Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer)

Dipos pada February 4, 2022

Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

12/03/2022 (554)......pot berbisik dtg lg dan kali ini tantangannya Masak Makanan Kering sekalian utk ikut Camp Ramadhan sy memilih bikin Kering Kacang Tempe Teri Medan yg cocok bgt utk lauk di kala darurat,apalg sarapan. Ketika dulu anak2 msh kecil sy sering bgt bikin kering kacang tempe teri ini,tp biasanya sy lbh sering pake teri jengki,saking seringnya sy bikin kering ini sampe anak bungsu sy dulu itu kalo ikut sy ke pasar dan liat sy beli teri,lgs blg mama please jgn bikin kering teri lg πŸ˜‚. Kali ini sy masak menggunakan Air Fryer yg pastinya lebih sehat krn tdk memakai minyak dan hasilnya pun sgt garing kriuk bgt deh pokoknya. Bikin kering kacang tempe teri ini jauh lebih enak pake air fryer selain sehat,irit minyak dan rasa lebih kriuk,ketika di campur bumbu jg lbh mudah,bumbu lbh bertekstur karamel gitu dan yg pasti tdk ada endapan minyak di bawahnya ketika di taruh toples beda ketika bahan2 spt tempe,kacang dan teri yg di goreng #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunityIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer):

  1. 1/2 papan tempe iris2 memanjang
  2. 150 gram kacang tanah
  3. 130 gram teri medan
  4. 6 lembar daun jeruk iris2 tipis
  5. 2 sdm gochugaru kasar
  6. Bumbu haluskan :
  7. 60 gram cabe keriting merah
  8. 4 cabe merah besar
  9. 10 cabe rawit merah
  10. 8 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 5 sdm extra virgin olive oil
  13. 1 sdm kaljam non MSG
  14. 5 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer)

1
Siapkan semua bahan2. Potong2 tempe tipis memanjang lalu susun dlm air fryer masak selama 20 menit dgn suhu 170Β°. Sy masaknya tdk lgs 20 menit tp sy nyalakan air fryer pertama 10 menit selanjutnya 5 menit dan 5 menit hingga tempe garing
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 1
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 1
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 1
2
Selanjutnya kacang,cuci dulu kacang,tiriskan lalu tuangi 1/2 sdm extra virgin olive oil,aduk rata lalu susun dlm wadah air fryer dgn di alasi bakin paper,masak dgn air fryer dgn cara yg sama. Tp utk kacang suhu sy turunkan jd 160Β°
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 2
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 2
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 2
3
Cuci bersih teri,tiriskan dan peras airnya,lalu tuangi 1/2 sdm extra virgin olive oil,aduk rata susun dlm wadah air fryer yg di alasi baking paper. Masak 10 menit pertama dgn suhu 160Β°,stlh 10 menit lalu aduk2 teri spy matang merata,lakukan tiap 5 menit kedua dan ketiga ketika memasak dgn air fryer hingga teri matang dan kriuk2
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 3
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 3
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 3
4
Seperti ini hasilnya ketika sdh matang,kriuk bgt garing dan sama sekali tdk berminyak
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 4
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 4
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 4
5
Blender bumbu tambahkan 5 sdm extra virgin olive oil,proses hingga halus
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 5
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 5
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 5
6
Panaskan pan,lalu tumis bumbu halus,gochugaru dan daun jeruk hingga bumbu matang keluar minyaknya,tambahkan kaljam dan gula
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 6
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 6
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 6
7
Masak bumbu hingga gula menjadi karamel,lalu masukkan kacang,tempe dan teri Medan aduk rata dan angkat dan biarkan dingin
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 7
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 7
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 7
8
Setelah dingin masukkan ke dlm toples dan tutup rapat. Beneran deh ini jauh lebih enak lbh kriuk di banding di goreng bahan2 nya,yg pasti jauh lebih sehat,irit minyak
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 8
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 8
Kering Kacang Tempe Teri Medan (Metode Air Fryer) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang

Aku tim kalau saur males makan yang kuah2 gitu, siapa yang sama?πŸ˜… lebih senengnya yang kering tapi bosen gak si ayam nugget sosis repeatedly wkwkw Jadilah terpikirkan masak teri ini lalu disimpan ditoples kalau mau saur tinggal ambil nasi anget πŸ˜‹ #ramadhan2022 #sambalterikacang

