388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus

Dipos pada February 17, 2022

388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus

Anda sedang mencari inspirasi resep 388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat salah satu jenis dimsum paling favorit yang paling populer di dunia, siomai namanya. Siu mai (dilafalkan "shoo-my") adalah pangsit bundar berbentuk wadah yang bagian atasnya terbuka. Di negara asalnya, daging untuk isian siomai umumnya menggunakan daging babi dan udang. Namun di Indonesia, daging babi biasanya diganti dengan daging ayam dan udang yang halal. Beberapa siomai juga disajikan dengan diberi taburan wortel, yang lagi hits diberi taburan jamur, smoked beef dan keju. Tapi kalo di Bandung, siomai itu adalah kuliner berisi protein ikan dibentuk bulatan-bulatan dengan bumbu saus kacang. Nah kalo anak-anak lebih suka dengan saus kacang daripada saus bawangnya. Resep : @setiaanggri #SerbaDikukus #PekanPosbar #ComboNgabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 137

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus:

  1. 250-300 gr udang kupas (500gr udang kemudian dikupas)
  2. 100 gr ayam giling
  3. 1 putih telur
  4. 5-10 sdm tepung sagu
  5. 16 pcs kulit pangsit siap pakai diameter 8 cm
  6. 1 batang wortel parut (untuk topping
  7. 🌸 Bahan Bumbu
  8. 3 siung bawang putih, parut
  9. 1 batang daun bawang
  10. 1 sdm kecap ikan/kecap asin
  11. 1,5 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1/2 sdm gula pasir
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh skip)
  17. 🌸 Bahan Saus Kacang
  18. 100 gr kacang tanah kupas, sangrai atau goreng
  19. 2 butir bawang putih
  20. 5 buah cabe keriting
  21. 1 sdm air asem jawa
  22. 2 blok gula merah
  23. 200 ml air (sesuai selera kekentalan)
  24. 1 sdm maizena yang sudah dicairkan
  25. 1/4 sdt garam
  26. 1/4 sdt kaldu jamur
  27. 1/2 buah jeruk limo, peras airnya

Langkah-langkah untuk membuat 388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus

1
Cincang daging ayam dan udang. Silahkan menggunakan chopper untuk memudahkan, tapi jangan sampai terlalu halus.
2
Masukkan bawang putih, minyak wijen, kecap ikan/asin, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, lada & putih telur. Lalu tambahkan tepung sagu & daun bawang. Aduk rata.
3
Ambil ½ hingga 1sdm adonan, letakkan di kulit pangsit kemudian lipat & rapikan kulit sesuai selera. Ada tips biasanya dicetak dengan wadah kue talam supaya lebih berbentuk. Lalu bubuhi toping wortel.
4
Panaskan kukusan. Kemudian olesi alas kukusan dengan minyak. Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 15menit.
388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus - Step 4
5
Untuk siomai yang akan disimpan di frozen, pastikan dengan wadah tertutup dan bisa disimpan hingga 1 bulan.
388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus - Step 5
6
Blender semua kacang dan bahan bumbunya. Kucurkan perasan air jeruk limo. Sajikan sebagai pendamping.
388. Dimsum Siomai Ayam Udang dengan Saus Kacang #SerbaDikukus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menjawab pertanyaan mamah Cookpad, sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah 🤭 Tentu saja dong jawabannya B. Kering Kentang Kacang 😉 Resep ini ku dapat dari mb @Erma_Dapur_Michaela, bumbunya simple dan enak. Untuk penggunaan cabai bisa di sesuaikan selera. Oiyaa.. Kalau gak suka yang terlalu asam, asam jawa bisa di kurangi yaaa.. #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bumbu Kacang (bisa untuk pecel, gorengan, cilok, dll)

Bumbu Kacang (bisa untuk pecel, gorengan, cilok, dll)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dapur Olive Akhirnya kesampean juga bikin sambel kacang sendiri. Pedesnya sedengan. Haluskan kacangnya pake chopper speed sedang ke tinggi selama 3 menit bertahap, dan dibagi 3x prosesnya. Aroma jeruknya ada dikit, gak terlalu kuat. Jadi disesuaikan dgn selera aja. Resep pecelnya terlampir. #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Tangerang

