Cilok Bumbu Kacang Tanah

Dipos pada February 14, 2022

Cilok Bumbu Kacang Tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Bumbu Kacang Tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Bumbu Kacang Tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang Tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang Tanah adalah Rame-rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok Bumbu Kacang Tanah diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang Tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang Tanah memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahannya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪☺️☺️☺️.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang Tanah:

  1. Bahan Adonan Cilok :
  2. 1 Kg Terigu Protein Sedang merk BogaSari
  3. 1,25 Kg Tepung Sagu merk pak tani gunung
  4. 1 sdm Garam merk refina
  5. 4 sachet Penyedap rasa ayam merk masako
  6. 1 Sachet Bawang Putih Bubuk
  7. Secukupnya Air Panas Dispenser untuk Adonan sampai kemel diuleni
  8. Bumbu Halus Bumbu Kacang :
  9. 0,5 Kg Kacang Tanah Kulit
  10. 20 siung Bawang Merah Brebes
  11. 20 siung Bawang Putih Biasa
  12. 30 buah Rawit Merah
  13. 10 buah Cabe Merah Kriting
  14. 2 ruas jempol Laos, dicuci dan di iris tipis
  15. 1 sdt Garam merk refina
  16. 1 sdt Pasir merk gulaku
  17. 8 sdm Kecap Manis merk ABC
  18. 6 sdm Minyak Goreng merk Fortune
  19. Secukupnya Air Bersih Matang (Selera Kentalnya)

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang Tanah

1
Tepung Terigu + Garam + Penyedap di aduk dahulu hingga rata tercampur.. Kemudian siram dgn air panas 3x siram dan 3x uleni hingga halus teksturnya dan kemel dgn gunakan centong kayu u/ kira2 masuk sagu. Setelah rata tercampur + cicipi, kemudian tambahkan sagunya 4x tuang + 4x uleni, hingga tercampur Kalis di tangan.
2
Kemudian jari-jari di celup tepung sagu sedikit untuk memulung/membentuk bulatan kecil-kecil Krn nnti akan gendut besar.. Hingga selesai semua adonan. Sisihkan dahulu. Masak air mendidih, kemudian masukkan cilok mentah hingga mengapung semua... Angkat + tiriskan lalu taruh baskom berisi air matang normal lalu tiriskan. ((Jika sdah 2X merebus harap ganti air lagi, jk sudah putih susu dan berbusa)).
3
Pilih salah satu 👇: 1.) Rendam sambil di elus-elus di baskom air normal jika ingin ((di konsumsi hari yg sama.. agar licinnya hilang)). 2.) Rendam di baskom air dingin es jika ingin ((awet selama 1minggu untk taruh di wadah tertutup di suhu ruang)). Selesai adonan cilok... Lanjut buat bumbu kacang tanahnya 👌👌.
Cilok Bumbu Kacang Tanah - Step 3
4
Kacang Tanah di goreng garing hingga kecoklatan tua sambil di aduk2 didlm minyak goreng, lalu tiriskan. Haluskan dgn Cup dry and mill (Philips) hingga selesai semua.. Kedua : haluskan Laos, Rawit Merah, Cabe Kriting Merah, Bawang Merah Brebes, Bawang Putih Biasa, garam, gula. Ketiga : panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus..
Cilok Bumbu Kacang Tanah - Step 4
5
Lalu tambahkan air bersih matang dikit dahulu, baru kacang halus dikit dahulu, lalu aduk-aduk hingga rata tercampur.. Lalu tambahkan air bersih matang dikit lagi, kacang halus dikit lagi, aduk-aduk hingga rata tercampur... Terus di aduk-aduk hingga rata, sampai seperti SELAI, nanti otomatis akan banyak dapat minyak dari kacang tsb..maksudnya muncul hingga banjir minyak tandanya sukses ☺️☺️🤲🤲👍👍.. Lalu di cicipi rasanya, baru matikan api deh...selesai.
Cilok Bumbu Kacang Tanah - Step 5
Cilok Bumbu Kacang Tanah - Step 5
6
Bebas yaaahh, kalau kami langsung di campur keduanya, jadi rata... Sajikan...
Cilok Bumbu Kacang Tanah - Step 6
Cilok Bumbu Kacang Tanah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempeyek Kacang pedas

Rempeyek Kacang pedas

No santan no telur, pake cabe rawit 1 biji. #RamadanCamp #RempeyekKacang #MisiPertama #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #SerbaTeflon

Siomay bumbu kacang mete

Siomay bumbu kacang mete

5 orang
Kering Tempe kentang kacang Manis Pedas

Kering Tempe kentang kacang Manis Pedas

Source : @arikfebri_02 Rasanya seperti nostalgia deh sama menu ini. Jaman sekolah SMA, sering beli menu ini di warteg kalo jam istirahat, terus ko rasanya mirip. Bukan cuma lagu aja ya yang bisa jadi memories. Dari masakan juga🥺

Sambel Teri Kacang

Sambel Teri Kacang

Nasi goreng kacang buncis

Nasi goreng kacang buncis

Paling suka masak yang gampang dan simple, no ribet....

Kacang Telur

Kacang Telur

Bismillah Pertama kalinya nyobain camilan ini, kalo gak karna pengen ikutan #PekanPosbar nya cookpad, gak pernah kepikiran sih buat bikin camilan ini, ternyata bikinnya tuh gampang banget & bisa dijadiin isian toples buat camilan anak². Source @Muu_kitchen02, makasih resepnya ya kak 😍, untuk resep asli cuzzz ▶️▶️ https://cookpad.com/id/resep/4358341-kacang-telor-renyah?invite_token=pEQNGeZC1xkmtauBaA4GTvSE&shared_at=1630502600 #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanKacangSpesial

Bumbu Kacang Serba Guna

Bumbu Kacang Serba Guna

Wajib nyetok bumbu kacang yang sudah jadi karena suka bgt makanan bersaos kacang, batagor, somay, cireng, bakwan bahkan pempek dos pun kadang cocol saos kacang 😅 #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #WongKito_SanjoKeDepok #SaosKacang #BumbuKacang Ps: aku selalu masak dalam jumlah sedikit karena yg makan cuma berdua suami, jadi takaran bahan bisa sesuaikan sendiri yaa 👌

4 orang
1 jam
Mochi Kacang

Mochi Kacang

Berawal dari suka banget sama mochi Sukabumi tp kebanyakan mochi yg dijual ukurannya kecil2 ga kayak mochi Semarang. Jd bikin sendiri aja yg ukurannya agak gede biar puas makannya hehe..

16 biji
Sate cecek bumbu kacang pedas manis

Sate cecek bumbu kacang pedas manis

5 porsi
1jam
Orek Tempe Kacang Teri

Orek Tempe Kacang Teri

Alhamdulillah minggu di wag 3C kedatangan cikgu @heshidayat , belajar foto2 dengan tema Minimalis Food Photo. Terima kasih ilmunya bu Hes, mohon maaf saya masih belum maksimal utk ikut belajar . Selamat ulang tahun juga untuk mami @desfita_rozzen , semoga sehat2 selalu mami , GBU🥰 #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #Cookpadcommunity_Bekasi #SalamKompkSelalu

Lado teri kacang | Balado teri kacang

Lado teri kacang | Balado teri kacang

1 jam
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Sesekali buat sendiri sate ayamnya, 1buah dada ayam utuh yang 1ekor jadinya banyak sekali, anak - anakpun senang emakpun bahagia 😍👍

Bubur Kacang Merah Creamy

Bubur Kacang Merah Creamy

Nemu kacang merah nyempil di dapur. Terinspirasi dari resep Cilmin @nengpuput, jd dibikin bubur kacang merah aja. Berhubung bahan ngga lengkap, akhirnya pake bahan seadanya di rumah. Ngga ada santan, adanya susu evaporasi. Gula merah jg diganti gula pasir. Alhamdulillah hasilnya enak aja 😂 Yg mau liat resep aslinya bisa meluncur ke akun Cilmin yaa. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #pekanposbar #KeringKentangKacang #RamadhanChamp

2 orang
15 menit
Kering Kentang Kacang (Kriuk tahan lama)

Kering Kentang Kacang (Kriuk tahan lama)

Ramadan tiba..Ramadan Tiba..heemm..wangi Ramadan udah mulai tercium yaa 😍😍 Ramadan rasanya gak lengkap tanpa nyetok makanan yang bisa tahan lama disimpan. Di keluarga saya yang wajib di stok itu ya kering kentang kacang ini. Temen lauk pas sahur atau buka puasa yang praktis. Rasanya yang manis pedas guris bikin makan sahur jadi lebih semangat. Resepnya mama, walau biasanya mama lebih suka kering tempe kacang teri. Kali ini saya coba mengganti tempe dengan kentang aja. Ikut juga meramaikan Misi Seru di Cookpad Ramadan Camp 2022 dan setoran #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Sate jamur tiram bb kacang

Sate jamur tiram bb kacang

Sate jamur ini rasanya mirip sama sate ayam..jadi flashcback ke masa lalu waktu pertama kali makan sate jamur di daerah wonosobo sama nasi megononya...yummy 😍😍...trimakasih resepnya @buleg_darmi 😊🙏💕💕

2 jam
Isian Kacang Tanah (Untuk bakpao, roti, dll)

Isian Kacang Tanah (Untuk bakpao, roti, dll)

Ini resep isian kacang tanahnya bener-bener nagihin deh, nikmat banget.. Ada sensasi wijen juga & itu bikin enak banget! 😁😘 Bakalan aku sering buat roti or bakpao pakai isian kacang ini deh, enaaaaakss~~ 🤩🥰💫 . Resep asli by Kak @erafani_2000 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Di rumah selalu ada stok kacang merah, karena memang sejak memulai MPASi 4 tahun lalu saya mulai mencoba mengkonsumsi berbagai macam kacang-kacangan. Jadinya anaknya makan kacang orang tuanya makan kacang juga 😅. Karena memang kacang-kacangan memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan salah satunya untuk kesehatan jantung. Kali ini saya membuat Bubur Kacang Merah, cooksnap dari @nengpuput ternyata enak... biasanya saya memasak kacang merah hanya untuk dijadikan pasta kacang merah untuk isian roti, campur sup, dan campuran es. Dalam pembuatan bubur kacang merah ini saya kurangi takaran gula pasirnya, tepung maizena saya ganti tapioka, serta santan kental saya ganti dengan fiber cream karena lebih aman untuk lambung saya 😂. #IcipResepCilmin #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalteng

1 orang
Angen Kacang Beureum

Angen Kacang Beureum

Sabtu, 14 Agustus 2021 Kenal makanan ini saat tinggal di Kopo Bandung riweh persiapan masuk perguruan tinggi saat itu di sebut UMPTN.. dari pertama coba jatuh cinta. Butuh beberapa kali coba sampai nemu rasa "sesuai hati"... boleh di bilang aku masuk katagori jago masak ini (surveiiii keluarga 😅😅, maafkan si aku yang sombong banget 😉) Angen Kacang Beurem bisa pake daging tetelan atau iga.. hanya juga menggunakan perdagingan aku lebih suka di banyakin daun seledri rasanya jadi lebih gurih sedep..

Banyak
+/-30 menit
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Bismillah... Salam sehat selalu untuk sahabat paders tercinta. Dalam rangka menyambut Ramadan, Mamah Cookpad ngadain kegiatan Ramadan Camp. Nah...untuk misi pertamanya saya pilih Kering Kentang Kacang. Ini untuk pertama kalinya buat kentang mustofa temen2...jadi ya gitu deh....hasilnya kurang begitu memuaskan...tapi ngga apalah yg penting bisa mengikuti misi pertama ini. Semoga tetep semangat untuk misi2 berikutnya. Inspirasi resep: @IsmiiAgustin dengan penyesuaian. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancaanCeria3C #SalamKompakSelalu