3 K Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 20, 2022

3 K Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep 3 K Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3 K Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3 K Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3 K Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3 K Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3 K Kering Kentang Kacang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan Ramadan Campnya mamah Cookpad nih dengan mengikuti misi misi dari mamah CP biar dapat poin buat ditukar reward di booth2nya nanti. Ok kan 👍 Misi pertama dari mamah cp yaitu main tebak tebakan. Cluenya : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan krenyes krenyes A. Peyek Kacang B. Kering Kentang Kacang (3 K ) Jawabannya adalah #RamadanCamp B #KeringKentangKacang bener kan mah 😀 Sekaligus setoran buat posbarnya Coboy, Mabar Maco, Masak Bareng Mamah Cookpad temanya Kreasi Aneka Masakan Kering, Awet dan Tahan Lama Cooksnap Dari : @Maternis Link Resep : https://cookpad.com/id/r/16057296 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3 K Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg kentang, kupas
  2. 2 genggam kacang tanah, goreng
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 11 sdm gula pasir
  5. 1 sdm kaldu jamur
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Bumbu Halus :
  8. 10 siung bawang putih
  9. 7 buah cabe keriting
  10. 15 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat 3 K Kering Kentang Kacang

1
Siapkan bahan. Potong kentang tipis sesuai selera. Lakukan hingga kentang habis. Resep ini skip bawang merah agar hasilnya bisa kriuk tahan lama dan warnanya cantik.
3 K Kering Kentang Kacang - Step 1
3 K Kering Kentang Kacang - Step 1
3 K Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Cuci kentang beberapa kali hingga air rendamannya bening. Tiriskan. Cincang halus daun jeruk dan blender bumbu halus dengan sedikit air. Sisihkan
3 K Kering Kentang Kacang - Step 2
3 K Kering Kentang Kacang - Step 2
3 K Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng kentang di minyak panas. Biarkan jangan diaduk aduk sebelum kentang mengering agar kentang tidak saling menempel. Kentang sudah mengapung di minyak baru aduk, kering lalu angkat tiriskan. Goreng hingga kentang habis.
3 K Kering Kentang Kacang - Step 3
3 K Kering Kentang Kacang - Step 3
3 K Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Masukkan bumbu halus di wajan tanpa minyak. Masak hingga kandungan airnya surut baru beri minyak. Tumis hingga harum. Masukkan irisan daun jeruk.
3 K Kering Kentang Kacang - Step 4
3 K Kering Kentang Kacang - Step 4
3 K Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan kaldu jamur dan gula halus. Aduk rata.
3 K Kering Kentang Kacang - Step 5
3 K Kering Kentang Kacang - Step 5
3 K Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Masak hingga gula terkaremilisasi yaitu ketika gula bergelembung besar lalu matikan api. Masukkan keripik kentaang dan kacang goreng. Aduk cepat hingga bumbu tercampur rata. Nyalakan api kembali sambil diaduk aduk. Matikan api. Biarkan hingga kering kengang kacang benar benar dingin.
3 K Kering Kentang Kacang - Step 6
3 K Kering Kentang Kacang - Step 6
3 K Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Simpan di wadah bersih dan tertutup agar awet renyahnya. Anak anak suka karena tanpa asam jawapun rasanya sudah enak plus pemberian daun jeruk jadi favorit anak anak 👍
3 K Kering Kentang Kacang - Step 7
3 K Kering Kentang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

176. Kacang Mete/Mede Goreng Daun Jeruk

176. Kacang Mete/Mede Goreng Daun Jeruk

Kacang kacaaaang.... Yang satu ini camilan kegemaran Babang Ganteng kesayangan nih...hehe Nah, dari resep keluarga, sebelum digoreng, kacang metenya direbus dulu dengan air daun salam, dan pas digoreng tambahkan daun jeruk. Ini rasanya gurih renyah dan harum daun salam dan daun jeruk gitu🥰 Eh, barusan dapat info dari mamah cookpad ternyata oh ternyata kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Jadiii, jangan khawatir makan kacang-kacangan asal jangan berlebihan yaa😘 Naaah, mari kita masak sehat buat keluarga yuk🥰 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

1 Toples besar
Tausa Kacang Merah

Tausa Kacang Merah

Bisa untuk isian roti, bakpao, mooncake, dll. Pasti udah tau dong ya manfaat dari kacang merah, karena kandungan nutrisinya yang segambreng. Kalo saya cukup ambil salah satu yg paling cocok buat saya, yaitu bikin kenyang. Kalo saya bikin bakpao dengan isian kacang merah ini, makan satu buah udah cukup untuk sarapan pagi ditemani kopi atau teh. #Pais_DiKacangan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Tausa Kacang Merah

Tausa Kacang Merah

bisa buat isian bakpia, moon cake, onde2...multifungsi pokoknya

Es Lilin Kacang Tanah

Es Lilin Kacang Tanah

Assalamualaikum, salam sejahtera dan sehat semuanya, amiin. *Minggu ini saatnya MBOIS ( teMa coBOy postIng reSep ).* Artinya Coboy bisa posting resep bebas sesuai kreasi masing-masing dengan tema minggu ini adalah *Serba Palawija* di Indonesia. Palawija sendiri adalah tanaman selingan setelah petani selesai memproduksi satu jenis sumber makanan, yaitu padi. Disebut juga dengan tanaman hasil panen kedua sebagai rotasi pertanian guna menjaga kecukupan pangan. Jenis palawija ini adalah jenis tanaman yang berupa kacang-kacangan, umbi-umbian, dan sayur2an. Seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang tunggak dll, ubi, singkong, kentang dll, timun, gambar, wortel dll. Contoh olahan Palawija dari Ningmin yaitu : Lepet jagung, Stik sukun,Talam jagung, Bakpao ubi, Bubur singkong, Sambal talas,Pukis kentang dll. Saya bikin olahan dari kacang tanah, yaitu es lilin kacang tanah. Rasa dan cara buatnya hampir sama seperti es lilin kacang hijau, bedanya tekstur kacang tanah yang cruchy lebih terasa. Yuk langsung j cek resepnya. Jumat, 15 oktober 2021 #EsLilinKacangTanah #OlahanPalawijaKacangTanah #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Jelly Kelapa Muda (w/ susu kedelai n biskuit selai kacang)

Jelly Kelapa Muda (w/ susu kedelai n biskuit selai kacang)

Susu kedelai, biskuit selai kacang, dan kelapa muda.... sepertinya enak.... Dan ternyata enak, gampang, dan cepet jadi #instantisfine

1 loyang 15x15 porsi
20 min
Sayur Asem Iga Kacang Merah (Angeun Kacang)

Sayur Asem Iga Kacang Merah (Angeun Kacang)

Punya daging yang bosen dimasak jadi gule atau rendang? Bikin yang seger-seger aja yuk. Kali ini dimasak bersama kacang merah menjadi Sayur Asem Iga Kacang Merah. Sayur ini sayur favorit suami dan anak-anakku. Selalu muncul saat suami atau anak yang ngekost sedang pulang, karena sayur ini yang dikangeni saat tidak berada di rumah. Resepnya kudapat dari mertua, sengaja kupelajari demi memenuhi rekues Pak Suami. Dulu saat awal-awal menikah suamiku minta dimasakin sayur kacang merah. Sebagai orang Magelang, aku cuma mengenal kacang merah dimasak sayur sop. Suami protes, bukan seperti itu yang dia mau. Kutanya seperti apa? Berkuah banyak, bening, pakai daging, jawabnya. Ya sayur sop kan? Ternyata bukan 😆 Pada masyarakat Sunda kacang merah lazim dimasak sebagai sayur asem, namanya Angeun Kacang. Begitulah cerita gegar budaya pertama kami, beda cara memasak kacang merah 😃😃 Cobain yuuk... #pekanPosbar #pais_dikacangan #cookpadCommunity_Bandung #olahanKacangSpesial

Ampyang Kacang

Ampyang Kacang

AMPYAAAAANG masuk jajanan favoritku! 😍 Kalo beli sebungkus bisa ku kekep sendiri, yaa ku termasuk suka jajanan jadul. Inget ampyaaang tuh inget daerah pegunungan pasti banyak yg jual. Beli goceng gitu udah dapet sebungkus 😋 Eh ternyataa bikin ampyang gampaaang ya, bahan-bahannya juga terjangkau bisa ditemuin dimanapun. #Semangcook_CangKacang #OlahanKacangSpesial #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Akhirnya bisa submit misi 1 untuk #RamadanCamp, dan jawaban sy B. #KeringKentangKacang. Cooksnap dari @anggilstiar , dg sy modifikasi versi Less Oil, dg menggunajan airfryer. Misi ini cukup menantang krn sedang langkanya minyak goreng, penggunaannya pun harus diirit ya beb😋😋 Akhirnya coba bikin kering kentang kacang ini versi less oil. Untuk menggoreng kentang, sy gunakan airfryer dan kacang tanah sy sangrai, tidak sy goreng. Dan hasilnya pun kriukk buibuuu...ga kalah dg yg digoreng 😘 Beberapa note : - iris kentang tipis2 usahakan dg ketebalan sama (kl ada alatnya lbh bagus ya) - sblm digoreng, rendam kentang dg air es dan garam, lalu bilas hingga air tdk keruh - durasi dan derajat dlm menggoreng di airfryer mungkin tidak sama, tergantung ketebalan kentang dan merk airfryer. silahkan disesuaikan dan dicoba2 ya, krn sy jg mencoba bbrp kali. selamat mencoba 😘😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans #CeritaDapurHariIni

Kering Kentang Teri Kacang

Kering Kentang Teri Kacang

Menyambut Ramadan, Cookpad menyelenggarakan Ramadan Camp, di tantangan pertama dapat tebak²an sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah? Menurut sy Kering Kentang Kacang, disini sy tambahkan ikan teri. Setelah sebelumnya gagal membuat kering kentang yg renyah maka sy googling, nonton You Tube and liat beberapa Cookpaders bagaimana menghasilkan kentang yg renyah. Untuk resep bumbu sy suka resep di link kompas.com/food, menurut sy resep dari Kompas mirip dg resep yg sy buat untuk kering tempe teri kacang atau teri kacang kesukaan suami dan resep ini sesuai dg bahan yg ada dirumah. Resepnya pun sy sedikit modif dg menambahkan daun jeruk dan cara mengolahnya pun sy modif yaitu biarkan bumbu halus n cemplung yg sudah ditumis dingin terlebih dahulu baru sy masukan ikan teri, kacang tanah dan kentang. Cara spt ini membuat kering kentang renyah. Krn sy buat banyak sy bagi ke adik sy dan beberapa tetangga. Kata mrk enak ko mba, hayoo jualan mba, ini layak jual lho. Smg bs segera terealisasi ya🤲 Tetap ya takaran gula merah sy sesuaikan dg selera sy, bagi teman yg suka manis bs ditambahkan gula merah ya. Rasa dijamin enak, ditunggu cooksnapnya🤭 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentangTeriKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Kentang Masak Kacang Mete

Kentang Masak Kacang Mete

Ngeliat dikulkas kok ada kacang mete mentah.. Mau bikin Chicken Kungpao gak ada daging ayam di kulkas..😁😁 Yaw weslahh senemunya ajja yang dimasak.. Alhasil nemu kentang 1 buah pula,dimasak ala Kungpao Chicken ajjalah jadinya..😁😁 Sekalian ikut berpartisipasi di #PekanPosBar yang temanya "Lezat Sehat Dari Kacang-kacangan". #PekanPosBar #OlahanKacangSpesial

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Tahu Telur Siram Kecap Kacang

Tahu Telur Siram Kecap Kacang

226. Sambal Pecel Kacang Tanah Dressing Salad

226. Sambal Pecel Kacang Tanah Dressing Salad

Olahan kacangnga saya jadikan sambel pecel dan saya kreasikan untuk sauce/dressing salad disajikan bersama irisan lettuce, zucchini tomat dan paprika Selamat menikmati💖 #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Modifikasi resep JE debloom dan nikmatul rosidah

10 pcs buletan
30 menit
#6. Mochi Empukk Isi Kacang Tanah

#6. Mochi Empukk Isi Kacang Tanah

Melihat sangraian kacang yang tersisa, akhirnya diberdayakan untuk yang simpel saja. Mochi ini empuk, sehingga anak kecil juga suka. Isian bisa kita variasi sesuai selera, ya.. Di awal langkah saya bentuk bulat kecil2. Namun karena tiap jadi 1 bulatan ada yang melahap, ganti haluan dibentuk besar dan dicetak. Cepett selesai ~~ Sumber: @xanderskitchen #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

195. Bubur Kacang Merah

195. Bubur Kacang Merah

Minggu 5 September 2021 Bismillah.... Saya bikin Bubur Kacang Merah ini untuk ikut meramaikan tantangan Cilmin Cookpad #IcipResepCilmin . Dan memenuhi ajakan Mamah Cookpad untuk ikutan #Posbar #OlahanKacangSpesial. Bubur Kacang Merah ini memang spesial bagi saya 😍 Karena ini untuk pertama kali saya membuatnya. Dan rasanya yang enak bikin mau nambah lagi 😋. Ternyata kacang merah ini bisa dijadikan bahan dasar berbagai macam masakan Biasanya kacang merah saya jadikan campuran sayur sup atau santan. Resep yang saya tulis ini dibuat 2 x resep aslinya dengan sedikit modif, disesuaikan selera keluarga saya. Mohon maaf ya Cilmin 🙏 Terima kasih Cilmin untuk resep dan inspirasinya 🙏 . Sumber resep : @nengpuput https://cookpad.com/id/resep/15455456-bubur-kacang-merah?invite_token=7tQ1ygirahUx23qKUBkie6GK&shared_at=1630855459 #Posbar #IcipResepCilmin #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpafCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

2 orang
"Sambal Rebon bawang teri kacang Kalbar"

"Sambal Rebon bawang teri kacang Kalbar"

Ikutan buat rebon bawang nih penggugah selera dan tahan simpan top markotop lah🤭🤭👍👍 #AbonRebonBawangGoreng #BemarongBerami_Bawanggorengudangsesar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanMakananKering #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 piring
30 menit
Terong bumbu kacang

Terong bumbu kacang

Dapat terong murah teringat suami cerita pernah makan masakan terong dengan bumbu kacang di RM milik ipar dan ternyata dia suka,, bahan dan cara buatnya mudah, maknyos d makan bersama nasi hangat,

2-4 orang
-+30 menit
18. Orak arik tempe kacang / kering tempe

18. Orak arik tempe kacang / kering tempe

Lauk ini awet berbulan-bulan di toples. Cocok banget buat anak kos 😍😍 Cek tutorial lengkap di youtube "Munsifah Sy"

4 porsi
30 menit
Sayur Kacang Merah

Sayur Kacang Merah

5 orang
30 menit
Selai kacang homemade (pemula)

Selai kacang homemade (pemula)

Biar irit mari buat aja , mudah dan murah hehe

10 menit