Chiffon Cake Kacang Merah

Dipos pada February 21, 2022

Chiffon Cake Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon Cake Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiffon Cake Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon Cake Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Cake Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Cake Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon Cake Kacang Merah memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi kreasi kacang-kacangan dari saya di minggu ini adalah chiffon cake. Resep yang saya pakai disini adalah resep chiffon kacang hijau yang pernah saya posting sebelumnya. Takarannya kurang lebih sama. Hanya saja disini saya coba menghaluskan kacangnya dengan cara diulek. Untuk hasil yang lebih halus sebaiknya memang diblender. Tapi diulek pun juga bisa. #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #ChiffonCake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Kacang Merah:

  1. Bahan A:
  2. 45 gr kacang merah sudah lunak direbus
  3. 1 sdm susu bubuk
  4. 75 ml air
  5. 5 kuning telur
  6. 90 ml minyak
  7. 125 gr tepung kunci biru
  8. Bahan B:
  9. 5 putih telur
  10. 1/4 sdt cream of tartar
  11. 150 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Kacang Merah

1
Haluskan kacang merah. Saya caranya diulek halus. Setelah itu campur dengan susu bubuk dan air. Aduk sampai rata.
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 1
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 1
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 1
2
Di wadah lain, campur kuning telur dan minyak, aduk rata dengan whisk. Lalu masukkan cairan kacang merah tadi, aduk rata.
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 2
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 2
3
Lalu masukkan tepung dengan cara diayak. Aduk perlahan dengan whisk sampai licin tidak bergerindil.
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 3
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 3
4
Di wadah lain, mixer putih telur dan cream of tartar sampai berbusa. Setelah berbusa, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil di mixer speed rendah. Setelah semua gula masuk, naikkan ke speed paling tinggi. Mixer sampai stiff peak. Panaskan oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil sampai panasnya stabil.
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 4
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 4
5
Masukkan sedikit adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk balik perlahan dengan whisk. Masukkan lagi sedikit, aduk balik lagi, begitu seterusnya sampai putih telur habis. Supaya benar-benar rata, lanjutkan aduk balik menggunakan spatula. Maaf tahap ini tidak kefoto. Hasil akhir konsistensi adonan kental.
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 5
6
Tuang adonan ke dalam loyang yang tidak dioles apapun. Loyang saya tegak 18 cm. Ratakan atasnya lalu hentak-hentak sebentar. Kalau oven sudah panas, panggang di rak bawah sampai matang. Kalau saya 1 jam lebih.
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 6
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 6
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 6
7
Kalau sudah matang, keluarkan dari oven, langsung posisinya ditelungkupkan selama 2 jam sampai suhunya adem. Kalau saya caranya disangga dengan botol sirup. Setelah adem, keluarkan dari loyang dengan cara dikerat sisinya dengan pisau. Hati-hati agar cake tidak rusak. Potong kuenya dan sajikan. Rasanya enaaak....., teksturnya kempus-kempus, ringan.
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 7
Chiffon Cake Kacang Merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Selamat pagi.. hari ini mau ikut ramein olahan kacang, jadi aku setor resep sate ayam bumbu kacang (source : yt simple rudi tv). Aku sudah 2x masak dng resep ini dan sudah cocok bngt krn selain gmpg hasilnya juga enak 😙 #dian_cooking_experiment #sateayam #sateayambumbukacang #bumbukacang

Tips Merebus Kacang Merah (metode) 10.30.10

Tips Merebus Kacang Merah (metode) 10.30.10

Bismillah.. Kemarin beli kacang merah di kang sayur, pgn diolah jadi masakan dan aneka es tp males ngeluarin presto. Lalu saya coba merebus dg metode 10.30.10, alhamdulillah kacangnya lembut, tidak hancur dan yg pasti irit gas 😁. Jadi deh bikin Brenebon sm Es Kacang Merah 🤭😉 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Tumis Kacang Merah Rebon

Tumis Kacang Merah Rebon

Menu yg satu ini sering banget ditemuin di warteg, tapi saya baru nyobain bikin sekarang, pake resepnya @yomasak . Katanya masaknya sat set sat set langsung jadi 🤭 Jadi saya cobain juga sat set sat set...eh, taunya enak!! Hahahaaa.... Karena sudah beberapa kali bikin, jadi saya simpan disini saja resepnya.

Kering Teri Kacang

Kering Teri Kacang

Pengganti lauk ketika bangun kesiangan

5 porsi
15 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Wah baru sempat bikin PR dari simamah,gegara meriang. Alhamdulillah ternyata hari ini sudah mendingan. Cuss eksekusi . Makasih mbak olive bunda Qonita @olive1994 . Enak, gak jadi buat lauk . karena berakhir menjadi cemilan nya si krucil 😃. Di buat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadIndonesia #Minggu6 #CeritaDapurHariIni

Pasta Kacang Putih (White Bean Paste)

Pasta Kacang Putih (White Bean Paste)

Sore ✋🏻 hari ini aku mau bikin carnation cookies menggunakan pasta kacang putih, di sini aku mau share dulu cara membuat pasta kacang dari kacang Channellini. Biasanya membuat pasta kacang dng memakai kacang jepang seperti adzuki beans, lima beans dll, tapi krn susah carinya jd option terakhir bisa memakai channellini beans.. #dian_baking_experiment

500 gr
Nasi Goreng Saus Kacang

Nasi Goreng Saus Kacang

Semalem nanak nasi 1/2 ltr...taunya gada yg makan...besoknya dibikin nasgor...sy coba2 aja aplikasi bumbu...ternyata wueenak...anak2 pada suka...

4 org
30 menit11 meni
Saus Kacang

Saus Kacang

Bismillah, 17 Oktober 2021 Saus kacang temennya siomay atau batagor,😘

Bubur kacang merah

Bubur kacang merah

5 porsi
tak nentu
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @fitrisasmaya #RamadanCamp #ceritadapurhariini #misi_olive #KeringKentangKacang #cpbali_kriukkriuk #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Kering kentang itu favorit banget buat suamiku, biasanya hanya kentang aja. Nah kali ini coba ditambahin kacang, heemmmm makin enak. Meramaikan misi pertama buat #RamadanCamp nih,, Saya pilih jawabannya yang B yakni olahan 3K,, kering kentang kacang. Hayuk seseruan bareng cookpad di Ramadan kali ini.

Mooncake kacang merah rumahan dan sederhana

Mooncake kacang merah rumahan dan sederhana

Ceritanya pingin buat mooncake kayak di film2 hongkong gitu tp hasilnya diluar ekspektasi. Gak pp lah ya 😁. Sing penting enak

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

Mendadak pengen banget makan sambel goreng krecek. Sudah disiapkan krupuk rambak dari 2 minggu lalu tapi penyakit malas lagi melanda. #hehehee Hari ini diniatkan masak sambel goreng ini. #sambelgorengkrecektolo Source : @yaqin_0912

Donat Maizena isi kacang manis

Donat Maizena isi kacang manis

Tips nya selalu saya pake metode autolisis ya.Gambar hanya pemanis,karena udah di makanin yg lain nya.Dan takaran air atau terigu di sesuaikan,karena suhu daerah masing masing mempengaruhi tekstur adonan nanti.

3-4 porsi
Risol jadul bumbu kacang

Risol jadul bumbu kacang

Jajanan kesukaan pada zaman putih abu😀😀😀 #PekanPosbar #PosbarPalawija

Teri kacang terawet dan gurih ✨

Teri kacang terawet dan gurih ✨

Dpt resep dr youtube cheff. Enak. Gurih. Awet. Bisa buat jualan juga 👍

5 orang
15 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah Yeeaaayyy......ikutan misi pertama Ramadhan camp di cookpad, jawaban akyu sih tema posbarnya B. 3K (Kering, kentang, kacang). #RamadanCamp #Keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Roti selai kacang❤️

Roti selai kacang❤️

#PekanPosbar #OlahanKacangSpesial Stock selai kacang homemade dikulkas dijadikan isian roti manis biar gak bosen,karena biasanya selalu jadi olesan roti tawar aja😁

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Assamu'alaikum Lama ga bikin kering tempe, kok pengen yaa. Nemu di resepnya mb @Nia_130790 dan mb @dessy_solehyanti kok kayanya gampil.. cus bikin. Source : https://cookpad.com/id/resep/15628116-orek-tempe-kering?invite_token=2KQThmc7LmDSQAbg8t2BknAg&shared_at=1638057872 Source : https://cookpad.com/id/resep/14813332-orek-tempe-sederhana?invite_token=YcAuactTzztuASqmsy2tEEws&shared_at=1638059045 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_MamaNia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopiJosdolan_KeSemarang

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Ikut tebak tebakan tema Posbar dari mamah cookpad ni,, "Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk kreyes kreyes huh ha" ayoo apa So pasti ini ma.. Kering Kentang Kacang Cookpader wajib coba nih.. buat stok camilan ato lauk dirumah Terimakasih olive bunda qonita untuk resepnya yg endul ini @olive1994 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang