Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 8, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 12 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memeriahkan #RamadanCamp.. Dan ini jawaban akoooh... #KeringKentangKacang 🤭 Menu yg kalo udah siangan dikit jadi Langka kalo di Warteg 😅 Menu kesukaan dr suami sampai ke si bontot.. #6 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #dapurBundaAisharana #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 Kg Kentang
  2. 1-2 sdm Air asam jawa
  3. 2 lembar Daun salam
  4. 3 lembar Daun jeruk
  5. 100 gr Kacang tanah
  6. Secukupnya Gula, garam, dan penyedap rasa
  7. Secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 butir Bawang merah
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 10 bua Cabe merah keriting
  12. 4 buah Cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas dan cuci bersih kentang.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Iris tipis-tipis kentang, taruh di wadah berisi air, agar tidak hitam.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Bilas kentang sampai airnya bening.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Panaskan minyak goreng dengan api besar, goreng kentang, sambil diaduk-aduk agar tidak gosong.
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Jika kentang sudah sedikit kaku, kecilkan sedikit ke api sedang.
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Goreng sampai kuning keemasan. Lakukan sampai kentang habis. Sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Goreng Kacang tanah, sampai cukup matang, disusul dengan daun jeruk. Sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Blender bumbu halus.
Kering Kentang Kacang - Step 8
Kering Kentang Kacang - Step 8
9
Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.
Kering Kentang Kacang - Step 9
Kering Kentang Kacang - Step 9
Kering Kentang Kacang - Step 9
10
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, da air asam jawa. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu mengental seperti karamel.
Kering Kentang Kacang - Step 10
Kering Kentang Kacang - Step 10
11
Jika rasa sudah cukup, matikan api. Tambahkan kentang dan kacang goreng.
Kering Kentang Kacang - Step 11
Kering Kentang Kacang - Step 11
Kering Kentang Kacang - Step 11
12
Aduk rata agak cepat, tp hati2
Kering Kentang Kacang - Step 12
13
Siap disajikan, simpan di wadah kedap udara.
Kering Kentang Kacang - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Tiga minggu sebelum puasa sudah ditantangin mamah Cookpad & admin Timlo buat bikin yang awet-awet aja nih. Menu yang paling pas buat sahur 😆. Di saat minyak goreng sedang petak umpet jual mahal, saya pilih kering kentang kacang untuk posbar kali ini. Kali ini saya cooksnap resep dari mb @olive1994. Tapi saya tidak memakai teri. Yang suka pedas, bisa nambah cabenya. Seperti kata @MamahCookpad , rasanya kriuk krenyes krenyes huh hah 😂. Source : Olive Bunda Qonit #6 #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_AwetKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo

Rendang Daging Kacang Merah

Rendang Daging Kacang Merah

Bismillaah.. Rendang merupakan masakan khas Minangkabau Sumatera Barat, lndonesia. Masakan orang Minang dan Melayu ini berupa olahan daging sapi sebagai bahan utama, dimasak dengan santan bersama bumbu rempah dalam waktu cukup lama. Pas ada event mamah cookpad #PesonaKulinerIndonesia dalam #PekanInspirasi.. Rendang ini saya tambahkan kacang merah sesuai request paksu.. Pakai bumbu instan ini resep dari ibu mertua. Enak, ga pedes, jadi anak bungsu lahap banget makannya 😍 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

348. Kering Kentang Kacang (Mustofa)

348. Kering Kentang Kacang (Mustofa)

Olahan kentang paling laris dirumah. Kali ini nyoba resepnya mba @Hayati MS yang memang bakulan Mustofa. Semua step dan tips nya diikutin dan hasilnya memuaskan, kentangnya renyah. Termasuk ada tips hemat minyak loh...tapi ga saya tulis disini yaa...yg penasaran bisa mampir ke CP nya mba Hayati😁. Kering kentang kacang ini paling cocok sebagai menu saat bulan puasa nanti. Karena tahan lama jika disimpan di wadah tertutup juga enak menambah selera makan. Selamat mencoba🥰 Source : Hayati MS #Ramadancamp #keringkentangkacang #CocomtangPost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Tangerang #week6PGBA

Bumbu Dasar Kacang

Bumbu Dasar Kacang

Menghadapi Ramadhan April 2022, mulai sibuk menyiapkan ini itu, salah satunya bumbu dapur. Resep kali ini kupilih bumbu dasar KACANG. Bisa untuk masakan sate, gado-gado, pecel, saus cilok, batagor dll. Sengaja belum ada lombok rawitnya/ daun jeruk/ kecap manis/ santan dll, hal ini menyesuaikan apa yang akan dimasak.... Ok intip resepnya yuk.... #RamadanCamp_Misi3 #SambalKacangSerbaguna #BamasakBaimbai #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel Clue : bawang-bawangan

3 masakan
1 jam
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Kalau buat ini, sekejap langsung habis. Cocok banget buat cemilan memang.

Enting-enting/Teng-teng kacang

Enting-enting/Teng-teng kacang

Source : Apriyanti Arifin

Es Kacang Merah Palembang

Es Kacang Merah Palembang

(772) Source : mbak @iwuLan_14044039 (terima kasih resepnya) Gara2 bikin ini baru tau ternyata Es Kacang Merah tuh beneran makanan khas Palembang juga😄 Sering beli pempek dan tekwan enak deket rumah pakai Gojek, di menu nya kok ada es kacang merah, sempet terpikir itu keisengan yg punya resto aja, eh ternyata memang makanan khas Palembang ya😄 Hahahh jadi ketawa sendiri Note : 1. Untuk pemakaian gula pasir, silakan sesuai selera y moms. Di sini aku skip karena parameter rasa manisku sudah cukup dg gula arennya saja 2. Aku pakai santan segar dari kelapa asli, monggo klo moms mau pakai santan kemasan . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_WongKito #Rekreasi_Palembang

Teri+kacang sambalado

Teri+kacang sambalado

Teri Kacang Pedas

Teri Kacang Pedas

30 menit
Sayur kacang merah

Sayur kacang merah

Sayur kacang merah aku dijamin umami banget. Kalian bisa coba resep ini karna gampang & enak bgt. Cekikikk cekidooott

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Untuk sambut Ramadan tahun 2022 ini, ada berbagai MISI SERU bersama Cookpad, yaitu Misi yg harus diikuti untuk mendapatkan Points. Pada Misi pertama ini, jawabanku B, yaitu " Kering Kentang Kacang", yuk lihat resep yg kubuat untuk menjawab Misi ini...🤩 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Posbar #CookpadCommunity_Jakarta

85 mt
Kacang 🥜 telur kribo pedas manis

Kacang 🥜 telur kribo pedas manis

Bismillah..... Di kunjungi sama adik-adik sepupu di rumah ortu,pas banget mereka semua penggemar kacang,dan kebetulan banyak stok kacang di rumah mamak akhirnya bikin kacang telur buat teman ngobrol sambil santai-santai

Kering Kentang Kacang Renyah Spesial anti gagal

Kering Kentang Kacang Renyah Spesial anti gagal

#MisiPertama untuk ikutan #RamadanCamp yaitu tebak tema posbar. Clue nya yaitu sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes2 huh hah jawabannya pasti B. 3K (kering, kentang, kacang) #KeringKentangKacang dong.... Belum pernah bikin ini, tapi buat ikutan tantangan dari mama cookpad langsung deh cari resep yg anti gagal dari mba Hayati @MamaBirru ...ini beneran enak rasanya, dan kriuk, ga sampe 3 hari ini mah udah habis dicemilin 😂. Resep bakulannya mba Hayati emang mantul👌. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16049085 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

4 cup 300ml
Sayur kacang merah

Sayur kacang merah

Klo yg ini kesukaan pak suami, dimakan sama asin kerupuk, sambal, goreng tahu dan tempe.

4 orang
2 jam
Kipang Kacang Khas Minang

Kipang Kacang Khas Minang

Kipang Kacang Khas Pariaman Sumatera Barat Kipang Kacang ini tidak menggunakan gula pasir, melainkan hanya gula merah Saja. Gula merah yang digunakan gula merah kwalitas bagus. Kalau kami di Sumbar menyebutnya saka bukik. Atau gula merah produksi dari Bukittinggi. Gula merah ini tidak ada ampasnya. Video lengkap YouTube : desmawati kuretangin Link YouTube : https://youtu.be/W2kXgtYg06c #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Tempe kacang pedas manis

Tempe kacang pedas manis

Ngikut resep Agustin Nur Hasanah dengan sedikit modifikasi. Enak bgt

1 piring
Bakpao isi Kacang Gula Merah

Bakpao isi Kacang Gula Merah

Source Yutub : Aini's Gallery Nyobain bikin bakpao dgn isian kacang. Ternyata jadinya keliatan sedikit bgt isiannya 😅 mesti belajar lagi nih gimana cara bikin isiannya banyak 😁

Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Sebenernya suka banget ama peyek, tapi gak suka bikinnya😆 harus sabar ngadep kompor ampe glowing ni muka🤣 Tapi tetap terbayar yaa dengan hasilnya.. Krn selain lebih bersih, jadinya juga banyak lo🤭 Lumayan kan buat isi toples. Kalau kamu lebih suka dibuat lauk atau dicemilin ajaa? Jangan bilang suka duaduanyaa tapi gak suka bikinnya yaa 😂😜 Hayuk bikin 💃 #PekanPosbar #MakananKering #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Kering Kentang Kacang Teri Medan

Kering Kentang Kacang Teri Medan

Tak terasa ramadhan sebentar lagi , lauk yg tahan lama n cocok buat lauk untuk makan sahur . Sekaligus menjawab pertanyaan dr #RamadanCamp jawabannya B ,yaitu Kering kentang kacang . Sy mencoba resepnya dr mba @NINGJULIE_RECIPES .. ini sih ga tahan lama langsung ludes 😁. kebetulan kesukaan suami . Sy modif sedikit krna kebetulan msh ada stok teri Medan . #Ramadancamp #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang

Penne Bumbu Kacang

Penne Bumbu Kacang