200 gr
30 menit
Kacang Karamel Pedas

Kacang Karamel Pedas

Jajanan jadul tapi tetep endul 🧡

10 menit
3K (Kering, Kentang,, Kacang)

3K (Kering, Kentang,, Kacang)

Bismillah Jawaban misi pertama Ramadan Camp berdasarkan clue yang diberikan Mamah Cookpad 😁 semoga benar ya 🙏🏻 Jujur saya sebetulnya cukup pemalas untuk masak menu satu ini, prosesnya yang cukup lama menurut saya agak membosankan 😅 padahal serumah doyan pakai banget lho…jadi seringnya sih pesan sama teman yang memang bakulannya ini. Tapi ternyata masak jarang2 begini istimewa ya, serumah “shock” sampai-sampai sekali makan habis 1/2-nya 🤭 gimana mau buat stock coba 😂😂 Sumber resep : @olive1994 (resep) & @fidelasadewo (tips kentang awet kriuk) #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week6

Rame-rame
Butuh kesabaran penuh ♥️
Ampyang Kacang

Ampyang Kacang

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingwithCT_Khumairah #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @frielinggasit Minggu ini di Clover kita di ajak oleh mba Umma utk berkreasi bisnis home industri yang bisa tahan lama sehingga bisa di urus perijinannya dan goal settingnya buat buah tangan atau gift. Pada kesempatan kali ini aku membuat Ampyang cooksnap dari resepnya mba @frielinggasit. Prosesnya bikin cepat dan anti gagal, Walaupun sederhana dan cepet tapi untuk rasa sangat luar biasa uenaaak dan sangat legendaris sekali Camilan ini kering dan tahan lama. Sangat cocok buat usaha camilan dan bisa buat buah tangan atau oleh2 Yuk saatnya berkreasi dan usaha dari rumah tapi dpt cuan 🤭🤭. Terima kasih mba @frielinggasit buat resepnya menginspirasi. 💓💕😍

Thousand Layers Mooncakes isi Coklat Kacang

Thousand Layers Mooncakes isi Coklat Kacang

Source : Bude Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571 https://cookpad.com/id/resep/14683610-1000-layers-bakpia-324?invite_token=5Y65QT1pNug6eFVUfFhkLjae&shared_at=1630589846 Modified by: Corrie Permadi Uwaaaah..hari ini saya hepi sekali, karena akhirnya setelah resep ini lama sy cookmark. Terlaksana juga walaupun dengan pegal punggung dan riweuhnya tingkah dua bocil Sekalian setor buat Pizza #CocomtangPost_KreasiKacang #OlahanKacangSpesial #Posbar #CookpadCommunity_Tangerang

20 buah
lama
Orek tempe kacang

Orek tempe kacang

Bismillahirrahmanirrahim... Anak ke2 aku suka kacang tanah, jadi kalo bikin orek tempe ini suka sekalian dipakein kacang tanah. Biasanya aku bikin pake daun bawang, tapi karena lagi habis dan adanya daun jeruk jadi aku pake yg ada aja, malah aroma daun jeruknya bikin lebih harum

Sambel teri kacang

Sambel teri kacang

5 orang
30 menit
Kering kentang kacang (3K) Simple

Kering kentang kacang (3K) Simple

Bismillah..minggu ini ada tantangan dari mamah cookpad utk menjawab misi pertama buat ramadhan camp..menurut aq sih jawaban misi pertama ini yg : B..disimpan di wadah plastik..kriuk krenyes krenyes huuh haah y Kering Kentang Kacang deh..alhamdulillah dirumah ada stok kentang dan kacang oke deh kita ikutan gaes..tapi yg simple ajah y.. Let's cuuus.. #RamadhanCamp #Misipertama #PejuangGoldenBatikApron #Week 6

1 jam
Lentho Kacang Tholo

Lentho Kacang Tholo

Lauk gurih berbahan kacang tholo uleg. Biasanya buat pendamping lontong balap. Bisa juga dicampur parutan singkong untuk pelengkap kupang lontong.

15-20 buah
1 jam 30 menit
Kacang Telur

Kacang Telur

Sering beli sekarang bisa bikin sendiri. Alhamdulillah sebuah prestasi 😁. Camilan nagih manis n gurih pas dilidah. Bikinnya setengah resep ini jadi 500gr kurleb. Pake resep @dapur_nanass Terima kasih resep semoga jadi amal kebaikan. 📝 Note : ✔️ Manisnya bahan lem/pelapis bisa disesuaikan ya kalo kurang suka manis bisa dikurangi gulanya. ✔️ Sesuaikan saja bahan yang dipakai mau premium atau ekonomis. ✔️ Mencapur kacang dengan bahan pelapis bisa dengan spatula dan diaduk hingga rata (me : pakai wadah tutup tinggal kocok2) ✔️ Kacang telur kalau masih hangat melempem rasa kacangnya, tunggu dingin baru renyah banget. ✔️ Masukkan toples jika sudah benar-benar dingin. Simak

2 toples kecil
1 jam +
MPASI Bubur sumsum saus kacang merah bayam

MPASI Bubur sumsum saus kacang merah bayam

Resep ini terinspirasi dari buku KIA Posyandu. Dengan sedikit modifikasi karena menyesuaikan bahan-bahan yang ada di sekitar rumah. Maklum anak bayi sudah nggak tahan sepertinya pengen makan, padahal baru 6 bulan kurang 3 hari. Jadilah emak dadakan bikin MPASI dengan bahan yang ada di dapur. Alhamdulillah sukses ternyata bayik suka.:-)

3 kali makan
30 menit
Kue Kacang

Kue Kacang

Bumbu kacang untuk sate ayam

Bumbu kacang untuk sate ayam

Mumpung anak2 lagi pada ngumpul, jadi semangat nih buat masak2. Hehe.... biasanya klu bikin sate pelengkapnya cuma sambal kecap aja. Hari ini pelengkapnya pake bumbu kacang biar mantabbb. Kalau satenya sdh ada resepnya di resep sy sebelumnya yaa. (359)

Sup Daging Kacang Merah

Sup Daging Kacang Merah

1 panci
1 jam
306. Oseng Kacang Ungu

306. Oseng Kacang Ungu

Kacang tunggak (Vigna unguiculata subsp. unguiculata) adalah sejenis tanaman legum yang polong muda dan bijinya biasa disayur, seperti sayur lodeh atau brongkos. Tumbuhan ini relatif tahan kering dan biasa ditanam di pekarangan sebagai cadangan pangan keluarga. Kalau jaman kecil kacang ini yang sudah setengah tua atau sudah kaku biasanya direbus aja dan jadi cemilan, makannya sambil ngupas kacangnya dari kulitnya yang kaku itu hehehe Manis dan gurih rasanya,,,, Kacang tunggak banyak variasi bentuknya. Ada yang warnanya hijau ada yang warnanya ungu. Di Jawa, kacang-kacang ini dikenal dengan beberapa nama seperti kacang dadap, kacang landes, kacang tunggak, kacang kaku dan juga kacang otok serta kacang tolo. Kalau oseng ini favorit banget,,,apalagi kalau yang masak uti hehehe,,,,kebanyakan cerita,,yuk langsung ke resep,,, #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Semangcook_Cangkacang #SemangcookHokya #Cookpadcommunity_Semarang

Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Akhir2 ini bapa saya pengen dimasakkin sayuran berkuah. Gara2 Kemaren asam lambung,jadi belum bisa makan yang kering2. Dan juga ini makanan favorit almh mamah saya. Jadi kangen.. #SerbaDiRebus #PekanPosbar

45 menit
Peyek kacang😋😋😋

Peyek kacang😋😋😋

Pengen makan peyek kacang akhirnya bikin sendiri😍😍😍

satu keluarga
1jam an lebih
Peyek kacang simple no telur no santan

Peyek kacang simple no telur no santan

Memanfaat kn bahan yg ada..jd lh peyek kacang

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Source: alanengpuput Bismillah Saya terima tantangan nya dari @nengpuput yang bikin es kacang merah buat weekend keluarga. Pas banget Lg acara dirumah mertua dan cuaca mendukung.. Allhamdullilah semua suka terimakasih @nengpuput #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #berbagisaturesepsetiaphari #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_KalTim #cookpadcommunity_Samarinda

4 orang
2 jam