337. Kering Kentang Kacang (3K)

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 337. Kering Kentang Kacang (3K) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 337. Kering Kentang Kacang (3K) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 337. Kering Kentang Kacang (3K), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 337. Kering Kentang Kacang (3K) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 337. Kering Kentang Kacang (3K) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 337. Kering Kentang Kacang (3K) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terniat banget,,,pertama kali buat kering kentang kacang ini demi menjalankan misi pertama #RamadanCamp yang diberikan oleh Mamah Cookpad...Semoga jawabannya benar.....yeayy..... Alhamdulillah keriwehan terbayar,,,kakak approve sama kering kentangnya, bilangnya sih kepedesan, tpi digadoin terus sampe keringetan hehehe Semoga masih ada sisa buat makan nasi kuning besok pagi :) Source : @windri_aries #Minggu_6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 337. Kering Kentang Kacang (3K):

500 gr kentang kupas potong tipis2
Segenggam kacang tanah goreng
1 sdm bawang goreng
6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
1 lembar daun salam, sobek
1 sdm gula merah sisir larutkan dengan air 20 ml
1 sdt asam Jawa larutkan dengan 2 sdm air
2 sdm minyak untuk menumis
Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng kentang
Bumbu Halus
3 siung bawang putih
12 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit
1/2 sdt garam, sesuaikan selera
1/2 sdt kaldu jamur
Bahan Rendaman Kentang
1/2 sdm soda kue
1/2 sdt garam
Secukupnya air, yang pasti kentang harus benar2 terendam air

Langkah-langkah untuk membuat 337. Kering Kentang Kacang (3K)

Siapkan semua bahan. Untuk mendapatkan hasil kentang awet kriuk, iris tipis kentang (atau mau diparut juga bisa), cuci 3-4 kali sampai airnya bening. NB : gunakan pemotong atau parut agar potongan kentang ketebalannya sama (saya potong pakai pisau biasa)

337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 1

Larutkan soda kue dan garam dengan air ke dalam wadah, lalu rendam kentang selama 30 menit. Setelah itu bilas sampai bersih.

337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 2

Goreng kentang dalam minyak yang banyak dengan menggunakan api sedang/cenderung kecil. Tekan kentang perlahan dan aduk sesekali supaya tidak menempel dan bisa matang merata. Angkat tiriskan. Goreng kacang tanah sampai kecokelatan, angkat tiriskan.

337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 3

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Masukkan gula merah dan air asam Jawa aduk hingga rata. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Jangan lupa cek rasa ya Moms. Masak bumbu sampai berkaramel. Matikan kompor. NB : setelah ini sambel saya tuang ke saringan untuk mengurangi kandungan minyak.

337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 4

Tuang sambal ke wadah baru. Masukkan kentang, kacang goreng, dan bawang goreng aduk merata.

337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 5

Kering kentang Kacang siap disajikan 🥰

337. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

45. Kering Kentang, Kacang, Teri

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Untuk mamak yang punya anak kecil harus siap sedia makanan yang praktis tinggal hap saat sahur ataupun buka puasa, agar berkurang kerempongannya😅. Ga ada salahnya kita stok makanan yang awet tapi keamanannya terjamin karena kita sendiri yang bikin. Kering kentang kacang teri ini cocok untuk stok lauk dibulan Ramadhan apalagi kalo makan sahurnya sering kesiangan😂 #PekanPosbar #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #MakananSahur #CeritaDapurHariIni

Isian Kacang Tanah (untuk roti, bakpao dan ronde)

Salah satu isian favorite untuk bakpao adalah kacang tanah. Kali ini beda banget ada tambahan wijen sangrai sehingga ada sensasi rasa yang berbeda saat dinikmati. Selain untuk bakpao cocok juga untuk isian roti manis dan juga isian ronde. Source: Julia Selinda dengan penyesuaian #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepRotiMamaEra

6. Nougat Kacang (Untuk Toping Kue)

Nougat kacang yang biasanya untuk toping kue nih😍 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang

Belum masuk ramadhan tapi udah ada tantangan dari mamah cookpad, misi pertama minggu ini, bikin lauk yg bisa jadi cemilan juga, renyah pedas. Aku coba pake resep mba nunie, plus tips nya juga biar awet garing crunchy nya. Makasih mba nunie @OmahNunie 😍😋 Pantesan kentang mustofa mahal ya harganya, pas digoreng jadinya sedikit, mana dimakanin mulu sm anak dan suami, blm juga dibumbuin.. next bikin yg original 😅😅 Bismillah minggu ke-1 #RamadanCamp #KeringKentangKacang Minggu ke-6 #PejuangGoldenBatikApron Source: @OmahNunie

1 toples 500ml

226. Sambal Pecel Kacang Tanah Dressing Salad

Olahan kacangnga saya jadikan sambel pecel dan saya kreasikan untuk sauce/dressing salad disajikan bersama irisan lettuce, zucchini tomat dan paprika Selamat menikmati💖 #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Modifikasi resep JE debloom dan nikmatul rosidah

10 pcs buletan

30 menit

Cilok sambel kacang simpel

Karena libur iseng aja buat cemilan si kecil

2 porsi

20menit

75. Sambel Kacang PeceL, Bakwan, Gorengan lainnya

Guyuran sambel kacang yg khas dg irisan daun jeruk dan jeruk limo yg bikin wangiii si sambel kacang .. #Keanu_Kitchen

Kue selai kacang

Salah satu ide jualan di dapurmamael bund, tapi yang praktis gapakai nyangrai kacang dulu. Maklum bund semua dikerjain sendiri dan waktunya mepet. Akhirnya cari resep dan setelah melewati trial eror akhirnya jatuh cinta sama resep ini. Yukk dicoba bund.

2 toples

1 jam

Lapis spekuk kismis selai kacang

12 porsi

60 menit

Sayur kacang merah

Requestan pak su yg org sunda

6 porsi

45 menit

Rempeyek kacang cabe merah

Kering Kentang Kacang (3K) Pedas Manis dengan tips

Berhasil juga kali ini saya membuat Kering Kentang Kacang (3K). Dulu pernah mencoba & gagal, habis itu malas mencoba lagi 😌 Kalau bukan karena misi Cookpad mungkin saya tidak akan pernah mencoba membuat lagi. Bikinnya memang "ngabisin waktu". Tapi ini bisa diatur kok. Misal kentang & kacang dimasak duluan, kemudian disimpan. Baru bumbunya dibuat menyusul di hari lain. Kali ini saya sengaja tidak menyertakan daun jeruk, tapi kalo mau ditambahkan silakan. Juga saya buat tanpa MSG, murni hanya menggunakan gula & garam. Tadi pun memasukkannya hanya "kira-kira" tanpa takaran. Namun rasanya tetap membawa saya bernostalgia dengan masakan di rumah mama dulu. Beberapa tips dari saya: 1. Kentang diiris sama rata supaya matangnya bareng 2. Baking soda bisa menjadi alternatif pengganti air kapur sirih, tidak dipakai pun tidak mengapa, selama kentang benar-benar telah dicuci bersih 3. Supaya kentang tetap kriuk, jangan campur dengan bumbu saat masih panas baru matang, setidaknya tunggu sampai bumbu agak hangat. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6

Kering Tempe Teri Kacang

#cookpadcommunity_surabaya

Kering Tempe Kacang

Lauk yang dijadikan cemilan 👌😁 Setoples gak bakalan cukup 🤩 KTK ini pavorit orang serumah 🤗 Ikut meramaikan #PekanPosbar yang Kebetulan salah satu tema minggu ini adalah 3 K #KeringKentangKacang , Untuk Kentangnya saya ganti pakai tempe (menyesuaikan stok yang ada)🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #PekanPosbar #Minggu06

Kering kentang kacang

Tidak terasa Sebentar lagi memasuki bulan suci ramadhan,nah ini salah satu stok lauk saur yg biasa nya selalu tersedia di rmh... #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3k #ResepHellenHandru

Kering Kentang Kacang Sambal Terasi

Ikutan jawab teka-teki dari mamah.. Yang sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah.. ya ini dia.. kering kentang kacang 😄 Baru coba nih bikin kering kentang pake sambal terasi. Enak banget, gurih. Tapi karena masaknya disambi ini itu jadi goreng kacang tanah dan kentangnya serba eksotis.. hehe.. Oiya bumbu terasi juga nambah efek sambal jadi lebih gelap. Harus hati2 ya.. pas masak sambal gunakan api kecil saja. Source @syafa_syifa https://cookpad.com/id/r/16046830 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Kacang Merah Susu

Instagram: steffibelvina Tiktok : steffibelvina Kesukaan princess tapi air nya diganti pakai susu dan coconut nectar syrup ya/bisa ganti pakai madu. Makan ini bisa habis 1/2 mangkok sendiri 😍😍 #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial

Kering Kentang Kacang bumbu Ebi

🌻 Bismillah, ...... Minggu ke - 6 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ini Mamah Cookpad ngajakin ikut Ramadan Camp. Misi pertama, Clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes2, huh hah ? Jawaban : B. 3K (Kering Kentang Kacang) Berhubung saya sudah pernah 2x share resep Kering Mustofa, kali ini buat Kering Kentang Kacang bumbu Ebi aja. Masak nya lebih simple daripada Kentang Mustofa tapi rasanya gak kalah enak dong, kriuk2 huh hah, semua suka 🥰👍🏼 Cocok buat stok lauk kering. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali

Peyek kacang renyah

Rempeyek kacang

Setiap hari raya, sy selalu meluangkan waktu untuk membuat rempeyek. Bahannya mudah, hasilnya juga banyak. Untuk Video lengkapnya bisa langsung ke channel YouTube sy "Deamy Kitchen" Terimakasih, happy cooking happy sharing 🤗😉

1jam

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple