Balado Teri Kacang Kentang

Dipos pada February 12, 2022

Balado Teri Kacang Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Teri Kacang Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Teri Kacang Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Teri Kacang Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Teri Kacang Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Teri Kacang Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Teri Kacang Kentang memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah 1 makanan favorit 💕 Kalau ada ini, bisa ngabisin nasi 🤭 Aku masaknya tanpa tambahan garam ya, karena teri nasinya uah cukup asin. Kalau menurut selera kalian masih kurang, bisa ditambah garam #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Teri Kacang Kentang:

  1. Bahan
  2. 200 gr kentang (2 buah ukuran sedang)
  3. 150 gr kacang tanah
  4. 30 gr teri nasi
  5. 5 buah bawang merah (iris tipis)
  6. 1 ruas lengkuas (iris tipis/geprek)
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya iris tipis)
  9. 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera tambah/kurang)
  10. 4 sdm air asam jawa (asam direndam air panas baru ambil airnya)
  11. Secukupnya minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 3 buah bawang putih
  14. 6 cabe kerinting merah (sesuai selera)
  15. 4 cabe rawit merah (sesuai selera)
  16. Lainnya
  17. Secukupnya minyak untuk menggoreng kentang/kacang/teri

Langkah-langkah untuk membuat Balado Teri Kacang Kentang

1
Bersihkan kentang, iris tipis/serut, cuci 3-5x sampai air jernih, tiriskan Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang garing, sisihkan
Balado Teri Kacang Kentang - Step 1
Balado Teri Kacang Kentang - Step 1
Balado Teri Kacang Kentang - Step 1
2
Goreng kacang sampai matang, sisihkan
Balado Teri Kacang Kentang - Step 2
Balado Teri Kacang Kentang - Step 2
3
Goreng teri sampai kering kecokelatan, sisihkan
Balado Teri Kacang Kentang - Step 3
Balado Teri Kacang Kentang - Step 3
4
Sambil menunggu kentang/kacang/teri dingin sambil kita siapkan bumbu halus dan bumbu iris lainnya
Balado Teri Kacang Kentang - Step 4
Balado Teri Kacang Kentang - Step 4
Balado Teri Kacang Kentang - Step 4
5
Panaskan minyak (bisa baru/pakai sisa goreng tadi), tumis bawang merah sampai matang
Balado Teri Kacang Kentang - Step 5
6
Masukkan bumbu halus, aduk rata
Balado Teri Kacang Kentang - Step 6
7
Masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, aduk rata
Balado Teri Kacang Kentang - Step 7
8
Masukkan gula pasir dan air asam jawa, aduk rata, masak sampai matang dan air menyusut Koreksi rasanya lebih dulu
Balado Teri Kacang Kentang - Step 8
Balado Teri Kacang Kentang - Step 8
Balado Teri Kacang Kentang - Step 8
9
Masukkan kentang, kacang dan teri, aduk rata segera. Setelah rata langsung matikan apinya Pindahkan ke wadah datar/piring, biarkan dingin Simpan di wadah tertutup/plastik agar awat renyahnya
Balado Teri Kacang Kentang - Step 9
Balado Teri Kacang Kentang - Step 9
Balado Teri Kacang Kentang - Step 9
10
Balado teri kacang kentang siap disajikan, selamat mencoba
Balado Teri Kacang Kentang - Step 10
11
Makan pakai nasi putih hangat enak banget!! Terus makannya pake tangan ❤❤
Balado Teri Kacang Kentang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketan Sambal Kacang

Ketan Sambal Kacang

Bismillah Di sekitaran rumah saya yang masih sangat kental adat Betawinya, makanan satu ini sudah tidak asing lagi, biasa dijual pagi hari bersama pisang goreng, bakwan sayur, kue lupis, tahu isi, dsb. Buat sarapan cocok sebagai pengganti nasi karena ini mengenyangkan. Kebetulan saya buat ini tadi pagi, sekalian sambal kacangnya dan tempe goreng plus teh tawar hangat sebagai temannya ya. Masyaa Allah nikmaaatt… #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

4 porsi
Iga Bakar Sambal Terasi Kacang ala Chef Muhammad

Iga Bakar Sambal Terasi Kacang ala Chef Muhammad

Kemarin saat marinasi daging untuk Sate Sapi Manis Khas Senayan, saya juga masukin iga ke dalamnya, soalnya kasian, si iga sendirian di dalam freezer😂. Kebetulan juga bumbu sambel satenya yang dari kacang masih ada banyak. Langsung aja deh bikin Iga Bakar. Jadi nanti dalam step ini, akan ada beberapa langkah yang harus nengok resep Sate Sapi Manis Khas Senayan, karena resep bumbu marinasi dan resep bumbu kacang nya ada disono!! Xixixixi... Langsung aja yuk, let's cook with me!! #IgaBakar #IgaBakarSambalKacang #IgaBakarAlaChef #MasakanKhasNusantara

2 orang
1 jam
Dutch Boterkoek/Lekker Holland kacang Tanah

Dutch Boterkoek/Lekker Holland kacang Tanah

Assalamu'alaikum Aahhh Lekker Holland aku ga pernah bosen, dan anak2 pun sukak. Sampai1 aku bikin berbagai Versi, dr versi original sampai berbagia versi,waktu puasa aku bikin versi kurma, ada pandan juga. Dan kali ini resep mb @desi_k2 aku tambahain kacang tanah . Tetep enak.. rasanya ini enak banget, perpaduan antara cake dan cookies, jadi yaah enak gitu aja.. ga akan cukup makan 1 potong 😁😁. Oh iya aku pake loyang 18X18, kalau mau lebih tipis boleh lo pake ukuran yg lebih besar mis 20x20 atau 24x24, tp nanti lebih tipis. Dan kalau makin tipis makin hati2 waktu mengeluarkan dr loyang, kr kl tipis bisa patah. Bisa diakali dengan disisain kertas rotinya sampai atas, spt membuat brownies. Source : https://cookpad.com/id/resep/14375865-dutch-boterkoek?invite_token=gx4iYWKZXXS4V9fuF9ZAP3nu&shared_at=1634254780 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_Desi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

18x18 cm (16 potong)
Saos Kacang Pelengkap Siomay

Saos Kacang Pelengkap Siomay

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Kalimantan Sebenarnya bukan hanya Siomay saja, bisa disebut Saos atau bumbu Serbaguna. Bisa buat Saos Cilok, Saos Cireng, Saos Tahu Bakso, Saos Bakso Bakar dll.

Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

Sudah beberapa hari suami minta dimasakin ikan lure kering. Baru kesampaian aku masakin karena baru sembuh dari sakit.

5 orang
1 jam
Kacang Goreng Pasir

Kacang Goreng Pasir

source : @dapurkobe bikin cemilan mudah dan enak siapa yang nggak mau?, sudah disediain tepung nya, masaknyapun jadi makin mudah, apalagi tepung kobe menurut saya rasanya pas, dan pastinya enak, trimakasih @dapurkobe inspirasi resep lezatnya catatan saya bikinnya setengah resep, setelah kacang dimasukin ke larutan tepung kobe kentucky super krispi, masukkan sedikit demi sedikit ke tepung roti, gerak gerakkan piring/ mangkuk tempat tepung roti, agar kacang terbalut sempurna, lalu taruh ke tempat lain #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian

Bumbu Kacang Batagor/Siomay

Bumbu Kacang Batagor/Siomay

Liat resep ini di youtube katanya sih resep ini biasanya di pakai oleh pedagang biasanya untuk batagor/siomay..cara buatnya emg agak lama karna sampai kacangnya mengeluarkan minyak sendiri..hasilnya enak🥰

Sambal teri kacang mercon (tahan lama)

Sambal teri kacang mercon (tahan lama)

Hamil kali ini suka sama yg gurih2 dan asin. Liat teri lampung di tukang sayur kepikiran buat bikin sambal mercon yang tahan buat beberapa hari. Dimakan pake nasi anget aja uda kenyang 😆😁

246.Pulut Panggang Kacang Merah

246.Pulut Panggang Kacang Merah

Bismillaah ,,, Di acara marning sesi ke 4 kemaren ada mb eny yang berbagi ilmu tentang makanan khas paser kaltim , sebenarnya penasaran betul bikin lemang tapi keterbatasan alat (bambu) dan tempat yang kurang memungkinkan , etapi takde bambu daunpun jadi😃beda sih tapi takpelah yang penting beras ketan emak tepake😁emak campurkan juga sisa kacang merah rebus biar rasana kaya makan lepet😄 Sc : Eni Rohkayati #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Eni #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #OlahanKacangMerah

Cilok Lembut Bumbu Kacang

Cilok Lembut Bumbu Kacang

05.09.21 Bismillah, salah satu olahan kacang tanah favorit keluarga. Resep cilok ini sederhana banget, mudah dibuat, ga perlu dikukus lagi dan rasanya sangat lembut, empuknya awet di suhu ruang, ga ngelawan pas dikunyah. Untuk orang tua In syaa Allah ga akan nyakitin gigi mereka, karena ga alot sama sekali. Resepnya punya bang Agus Cuguy, beda resep sama sebelumnya, wajib banget dicoba. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Tangerang #Cilokbumbukacang

4 orang
40 menit
Kering Kentang Kacang Mustofa

Kering Kentang Kacang Mustofa

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron Ikutan Ramadan Camp ah...dan jawaban q di misi pertama ini, yaitu Kering Kentang Kacang. Semoga bener ya...ngareeeeeep....heeee...🤗🫣😁

Sambel Krecek Kacang Tolo Pedas

Sambel Krecek Kacang Tolo Pedas

26/09/2021 (438).....ini dia nih sambel krecek ini kesukaan bungsu sholgan sy,makanya hari ini (14/09/2021) masak sambel krecek dan gudeg,udh bertahun-tahun gk masak gudeg dan sambel krecek,hidangan yg cocok bgt deh ini #PekanPosbar #PosbarAnekaMasakanDiRebus #DiRebusLebihMaknyus #AntiBosanDenganRebusan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Kacang bawang

Kacang bawang

Kacang bawang cemilan yang sederhana yang bikin ketagihan🤤🤗 #cookpad_id #masakitusaya #kedapuraja #kacangbawang

4 orang
1jam
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Tidak terasa Sebentar lagi memasuki bulan suci ramadhan,nah ini salah satu stok lauk saur yg biasa nya selalu tersedia di rmh... #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3k #ResepHellenHandru

Peyek kacang

Peyek kacang

Suka banget sama cemilan satu ini, sekali makan gak mau berenti🤭

2 toples
2 jam
Tempe, teri, kacang

Tempe, teri, kacang

Suami dan anak2 paling doyan untuk pendamping makanan.. ada rasa asem, manis, gurih dan kriuk.. Memang luar biasa menu ini .

5 orang
30 menit
Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang

Cilok (Gluten Free) Bumbu Kacang

Makanan yang berbumbu kacang entah kenapa selalu memikat hati; sate, siomay, gado-gado, ketoprak dan masih banyak lagi. Lalu tergoda dengan postingan mbak @Ernisafitri yang tetiba muncul di linimasa 🤤 Namun ini versi gluten free, saya modifikasi tepung terigu dengan tepung mocaf (ladang lima) 🤭 #cha_kudapan #cha_bumbukacang

2 porsi/32 buah
Kacang Umpet Varian Kopi

Kacang Umpet Varian Kopi

Selamat siang...... Hari ini pengen ngemil banget Kebetulan ada kulit pangsit Eh kebetulan semarak ada tema cooksnap admin. Oke... Aku buat aja sekalian cs mba iffah . Langsung ke resep aja.ya #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur