Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor

Dipos pada February 16, 2022

Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat siomay atau batagor tanpa bumbu kacang rasanya seperti ada yang kurang. Meskipun terkadang ada juga yang suka makan siomay atau batagor tanpa bumbu. Karena memang batagor atau siomay nya sudah berasa gurih . Mari kita buat bumbu kacang.. #bumbukacang #kacangtanah #kacang #bumbukacangsiomay #bumbukacangbatagor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor:

  1. 250 gr kacang tanah
  2. 100 gr cabe merah besar
  3. 5 buah bawang merah
  4. 4 buah bawang putih
  5. 5 buah cabe rawit merah
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 20 gr gula merah
  9. 2-3 lembar daun jeruk
  10. Secukupnya minyak
  11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor

1
Sangrai kacang tanah. Atau bisa juga digoreng, tergantung selera. Lalu haluskan. Sisihkan.
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk.
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 2
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan sedikit air, masak sampai matang.
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 3
4
Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Tambahkan secukupnya air, masak sampai mendidih. Setelah matang,cek rasa. Bila bumbu sudah terasa pas, matikan api. Angkat bumbu kacang, simpan dalam wadah. Note : bila dirasa terlalu kental bumbunya mungkin karena lebih suka yang agak encer, bisa ditambahkan air sedikit, masak sampai mendidih ya.
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 4
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 4
5
Bumbu kacang yang sudah jadi. Akan tampak seperti di bawah ini. Bisa disimpan dalam chiller, untuk digunakan esok hari.
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 5
6
Saat akan menggunakan bumbu kacang yang sudah disimpan dalam chiller, karena sebelumnya bumbu kacang itu kental, tambahkan sedikit air, masak kembali dalam panci, cek rasa. Lalu setelah mendidih dan matang, matikan api. Pindahkan bumbu kacang dalam wadah.
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 6
Bumbu Kacang untuk Siomay atau Batagor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep ini sebagai jawaban teka-teki dari Mamah CP. Karena sy pilih jawaban B, si 3K gurih, kriyuk, krenyes-krenyes, huh..hah.. Sering banget bikin menu ini tapi tanpa kacang, jadi kentang mustofa gitu. Inipun sengaja pake kacangnya dikit, karena ntar juga bakalan disisihin di pinggir piring sama anak-anak, pas makan. Maklumlaah abegeh.. takut jerawatan, ceunah.. euhh 😁🤭 *Ini resep untuk sekali makan yaa, kl utk stok n kentangnya tetap kriyuk lama harus direndam pake air kapur sirih atau baking soda dulu. Bumbu pun hrs manis, banyak gula pasir.. dan kita tak syukaa manis 😬 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

setoples
1 jam
Kacang Telur inspirasi kue Natal tahun baru 2021

Kacang Telur inspirasi kue Natal tahun baru 2021

Dalam rangka menyambut Natal Dan Tahun baru 2021,saatnya nyicil buat isi toples nih .salah satunya olahan kacang tanah yang satu ini.suka banget dengan kacang telur.ga bosan nyemilin.bisa habis setoples kalo udah mulai ngunyah.😁😁😁 Yuk kita bikin.caranya sangat mudah dan bahan2nya mudah didapat loh .cuss #kacangtelur #inspirasikuenataltahunbaru2021 #emilynapitinspiration

Kering Kentang Kacang & Teri

Kering Kentang Kacang & Teri

Assalamualaikum cookpaders, apa kabar hari ini? Sudah mau memasuki bulan Ramadhan nih, kita siapin makanan yg kering awet dan cocok untuk lauk yuk kalau-kalau lagi mager masak heheh Inspirasi resep dari Mbak @olive1994 dengan penyesuaian bahan Nitip list harga bahan pokoknya yaa, siapa tau bisa jadi ide bakulan moms, hehhe Kentang 1 kg : 17.000 Kacang Tanah 1/4 kg : 10.000 Teri Medan 1 ons : 17.000 Bahan lainnya boleh di hitung sendiri ya 🤭 Ikut meramaikan #PotBerbisik_AwetKering Serta menjawab kuis Mamah cookpad dengan jawaban B. 3K (Kering Kentang Kacang) #RamadanCamp #KeringKentangKacang Semoga menginspirasi 🌻 Happy cooking 🥔🥜 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bubur kacang merah

Bubur kacang merah

5 porsi
tak nentu
Teri jengki kacang kriuk

Teri jengki kacang kriuk

ini enak bgt mak temen nya nasi anget di simpen di wadah kedap udara,, jdi pas mau di makan tinggal di ambil aja mak,, simpel gak perlu masak" lgi 😁

Sup Kacang Merah 👩‍🍳

Sup Kacang Merah 👩‍🍳

05.09.21...Masih punya stok kacang merah, cuuslah siang ini kita eksekusi si kacang merah jadi Sup saja ya😋biar anak2 juga mau makannya di tambahin sayuran wortel dan kentang, digadoin juga enak.yuuummy...Kayak akan manfaat dan kandungan nutrisi yang baik untuk meningkatkan imun tubuh💪💖yuuk moms cobain buat👩‍🍳 Sumber resep: @IreneMN_15229740 https://cookpad.com/id/resep/12969348-207-sup-kacang-merah-tanpa-daging?invite_token=VCAJNdcy2REq7VX2bJbiXyDZ&shared_at=1630740809 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiKacang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #MasakItuSaya

2 orang
30 menit
SAMBAL GORENG KERECEK & KACANG TOLO

SAMBAL GORENG KERECEK & KACANG TOLO

Karna ada stok kentang 1, jd saya tambahkan kentang

2 orang
30 menit
Isian Kacang Merah (Resep Baru)

Isian Kacang Merah (Resep Baru)

Isian kacang merah ini manisnya pas sekali, ditambah wangi daun pandan. Bisa dipakai untuk isian bakpao dan roti

30 Orang
1 Jam
Rujak jambu sambel kacang

Rujak jambu sambel kacang

Pengen banget makan rujak pake sambel kacang, tapi musim ujan susah nyari tukang rujak, bikin aja sendiri lebih puas dan mantul

1 porsi
Orek Tempe Teri Kacang Pedas

Orek Tempe Teri Kacang Pedas

Kangen makan wartegan, hihihi #CookpadCommunity_Tangerang

1 piring
30 menit
Mie Glosor Bogor dengan Sambal Kacang

Mie Glosor Bogor dengan Sambal Kacang

Kacang Merah Rebus

Kacang Merah Rebus

Seringkali kita beli kacang merah dalam bentuk kering ya. Untuk bisa diolah baiknya dimasak dulu sampai empuk baru digunakan sesuai kebutuhan. Kali ini nyoba merebus kacang merah dengan metode 5-30-7. Hasilnya empuk. Bahkan tadi setelah perebusan pertama saya iseng cobain, udah lumayan empuk juga. #Semangcook_Cangkacang #Semangcookhokya #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #CookpadCommunity_Semarang

Mochi Kacang

Mochi Kacang

Source @rence https://cookpad.com/id/resep/13004688-mochi-kacang?invite_token=BkRvtP3nufNGXAXDswSdk5Pm&shared_at=1631715102 #rence_otw250 #cookpadcommunity_Tangerang

Cilok Saus Kacang

Cilok Saus Kacang

Lagi kangen sama cilok saus kacang, kebetulan bahan2 dirumah sudah ada semua jd cus bikin dan mumpum lg weekendnya dirumah ajaah Source : @ibukmemasak

Sambal kering tempel kacang teri

Sambal kering tempel kacang teri

Ini makanan favorit anak2 saya....😊😊😊 Setiap masakan yang saya postingkan tidak menggunakan penyedap dan micin ya ...🤗🤗🤗

4 orang
1 jam
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

4 orang
45 menit
Kacang Edamame Rebus

Kacang Edamame Rebus

Edamame adalah kacang kedelai yang masih berada di dalam polongnya. Cemilan tradisional ini kini banyak diminati oleh masyarakat di seluruh dunia. Bukan hanya karena rasanya yang nikmat, tapi juga karena banyak manfaat edamame bagi kesehatan tubuh. Cara mengkonsumsinya bisa salah satunya dengan cara merebusnya , caranya cukup mudah, dan tidak makan waktu lama. #resepsehatlingga #edamame #edamamerebus #Cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
10 menit
Kacang Bandung

Kacang Bandung

Mumpung weekend dan ga kemana mana, emak niatkan beberes dapur. Pas lagi beberes bahan-bahan kering Nemu beberapa bahan yang hampir expired date tinggal 3 bulanan lagi, daripada saya lupa kalo disimpan lagi, jadi deh emak eksekusi saja lumayan buat cemilan pasukan dirumah 👏🤗 Salah satu bahan yg hampir ED ada kacang tanah 500 gram, dan saya inget pernah cookmark resep olahan kacang mba Onna @ZefanyaMomsKitchen sudah lama tersimpan, yeeyy akhirnya niat deh bikin Kacang Bandung ala mba Onna.. ini aku bikin 2x resep ya, haturnuhun inspirasinya mba...hasilnya enakkk, gurih, manis, kriuk bangett👍🤗🙏 Source: Onna Indriyani @ZefanyaMomsKitchen #MasakSetiapBagian #FoodPlaceLeague #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahankacang

30 menit
Kacang bawang yg gurih kemilan favorit keluarga

Kacang bawang yg gurih kemilan favorit keluarga

Keringan Kentang Kacang (3K)

Keringan Kentang Kacang (3K)

Sumber : @olive1994 Ikutan #RamadanCamp, ini jawaban untuk misi pertama... Di resep ini saya sesuaikan dg bahan2 yg saya gunakan, yg tentunya tetep enak.. Untuk resep asli bisa lihat 👇 https://cookpad.com/id/r/10926115 #CookpadCommunity_Palembang #MakananKeringWongKito #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-6