Kacang Telur

Dipos pada February 14, 2022

Kacang Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kacang Telur adalah 2 toples kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kacang Telur diperkirakan sekitar 1 jam +.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Telur memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering beli sekarang bisa bikin sendiri. Alhamdulillah sebuah prestasi 😁. Camilan nagih manis n gurih pas dilidah. Bikinnya setengah resep ini jadi 500gr kurleb. Pake resep @dapur_nanass Terima kasih resep semoga jadi amal kebaikan. πŸ“ Note : βœ”οΈ Manisnya bahan lem/pelapis bisa disesuaikan ya kalo kurang suka manis bisa dikurangi gulanya. βœ”οΈ Sesuaikan saja bahan yang dipakai mau premium atau ekonomis. βœ”οΈ Mencapur kacang dengan bahan pelapis bisa dengan spatula dan diaduk hingga rata (me : pakai wadah tutup tinggal kocok2) βœ”οΈ Kacang telur kalau masih hangat melempem rasa kacangnya, tunggu dingin baru renyah banget. βœ”οΈ Masukkan toples jika sudah benar-benar dingin. Simak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Telur:

  1. 500 gr kacang tanah
  2. 500-1000 ml minyak goreng (sesuai kebutuhan)
  3. 1 sdm margarin
  4. Bahan Lem/pelapis :
  5. 2 butir telur
  6. 150 gr gula halus
  7. 40 gr margarin cairkan
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt vanili/essense vanila
  10. Bahan kering :
  11. 500 gr tepung pro rendah
  12. 60 gr maizena

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Telur

1
Cuci bersih kacang dan tiriskan, tunggu benar2 kering baru siap digunakan. Bahan lem/pelapis : Kocok dengan whisk telur+gula hingga larut. Tambahkan garam, vanili aduk. Tambahkan margarin cair aduk2 hingga tercampur rata. Sisihkan Bahan kering : campur dan ayak sisihkan.
Kacang Telur - Step 1
Kacang Telur - Step 1
Kacang Telur - Step 1
2
Siapkan kacang dalam wadah yang ada tutup. Ambil 1sdm bahan lem tuang ke kacang tanah lalu tutup wadah dan kocok2 hingga tercampur rata. Buka wadah dan tuang 1-2 sdm bahan kering, tutup wadah kocok2 lagi hingga tercampur. Buka wadah, saring kacang yang sudah diberi pelapis pakai besek ya biar tidak ada tepung yang mengumpal (bersihkan wadah dari tepung yg menempel) Lakukan berulang hingga bahan lem dan bahan kering habis.
Kacang Telur - Step 2
3
Kacang yang sudah dilapisi berulang kali siap digoreng. (Kacang beri 1 sdm bahan lem, kocok2, taburi bahan kering, kocok2, saring dengan besek, beri bahan lem, kocok dst.. lakukan berulang sampai bahan lem dan bahan kering habis) Panaskan minyak di wajan secukupnya api sedang, lalu tambahkan margarin agar hasil kacang renyah. Masukkan secukupnya kacang, biarkan hingga putih
Kacang Telur - Step 3
Kacang Telur - Step 3
4
Jika sudah putih dan mengembang dan kulit sudah kokoh, lalu aduk2 trus agar matang merata. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan dan dinginkan
Kacang Telur - Step 4
Kacang Telur - Step 4
Kacang Telur - Step 4
5
Kacang telur siap disajikan.
Kacang Telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kering tempel kacang teri

Sambal kering tempel kacang teri

Ini makanan favorit anak2 saya....😊😊😊 Setiap masakan yang saya postingkan tidak menggunakan penyedap dan micin ya ...πŸ€—πŸ€—πŸ€—

4 orang
1 jam
6. Kering Kentang Tempe Kacang

6. Kering Kentang Tempe Kacang

Well tbh, baru minggu lalu bff saya minta resep kering kentang ini dan saya tolak karena sebenarnya resep bakulan huhu. Dan lucunya jawaban dari #RamadanCamp Cookpad adalah #KeringKentangKacang Jadi ya sudah gpp dishare sekalian πŸ˜‚ Disini saya tambahkan tempe karena biasanya pakai tempe, sekalian buat stok pesanan lusa. Kering kentang saya rasanya renyah, manis, dan tidak terlalu pedas. Sengaja dibuat seperti itu karena konsumen nasi kuning saya kebanyakan anak kecil yg kata ibunya doyan kering kentang yg tidak pedas. Untuk pesanan di toples, kadang ada yg request versi pedasnya. #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang

Balado tahu kacang

Balado tahu kacang

Lauk simpel dan enak. Makan dengan nasi hangat dan tempe goreng tepung saja sudah nikmat sekali mom. Yuk diintip resepnya

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

#cpbali_olahankacang #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah

Pat Sirutteok (Kue Beras Kacang Merah Khas Korea)

Pat Sirutteok (Kue Beras Kacang Merah Khas Korea)

Pat Sirutteok adalah kue berbahan beras ketan yang dikukus bersama dengan gula dan kacang azuki rebus yang telah ditumbuk kasar. Kalian yang nonton drama Korea berjudul Hometown Cha Cha Cha tentunya tau sama kue yang muncul di episode ke 2 ini. Sebenarnya saya ga tau sih kalo kue ini ada di drama itu πŸ˜‚ ini hasil search 🀣 Anyway, kenapa kok bikin ini? Ya penasaran aja sih 😁 pas lagi nyariΒ² makanan yang dikukus, muncullah beberapa nama makanan dan salah satunya Pat Sirutteok ini Rasanya gimana? Kaya makan mochi untuk tekstur layer putihnya, karena di sini saya pakai tepung beras ketan 🀭 kalau tastenya saya suka sih, ada manis, asin. Kali ini karena masih percobaan pertama, saya bikin small size dulu hehehe #CocomtangPost_Kukusan #CookPadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaDikukus

Ampyang Kacang

Ampyang Kacang

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #BakpiaClover #BakpiaClassCookies #BelajarBakingwithCT_Khumairah #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @frielinggasit Minggu ini di Clover kita di ajak oleh mba Umma utk berkreasi bisnis home industri yang bisa tahan lama sehingga bisa di urus perijinannya dan goal settingnya buat buah tangan atau gift. Pada kesempatan kali ini aku membuat Ampyang cooksnap dari resepnya mba @frielinggasit. Prosesnya bikin cepat dan anti gagal, Walaupun sederhana dan cepet tapi untuk rasa sangat luar biasa uenaaak dan sangat legendaris sekali Camilan ini kering dan tahan lama. Sangat cocok buat usaha camilan dan bisa buat buah tangan atau oleh2 Yuk saatnya berkreasi dan usaha dari rumah tapi dpt cuan 🀭🀭. Terima kasih mba @frielinggasit buat resepnya menginspirasi. πŸ’“πŸ’•πŸ˜

18. Orak arik tempe kacang / kering tempe

18. Orak arik tempe kacang / kering tempe

Lauk ini awet berbulan-bulan di toples. Cocok banget buat anak kos 😍😍 Cek tutorial lengkap di youtube "Munsifah Sy"

4 porsi
30 menit
Tahu telur sambal kacang

Tahu telur sambal kacang

Hampir mirip ketoprak sih ini. Tapi ga pakai bihun dan ketupat. Makan gini aja tanpa nasi udah kenyang πŸ‘πŸ»

1 orang
Kering Kentang Kacang Teri (520)

Kering Kentang Kacang Teri (520)

Wah seru nih ada Ramadan Camp, auto ikutan dong...jawaban aku untuk tema posbar Mamah yg B. 3K Kering Kentang Kacang Rasanya kriuk, pedes, gurih ada terinya, walaupun minyak lagi mahal gpp lah buat stock bulan puasa jadi praktis dan semangat sahurnya...ini juga resep andalan keluarga lho.. Ada beberapa tips nih bun, bikin kering kentang tuh gampil gampil susah lho : 1. Serut kentang dengan serutan khusus agar ketebalannya sama/rata. 2. Rendam kentang yg telah diserut dengan air garam atau air kapur sirih kurang lebih 15-20 mnt. Cuci bersih diair mengalir. Tiriskan. Goreng diminyak yg cukup panas (kentang terendam minyak) 3. Goreng kacang smp kekuningan / atau bunyi kresek-kresek, angkat, jangan smp kecoklatan nanti gosyong krn masih ada proses pematangan setelah kacang diangkat. 5. Bawang yg digunakan hanya bawang putih saja, agar lebih awet kriuknya. 4. Cuci ikan teri dengan air garam, untuk mengurangi rasa asin yg terlalu. Klu ini diperhatikan Insha Allah berhasil... Ini aku buat porsi besar ya kentang 2 kg, klu sedikit cepet habis soalnya... Manfaat kentang : 1. Menyehatkan pencernaan 2. Menyehatkan tulang 3. Mengontrol tekanan darah 4. Meningkatkan kekebalan tubuh 5. Mencegah kanker 6. Mengurangi kadar kolesterol jahat 7. Mengontrol gula darah 8. Mengurangi berat badan 9. Mencerahkan kulit 10. Mencegah anemia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #ceritadapurhariini

2 jam
Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Lama banget absen dari posbarnya Cookpad. Tenggelam dalam kesibukan emak-emak bekerja πŸ˜‡. Kali ini mengawali ikutan posbar Ramadhan Camp. Kering tempe kacang ini kalau dirumah, pas ramadhan selalu jadi penghuni toples tetapπŸ˜‚. Bukan cuma untuk teman nasi sering nya dibuat cemilan. Apalagi kalau dibuat oesas manis gini. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, atau Cilok

1/2 kuali besar
1 jam 30 menit
Cake kacang merah

Cake kacang merah

Kacang merah adalah bahan pangan yang sering kita temui sehari2,kita bisa memasak nya menjadi sayur,sop atau hidangan pencuci mulut,,banyak manfaat dari kacang merah antara lain bisa mencegah kanker,diabetes,mencegah penuaan dini dan masih banyak lagi manfaat lainnya,, #Pais_DiKacangan #OlahanSpesialKacang #CookpadCommunity_Bandung

1 loyang
Iga Bakar Sambal Terasi Kacang ala Chef Muhammad

Iga Bakar Sambal Terasi Kacang ala Chef Muhammad

Kemarin saat marinasi daging untuk Sate Sapi Manis Khas Senayan, saya juga masukin iga ke dalamnya, soalnya kasian, si iga sendirian di dalam freezerπŸ˜‚. Kebetulan juga bumbu sambel satenya yang dari kacang masih ada banyak. Langsung aja deh bikin Iga Bakar. Jadi nanti dalam step ini, akan ada beberapa langkah yang harus nengok resep Sate Sapi Manis Khas Senayan, karena resep bumbu marinasi dan resep bumbu kacang nya ada disono!! Xixixixi... Langsung aja yuk, let's cook with me!! #IgaBakar #IgaBakarSambalKacang #IgaBakarAlaChef #MasakanKhasNusantara

2 orang
1 jam
Kacang Goreng Bumbu Ungkep || Arachidi Fritto Giallo

Kacang Goreng Bumbu Ungkep || Arachidi Fritto Giallo

Berawal dari bebikin kacang goreng dengan jeruk purut dan santan di resep sebelumnya, jadi kepikir coba bikin kacang goreng dengan varian lain yang sekiranya memberikan pengalaman akan rasa yang berbeda. Dan inspirasi ini, didapat saat buat ayam ungkep, iseng ah bahan ayam diganti dengan kacang karena kebetulan pas nemu kacang tanah kupas di toko daging langganan dengan harga terjangkau pula, yeay..πŸ₯³. Dalam pembuatannya pun saya buat semudah mungkin, terutama untuk tahap-tahapnya. Ternyataaaaa... rasa ga bisa bohong. Enak banget terasa bumbunya, kriuk pula.. jadi ga berhenti mengunyah nih. Wajib Cooksnap ya ~~~ Arachidi fritte croccanti con specialitΓ  spezie Indonesiane perfette da gustare durante l'aperitivo #MenuInspirasi #KacangGorengBumbuUngkep #OlahanKacang #MasakItuSaya #BelajarBarengCookpad #ArachidiFrittoGiallo #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

-/+ 430gr