Sup ceker ayam dengan kacang merah

Dipos pada February 18, 2022

Sup ceker ayam dengan kacang merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ceker ayam dengan kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ceker ayam dengan kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ceker ayam dengan kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ceker ayam dengan kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ceker ayam dengan kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ceker ayam dengan kacang merah memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ceker udah seminggu di freezer, malas masaknya jd dibiarin aja 🤭 pas ke tukang sayur, ada kacang merah sisa dikit, dihargai seribu rupiah doang 😂 cusss angkuuuttt, sampai rumah di timbang beratnya 96gr,lumayan,anggap aja 100 gr yah, heheh 😀 tinggal beli kondimen sop²an yg lain, jadilah hari ini itu ceker di olah, Alhamdulillah 'alaa kulli haal 😇 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Sayangi_Jantung_Kamu #Pejuang_MPASI #PerMiSi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ceker ayam dengan kacang merah:

  1. 5 pasang ceker ayam
  2. 100 gr kacang merah
  3. 2 buah wortel, kupas lalu potong²
  4. 2 buah kentang, kupas lalu potong²
  5. 12 batang buncis, siangi. potong²
  6. 1/4 bagian kol, potong²
  7. 1,5 liter air
  8. Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
  9. 1 batang daun bawang, iris²
  10. 2 batang seledri (1 biarkan utuh, 1 untuk taburan)
  11. Bawang goreng untuk taburan
  12. Bumbu halus :
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1/4 biji pala
  16. 1 cm jahe
  17. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sup ceker ayam dengan kacang merah

1
Bersihkan ceker lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit kemudian bilas. Didihkan air lalu rebus ceker selama 5 menit, cuci kembali lalu tiriskan.
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 1
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 1
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 1
2
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 2
3
Rendam kacang merah dengan air panas sampai mengembang kemudian cuci. Didihkan 1,5 liter air kemudian rebus kacang merah dan ceker ayam selama 5 menit, lalu matikan kompor, tutup panci, diamkan selama 30 menit.
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 3
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 3
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 3
4
Setelah 30 menit, nyalakan kompor, lalu rebus kembali sampai mendidih kemudian masukkan kentang, wortel dan daun seledri.
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 4
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 4
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 4
5
Sementara menunggu sayuran empuk, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, setelah wangi dan tanak, masukkan irisan daun bawang, tumis sampai daun bawang layu lalu tuang ke dalam air rebusan sop. Bumbui garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masukkan juga buncis, aduk rata.
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 5
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 5
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 5
6
Setelah dirasa cukup empuk, terakhir masukkan irisan kol, masak sampai kol layu, cek rasa. Angkat.
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 6
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 6
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 6
7
Siap disajikan, beri taburan bawang goreng dan potongan daun seledri.
Sup ceker ayam dengan kacang merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Selai Kacang (Mix kacang tanah dan mede)

Selai Kacang (Mix kacang tanah dan mede)

Check this out!! 😊 Ini udaa mirip selai sekipi saya rasa2, walaupun masih ditemukan sedikit perintilan2 kacangnya, yummy 😋😁 Ini salah satu misi menghabiskan stok kacang-kacangan yang ada dirumah biar gak mubazir. Niatnya selain dijadikan olesan roti, mau dibikin dressing untuk salad bangkok ala chef Yongki Gunawan juga, niatnya yaaa niatnyaa 😄😁 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo Beberapa challenge udah terlewat ini 😬 #BamasakBaimbai #SarabaKacang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Rempeyek Kacang & Udang Rebon Tanpa Santan

Rempeyek Kacang & Udang Rebon Tanpa Santan

Ini adalah resep ke 2 untuk rempeyek, dimana sebelumnya resepnya menggunakan santan, sedangkan yang ini tanpa menggunakan santan. Tapi untuk rasa dan kerenyahan ttp sama🥰. #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Biasanya bikin #KeringKentangKacang yg original, teri medan dan sekarang coba varian kacang. Ini jawaban dr tebak-tebakan mamah di #RamadanCamp sering terdiam diwadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah yaitu 3K (Kering Kentang Kacang) Source : @AmbarShaf ditambah kacang 😁 #Posbar #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_KringKring #IdeMasak #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CeritaMasakHariIni #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah Yeeaaayyy......ikutan misi pertama Ramadhan camp di cookpad, jawaban akyu sih tema posbarnya B. 3K (Kering, kentang, kacang). #RamadanCamp #Keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Ku-ker Kacang Tanah

Ku-ker Kacang Tanah

Bismillah, 🧁🍰 Resep ke : 34 🍰🧁

Susu Kacang (Tai Fu Sui)

Susu Kacang (Tai Fu Sui)

Waktu ada kerjaan dan tinggal di Bangka ini salah satu minuman favorit aku. Super enak dan juga menyehatkan.

4 orang
Bumbu Kacang (bisa untuk pecel, gorengan, cilok, dll)

Bumbu Kacang (bisa untuk pecel, gorengan, cilok, dll)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dapur Olive Akhirnya kesampean juga bikin sambel kacang sendiri. Pedesnya sedengan. Haluskan kacangnya pake chopper speed sedang ke tinggi selama 3 menit bertahap, dan dibagi 3x prosesnya. Aroma jeruknya ada dikit, gak terlalu kuat. Jadi disesuaikan dgn selera aja. Resep pecelnya terlampir. #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Tangerang

200 gr
30 menit
Kue kacang mudah dan irit

Kue kacang mudah dan irit

Awalnya iseng eeh malah enak ketagihan semua apa lagi bayi q amat sangat seneng dengan kue ini. Maaf ya hasil foto hanya jadinya saja saya lupa mau foto.

Kering Kentang Kacang (Simple)

Kering Kentang Kacang (Simple)

Resep ini terinspirasi dari Resep Kentang Mustofa nya @mommy_iyell Bumbu yg Simple dan enakk... Jadi inspirasi mengikuti misi pertama dari Mamah cookpad... Ini kali pertama ikutan #RamadhanCamp Di misi ini ada sebuah pertanyaan yg harus kita jawab... Dan jawaban saya adalah "Kering Kentang Kacang" #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #Kentang #Kacang #ResepFey_pawonmungil #Fey_pawonmungil #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp

Kacang disco kriboo

Kacang disco kriboo

Awal nya pengen buat kacang disko. Lihat beberapa resep di cookpad akhirnya mencoba improv aja lah... hasil nya yummmy

30 menit
Bakpao Isi Kacang

Bakpao Isi Kacang

Pagi ini bikin bakpao buat dibawa ke rumah mertua yg lagi pengen bakpao.. kemarin-kemarin sempat beli dan minta lagi, krn bakul bakpaonya gk lewat2 lagi, y udah ku buatin aja sendiri yaaaa .. 🤭 #OlahanKacangSpesial #Semangcook_Cangkacang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang*

MPASI 6+ Hati ayam, daging ayam, wortel, kacang merah, tahu

MPASI 6+ Hati ayam, daging ayam, wortel, kacang merah, tahu

Ganti menu lagi buat dede Lala yang minggu kemarin sempat sembelit, kasian :( udah normal berkat konsul DSA minum L Bio & Lactulax. Kesini-kesini rutin makan pepaya. Semangat bikin homemade lagi yuk, bun!

4 porsi
2 jam
Kue kacang lembut dan renyah

Kue kacang lembut dan renyah

Renyah, lembut, salah satu kue kesukaan ku dan anak2.. aku pake kacang tanah biasa ya Bun yg di sangrai dulu baru dibuang kulit arinya,, source:@ifaraa90

Nasi Goreng Mawut Lauk Kacang

Nasi Goreng Mawut Lauk Kacang

Fotonya modus malam, jadi warnanya cettaarr😂😂. Maafkan kalo akhirnya jadi penipuan visual😆😆😆 Malam-malam lapar, nasi tinggal sedikit...ndak cukuup dong kalo dimakan bareng suami🤭🤭 Liat stok mie, ada tuh..mie keriting tinggal ½ bungkus, llumayan... Lanjut Liat kulkas dong... 😆 Wortel ada, daun brambang ada, lombok meski mahal wajib nyetok lhoo yah😆 . Liat pojok nyempil masih ada stok kacang tanah, nahh..kacang tanah ini hukumnya agak wajib kudu ada dikulkas. Soalnya bisa jadi lauk darurat saat stok lauk sedang sekarat😂😂 Oke..oke...jadi sekarang mikir judul😎 biar agak keren nanti klo ternyata hidangannya agak aneh didepan suami😂😂😂 Teringat nasi mawut yg gambarnya kalau ndak salah berisi nasi dan mie gituuu. Saya sendiri belomm pernah beli gituaan. Maklum, jiwaa eman-emannya kumat klo kudu njajan nasi😂😂 Entah beneran nasi mawut atau bukan, ndak tertarik untuk mentelaah lebih lanjut😆 Intinya nasi sama nasi di jodohin gitu aja. Niatnya nambahin karbo biar rata kenyangnya sama suami🤭🤭 Foto step by step mmaafkan, tidak saya abadikan dikarenakan malas ambil hp dikamar. Udah belibet ngulek bumbu, ndak kepikiran bawa hp ke dapur😆 #CookpadCommunity_Solo

2 piring
15 menit
Dorayaki selai kacang

Dorayaki selai kacang

Ceritanya masih punya sisa selai di kulkas Daripada gk kepakai...aq buat saja dorayaki😊

Wedang Ronde Isian Kacang Tanah (Merah Putih)

Wedang Ronde Isian Kacang Tanah (Merah Putih)

Wedang Ronde itu enak banget dan selalu melegenda sepanjang masa. dari kecil hingga sekarang seneng banget makan ronde. tapi seringnya beli sih y a..wkwkw kali ini mencoba membuat sendiri ya dan rondenya kita kasi sedikit pewarna agar menarik ide resep ini terinspirasi dari ci Lingga @frielinggasit dari pelangi jadi merah putih ni ci .. suka banget deh sama resep2nya.. apalagi in kuahnya full rempah enak banget dari rasa dan aroma. bahkan si kuah bisa diminum langsung jd anget badannya. Jangan Lupa Jahe dibakar lalu dikeprek ya biar makin hangat. selamat mencoba ya #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #wedangronde #Merahputih

Bumbu Kacang (Siomay, Batagor)

Bumbu Kacang (Siomay, Batagor)

Sudah di cookmark sejak lama resep milik mbak @shanumtsabita dan akhirnya tereksekusi 🤤 Enak, enak, enak sebagai pendamping siomay. #cha_bumbukacang

5 porsi