Terong bakar dengan sambal kacang

Dipos pada February 7, 2022

Terong bakar dengan sambal kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong bakar dengan sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong bakar dengan sambal kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong bakar dengan sambal kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong bakar dengan sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong bakar dengan sambal kacang adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong bakar dengan sambal kacang diperkirakan sekitar 15 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong bakar dengan sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong bakar dengan sambal kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#IdeMasakku Ada banyak cara untuk mengolah terong  menjadi lebih nikmat dalam olahan masakan. Perpaduan bahan yang serasi dalam mengolah terong akan menciptakan cita rasa yang berkesan. Berikut resep terong bakar dengan sambal kacang. Semakin pedas sambal kacangnya, akan terasa semakin nikmat pedasnya (bagi pecinta makanan pedas tentunya), selamat mencoba #Terong #Bakar #Sambal #Kacang #Pedas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong bakar dengan sambal kacang:

  1. 2 buah Terong
  2. 2 sendok makan Kacang goreng
  3. Sesuai selera Cabe rawit
  4. 1 siung Bawang putih, goreng utuh
  5. 4 siung Bawang merah, goreng utuh
  6. 1 buah Tomat, belah menjadi dua kemudian goreng
  7. 1 sendok teh Terasi
  8. 1/2 sendok teh garam
  9. 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  10. 1 sendok teh gula pasir
  11. 300 ml santan encer
  12. 1 genggam Daun kemangi
  13. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Terong bakar dengan sambal kacang

1
Cuci terong dengan kulitnya, kemudian bakar terong, angkat, biarkan dingin
Terong bakar dengan sambal kacang - Step 1
2
Setelah terong dingin, belah terong secara vertikal (belah menjadi dua, dari atas kebawah) kemudian potong-potong
Terong bakar dengan sambal kacang - Step 2
Terong bakar dengan sambal kacang - Step 2
3
Cuci bersih kemangi, sisihkan
Terong bakar dengan sambal kacang - Step 3
4
Haluskan bumbu: kacang, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat, terasi. Siapkan garam, gula, kaldu bubuk. Siapkan juga santan
Terong bakar dengan sambal kacang - Step 4
Terong bakar dengan sambal kacang - Step 4
Terong bakar dengan sambal kacang - Step 4
5
Tumis bumbu halus bersama gula, garam, kaldu bubuk. Kemudian masukkan santan
Terong bakar dengan sambal kacang - Step 5
Terong bakar dengan sambal kacang - Step 5
6
Selanjutnya, masukkan terong, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai selera, selanjutnya masukkan daun kemangi
Terong bakar dengan sambal kacang - Step 6
Terong bakar dengan sambal kacang - Step 6
7
Siapkan piring saji: Terong bakar dengan sambal kacang siap untuk dinikmati. Selamat mencoba
Terong bakar dengan sambal kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

Bismillaah... Salah satu menu sayur favorit keluarga saya 💜, hatur nuhun untuk inspirasi resepnya ya Bu @giacinta 💕. Izin modif, mentimun nya saya skip, saya ganti daging sapi. Rasanya mantul banget. Source : @giacinta #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bumbu Kacang Serbaguna (Siomay, Cilok, Batagor, Tahu Siksa)

Bumbu Kacang Serbaguna (Siomay, Cilok, Batagor, Tahu Siksa)

Jajanan Indonesia banyak yang berbumbu kacang seperti siomay, batagor, cilok, kojek, tahu siksa dsb.. Lumayan untuk stok kudapan berbuka puasa, hihihi... Resep mbak @iftitah_kurniasari dengan modifikasi. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/15258015 #IdeMasak #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan10

1 panci
40 menit
Kacang Ngumpet

Kacang Ngumpet

Cemilan simpel, enak dan murah ❤️

Bubur Telur Yampung Kacang Merah (MPASI 6+)

Bubur Telur Yampung Kacang Merah (MPASI 6+)

