Bubur kacang merah

Dipos pada February 14, 2022

Bubur kacang merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur kacang merah adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur kacang merah diperkirakan sekitar ±90'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kacang merah memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Kita bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau hidangan pencuci mulut. kacang merah banyak tumbuh di negara-negara Asia seperti Indonesia dan India. Banyak orang yang menyukai kacang ini karena bisa disuguhkan dalam berbagai jenis hidangan serta minuman mulai dari roti, es krim, puding, dan lainnya Kacang merah kaya akan serat, asam folat kalsium, karbohidrat dan tinggi protein sehingga kita jangan ragu untuk memasukkannya kedalam hidangan keluarga kita sehari-hari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kacang merah:

  1. 800 gr Kacang merah
  2. 2 lembar Daun pandan
  3. 100 gr Gula pasir
  4. 350 gr Gula aren
  5. 25 gr Maizena
  6. 1 St Garam
  7. 1500 gr air
  8. Kuah santan :
  9. 130 gr santan instan
  10. 1 SM maizena
  11. 1/2 St garam
  12. 20 gr Fiber Creme
  13. 400 gr air matang
  14. Tambahan : (boleh skip)
  15. Alpukat
  16. Batu es

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kacang merah

1
Rendam kacang merah semalaman, kemudian cuci lalu rebus sampai empuk, angkat buang airnya cuci kembali dan tiriskan
Bubur kacang merah - Step 1
Bubur kacang merah - Step 1
Bubur kacang merah - Step 1
2
Masak kembali kacang dengan 1 liter air, siapkan gula aren, gula putih, dan garam serta daun pandan, beri air 700 gr kemudian masak hingga mendidih dan gula mencair
Bubur kacang merah - Step 2
Bubur kacang merah - Step 2
Bubur kacang merah - Step 2
3
Larutkan maizena dengan sedikit air aduk rata sisihkan setelah gula mencair angkat lalu saring dan masukan kedalam kacang yang sudah mendidih
Bubur kacang merah - Step 3
Bubur kacang merah - Step 3
Bubur kacang merah - Step 3
4
Tuang larutan maizena ke dalam kacang, kemudian aduk-aduk dan biarkan mendidih koreksi rasa angkat, tutup beberapa saat, hingga kacang benar" meresap
Bubur kacang merah - Step 4
Bubur kacang merah - Step 4
Bubur kacang merah - Step 4
5
Untuk kuah santan...... campurkan santan instan, maizena, garam, dan bubuk Fiber Creme, aduk rata
Bubur kacang merah - Step 5
Bubur kacang merah - Step 5
Bubur kacang merah - Step 5
6
Beri air lalu masak hingga mengental angkat
Bubur kacang merah - Step 6
Bubur kacang merah - Step 6
7
Cara penyajian : Ambil wadah, tuang beberapa bongkah batu es, tuang bubur kacang lalu masukkan alpukat
Bubur kacang merah - Step 7
Bubur kacang merah - Step 7
Bubur kacang merah - Step 7
8
Kucurkan kuah santan....sajikan
Bubur kacang merah - Step 8
Bubur kacang merah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Kacang 🥜

Sambel Kacang 🥜

Karena request jadilah bikin sambal kacang untuk gorengan bakwan. Sederhana tetap maknyus Alhamdulillah

1- 3 Orang saja
10 menit proses
Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Minggu ini dapat misi baru dari Mamah Cookpad, misi untuk Ramadan, seperti biasa ada Aja cara Mamah Cookpad ngingetin anak2 nya, Kali ini mamah ngajak Kita ikutan #RamadanCamp trus pake tebak2an segala lagi si Mamah 🤭... Hmm Mamah ngasih clue nya.. sering terdiam diwadah Plastik... Kalau dimakan Kriuk renyes-Krenyes Huh Hah? Pilihan jawaban ada 2 A. Rempeyek Kacang B. 3K (Kering Kentang Kacang) Wah kalau aku sih pilih B lah si Kering Kentang Kacang... Jadi Hari ini masak #KeringKentangKacang sedikit ditambahin Teri biar lebih gurih 🤭 kebetulan punya Teri Median yg sudah digoreng beberapa Hari lalu. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariini

Rempeyek Kacang Kedelai Tanpa Santan & Telur

Rempeyek Kacang Kedelai Tanpa Santan & Telur

Rabu, 9 maret 2022 (week 6) Bismillah Niat awal mau buat rempeyek kacang hijau, tapi pas liat stok ternyata sudah habis, udah dipake anak2 untuk praktek buat kecambah dari sekolahnya.. tinggal yang ada kacang kedelai.. Buru2 cari diCp, resep yang sesuai dengan kondisi dapur, nemu resep mba Wina Kartika @kartikawina90.. jadilah ini.. Temen makan nasgor saya pagi ini 😅 Alhamdulillah, kriuk mba👍 mksh resepnya 🙏🏻 Sisanya kita masukkin keplastik klip, biar awet renyahnya.. 🤗 Bahan sedikit, tapi hasilnya cukup banyak 😁 #MakananKeringWongKito #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Kikil bumbu kacang sate

Kikil bumbu kacang sate

#PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Bekasi

Es Kacang Merah Khas Palembang👩‍🍳

Es Kacang Merah Khas Palembang👩‍🍳

2.12.21...Siang2 gini pas bangeet di segerin dengan es kacangnya khas Palembang😋kacangnya luber sepuas2nya😍alhamdulillah pengobat kangen setelah 2Tahun pandemi belum bisa pulkam ke Palembang, semoga kondisi segera normal dan bisa plesiran beneran ke Palembang🤲💖yuuk aah cobain buat moms, buatnya mudah ga ribet👩‍🍳 Sumber Resep: @iwuLan_14044039 https://cookpad.com/id/resep/14925507-es-kacang-merah-khas-palembang?invite_token=J18SQAUdW215ABYKDcSZUURR&shared_at=1638430567 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Palembang #MasakItuSaya

19. Cilok Bumbu Kacang

19. Cilok Bumbu Kacang

Ini cilok kesukaan keluarga saya. Semoga resep ini disukai oleh bunda" semuanya ya

4 orang
Talam lapis kacang merah Syrup bunga Telang

Talam lapis kacang merah Syrup bunga Telang

Bismillah..... Punya kacang merah yang sudah di rendam dua hari, rencananya mau di masak rendang,tapi karena Santanya kurang,belum sempat ke pasar, daripada bahan² yang sudah ada rusak,jadi di olah aja jadi kudapan enak,kebetulan ada stok Syrup bunga Telang, akhirnya kepikiran bikin lapis kacang merah, Syrup Bunga Telang aja #OlahanKacangMerah #OlahanBungaTelang #KueLapisAlaBundaKeyla

Mochi (Kacang Tanah)

Mochi (Kacang Tanah)

Assalamualaikum Bunda 😇 Berhubung ada sisa Tepung Ketan sama Kacang Tanah yang udah dihaluskan, jadi pengen bikin Mochi deh, cuma disini Kacang Tanahnya Aku goreng ya Bun, soalnya kemarin sisa bumbu Soto 😁. Sebenernya, Mochi adalah salah satu makanan Tradisional dari Jepang yang biasanya disajikan dalam perayaan tradisional Jepang seperti Mochitsuki. Namun, makanan yang terbuat dari beras ketan ini juga menjadi salah satu makanan khas Jawa Barat dengan isian Kacang di dalamnya. Yang penasaran rasanya, silahkan dicoba ya Bunda 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga

Tumis Pedas Kacang Merah

Tumis Pedas Kacang Merah

Resep ini mengandung daging iga berlemak! ⚠️ Tapi boleh banget di-skip yaaa. Punya sisa daging iga dari sop semalem jadi langsung potong kecil masukin ke si tumis kacang merah ini. Ini simple banget sih kaya belado ajah. Thanks to: Buat inspirasi resep dari @yomasak . Saya ganti pakai sisa daging sop ya mas karena ga punya rebon hehe. Makasiiih 🙏🏼 Tips merebus kacang merah milik @elysnawati_ ❤️ Terima kasih. #olahankacangspesial #cookpadcommunity_depok

4 orang
90 menit
Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris

Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris

Bismillaah.. Menu kesukaan anak bungsu. Bisa nambah ni kalo menunya sayur asem kacang merah. Sama tempe goreng, udah deh mantapp.. Kalo buat orang dewasa tambah sambal terasi ya.. Nguras nasi deh. 😍😆 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Saus Kacang

Saus Kacang

Bismillah, 17 Oktober 2021 Saus kacang temennya siomay atau batagor,😘

Bihun saus kacang

Bihun saus kacang

Bihun goreng ini masakan populer dibetawi sebagai pendamping nasi uduk... baru kali ini saya makan dan bikin bihun goreng pakai saus kacang, ternyata bener enak dan rasanya unik di lidah saya..sebenarnya dimakan bihun goreng aja sdh enak apalagi ditambah saus lebih mantul🥰👍 #pekanposbar #kreasibihun #cookpadcommunity_surabaya

2 porsi
Sambel RujaK Buah Bumbu Kacang

Sambel RujaK Buah Bumbu Kacang

Panas2 gini enaknya bikin yang seger2 ya bund....pedes..asem...ada gurih2 nyaaa...buah sesuai selera aja yaaaa mom manut kocek masing2 (kacang boleh di ganti mete lebih mantapppp)🤭🤭🤭🤭

rame rame
15 menit
Nasi goreng kacang buncis

Nasi goreng kacang buncis

Paling suka masak yang gampang dan simple, no ribet....

Sambel Krecek Kacang Tolo Pedas

Sambel Krecek Kacang Tolo Pedas

26/09/2021 (438).....ini dia nih sambel krecek ini kesukaan bungsu sholgan sy,makanya hari ini (14/09/2021) masak sambel krecek dan gudeg,udh bertahun-tahun gk masak gudeg dan sambel krecek,hidangan yg cocok bgt deh ini #PekanPosbar #PosbarAnekaMasakanDiRebus #DiRebusLebihMaknyus #AntiBosanDenganRebusan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Cilok Lembut Bumbu Kacang

Cilok Lembut Bumbu Kacang

05.09.21 Bismillah, salah satu olahan kacang tanah favorit keluarga. Resep cilok ini sederhana banget, mudah dibuat, ga perlu dikukus lagi dan rasanya sangat lembut, empuknya awet di suhu ruang, ga ngelawan pas dikunyah. Untuk orang tua In syaa Allah ga akan nyakitin gigi mereka, karena ga alot sama sekali. Resepnya punya bang Agus Cuguy, beda resep sama sebelumnya, wajib banget dicoba. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Tangerang #Cilokbumbukacang

4 orang
40 menit