Cilok Lembut Bumbu Kacang

Name: Cilok Lembut Bumbu Kacang
Yield: 4 orang
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 2 sdm tepung sagu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; secukupnya Air mendidih; Bumbu kacang:; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 80-100 gr kacang tanah goreng/segenggam; 2 sdt gula merah or sesuai selera; 1-2 sdm air asam jawa; 200 ml air; secukupnya Garam

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Lembut Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Lembut Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Lembut Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Lembut Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Lembut Bumbu Kacang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok Lembut Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Lembut Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Lembut Bumbu Kacang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

05.09.21 Bismillah, salah satu olahan kacang tanah favorit keluarga. Resep cilok ini sederhana banget, mudah dibuat, ga perlu dikukus lagi dan rasanya sangat lembut, empuknya awet di suhu ruang, ga ngelawan pas dikunyah. Untuk orang tua In syaa Allah ga akan nyakitin gigi mereka, karena ga alot sama sekali. Resepnya punya bang Agus Cuguy, beda resep sama sebelumnya, wajib banget dicoba. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Tangerang #Cilokbumbukacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Lembut Bumbu Kacang:

250 gr tepung terigu
2 sdm tepung sagu
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
secukupnya Air mendidih
Bumbu kacang:
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
80-100 gr kacang tanah goreng/segenggam
2 sdt gula merah or sesuai selera
1-2 sdm air asam jawa
200 ml air
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Lembut Bumbu Kacang

Campur terigu, sagu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tuang air mendidih perlahan sambil diuleni pake sendok kayu, uleni sampai adonan bisa dipulung dan cukup lembek tapi tidak lengket di tangan agar cilok tidak keras.

Pulung adonan sebesar kelereng.

Masukkan ke air mendidih yang di beri 1 sdm minyak goreng. Rebus di air mendidih selama 15 menit agar matang luar dalam.

Bumbu kacang: haluskan duo bawang, cabe dan kacang goreng dengan sedikit air. Tumis bumbu sampai wangi dan matang, lalu beri gula merah, air asam, air dan garam, masak sampai air menyusut. Lalu masukkan ciloknya, aduk rata dan masak cilok sampai bumbu meresap.

Eeenaakk.. sangaaat lembut dan sedikit kenyal, gak keras maupun alot, sesuai dengan seleraku. Ga perlu diangetin atau kukus lagi karena tetep lembut ciloknya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kacang Legit untuk Siomay/Batagor

Ternyata, untuk membuat sambal kacang legit, kental dan cantik warnanya ada bahan istimewa yang harus digunakan. Tips ini saya peroleh dari penjelasan Bu Fatmah Bahalwan di chanel Youtubenya saat memberi kursus siomay. Lets go kita buat sambal kacang. Saya sertakan resepnya disini. Saya pakai ukuran setengah resep. Itupun hasilnya banyak. Saya bisa dapat dua toples heuheu..lumayan bisa buat stok.

banyak

30 menit

Kering Kentang Kacang (3K) Pedas Manis dengan tips

Berhasil juga kali ini saya membuat Kering Kentang Kacang (3K). Dulu pernah mencoba & gagal, habis itu malas mencoba lagi 😌 Kalau bukan karena misi Cookpad mungkin saya tidak akan pernah mencoba membuat lagi. Bikinnya memang "ngabisin waktu". Tapi ini bisa diatur kok. Misal kentang & kacang dimasak duluan, kemudian disimpan. Baru bumbunya dibuat menyusul di hari lain. Kali ini saya sengaja tidak menyertakan daun jeruk, tapi kalo mau ditambahkan silakan. Juga saya buat tanpa MSG, murni hanya menggunakan gula & garam. Tadi pun memasukkannya hanya "kira-kira" tanpa takaran. Namun rasanya tetap membawa saya bernostalgia dengan masakan di rumah mama dulu. Beberapa tips dari saya: 1. Kentang diiris sama rata supaya matangnya bareng 2. Baking soda bisa menjadi alternatif pengganti air kapur sirih, tidak dipakai pun tidak mengapa, selama kentang benar-benar telah dicuci bersih 3. Supaya kentang tetap kriuk, jangan campur dengan bumbu saat masih panas baru matang, setidaknya tunggu sampai bumbu agak hangat. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6

Sate lontong bumbu kacang

Pasta Kacang Merah

Pengen coba bikin bakpia pathok isi pasta kacang merah, kebetulan moodnya lagi bagus akhirnya eksekusi aja😁 Ini bisa jadi isian roti, bakpao, pia, bakpia, mooncake.

Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah Khas Sunda)

Bismillah.. Bagi masyarakat sunda angeun kacang ini masakan sehari-hari. Namun sayang generasi anak-anak jaman sekarang tak banyak yang tau atau malah tak dikenalkan oleh orang tua nya pada sayur kacang merah ini. Padahal rasanya manis seger. Harum lengkuas dan aneka bawang nya pas. Dan yang penting bergizi. Masakan ini makin lama disimpan makin enak. Malah keluarga saya suka sengaja kalau bikin sayur kacang ini sehari sebelumnya biar rasanya makin enak. Makan nya bareng tempe goreng atau pindang tongkol goreng dan sambel.. 😋 Jadi kangen masakan ibuku 😢 (semoga Allah merahmati beliau) Dan di postingan Lezat Sehat Kacang-kacangan ini aku sengaja masak sayur kacang merah khas sunda alias angeun kacang. Meriahnya masakan khas Nusantara, murah, enak, bergizi. #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #MasakanKhasSunda #AngeunKacang #SayurKacangMerah #KulinerNusantara

Sambal Goreng Lure Tahu Tempe Kacang

Sudah beberapa hari suami minta dimasakin ikan lure kering. Baru kesampaian aku masakin karena baru sembuh dari sakit.

5 orang

1 jam

Kering Kentang Serabut Kacang Teri

Minggu ini dapat misi baru dari Mamah Cookpad, misi untuk Ramadan, seperti biasa ada Aja cara Mamah Cookpad ngingetin anak2 nya, Kali ini mamah ngajak Kita ikutan #RamadanCamp trus pake tebak2an segala lagi si Mamah 🤭... Hmm Mamah ngasih clue nya.. sering terdiam diwadah Plastik... Kalau dimakan Kriuk renyes-Krenyes Huh Hah? Pilihan jawaban ada 2 A. Rempeyek Kacang B. 3K (Kering Kentang Kacang) Wah kalau aku sih pilih B lah si Kering Kentang Kacang... Jadi Hari ini masak #KeringKentangKacang sedikit ditambahin Teri biar lebih gurih 🤭 kebetulan punya Teri Median yg sudah digoreng beberapa Hari lalu. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariini

Kering Kentang Kacang

Wah sebentar lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadan. Nah di misi pertama ini kita diajak untuk membuat olahan kering yang berguna sebagai stok lauk untuk sahur atau berbuka puasa nanti jika tidak sempat masak lauk. Dan saya pilih 3K (Kering Kentang Kacang) ini karena di dalamnya ada rasa pedas dan manis. Makanan ini bisa dimasukkan ke dalam plastik atau toples jadi bisa awet beberapa hari ke depan. Ayo ikutan buat 👍🏻 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongkito #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Cookpadcommunity_Palembang #Sabtu_12322 #Minggu_06

49. Peyek kacang dan ebi

Kue kacang Milo

226. Sambal Pecel Kacang Tanah Dressing Salad

Olahan kacangnga saya jadikan sambel pecel dan saya kreasikan untuk sauce/dressing salad disajikan bersama irisan lettuce, zucchini tomat dan paprika Selamat menikmati💖 #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Modifikasi resep JE debloom dan nikmatul rosidah

10 pcs buletan

30 menit

Selai Kacang Merah

Resep ke : 290 Sc: Yt. Pufflova

Peyek kacang renyah

Peyek kesukaan dikelurga kami😇

6. Nougat Kacang (Untuk Toping Kue)

Nougat kacang yang biasanya untuk toping kue nih😍 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Batagor Bumbu Kacang

Baru sempat nulis nih mbaa endang .... Resep mbaa endang dari kapan ini, baru sempat nulis ... Source : Endang_Pratiwi

Kacang lebaran

paling suka sama kacang lebaran yg crunchy, gurih dan ngga minyakan.. bikinnya kaya lama banget makannya sebentar dan cepet abis. alhamdulillah 😀

5-10 orang

Kacang Bawang

Assalamu'alaikum. Kali ini kita menunya kacang2an 🌰 neh,asekkkk.Kalo makan kacang kata org g habis g bakal selesai 😄😄😄makannn trusss. Resep dari Mama tersayang💖💖 #BamasakBaimbai #SarabaKacang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Roti kacang

Wlaupun bentuknya hancur, tp rasa ny enak, 😁😁😁

Sambal kacang untuk siomai & batagor

50 porsi

3 jam

Es Kacang Merah Khas Palembang

Jenis es satu ini langsung mengingatkan ketika bersekolah di kota Palembang, saat sekolah dasar di daerah Lapangan Hatta disana ada 1 penjual es kacang merah yang sangat rame dan enak yang pasti, hingga terakhir 2 taun lalu berkunjung ke Palembang sebelum pandemi Es Kacang Mamat masih rame dikunjungi para pembeli Resep mbak @desfita_rozzen ini mengobati kerinduan akan kota masa kecil saya itu Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15075416-es-kacang-merah?invite_token=Dp4QSkPDwUPseiedAvGub5Z7&shared_at=1629673585 #CPBali_MenuKhasIndonesia #Cookpadcommunity_bali

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple