Tengteng Kacang Jahe

Dipos pada February 9, 2022

Tengteng Kacang Jahe

Anda sedang mencari inspirasi resep Tengteng Kacang Jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengteng Kacang Jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengteng Kacang Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengteng Kacang Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengteng Kacang Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengteng Kacang Jahe memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Sebetulnya dari beberapa minggu lalu udah kepingin bikin Tengteng.. dari segala kacang udah dipanggang, ehh malahan dibikin Nougat 🀣🀣 abisnya kadang tetiba berubah mood hihihi πŸ™ˆπŸ™ˆ Yaudah mumpung diajakin Mamah bikin oleh2 se-Nusantara, yukk lahh dikencengin niatan di hati.. sambil bilang: harus jadi, harus jadiii πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺπŸ»πŸ˜‚ Nyontek resepnya mba @ifaraa90 😘😘 #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CookpadComunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengteng Kacang Jahe:

  1. 250 gr gula pasir
  2. 200 gr kacang tanah, sangrai hingga matang
  3. 1 ruas Jahe, kupas
  4. 1 sdm Mentega (me: Palmia butter margarine)
  5. Sejumput garam
  6. 1/2 sdt vanili

Langkah-langkah untuk membuat Tengteng Kacang Jahe

1
Sangrai Kacang, kemudian kupas kulitnya dan cincang kasar, sisihkan. Parut jahe yg sudah dikupas, sisihkan
Tengteng Kacang Jahe - Step 1
Tengteng Kacang Jahe - Step 1
Tengteng Kacang Jahe - Step 1
2
Lelehkan gula pasir hingga menjadi caramel. Tambahkan garam dan vanili. Note: sebaiknya pakai wajan anti lengket yaa, pakai api sedang saja
Tengteng Kacang Jahe - Step 2
Tengteng Kacang Jahe - Step 2
3
Kecilkan api. Masukkan Kacang cincang, Jahe parut, lalu aduk-aduk hingga rata
Tengteng Kacang Jahe - Step 3
4
Masukkan Mentega, aduk-aduk hingga mentega leleh & tercampur rata. Matikan api
Tengteng Kacang Jahe - Step 4
5
Tuang dalam loyang yg sudah dilapisi baking paper, ratakan. Biarkan hangat terlebih dahulu, baru potong2. Angin-anginkan sebentar hingga set
Tengteng Kacang Jahe - Step 5
Tengteng Kacang Jahe - Step 5
6
Siap disajikan.. Masukkan dalam toples kedap udara agar lebih awet.. Enyaakk, rasa nostalgia πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ»
Tengteng Kacang Jahe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Maknyus deh pokoknya.. g sia2 ubek2 dapur.. 🀭😍 Source: tiasaumi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Bumbu rujak kacang

Bumbu rujak kacang

#cookpadcommunity_bekasi

Cilok ebi plus bumbu kacang

Cilok ebi plus bumbu kacang

Cilok bumbu kacang .. sy adopt dr wawa wiatii.. pas hamil gini. Idam nya ada ada saja.. untg cr bikin nya gampang..

Kue kacang

Kue kacang

Pas natal kemarin biasanya kacang paling laris dicomot anak anak,kemarin nyoba bikin kue kacang aja toh sama bahan kacang juga, ternyata anak anak suka. Oiya ini resep nya Cece wanti,tengyu resepnya MB.

Kue kacang jadul

Kue kacang jadul

Kalau makan ini jadi inget jaman SD suka jajan kue kacang belinya satuan ambil dari dalam toples 😁 atau yang di plastikin juga ada isi 10 biji kecil2 🀣 Nah sekarang mumpung ada kacang banyak buat sendiri, lumayan bisa juga jadi #idekuelebaran buat isi toples besok atau bagi2 buat sanak saudara πŸ€— Notes: √ Oven dipanaskan dulu 10-15 menit √ β€ŒResep jadi 32 pcs kue kacang d: 5cm #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menyambut Bulan Penuh Berkah, Bulan Ramadhan.. Mamah mengajak untuk berpartisipasi dalam program Ramadhan Camp. Misi pertama adalah Tebak-tebak Tema Posbar. Dengan clue yang sudah disediakan Mamah, yaitu "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah... Dari clue ini aku menebak ini adalah Kering Kentang Kacang. Tapi di resepku ini aku tambah dengan tempe yang selalu menjadi favorit kami untuk menu ini. Kalau gak ada tempe selalu dicari anakku, apalagi anak bungsuku yang dulu kuliah di Yogya, setiap kali pulang ke jakarta, makanan ini adalah makanan wajib yang harus selalu di bawa ke kost nya di Jakarta. Menu ini juga sering menghiasi Ramadhan kami karena bisa jadi teman kalau kami kesiangan bangun saat sahur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

1 toples/10 por
1 jam 30 menit
Cecek Bumbu Kacang

Cecek Bumbu Kacang

Ada sisa kacang halus kemarin pas bikin tahu tek. Karena ada stok cecek, segera saja eksekusi buat teman makan yang bayanginnya udah pedas manis gurih 😁 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30menit
Kering Kentang Kacang Ebi

