Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 4, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeay ikut memeriahkan Ramadan Camp dan jawaban aku B. 3K (Kering Kentang Kacang) sekalian setor Bancakan 3C dengan tema makanan bertekstur kering nih. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_KalSel #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 250 gram kentang
  2. 1 genggam kacang tanah goreng
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 buah cabe merah keriting
  5. 7 buah cabe rawit
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 4 sdm air asam jawa
  8. 2 sdm gula pasir (boleh kurang, krn takaran ini tll berkaramel)
  9. 3/4 sdt garam
  10. 1/5 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang dari kulitnya, lalu parut memanjang.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Cuci bersih kentang hingga beberapa kali, sampai air cuciannya bening lalu tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga kering, angkat dan tiriskan
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Iris-iris daun jeruk, dan uleg bumbu seperti bawang putih dan cabe hingga halus.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daun jeruk. Tumis hingga daun jeruk kering.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Tambahkan air asam jawa, gula pasir, garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut dan gula mulai banyak buihnya.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Masukkan kentang dan kacang tanah, aduk rata dengan bumbu. Masak dengan api kecil, dan terus diaduk hingga kentang kering.
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Simpan dalam wadah kedap udara agar awet kriuk dan krenyes-krenyesnya.
Kering Kentang Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang kupas bawang putih

Kacang kupas bawang putih

Dapat pesan dari mamah untuk membuat sajian serba kacang, sebenernya gag takut gagal berkreasi ya mah tapi saya takut di kacangin sama mamah hehehe.. akhirnya bikin kreasi kacang goreng aja nie yg sangat simply taste.... Goreng kacang cara ini selain simple tapi enak , kacangnya renyah gurih dan manis lho bunda... #CookpadCommunityIndonesia #OlahanSerbaKacang

Sambal goreng pedas tempe kacang teri

Sambal goreng pedas tempe kacang teri

Makan dengan nasi hangat, manyooos..

Es susu kacang Merah

Es susu kacang Merah

Susu fresh milk yang saya gunakan penganti santan , jika suka gurih asin, boleh dipakaikan santan lagi

Susu kacang kedelai anti langu

Susu kacang kedelai anti langu

Berhub lagi hamil ni bun harus konsumsi makanan dn minuman sehat jadi kepikir deh bikin susu kedelai sebagai sumber protein tinggi untuk bumil.. Mudah ko bun buatnya, enaknya kl buat sndiri lbh higienis dan manis atau kekentalan susunya bsa disesuaikan.. Mari disimak bun Sekalian setoran resep minggu ke 7.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Orek Tempe - Kacang

Orek Tempe - Kacang

Anak-anak suka sekali makan ama orek tempe ini. Dibuat tidak terlalu pedas jadi makan nasi anget pakai lauk ini aja bisa bikin nambah-nambah nasi. #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #tempe

Rujak Serut Mangga Bumbu Kacang Enak Banget

Rujak Serut Mangga Bumbu Kacang Enak Banget

Suami beli mangga ternyata masih pada muda semua. :D jadinya aku nyari-nyari resep deh ya, ketemu resepnya Mama Kinan. Langsung aku eksekusi, ya ampun, enak banget seriusan, aku buat langsung 2 kali resep, dan ludes ga pake lama hahhaha, karena serius emang seenak itu :D #rujakserutmangga #rujaksetutenak #cookpadcoomunity_Depok #Reseprujakserutmanggaenak #olahanmangga

30 menit
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)

Bismillah... Sebentar lagi akan menghadapi bulan Suci Ramadhan, siap2 bikin menu yg bikin puasanya lebih pool...ini salah satunya, menu yang biasa awet, tahan lama selama ramadhan #Posbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

banyak
Teri Kacang

Teri Kacang

Kalo awal pindah ke rembang dulu tiap kali mau mudik paksu selalu minta dibikinin serundeng kelapa sama daging. Sekarang sudah beralih ke teri kacang. Kemarin pas bikin nasi kuning dipadu sama teri kacang ini rasanya endulll bgg. Kriuknya pass dan gurih manis gitu. Yuk mak cobain

6 orang
30 menit
Ayam Gepuk sambal kacang

Ayam Gepuk sambal kacang

Menjawab Tantangan Meal prep regional Kaltim yaitu membuat " Kreasi Ayam Gepuk " Untuk sambalnya sesuai selera ya Moms,,bisa dengan sambal tomat ๐Ÿ…/sambal terasi/sambal kecap ,,, Untuk ayamnya sendiri di ungkep seperti biasa dan dengan bahanยฒ bumbu yang simpelยฒ #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke7

2 orang
1 jam 30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep ini dalam rangka ikutan Ramadhan Camp, dengan menjawab kuis dari Mamah Cookpad: "๐˜š๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ข๐˜ฎ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ธ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฉ ๐˜ฑ๐˜ญ๐˜ข๐˜ด๐˜ต๐˜ช๐˜ฌ, ๐˜ฌ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ถ ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฌ๐˜ข๐˜ฏ ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ช๐˜ถ๐˜ฌ ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฆ๐˜ด ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฆ๐˜ด ๐˜ฉ๐˜ถ๐˜ฉ ๐˜ฉ๐˜ข๐˜ฉ" Saya pilih jawabannya: ๐Ÿ‘‰ B: #KeringKentangKacang #RamadanCamp Biar krenyesยฒ kentangnya saya potong lebar. Lalu saya rendam dulu dengan air cuka. Alhamdulillah setelah digoreng jadi kriuk dan tidak mudah mlempem, saat digigit bunyi kresss kaya iklan ch*tato ๐Ÿคญ Nah, setelah bercampur bumbu masih ada kriuknya walaupun ga segaring polosan. #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: @OmahNunie https://cookpad.com/id/r/16048914 Sumber keripik kentang: @rianamadundi https://cookpad.com/id/r/12157798

Kering Kentang Kacang Sedap Mantap

Kering Kentang Kacang Sedap Mantap

Bismillahirohmanirrohiim ... Haiiii mak gaeess,, Kali ini @si_mak_ke pengen ikut ikutan #RamadanCamp_Misi1 buat event Ramadhan tahun INI. Mamah Cookpad ngasih tebak tebakan dan jawabanya menurut mamake adalah #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni mamake bikinya gak kering kering amat dan pakai serai ( as per request orang rumah ) sebenernya bisa di mix pakai Teri, daun jeruk, kacang, bagor, bahkan Tempe. Mamake biasanya bikin yg kriuk hanya untuk di bawa ke ponpes si Abang jadi tahan lebih lama.

5 - 6 porsi
1 jam
Kering tempe kacang

Kering tempe kacang

Source: @Kaianiandra Assalamu'alaikum selamat pagi cookpaders... Semoga semua selalu dalam keadaan sehat ya.. ๐Ÿค— Jangan lupa sarapan, agar lebih semangat dalam menjalankan aktivitas pagi ini๐Ÿ˜ Btw.. Kering tempe kacang ini enak banget lho.. Di makan sama nasi anget๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Kaianiandra

5-7 porsi
45 menit
Sup kacang merah tulangan iga sapi

Sup kacang merah tulangan iga sapi

2 jam
Tahu Telor Sambel Kacang

Tahu Telor Sambel Kacang

Salah satu resep andalan keluarga besar dikala tanggal tuwaaakkk... hahahahhahaha

4 orang
30 menit
Kering Kentang, Ikan Asin dan Kacang

Kering Kentang, Ikan Asin dan Kacang

20 Orang
60 menit
Kue Kacang Jadul

Kue Kacang Jadul

Kue kacang, favorit juga ni kue kering dirumah, ini kue kacang tapi ga ngacang banget, terus manisnya pas menurutku beda-beda selera yes, begitulah kira-kira heheh cobain yok resep punya @Lselusia terima kasih resep bun semoga jadi amalan kebaikan. ๐Ÿ“Note : โœ”๏ธ Blender/ulek kacang jangan terlalu lama nanti minyaknya keluar โœ”๏ธ Untuk olesan kuning telur biar ga pecah, perhatikan api jangan sampe terlalu panas ( me: otang api sedang 15 menit pertama selanjutnya kecilin apinya dikit) โœ”๏ธ Pengolesan bisa diawal sebelum masuk oven, atau oven dulu setengah matang, keluarkan baru dioles โœ”๏ธ Jika memakai telur omega tidak perlu tambah pewarna โœ”๏ธ Bisa pakai toping kacang, almond, choco ball, sprinkel sesuai selera aja, ketika dioles agak ditekan topingnya biar nempel. โœ”๏ธ Pakai otang bisa sekaligus masuk 3 loyang, tiap 10 menit tukar posisi loyang biar matang merata. โœ”๏ธ Sesuaikan oven masing-masing โœ”๏ธ Minyak bisa tambah atau kurang karena beda-beda tingkat kelembaban tepung Simak

800 gr kurleb
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah 13-03-2022 Alhamdulillah masih sempat bikinin kering kentang kacang acara serunya cookpad. Resepnya saya ambilin punya kk ipar saya. Biasanya KK ipar bahan dasarnya kerupuk muling(klo di Aceh) dibikinin sambal goreng. Ni saya coba bikinin si kentang dengan resep tersbt. Alhamdulillah enak juga si kering kentang kacangnya. Pastinya bisa jadi cemilan sore ni. Dari dulu pingin coba bikinin kentang kek gini, pasti mager gilingan ada tugas gini magernya kabur๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurYusraSfa

Sayur Kacang Merah

Sayur Kacang Merah

Minggu 2 (10 Februari 2022) Cuaca nya dingin terus belakangan ini. Masak yg berkuah dan hangat bisa jadi solusi biar enak makan ๐Ÿ˜ Hari ini nyoba bikin sayur kacang merah, rasanya harus cenderung manis dan asam, menyesuaikan dengan selera orang rumah. Direbus pake cara ini kacang merah bisa empuk banget tapi cepet ga pake lama. Kuahnya tetep harus banyak, klo ga ntar ga semua kebagian kuahnya ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Orek Tempe Kacang Vegetarian

Orek Tempe Kacang Vegetarian

5 orang
1/2 jam
Iga Bakar Kecap Sambal Kacang

Iga Bakar Kecap Sambal Kacang

Enak banget resep by devina hermawan, ga pernah gagal๐Ÿ˜ฉ๐Ÿ˜ฉ