bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan sayur bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan sayur bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan sayur bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asinan sayur bumbu kacang adalah 2 sampai 3 pors. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asinan sayur bumbu kacang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan sayur bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan sayur bumbu kacang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini asinan sayur versi aku, dibuat dengan bahan sederhana.. dan tanpa cuka, sbg gantinya aku pake perasan lemon/jeruk nipis.. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan sayur bumbu kacang:

1/4 kol
125 gr tauge
2 buah wortel
3 buah mentimun
5 buah tahu putih
125 gr kacang tanah
2 buah lemon lokal/ jeruk nipis
2 buah gula merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabe rawit (sesuai selera)
300 ml air
secukupnya Garam,lada dan penyedap rasa
Kerupuk (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Asinan sayur bumbu kacang

Cuci dan rebus tahu putih selama 5 menit.. agar tahu tdk cepat basi beri sedikit garam.. setelah mendidih matikan kompor dinginkan.. lalu potong dadu..

Cuci bersih dan tiriskan sayuran.. iris tipis-tipis kol sisihkan.. Iris tipis wortel memanjang seperti batang korek api.. sisihkan Untuk timun silahkan jika mau dipotong2 sesuai selera.. (Aku potong timun saat mau disajikan)

Goreng kacang tanah hingga kecoklatan sisihkan.. Goreng pula bawang putih,bawang merah dan cabe sebentar saja.. sisihkan Sisakan sedikit kacang tanah yg sudah digoreng untuk taburan..

Didihkan 300ml air kemudian rebus gula merah..

Sambil menunggu mendidih.. Blender halus kacang tanah dn bawang putih,bawang merah dn cabai.. beri air sedikit

Jika air gula sudah menididih kecilkan api.. kemudian masukan bumbu kacang yg sudah di haluskan aduk hingga rata.. masukan garam,penyedap rasa, dn lada secukupnya.. masak sebentar, angkat dan diamkan sampai hangat..

Setelah hangat.. peras 2 buah lemon.. masukan kedalam bumbu kacang tadi.. aduk rata jangan lupa koreksi rasa.. jika dirasa kurang masam.. bisa ditambahkan lagi jeruk lemon/nipisnya..

Ambil piring.. tata sayuran td yg sudah di iris..(kol,tauge,wortel,timun,tahu putih,kacang tanah goreng) Siram dengan bumbu kacang tadi.. Hidangkan bersama kerupuk.. Lebih nikmat lagi jika di hidangkan dingin.. (Berhubung aku adanya kerupuk bawang jd aku pake kerupuk bawang)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek Tempe Kacang Teri

Alhamdulillah minggu di wag 3C kedatangan cikgu @heshidayat , belajar foto2 dengan tema Minimalis Food Photo. Terima kasih ilmunya bu Hes, mohon maaf saya masih belum maksimal utk ikut belajar . Selamat ulang tahun juga untuk mami @desfita_rozzen , semoga sehat2 selalu mami , GBU🥰 #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #Cookpadcommunity_Bekasi #SalamKompkSelalu

Kacang Karamel

09.03.2022 Manis Gurih bikin nagih Kalau blum habis blum brenti Yakin gk kepingin 😄🤤 Bikin yukk Simpel kok bahannya, masaknya pun gk lama 😍😘 #ResepMamaAkmal #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali

Kering tempe kacang

Kering tempe kacang itu, jangankan buat dimakan jadi lauk teman nasi kuning. Di kala ga punya cemilan pun, saya jadiin kering tempe kacang ini jd cemilan. Rasanya enak, manis, gurih, garing kriuk juga. Nyam.. Maunya bikin kering kentang, tp krn lg ga punya stok kentang, jadilah si kentang berubah menjadi tempe 😁 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_KriukKriuk #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Tahu telur bumbu kacang khas malang

source:@cloudy_cloud

Jelly Kelapa Muda (w/ susu kedelai n biskuit selai kacang)