Kering Kentang Kacang Ebi

Pertama kalinya saya ikut Ramadan Camp nih..tertantang utk kirim resep hehehe. Ini jg pertama kalinya saya masak Kering Kentang, jadi saya cobain resep dari Sajian Sedap: https://youtu.be/gZs3vLsUvN4 Judul asli resepnya tuh "Kering Kentang Teri", tapi berhubung saya cuman ada sedikit ebi...jadi saya ganti pake ebi. Hasilnya enak lho, seleranya asin. Kl teman-teman suka manis, gulanya bisa ditambahkan 1/2 - 1 sdm lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

3-4 org
1 jam 30 menit
Teri Medan Kacang Manis

Teri Medan Kacang Manis

Berawal dari pesenan bumil, lah baru ngeh blm nulis resep ini disini, hihihi... Bisa jd cemilan atau teman lauk.. Tp biasanya sih dicemilin bocil πŸ˜‚ *goreng kacang, teri dan bawang jangan sampai terlalu cokelat. Karena disaat sudah diangkat, proses pematangan terus terjadi (selama masih panas). #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

2 toples @250gr
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kriyuk-kriyuk enak bgt pedas-pedas dikit rasanya (sy bikin versi pedas sedang hehe) dimakan dg nasi panas hmmm sedap Persiapan ramadhan mmg perlu bgt Dr awal dilakukan, versi makanan keringan adalah pilihan yg sgt cocok & kering kentang kacang adalah pilihannya. Makanan ini tahan lama jk disimpan dlm toples kering kedap udara Biasanya 3 hr sebelum ramadhan bebikinan persiapan keringan spy Wkt sahur mepet ttp bs menyajikan makanan enak utk suami hehe Agar keringan tahan lama bumbu hanya menggunakan bwg putih ya dg maksud tdk ada kandungan air yg byk dlm bumbu (bwg merah sifatnya menggandung byk air) #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bubur Ati Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 20

Bubur Ati Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 20

Menu MPASI Baby Nala hari ke 20.. Kacang merah yg saya pakai kacang merah segar... Kalau ada nya kacang merah yg kering... Rendam dulu semalaman sebelum di olah .. biar tidak terlalu lama proses memasaknya... #Cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburAtiAyamKacangmerah #BuburMPASI #MPASIAtiAyam #MPASIKacangMerah #MPASI6Bulan #ResepMPASINala #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Selama ini biasanya cuma beli aja, kali ini coba bikin sendiri. Makasih resepnya mba @iwuLan_14044039 ini enak! #CookiesPlesiran_WongKito #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Cecek Bumbu Kacang

Cecek Bumbu Kacang

Source : @Lyliput_Kitchens Bismillah resep minggu ke-2... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

Sambel Goreng Tempe Kacang Tolo Krecek

Sambel Goreng Tempe Kacang Tolo Krecek

Masih ada sisa krupuk krecek yg ga sempat diolah. Aku terpikir pengen dibikin sambel goreng ala sambel gorengnya gudeg itu loh. Yang pedas manis dan legit.

1 porsi
30 menit
Kering Kentang Kacang Teri Medan

Kering Kentang Kacang Teri Medan

Tak terasa ramadhan sebentar lagi , lauk yg tahan lama n cocok buat lauk untuk makan sahur . Sekaligus menjawab pertanyaan dr #RamadanCamp jawabannya B ,yaitu Kering kentang kacang . Sy mencoba resepnya dr mba @NINGJULIE_RECIPES .. ini sih ga tahan lama langsung ludes 😁. kebetulan kesukaan suami . Sy modif sedikit krna kebetulan msh ada stok teri Medan . #Ramadancamp #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang

Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang

Lagi seneng belajar Canva sama busek @mamafathan . Keren ikh tapi aq mah remedial mulu 😁. Efek Lagi mabok jadi gak konsen ngerjainnya. aq setor reesep dulu ya busek sambil.ngumplon tenaga , biar bisa belajar serius hehe. Serunya belajar Canva yang tadi bikin desaign asal tempel skr udh tau deh kesalahanya dimna. #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #CookpadCommunity_Bogor

Kacang mete goreng

Kacang mete goreng

Minggu ke 2 Mendekati bulan Ramadhan, sudah banyak yang menawarkan kacang mete mentah.. Ini resep praktis yang biasa saya pakai, hasilnya gurih dan renyah.. Silahkan dicoba #PejuangGoldenBatikApron

1/2 kg
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Cookpaders Tidak terasa +/- 20 hari kita akan bertemu lagi di bulan ramadhan yang penuh berkah. Sudah ada rencana untuk bikin stok stok lauk buat buka/ sahur nanti . bikin yang mudah yuk kering kentang kacang, lauk ini , anak anak, keponakan pada doyan semua πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜˜. Garing dan kriuknya bisa bertahan lama jika disimpan di wadah tertutup/toples. Yuk cobain πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #Makanankeringwongkito #Keringkentangkacang #Ramadancamp #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung

3 porsi
90 menit
Balado Teri kacang

Balado Teri kacang

source: Friday's kitchen #PejuangGoldenBatikApron #Week4