Dijamin anak suka silakan dicoba 😁

3 porsi
15 mnt
Kering teri kacang balado

Kering teri kacang balado

kesukaan semua orang dirumah nih...paling sering bikin buat stok lauk pas bulan puasa...🤭

Kipang Kacang Khas Minang

Kipang Kacang Khas Minang

Sabtu, 12.03.22 .. Bismillah .. Selasa, 08 Maret kemarin Bainai Cocom Sumbar membahas "Masakan Minang" yg disampaikan oleh Uni @desmawatikuretangin .. Uni cantik asli Minang yg resep2 khas Minangnya banyak banget di akunnya. Kalau masakan Minang pasti semua orang sudah familiar. Tapi kue atau cemilan khas Minang mungkin belum banyak orang yg tau. Salah satunya "Kipang Kacang Khas Minang" ini yg berasal dari Pariaman. Saya tertarik untuk membuatnya karena mirip dgn kue Enting2 di Jawa, yg mana salah satu cemilan kesukaan saya sewaktu kecil. Nah kalau Kipang Kacang Khas Minang ini menurut Uni Des bedanya menggunakan full gula merah. Dan dulunya merupakan cemilan petani yg hendak ke sawah. Resep yg sy tulis 1/2 dari resep asli dan krn dirumah ada stok kacang tumbuk jadi saya memanfaatkan stok yg ada, drpd keburu expired. Source: @desmawatikuretangin #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_JajananTradisional #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Sate Aci Bumbu Kacang

Sate Aci Bumbu Kacang

Bikin sate ga harus mahal, bikin yang simpel, enak dan bahannya mudah didapat, yaa bikin sate aci ini😄,, murah meriah tapi rasanyaa enaak😃😋,, suami & anak-anak aja sukaa 🤗. Selamat mencoba 😉. Source @rhestidanty #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_rhestidanty #PekanPosbar #KreasiBBQ #cocomtangpost_dikipasin #cookpadcommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/15051165?invite_token=nE7jwy

Rempeyek Kacang By Dapur Arinah

Rempeyek Kacang By Dapur Arinah

Hai hari ini aku mau bikin Rempeyek Kacang karena ada Challenge Ramadan Camp #RamadannCamp #RempeyekKacang

Rujak Uleg Bumbu Kacang

Rujak Uleg Bumbu Kacang

Minggu siang gini, suami tiba² request pengen di buatin rujak. Ashiaaap...OTW Dapur 👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Pie Kacang Coklat Renyah

Pie Kacang Coklat Renyah

Cemilan kala itu kebetulan masih ada kacang almond panggang dan juga selai kacang yg sdh tersisa lama buka CP nyari aneka pie ketemu resep nya mba Sukma @Sukmawati_rs ga pake lama langsung bikin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

10 piece
1 jam
Sambal kacang

Sambal kacang

Salah satu masakan kesukaan, menggunakan burus yg mash muda, dan sedikit asam jawa

2 orang
20-30 menit
Sambal kacang

Sambal kacang

Pelengkap somay

Wedang Kopi-Jahe-Kacang Merah

Wedang Kopi-Jahe-Kacang Merah

He, awalnya pengen bikin es kopi kacang merah. Ganti haluan karena cuaca Palembang beberapa minggu ini hujan melulu, dingin bray. Baeklah bikin minuman hangat aja. Wedang Kopi Jahe Kacang Merah. Enak dan bikin hangat suasana. Cobain moms #OlahanKopiWongkito #Kopi #Wedang #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito

1 Gelas
15 menit
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Banjarmasin Hidangan ini punya nama beken abang MUSTOFA 😀. Sebenarnya saya sering bikin. Tapi perumpamaannya, dari 10 kali bikin, 2 kali aja yang sukses. Sisanya zonk. Kegagalannya biasanya , kentang yang sudah digoreng renyah, jadi melempem begitu ketemu bumbu dan gula merahnya. Memang tricky. Harus benar benar paham timing yang tepat untuk mencampurkan kentang dan si bumbu

5 orang
60 menit
Peyek Kacang Cabai Rawit

Peyek Kacang Cabai Rawit

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah, bisa posting resep lagi, setelah minggu lalu ketiduran dan hampir gugur, untung masih diselamatkan wild card, padahal masih minggu awal 🙈🙈🙈. . Untuk misi pertama #RamadanCamp sebenarnya jawabnku B #KeringKentangKacang , cuma gak sempat bikin, jadi Jawabannya pindah ke A 🤣🤣🤣, tetp Huhah juga krna pake cabe rawit, terinspirasi dari resep rempeyek nya beb @Imaami23 😁😁😁 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #RempeyekKacang #CookingCommunityClass_Kringkring #Bancakanceria3C #SalamKompakSelalu

Sambal Kacang Extra Hot 🔥🔥

Sambal Kacang Extra Hot 🔥🔥

banyak
1/2 jam
3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

Turut menyemarakkan event Posbar TIMLO Solo dan event Ramadhan dr Mamah tentang makanan kering yang awet untuk menyambut Ramadhan🤗 Aku pilih Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa karena favorit nya anak2 dirumah dan favorit keluarga besar saya, wajib ada menu ini saat Lebaran👏, sudah sering sekali bikin ini, rasanya yang enak, kriuk2 renyah, gurih, manis sedikit pedas bikin nagih. Cocok untuk cemilan atau lauk makan, bisa untuk taburan saat makan opor ayam, sop, lontong sayur dll. Selama ini bikin Mustopa atau kering kentang cuma berbahan kentang saja, ga pernah dicampur bahan lain. Kali ini nyobain dong ditambahkan kacang tanah dan pas banget anak2 juga suka dengan kacang tanah. Soal awetnya ga jamin tahan lama ya Bun..selama ini bikin 2 kg saja semingguan dah habis di cemilin dan buat lauk makan pasukan dirumah🤭 Beneran jadi ide stok makanan kering buat Ramadhan nanti..buat semangat makan saat buka dan sahur. Bunda2 yang belum pernah nyobain bikin ini..yuk cobain Bun😉 dijamin nagih dan bakal jadi favorit keluarga 🫰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #Timlo_AwetKering #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahankentang #olahankacang

2 toples
75 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Lebaran sebentar lagi~ Mau ngeluarin resep kering-keringan buat yang mau food prep saat puasa nanti. 🤗 #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #timlo_awetkering #ramadancamp #keringkentangkacang

1 jam
Homemade Peanut Butter (with chocolate) / Selai Kacang Coklat

Homemade Peanut Butter (with chocolate) / Selai Kacang Coklat

Karena stok roti tawar selalu ada,harus ada isian nya juga lah ya. Kalau gak keju,meises ya selai. Khusus selai kacang/peanut butter saya biasanya bikin sendiri. Bisa jadi banyak soalnya! Bisa buat stok untuk campuran baking juga. Tapi kali ini saya tambahkan sedikit cocoa powder ya supaya ada rasa coklatnya,karena khusus untuk olesan roti aja. Kalau mau original aja boleh skip cocoa powder nya. Untuk pemanis nya,saya pakai madu aja. Optional ya,kalau momies mau pakai pemanis yang lain silakan. #TiketGoldenBatikApron

Bubur Kacang Merah untuk Buka Puasa

Bubur Kacang Merah untuk Buka Puasa

Kebiasaan di indonesia biasanya kalo buka puasa takjilannya pasti kolak pisang, labu, kolang kaling, sirup, dan sebagainya yang manis manis. Tapi nggak banyak yg sadar klo buat buka puasa, makanan yg hanya sekedar terlalu manis dan sekedar bikin kenyang aja itu kurang bagus. Tapi tubuh juga butuh nutrisi setelah perut kosong seharian. Aku dapat ide ini setelah baca artikel tentang Manfaat kacang merah yg bagus banget. Buat menu buka puasa, kamu juga bisa coba deh mafaatnya ;) #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #buburkacangmerah #resep10 #mingguke10

3 orang
1 jam