4 orang
30 menit
Selai kacang homemade

Selai kacang homemade

Source: Dinda Amy Awalnya ingin membuat roti isi selai kacang, tapi selainya tidak ada.. Buka cookpad, seperti nya resep nya @Dinda Amy paling pas dengan ketersediaan bahan di dapur saya. Karena kacang tanah nya saya oven, jadi minyak nya lebih dari jumlah yg ada di resep. Enak selai nya bun, dan cocok untuk olesan roti, saya buat agak crunchy supaya ada kriuk-kriuk nya. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

1 botol kecil
Sambel Kacang

Sambel Kacang

Salah satu sambel favorit di keluarga kami.. yah sambal kacang ini.. terutama si anak cowokkk.. waah.. sampai keringat menetes kl lg makan sambel.. doyan sekaliπŸ˜† Kacang yg digunakan sesuai selera, semakin byk kacangnya, sambel semakin kental. Di sini kebetulan ada sisa bumbu marimasi ayam panggang.. jadi bumbu tersebut tdk dibuang, ditambahkan ke sambel tsb saat masak.. hasilnya lebih mantap. Sambel ini bisa jadi cocolan ayam panggang, ikan bakar/ goreng, ubi goreng/ panggang dll. #CookpadCommunity_Makassar #MenuSambel #MasakanSederhana

Teri Tempe Kacang Balado

Teri Tempe Kacang Balado

Bismillah... Akhirnya mencoba tantangan golden apron. Hehe Selama ada kesempatan, maka langkah terbaiknya adalah mencoba. Resep ini sebenarnya sederhana dan menjadi resep andalan banget waktu masa kuliah. Apalagi bagi teman-teman yang nge-kost maka ini jadi resep simpel dan irit. 😁 Ya.. dengan bahan sederhana dan tergolong murah, resep ini bisa tahan untuk 1 minggu. 😁 Selamat mencoba resep sederhana ini. 😊 #TiketGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Terong penyet sambel kacang

Terong penyet sambel kacang

Masakan ini resep turunan dari mbah uti, setiap buka puasa hampir setiap hari dibuatin sambel kacang begini, tapi bukannya bosen malah makin nafsu makan 🀭 Gak cuma terong, bisa diganti sama sayuran yg laennya kok 😁

4 orang
30 menit
Teri Kacang

Teri Kacang

Kalo awal pindah ke rembang dulu tiap kali mau mudik paksu selalu minta dibikinin serundeng kelapa sama daging. Sekarang sudah beralih ke teri kacang. Kemarin pas bikin nasi kuning dipadu sama teri kacang ini rasanya endulll bgg. Kriuknya pass dan gurih manis gitu. Yuk mak cobain

6 orang
30 menit
Bangket kacang Bugis

Bangket kacang Bugis

Asli renyah banget dengan rasa khas kacangnya.. cocok banget buat hari raya atau buat teman ngeteh.. Source:Dapur emmak

Tengteng Kacang Jahe

Tengteng Kacang Jahe

Bismillah.. Sebetulnya dari beberapa minggu lalu udah kepingin bikin Tengteng.. dari segala kacang udah dipanggang, ehh malahan dibikin Nougat 🀣🀣 abisnya kadang tetiba berubah mood hihihi πŸ™ˆπŸ™ˆ Yaudah mumpung diajakin Mamah bikin oleh2 se-Nusantara, yukk lahh dikencengin niatan di hati.. sambil bilang: harus jadi, harus jadiii πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺπŸ»πŸ˜‚ Nyontek resepnya mba @ifaraa90 😘😘 #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CookpadComunity_Jakarta

Semprong selimut kacang

Semprong selimut kacang

Imlek kemarin aq main ke rmh sobat suami yg merayakan,lalu pulangnya kami di bawain bnyk kue" khas imlek keluarganya,disini ada yg unik,yaitu ada kue semprongnya,tapi sdh ada wijennya di semprong itu.berhari" gak laku di rmh😁akhirnya aq cb kreasikan dgn karamel & kacang deh,agar ank" mau makan kue ini😁

15 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kebetulan masih banyak kacang goreng sisa imlek baru lalu, jadi sekalian dicemplungin saja ke #KeringKentangKacang sekalian ikutan #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

4 -6 porsi
1 jam
Rempeyek Kacang Ebi (takaran sendok)

Rempeyek Kacang Ebi (takaran sendok)

Percobaan kedua eksekusi resep berbeda untuk peyek. Kali ini dari segi bumbu udah pas banget yang saya pengen, tapi saya masih harus sering coba lg biar dapet feel nya bikin peyek renyah 😁. Resep asli :https://cookpad.com/id/resep/14996018-peyek-kedelai-renyah-takaran-sendok-pakai-maizena?invite_token=d1jcUjhcEEZcBjUry6dMQJf9&shared_at=1626691281

Selai Kacang (Lemak tambahan MPASI)

Selai Kacang (Lemak tambahan MPASI)

Kacang tanah memiliki kandungan lemak yang sangat baik buat tumbuh kembang anak. Cocok buat cocolan makan buah nih, biar kalori cemilannya tinggi. Btw, aku belajar bikin selai kacang ini dari dokter Tan Shot Yen. Ini murni kacang tanah tanpa tambahan apapun. Buat anak usia lebih dari setahun, bisa ditambah madu buat nambah aroma. Setelah 3 kali bikin trial & error, akhirnya berhasil juga dan bisa disimpen di kulkas buat stock. Resep asli 3 menit sih, tapi ini 2 menit udah cukup buatku. Disesuaikan aja yak.

#27. Cilok + Saus Kental Bumbu Kacang

#27. Cilok + Saus Kental Bumbu Kacang

β€’β€’Bismillah.. Tipe cilok kali ini, lebih kenyal dari pada yg biasa saya gunakan, seperti yg sudah tertulis di resep sebelumnya. Kalau teman-teman seperti saya, suka cilok yg empukk gurihh tentu lebih suka dengan resep 1 nya, insyaAllah. Udah cocok sekali. Tapi, kata si adik, bumbu saos kental memang cocok untuk cilok kenyal begini. Kembali ke selera ya. Karena dimasak pakai saos, jadi adonan cilok tdk saya beri ebi, spt biasanya. Saosnya bisa kental meresap2 begitu, mirip dengan siomay jaman SD dulu. Hhmm hangat2 enak juga.. Note: - Bumbu, asin, pedasnya kembali ke selera, saya tulis takaran yg saya gunakan Sausnya ngangenin, ramah di kantong jugaa, yuk masak ^^ Source: -Bunda @laily_nurhayati (saos) -Kak Nana (cilok) Terimakasih banyak :) #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Mengikuti Ramadhan Camp kali ini dan posbar dari CP Bali dengan tema Aneka makanan kering. Mengejar waktu supaya bisa ikutan.. Ada sedikit keraguan, bisakah terselesaikan hari ini. Dan terimakasih Tuhan, akhirnya bisa terselesaikan juga. Meski harus berbagi waktu dengan memasak dan menjaga si kecil. Ada kejadian disaat saya pindahkan jemuran, begitu kembali eh kentang goreng tinggal sedikit.. Di resep ini saya ga pakai cabe rawit karena anak 2 tahun saya juga ikut memakannya. #cookpadcommunity_bali #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kacang Goreng Bawang

Kacang Goreng Bawang

Cemilan yg bikin ngunyah terus, favorit suami 😍 renyah tapi empuk, aromanya wangi tapi gurih juga. Ahh kacang bawang bikin nagih lah ini. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bekasi

Kacang Goreng yang Gurih dan Renyah

Kacang Goreng yang Gurih dan Renyah

Cemilan di siang hari yang gurih dan renyah, gurih didapat dari santan dan renyah / empuk karena direbus dengan santan yang diberi garam dan bawang putih yang digeprek.

15 Orang
80 menit.
Cilok isi abon saos kacang

Cilok isi abon saos kacang

Resep yang mudah tapi butuh kesabaran buletin nya πŸ˜‚ jadi tingkat kejenuhannya trgntung bnyak adonan ya 🀭 Cocok bnget pas musim hujan bgni

Sayur Kacang Merah

Sayur Kacang Merah

Berhubung badan masih dalam proses recovery, jadi masaknya yang gampang-gampang aja.... Sayur kacang merah ini salah satu menu favoritnya si kecil, apalagi kalau dimakan barengan peyek rebon... Mantul bingitπŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam