Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

Dipos pada February 12, 2022

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendadak pengen banget makan sambel goreng krecek. Sudah disiapkan krupuk rambak dari 2 minggu lalu tapi penyakit malas lagi melanda. #hehehee Hari ini diniatkan masak sambel goreng ini. #sambelgorengkrecektolo Source : @yaqin_0912

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg):

  1. 100 gr kerupuk rambak (me : 1 bungkus rambak kendil)
  2. 100 gr kacang tolo, rendam 3 jam
  3. 1 scht santan instant kecil
  4. 500 ml air
  5. Bumbu Halus :
  6. 4 siung bawang putih
  7. 8 butir bawang merah
  8. 8 buah cabe besar merah
  9. 5 buah cabe rawit (saya skip)
  10. 2 butir kemiri
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 ruas kunyit
  14. Bumbu pelengkap :
  15. Sejempol lengkuas, geprek
  16. 1 batang sereh, geprek
  17. 3 lembar daun salam, remas
  18. 3 lembar daun jeruk, remas
  19. 1 sdm air asam jawa
  20. 2 sdm gula merah, serut
  21. 1/2 sdt terasi bakar
  22. 10 buah cabe rawit, biarkan utuh
  23. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  24. Pelengkap :
  25. Telor bacem gudeg

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

1
Rebus kacang tolo hingga matang, tiriskan
2
Rendam kerupuk rambak dalam air matang suhu ruang selama 5 menit. Tiriskan. Gunanya untuk mengurangi minyak berlebih bekas digoreng.
3
Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, air asam jawa, terasi dan gula merah. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan kacang tolo yang sudah direbus, masak hingga bumbu meresap. Jika air dirasa kurang bisa ditambakan lagi sedikit air.
4
Tambahkan santan instant, cabe rawit utuh, test rasa. Masukkan kerupuk rambak yang sudah ditiriskan. Masak hingga kuah hampir asat (nyemek).
5
Siap disajikan ditambah dengan telor bacem gudeg, udah enakk banget meski tanpa gudeg nangkanya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Saus Kacang, cocok untuk siomay, batagor, baso tahu dll

Bumbu Saus Kacang, cocok untuk siomay, batagor, baso tahu dll

Bismillah 08.03.22 #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #minggu6 #resepina #sauskacang #sausbatagor

Tumis Oncom KW (Bungkil Kacang Tanah)

Tumis Oncom KW (Bungkil Kacang Tanah)

Source : @Rindu_Dapur Recook : @desi_k2 Yang jelas saya begitu melihat resep ini dari kedua teman Genk PeDa.. saya langsung tergiur… sudah lama cookmark resep ini dari mbak Rini tetapi masih nunggu kalau ke Jakarta beli oncom.. ga tau nyaa ga juga mudik ke Jakarta..eh di mbak Desi ada jugaa terlihat resep ini.. walhasil cari cara biar ga ileran hehehe.. serius serindu itu aku sama oncom . Nah suatu hari ada teman sesama cookpad Malang kasih info dan ide ke aku .. karena tahu kalau akuu suka banget oncom dan pernah buat Combro dengan isian Menjes. Beliau bilang… kenapa ga coba pakai tempe kacang tanah atau bungkil … jadi itu bungkil atau tempe kacang tanah dikukus dulu. Akuu cobaa cara ini di resep tumis oncom.. daaaan serius ini enaaak.. cobain deh bun rasanyaa mirip oncom beneran looh. Hehee #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_RiniDwiAstuti #CookmemberGenkPeDa_Desi #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #CookpadCommunity_Malang

1 wajan
30 menit
Sayur Daun Singkong Kacang Tholo

Sayur Daun Singkong Kacang Tholo

Sup Kacang Merah 👩‍🍳

Sup Kacang Merah 👩‍🍳

05.09.21...Masih punya stok kacang merah, cuuslah siang ini kita eksekusi si kacang merah jadi Sup saja ya😋biar anak2 juga mau makannya di tambahin sayuran wortel dan kentang, digadoin juga enak.yuuummy...Kayak akan manfaat dan kandungan nutrisi yang baik untuk meningkatkan imun tubuh💪💖yuuk moms cobain buat👩‍🍳 Sumber resep: @IreneMN_15229740 https://cookpad.com/id/resep/12969348-207-sup-kacang-merah-tanpa-daging?invite_token=VCAJNdcy2REq7VX2bJbiXyDZ&shared_at=1630740809 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiKacang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #MasakItuSaya

2 orang
30 menit
Orek tempe kacang

Orek tempe kacang

Source : @Clarissakitchen

Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang

Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang

Makanan yang berbumbu kacang entah kenapa selalu memikat hati; sate, siomay, gado-gado, ketoprak dan masih banyak lagi. Lalu tergoda dengan postingan mbak @Ernisafitri yang tetiba muncul di linimasa 🤤 Namun ini versi gluten free, saya modifikasi tepung terigu dengan tepung mocaf (ladang lima) 🤭 #cha_kudapan #cha_bumbukacang

2 porsi/32 buah
Rempeyek Teri Kacang

Rempeyek Teri Kacang

Resep masakan terinspirasi dari dapur ibu ku sendiri.

2 Orang
1 jam 45 Menit
Sate Kikil Bumbu Kacang

Sate Kikil Bumbu Kacang

Bagian sapi yang sering terlupakan. Ini aku madak ketoka idhul adha kemarin. Jadi #MasakSetiapBagian termasuk bagian kikil dari sapi yang katanya sulit mengolahnya ini. Yukk dicoba resepnya. #PawonCesansan #SateKikilSapi #KikilSapi

30 tusuk
3 jam
Orek Tempe Teri Kacang Pedas

Orek Tempe Teri Kacang Pedas

Kangen makan wartegan, hihihi #CookpadCommunity_Tangerang

1 piring
30 menit
Resep Kering Tahu dan Kacang

Resep Kering Tahu dan Kacang

Hari ini buat kering tahu dan kacang Bisa juga pake bahan lainya seperti tempe, ubi, kentang dll Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

4 porsi
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Alhamdulillah dah mendekati bulan Ramadan 🤗... Dah nyiapin menu apa nih buat Ramadan?...kalo emak sih, mau bikin kering kentang aja ah...lumayan awet keringnya...jadi kalo kesiangan sahur atau mefet waktu berbuka, bisa langsung makan tanpa drama🤭. Untungnya diingetin juga sama mamah cookpad soal menu ramadan. Cara ngingetinnya juga unik, kita dikasih 2 pilihan... pastinya emak lebih memilih pilihan kedua duong..B. Kering kentang Kacang, yang bisa dimakan gitu aja atau dimakan pake nasi...😋. Kalo pilihan pertamanya sih liat di notif mamah cookpad masing2 yakk🤣. Oiya disini emak cooksnap resep kering kentang kacang teri milik mba Risa @mamafathan dengan sedikit modifikasi karena emak ga' pake ikan teri, seperti dalam resep asli. Alhamdulillah rasanya tetap enak. Dan foto hasil cooksnapnya emak jadiin model buat bikin desain canva denga tema flyer, yang di ajarkan mba Risa di event Ngobras (ngobrol asyik bareng sahabat) di wag #GenkPejuangDapur. Alhamdulillah.. Emak yang tadinya kagak ngarti cara bikin flyer, sekarang dah bisa dah sedikit2 mah..#shombong...🤭. Trimakasih untuk sharing ilmunya ya mba Risa😘. Alhamdulillah bermanfaat banget. Dan semoga berkenan cooksnap dari saya ya mba🙏 #RamadanCamp #MisiPertama #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #NgobraspeDa_Risa #GenkPeDa_Eksis #IdeMasak #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadCommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Borneo

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Tidak terasa ya Ramadan sudah di depan mata dan seperti biasa Mamah Cookpad pasti selalu ada tantangan supaya ada kegiatan kegiatan pada bulan Ramadan , kali ini Mamah Cookpad kasih tebakan Tema Posbar dan Aku pilih Jawaban A yaitu #RempeyekKacang pada #RamadanCamp #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung #MBKakmin_MakananKering

Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu Kacang Serbaguna

Bikin bumbu kacang serbaguna, bisa untuk bumbu pecel sayuran, cilok, siomay atau batagor 😋👍 Source @fitrisasmaya https://cookpad.com/id/resep/5094845-pecel-sayuran-bumbu-kacang?invite_token=UmUT1rruukAyJrJmuU58V65K&shared_at=1630644926 #pekanposbar #olahankacangapesial #genkpejuangdapur #cocomtangpost_kreasikacang #cookpadcommunity_Tangerang

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Akhirnya bisa submit misi 1 untuk #RamadanCamp, dan jawaban sy B. #KeringKentangKacang. Cooksnap dari @anggilstiar , dg sy modifikasi versi Less Oil, dg menggunajan airfryer. Misi ini cukup menantang krn sedang langkanya minyak goreng, penggunaannya pun harus diirit ya beb😋😋 Akhirnya coba bikin kering kentang kacang ini versi less oil. Untuk menggoreng kentang, sy gunakan airfryer dan kacang tanah sy sangrai, tidak sy goreng. Dan hasilnya pun kriukk buibuuu...ga kalah dg yg digoreng 😘 Beberapa note : - iris kentang tipis2 usahakan dg ketebalan sama (kl ada alatnya lbh bagus ya) - sblm digoreng, rendam kentang dg air es dan garam, lalu bilas hingga air tdk keruh - durasi dan derajat dlm menggoreng di airfryer mungkin tidak sama, tergantung ketebalan kentang dan merk airfryer. silahkan disesuaikan dan dicoba2 ya, krn sy jg mencoba bbrp kali. selamat mencoba 😘😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans #CeritaDapurHariIni

Chicken Steak Satay (Bumbu Kacang Praktis👍)

Chicken Steak Satay (Bumbu Kacang Praktis👍)

Halo Sobat Cookpad 😘 Mau buat sate dan bumbu kacang namun tidak punya bahan lengkap serta mau cepat saji? Cuuzzz coba resep ini. Bahan-bahannya gampang banget dan anti ribet namun hasilnya pun tetap enak. Memang tidak akan berasa seperti bumbu kacang yang original, namun tetap nikmat dimakan😋👌. Tinggal di luar Indonesia itu tantangannya adalah disaat kita kangen masakan khas Indonesia haha. Dengan bahan apa adanya, akhirnya jadilah seperti ini. Aku membuat daging ayamnya menjadi "steak" karena memang aku tidak ada stok tusuk sate. Jadi sobat silahkan membuat dagingnya menjadi "sate". Sebagai ganti acar, aku membuat salad dengan memakai italian dressing karena rasanya yang asam segar. Cucok banget. Keluarga disini sangat suka sekali dengan bumbu kacangnya. Diluar dugaan si Oma sampai bolak balik tambah nasi sambil diberi saus kacang keatasnya😆. Yuk dicoba Chicken Steak Sataynya ya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Devina Hermawan (sedikit modif) #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #ResepWongKito #CookpadCommunity_Sumbar

4-6 porsi
Martabak Manis Coklat Kacang (tanpa telur & ragi)

Martabak Manis Coklat Kacang (tanpa telur & ragi)

Kali ini bkin martabak manis tapi tanpa telur dan ragi/fermipan. Hasil lebih kokoh tp ttep lembut,dn bisa bertahan -+2-3 harian di suhu ruang (masukin ke dalam tupperware). Tp biasanya gak sampa hitungan jam aja sudh ludes 😂 Resep dr Yackikuka

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Kering Kentang Kacang Asam Manis Pedas

Ini adalah resep andalan mama .. mama bilang beliau dapat resep dari almarhumah kakaknya yang buka katering di Surabaya. Kering Kentang yang awet tahan lama karena berbalur caramel gula. Dengan rasa khas asam manis pedas. Sering di pesan saat acara besar di hotel. Walhasil menjadi resep andalan mama dan turun ke aku. Kering Kentang ini bisa dicampur kacang atau tempe. Seringnya aku buat dengan tambahan kacang. Dan seringnyaa ga bisa awet karena menjadi cemilan pak su.. cepat habis. Padahal maksud hati mak-mak kan bisa dijadikan lauk saat lagi males masaak kaaan… wkwkwk.. apalagi pas mau puasa nee.. biasa aku buat untuk menu #KeringdanTahanLama persiapan sahur. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #CeritaDapurHariIni

1 wadah tupperware besar
1 jam
Cilok Bumbu Kacang 🥜Enak Mantap👌👍

Cilok Bumbu Kacang 🥜Enak Mantap👌👍

Bismillah..... Kebetulan lagi pada mudik, ngumpul semuanya ,sodara² , keponakan², Alhamdulillah ramai para Krucil-krucil.jadi kepikiran bikin cemilan yang gampang,enak, dan tentunya di sukai bukan cuma oleh para Krucil-krucil,tapi ibu bapaknya juga doyan, untuk cemilan mereka saat bermain.di temani suara gemericik air hujan.bikin dua resep.bumbu pedasnya di sesuaikan dengan selera anak².....terima kasih resepnya Mb Erni Safitri.. mantuuuul 👍😘 Source : Mb @Ernisafitri

Peyek Kacang Super Renyah

Peyek Kacang Super Renyah

Peyek Kacang super renyah, renyahnya bikin nagih. Silahkan mencoba ;)

Lentho Kacang Tolo Panggang

Lentho Kacang Tolo Panggang

Lentho ini never failed sih, salah satu comfort food yang mudah dan murah pula bahan-bahannya 🤣 Qadarullah menemukan resepnya mbak @Juni_Dwianggiani dan stok bahannya ada semua, jadi langsung eksekusi 😁 Patut dicoba 👍 #cha_lauk #cha_kudapan

14 buah