Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini enak banget...kres kres yummy. Makasie kak @olive1994 untuk resepnya yg menginspirasi 🥰 Untung sempet foto hasil cooksnap..bikinnya kemarin trus ini sudah stok terakhir dan hampir dilahap juga 😅✌..sementara jadi emak² egois karna gak bolehin abisin nie makanan 🤣🤣🤣 (aku merasa bersalah 😅) Sebenarnya masakanku ada minusnya, karna bumbunya terlalu kering jadi gak bisa nyampur banget sama kentang dan kacangnya. Walau tak sempurna, tapi ludes..apalagi hasilnya sesuai harapan 😍. Yah..misal nanti bikin lagi, diusahakan fotonya aku perbarui ya 🥰 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:
- 500 g kentang, cuci bersih
- 75 g kacang tanah
- 4 butir bawang merah, iris² dan goreng
- 2 sdm (30 ml) minyak untuk menumis
- 1 liter air untuk merendam kentang
- 2 sdt garam
- 1/4 sdt cuka (saya skip)
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih kating
- 10 buah cabe keriting merah
- 30 ml minyak untuk menghaluskan bumbu
- Bumbu Pelengkap :
- 1/2 keping kecil gula merah, sisir dan larutkan dg 20 ml air
- 1 sdt asam jawa, larutkan dg 2 sdm air
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 ruas jari lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang
