Anda sedang mencari inspirasi resep Orek tempe kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orek tempe kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orek tempe kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orek tempe kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orek tempe kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek tempe kacang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @Clarissakitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orek tempe kacang:
- 1 papan tempe, potong korek
- 50-100 gr kacang tanah goreng
- 100 gr teri medan, goreng (skip)
- 2 Cabe merah besar, buang biji dan iris serong tipis (sesuaikan selera)
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm gula aren sisir (resep asli pakai gula merah)
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt kecap ikan (tambahan saya)
- Secukupnya garam dan gula
- 50 ml Air
Langkah-langkah untuk membuat Orek tempe kacang
