Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 8, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_id #CeritaDapurHariIni Manis, asin, kriuk, huh hah, utk teman nasi hangat, hhmmmmm ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 200 gr kentang
  2. 50 gr kacang tanah
  3. 20 gr teri medan
  4. Minyak utk menggoreng dan menumis
  5. 10 buah cabe merah keriting
  6. 2 buah cabe rawit merah
  7. 6 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 3 helai daun jeruk, buang tulangnya, iris/gunting halus
  10. 4 sdt air asam jawa
  11. 1 sdt gula merah, sisir
  12. 1 sdt garam
  13. 1-2 sdm gula pasir
  14. 4 sdt air asa

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Siapkan bahan-bahan.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Iris tipis-tipis kentang (bisa menggunakan pengupas kulit mentimun), cuci 3-4 kali utk menghilangkan getah.
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, garam, gula merah, gula pasir, dan beri air asam jawa. Campurkan daun jeruk, aduk rata.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng kentang, sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Goreng kacang tanah, sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Goreng teri, sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Tumis bumbu hingga harum.
Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Matikan api. Masukkan kentang, kacang, dan teri. Aduk rata. Koreksi rasa. Setelah dingin bisa disimpan dalam wadah tertutup.
Kering Kentang Kacang - Step 8
Kering Kentang Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Salju Kacang

Kue Salju Kacang

kue salju ini enak ada rasa kacangnya..

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Mengikuti Ramadhan Camp kali ini dan posbar dari CP Bali dengan tema Aneka makanan kering. Mengejar waktu supaya bisa ikutan.. Ada sedikit keraguan, bisakah terselesaikan hari ini. Dan terimakasih Tuhan, akhirnya bisa terselesaikan juga. Meski harus berbagi waktu dengan memasak dan menjaga si kecil. Ada kejadian disaat saya pindahkan jemuran, begitu kembali eh kentang goreng tinggal sedikit.. Di resep ini saya ga pakai cabe rawit karena anak 2 tahun saya juga ikut memakannya. #cookpadcommunity_bali #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Resep Simple Sambal Teri Kacang

Resep Simple Sambal Teri Kacang

4-6 orang
50 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Kalau pas lagi weekend suka pengen males2an tp sambil ngemil 😁jadilah bikin cemilan ini bisa juga buat temen makan...dan akhirnya bisa jadi usaha sampingan

Samosa Dough Isi Daging Kacang Polong

Samosa Dough Isi Daging Kacang Polong

Bismillahirrahmanirrahim....... 6 RAMADHAN 1443 Udah kepikiran mau bikin bukaan apa hari ini..... Yuuuk bikin samosa aja, samosa adalah salah satu hidangan India yang biasanya di isi dengan daging dan sayuran yang dibumbui dengan bumbu kari khas India serta di bungkus dengan kulit samosa dan di bentuk segitiga Ada banyak resep samosa yang beredar, tapi saya inginnya samosa yang hampir mendekati dengan cita rasa India yang sebenarnya, yang kaya akan rempah-rempah khas India. Akhirnya dapat juga resep ini yang saya modifikasi dan gabungkan dari beberapa sumber...... Belum pernah makan sih Samosa India aslinya, tapi jika membaca literaturnya, mirip-mirip lah 😀 Disini samosa yang saya bikin adalah samosa dough, samosa dengan kulit yang renyah dengan isian daging dan sayuran yang pedas khas india. Menurut saya samosa yang baik itu harus renyah dan tidak berminyak. Alhamdulillah..dapat pujian lagi dari hubby dan kiddos, ini sih "SAMOSA SULTAN", kata anak saya 🤭 Yuuuk langsung di bikin aja 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_TambolSegitige #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi5 #TimAsin #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PekanPosbar #BumbuNasiGorengTahanLama #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Kue coklat kacang karang (tanpa oven)

Kue coklat kacang karang (tanpa oven)

resep ini saya bikin ulang(re-make) dari resep yg sudah ada di cookpad... bagi yg mw mencoba, selamat mencoba & semoga berhasil..

1-2 jam
Kikil Sambel Kacang

Kikil Sambel Kacang

Udah lama enggak makan kikil pas ke warung sayur ada kikil langsung dah di gaskeun🤭

3 orang
30 menit
Kering Tempe Kacang Pedas Bumbu Iris. No blender no uleg

Kering Tempe Kacang Pedas Bumbu Iris. No blender no uleg

Sesuai tema menyambut bulan Ramadhan, jadi pengen ikutan deh. Udah banyak banget resep kering"an seliweran, tapi lagi mager untuk nguleg atau cuci blender habis pake. Yaudah pake bumbu iris aja. Rasa sama enaknya lho. 😍😉 #Ramadhancamp #keringpraktis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity

5 orang
45 menit
Nasi Goreng Bakso Kacang Polong

Nasi Goreng Bakso Kacang Polong

Ada nasi sisa kemaren malam, karena anak" tidak makan malam, akhirnya aku bikin sarapan Nasi Goreng Bakso Kacang Polong saja untuk mengganjal perut di pagi hari, rasanya enak, gurih dan tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

2 porsi
25'
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Banjarmasin Hidangan ini punya nama beken abang MUSTOFA 😀. Sebenarnya saya sering bikin. Tapi perumpamaannya, dari 10 kali bikin, 2 kali aja yang sukses. Sisanya zonk. Kegagalannya biasanya , kentang yang sudah digoreng renyah, jadi melempem begitu ketemu bumbu dan gula merahnya. Memang tricky. Harus benar benar paham timing yang tepat untuk mencampurkan kentang dan si bumbu

5 orang
60 menit
MPASI 8 Dori Kacang Merah

MPASI 8 Dori Kacang Merah

3 porsi
45 Menit
Peyek kacang tanah dan teri nasi kriuk

Peyek kacang tanah dan teri nasi kriuk

Badan dah mulai enakan, setelah berhari hari rebahan Mulu, ke inget ada sisa kacang tanah mentah di kulkas,juga ada teri nasi yang kubeli belum sempat ku masak.Dahlah ku bikin peyek saja...buat isi toples yang cuma jadi pajangan dapur.....

1jam 30 menit
Kacang telor enduls

Kacang telor enduls

Kegabutan hari ini .

Kering Tempe Kacang Pedas, manis dan renyah

Kering Tempe Kacang Pedas, manis dan renyah

Kering tempe kacang ini dengan rasa asam ,manis , gurih serta pedas kalau dipadukan dengan nasi uduk atau nasi kuning. Awet juga bisa ditaruh di toples supaya rasa garing dari tempe dan kacang yang kriuk ... Kriuk.👍👍👍

13 Orang
60 menit
Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Makanan favorit keluarga,, peyek bisa di jadiin lauk, di buat cemilan juga oke. Cuma.. bikin nya itu lumayan lama habis nya cepet 🤭 Untuk kacang bisa di ganti ikan, kacang hijau atau kacang Tunggak ya Yuk Qt buat peyek bareng #PejuangGoldenApronBatik #Minggu2 (100222)

Sambal teri kacang

Sambal teri kacang

Alhamdulillah kepasar pas bgt dpt teri medan yg bagus😁beli seperempat deh utk stok 👍sambal teri yg simple serba diiris,gak kluarin perabot banyak😀Utk banyaknya teri yg dipakai,itu bebas ya bund,klu saya hanya 85gr saja,karena suka dicampur kacang tanah.jika teri sudah di goreng terpisah,ambil sedikit,makan utk rasa asin masih ada/sudah hilang,jika masih terasa asin,cukup pakai vetsin saja saat masak tahap berikutnya #PejuangGoldenBatikApron

bebas
10 menit
Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris

Kering Kentang Kacang (3K) bumbu iris

Memenuhi PR dari @MamahCookpad untuk menjawab tebak2an huu haa huu haa kemarin, akhirnya tadi pagi disempatin bikin beginian versi bumbu irisnya abis lagi males ngulek2 nih maahh.. Maaf ya mah telat postingnya krn eyke lagi sibuk pindahan rumah pekakasnya sebagian udah dibawa dan blom dibongkar2 dr kerdusan.. #KeringKentangKacang #RamadanCamp Semoga masih diterima setorannya saya ya mah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Mochi Kacang

Mochi Kacang

Source : AndiNaoMey Udah lama bgt penasaran pengen bikin mochi ini.. Barulah tercapai hari ini. Sy pakai kacang tumbuk, jd ga perlu ngalusin lagi 😁 enak deh... Krna emng pd dasarnya sy suka sm kue satu ini