Sate ayam bumbu kacang

Dipos pada February 18, 2022

Sate ayam bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesekali buat sendiri sate ayamnya, 1buah dada ayam utuh yang 1ekor jadinya banyak sekali, anak - anakpun senang emakpun bahagia πŸ˜πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam bumbu kacang:

  1. 1 dada ayam (500gr)
  2. Bahan marinasi : (diulek)
  3. 2 bj bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. 1 bj asam jawa
  8. 2-3 sdm kecap manis
  9. Bahan bumbu kacang :
  10. 250 gr kacang tanah
  11. 3 bj bawang merah
  12. 2 bj bawang putih
  13. 2 bj kemiri
  14. 3 buah cabe merah besar (klu mau pedas ganti cabe keriting)
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 3 sdm gula merah (sesuai selera)
  17. 1 sdt kunyit bubuk
  18. Secukupnya kaldu jamur
  19. Secukupnya air (tergantung kekentalan yang diinginkan)
  20. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam bumbu kacang

1
Ulek bahan marinasi, sisihkan
Sate ayam bumbu kacang - Step 1
2
Cuci bersih ayam, potong kotak sesuai selera.
Sate ayam bumbu kacang - Step 2
Sate ayam bumbu kacang - Step 2
3
Campurkan ayam dan bumbu marinasi, taruh didalam wadah aduk rata, taruh ditempat yang bertutup. Masukan dalam kulkas, jika ingin dimakan tinggal kasih keluar dan tusuk - tusuk
Sate ayam bumbu kacang - Step 3
4
Bumbu kacang : Blender semua bahan bumbu kacang, kemudian tumis dengan api kecil saja, masukan air (kekentalan sesuai yang diinginkan, kemudian masukan gula merah, dan kaldu jamur. Cek rasa.
Sate ayam bumbu kacang - Step 4
Sate ayam bumbu kacang - Step 4
5
Matikan kompor dan dinginkan, taruh didalam wadah, siap dihidangkan
Sate ayam bumbu kacang - Step 5
Sate ayam bumbu kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu kacang untuk sate ayam

Bumbu kacang untuk sate ayam

Mumpung anak2 lagi pada ngumpul, jadi semangat nih buat masak2. Hehe.... biasanya klu bikin sate pelengkapnya cuma sambal kecap aja. Hari ini pelengkapnya pake bumbu kacang biar mantabbb. Kalau satenya sdh ada resepnya di resep sy sebelumnya yaa. (359)

Mochi Teflon Isi Kacang

Mochi Teflon Isi Kacang

Bismillaah Masih dalam rangka #kopijosdolan_kesemarang. Kali ini aku dolan ke dapurnya mba @iyussugesti untuk cooksnap kue mochi'nya. Terima kasih banyak mba untuk resepnya. Ternyata bikinnya ga terlalu ribet. Dan MasyaAllah enak banget ini buat temen ngeteh. #KopijosDolan_KeSemarang #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Rekreasi_Semarang

Sup Brenebon (Kacang Merah)

Sup Brenebon (Kacang Merah)

Saya paling seneng makan sup brenebon, kadang tanpa nasi putih tak gadoin gitu aja. Dimasak menggunakan iga sapi atau iga babi malah lebih enak. #cookpadcommunity_surabaya

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Lagi pengen nyemil tapi bingung gak ada motor buat ngejajan, alhasil sambil nunggu suami pulang kerja bikin sendiri cemilan low budget dengan bahan yang ada di dapur, mumpung stok tepung tapioka lagi banyak 🀭

2 orang
30 menit
Sate Kikil Bumbu Kacang

Sate Kikil Bumbu Kacang

Senin, 11 Oktober 2021 Sate lagi sate lagi..... teee satee kali ini bikin sate kikil, pas di ibu sayur ada kikil yang bagus langsung dicomot 🀭 dan langsung bebikin 😊 pas lagi ga mager 😜 Dan ternyata enak juga dimaem sama lontong πŸ‘Œ tapi anak" suka dimaem pake bumbu aja πŸ€— 🌺 Cooksnap : Mey rista #Resepalgis #SateKikilBumbuKacang #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Kacang sembunyi

Kacang sembunyi

Ikut meramaikan weekly event @gadogadoindonesia dengan sponsor mbak Tatik Asriasih @Dapurasri_9821446 yang sedang berulang tahun πŸ’•Selamat Ulang Tahun ya mbak say, semoga selalu sehat,bahagia dan sukses selalu. Wish u all the best mbakπŸ’• πŸ˜‡πŸ˜πŸŽ‰πŸŽŠπŸŽˆπŸ€— Posbar kali ini adalah aneka olahan kacang tanah. Wah pas banget nih saya bikin kacang sembunyi buat cemilan sambil nonton drakor Kacang sembunyi ini adalah cemilan yang sering banget di buat dirumah. Enak dan renyah. #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_KacangTanah #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Rujak jambu sambel kacang

Rujak jambu sambel kacang

Pengen banget makan rujak pake sambel kacang, tapi musim ujan susah nyari tukang rujak, bikin aja sendiri lebih puas dan mantul

1 porsi
Kering Kentang Kacang / Kentang Kacang Mustofa

Kering Kentang Kacang / Kentang Kacang Mustofa

Ikutan misi pertama mama cookpad untuk gabung dalam #RamadanCamp, adalah menebak tema posbar. Saya memilih jawaban B yaitu #KeringKentangKacang ,sekalian saya bikin untuk bekal perjalanan ke Banjarbaru ☺️. #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

# 23 Kering tempe teri kacang

# 23 Kering tempe teri kacang

Senin , 1Oktober 2021 Bismillah.. Resep ini aku buat saat anak gadisku ulang tahun, lauk ini sebagai pelengkap tumpeng nasi kuning.

1 jam
Nougat Kacang

Nougat Kacang

Rencana bikin nougat kacang buat topping cake / chiffon.. tp apa daya saking enaknya jadi di cemilin 😁

Kacang Telor πŸ˜‹

Kacang Telor πŸ˜‹

Kemarin beli kacang tanah 1/4 kg tapi masih bingung mau dibuat apa, akhirnya hari ini dijadikan kacang telur, lumayan buat cemilan disaat hujan. Awalnya takut melempem, soalnya kacangnya banyak tanahnya jadi saya cuci dulu biar bersih, tapi setelah kacang telurnya jadi dan dingin, pas digigit bunyi "kriuk kriuk" wah renyah dan gurih bingits! 😍 #kacangtelor #kacangtanah #isitoples

1 toples
Kue Talam Kacang Merah

Kue Talam Kacang Merah

Hari ini aku membuat kue Talam tapi dari kacang merah, kue Talam adalah salah satu jajan yang aku suka lo dan buatnya juga gampang ! #JajananTradisional

1 porsi
1jam
Yogurt mixs (buah-aneka kacang-biji chia)

Yogurt mixs (buah-aneka kacang-biji chia)

Kbiasaan Klo dah malem tpi msih laper dn Klo makan takut gmuk😁😁..biasanya sya bikin yogurt mixs yg ditambah buah sprti pisang-apple-frozen berries jg kacang...

2 orang
Batagor ikan tenggiri bumbu kacang

Batagor ikan tenggiri bumbu kacang

Minggu ini temanya olahan serba kacang, aku bikin salah satu cemilan favorit dirumah, dari yg kecil sampai yg besar suka πŸ˜ƒπŸ˜ƒ batagor ikan tenggiri bumbu kacang . . #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial

3 K (Kering Kentang Kacang)

3 K (Kering Kentang Kacang)

Marhaban Ya Ramadhan, ikutan #RamadanCamp 2022, tebak tema Posbar dengan clue "sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah?" Hmm ku jawab B. 3K(Kering Kentang Kacang). 3K ini pas banget kalo bangun kesiangan nyiapin sahur, last minute mau imsak tinggal ambil nasi panas enak banget. πŸ₯° Izin ku intip resep dan tips nya mba @OmahNunie ,terimakasih mba 😁 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Gulai Daun kacang simpel

Gulai Daun kacang simpel

Awalnya coba2 ternyata enak juga nih..

4 orang
25 menit
Ayam suwir sambal kacang

Ayam suwir sambal kacang

Setelah hampir dua tahun sejak pandemi keluarga saya stop travelling, akhirnya kemarin keluar dari goa juga. Kami sekeluarga makan keluar. Secara mamak punya dua bocil satu umur 7 tahun satu umur 1y9m, mamak butuh banget jalan-jalan dan kemarin pak suami ngajak makan di luar. Mamak rasanya bahagiaaaaaa banget (padahal mamak lagi program diet. Jadi kemarin diet gagal😁) Pulang dari makan siang, kita mampir ke rumah mertua. Pas pulang dibawain ayam goreng. Karena kita sudah kenyang, akhirnya itu ayam goreng jadi penghuni kulkas. Terus Pak suami bilang, besok ayamnya dibikin sambal kacang saja Mi. Oh, shiyap Pak πŸ‘ Jadi, menu ayam ini adalah menu favorit Pak suami dulu pas kecil. Karena mertua adalah sesepuh di desa, jadi kalau ada hajatan gitu dapat kiriman masakan. Kalau dapat ayam kadang ingkung gitu, jadi sama ibu mertua di"daur ulang" karena makan ayam goreng/ayam sayur gitu-gitu saja kan bosan. Dan pagi tadi langsung cuzz ngedapur buat eksekusi request Pak Suami. Ini lauk yang nglawuhi, dimakan pakai nasi hangat plus kerupuk putih bulat dan lalap mentimun saja sudah nikmat Mashaa Allah. Nasi habis tapi lauk masih, tambah nasi. Lauk habis tapi nasi masih ada, tambah lauk. Gitu saja terus sampai lupa sama jarum timbangan yang terus geser ke kanan 😁😁😁

2 orang
30 menit