Susu kedelai, biskuit selai kacang, dan kelapa muda.... sepertinya enak.... Dan ternyata enak, gampang, dan cepet jadi #instantisfine

1 loyang 15x15 porsi

20 min

Chiffon Cake Kacang Merah

Satu lagi kreasi kacang-kacangan dari saya di minggu ini adalah chiffon cake. Resep yang saya pakai disini adalah resep chiffon kacang hijau yang pernah saya posting sebelumnya. Takarannya kurang lebih sama. Hanya saja disini saya coba menghaluskan kacangnya dengan cara diulek. Untuk hasil yang lebih halus sebaiknya memang diblender. Tapi diulek pun juga bisa. #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #ChiffonCake

Asinan bumbu kacang

5 orng

Bubur Kacang Merah

Source: alanengpuput Bismillah Saya terima tantangan nya dari @nengpuput yang bikin es kacang merah buat weekend keluarga. Pas banget Lg acara dirumah mertua dan cuaca mendukung.. Allhamdullilah semua suka terimakasih @nengpuput #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #berbagisaturesepsetiaphari #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_KalTim #cookpadcommunity_Samarinda

4 orang

2 jam

Kering kentang kacang

Ikut tebak tebakan tema Posbar dari mamah cookpad ni,, "Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk kreyes kreyes huh ha" ayoo apa So pasti ini ma.. Kering Kentang Kacang Cookpader wajib coba nih.. buat stok camilan ato lauk dirumah Terimakasih olive bunda qonita untuk resepnya yg endul ini @olive1994 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Sate Jamur Saus Kacang

Punya jamur tiram lumayan banyak inih bingung mau dimasak apa. Ahaa.. dibikin sate aja yang lain dari biasanya. Nemu resepnya mba Fitsas kayaknya, yummy inih. Aku bikinnya 2 resep, jadinya lumayan banyak tapi yg aku tulis disini 1 resep seperti aslinya ya. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/5503359-sate-jamur-saos-kacang-yummy?invite_token=Si5DJtfSkV43WJexjBmKH479&shared_at=1630245053

Bubur Sumsum Kacang Merah

Bismillah. Assalamualaikum. Selamat sore Bunda, di Balikpapan sedang hujan bund, pingin nyemil yang anget-anget. Pilihan jatuh pada Bubur Sumsum Kacang Merah. Jadi ceritanya anakku ada yang tidak mau ngunyah kacang merah meskipun sudah empuk banget saya merebusnya. So saya buatkan Bubur Sumsum aja.. Yuuuk bunda di coba... #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #IcipResepCilmin #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_BuburSumsumKacangMerah #GriyaSyari_Cemilan

Kacang disco 5 bahan Paling mudah

Busui yg dalam fase tiap menit pengen ngunyah ya gini.. mau masak harus yg buatnya simpel, super cepat dan pastinya harus enak 😂 dengan bahan yg ada karna blum sempat blanja bahan 😂

Bumbu kacang bisa untuk apapun

Bumbu kacang ini tidak hanya untuk batagor ya, tapi untuk siomay,cireng atau cimol juga bisa loh Simak penjelasan dibawah ya untuk tau bahan dan cara membuat nya Untuk takaran bahan bisa disesuaikan dengan Selera masing² Misalnya kalau suka pedes, cabe nya bisa dilebihkan dari takaran yg tertera..atau kalau suka manis gulmernya yg dilebihkan Kalau kurang jelas bisa dicek di youtube it'smeayu Selamat mencoba Semoga bermanfaat

306. Oseng Kacang Ungu

Kacang tunggak (Vigna unguiculata subsp. unguiculata) adalah sejenis tanaman legum yang polong muda dan bijinya biasa disayur, seperti sayur lodeh atau brongkos. Tumbuhan ini relatif tahan kering dan biasa ditanam di pekarangan sebagai cadangan pangan keluarga. Kalau jaman kecil kacang ini yang sudah setengah tua atau sudah kaku biasanya direbus aja dan jadi cemilan, makannya sambil ngupas kacangnya dari kulitnya yang kaku itu hehehe Manis dan gurih rasanya,,,, Kacang tunggak banyak variasi bentuknya. Ada yang warnanya hijau ada yang warnanya ungu. Di Jawa, kacang-kacang ini dikenal dengan beberapa nama seperti kacang dadap, kacang landes, kacang tunggak, kacang kaku dan juga kacang otok serta kacang tolo. Kalau oseng ini favorit banget,,,apalagi kalau yang masak uti hehehe,,,,kebanyakan cerita,,yuk langsung ke resep,,, #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Semangcook_Cangkacang #SemangcookHokya #Cookpadcommunity_Semarang

Cilok sapi bumbu kacang

Ibu rumah tangga yg harus siap sedia buat camilan 3 anak..

4 porsi

30 menit

Tahu Telur Siram Kecap Kacang

Kering Kentang Kacang & Teri

Assalamualaikum cookpaders, apa kabar hari ini? Sudah mau memasuki bulan Ramadhan nih, kita siapin makanan yg kering awet dan cocok untuk lauk yuk kalau-kalau lagi mager masak heheh Inspirasi resep dari Mbak @olive1994 dengan penyesuaian bahan Nitip list harga bahan pokoknya yaa, siapa tau bisa jadi ide bakulan moms, hehhe Kentang 1 kg : 17.000 Kacang Tanah 1/4 kg : 10.000 Teri Medan 1 ons : 17.000 Bahan lainnya boleh di hitung sendiri ya 🤭 Ikut meramaikan #PotBerbisik_AwetKering Serta menjawab kuis Mamah cookpad dengan jawaban B. 3K (Kering Kentang Kacang) #RamadanCamp #KeringKentangKacang Semoga menginspirasi 🌻 Happy cooking 🥔🥜 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

49. Peyek kacang dan ebi

Peyek Kacang Renyah Kemremez

Pendamping untuk makan nasi pecel /utk cemilan. Adonan dipeyek ini diberi campuran tepung ketan dan tepung maizena ,jadi lebih renyah. Karena stok tepung maizena habis , tepung maizena aku ganti dgn tepung tapioka ,teksture tetap renyah Kemremez. Utk rasa agar lebih gurih sebaiknya pke santan segar, tp kalo gak ada pke santan instan jga gak papa, lebih simpel. #CookpadCommunity_Malang

1 toples sdng

19. Gandasturi kacang merah kecil

Assalamualaikum, hello. Buat gorengan yukk, olahannya dari kacang-kacangan yakni kacang merah kecil. Gandasturi yang biasanya isian kacang hijau kini isiannya kacang merah kecil di karenakan stok kacang merah masih ada diolah gorengan ajah lebih mantap. Nah nanti campuran kacang merahnya saya menggunakan susu tidak menggunakan santan. Gorengan gandasturi ini cocok banget di temenin minumannya jahe hangat. ================ Seputar gandasturi ---------------------------- Konon, isian berupa kacang hijau manis tersebut berasal dari adonan kue Palembang yang disebut dengan kumbu. Kumbu sendiri sering dijadikan isian untuk beragam kue termasuk bakpia pathok dan kue pia. Diberbagai daerah lain di Indonesia juga ada kue yang mirip dengan gandasturi ini, misalnya orang Riau mungkin lebih famliar dengan kue kasturi. Sementara di Makassar dikenal dengan nama bura’ngasa. Gandasturi sendiri disebut-sebut sebagai makanan khas Pontianak. Kini kue kacang ini sudah semakin sulit ditemukan. Padahal hingga tahun 90-an, kue gandasturi masih sering dijajakan di lapak-lapak penjual gorengan, termasuk di area Jabodetabek. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpadindonesia #gandasturi #masakgorengan

4-5 orang

6 jam 30 menit

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple