Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 8, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat malam bunda cookpaders 🤗 Alhamdulillah akhirnya jadi juga dan bismillah ikutan camp Ramadhan 🤲🤗 Mohon maaf nih jadi mepet gini 🙈🙏maafkeun satu Minggu ini lagi rada riweh ☺️ Bismillah dalam menyambut Ramadhan bulan penuh keberkahan 🤲🤗🥰 Resep inspirasi dari mbak @fidelasadewo🧑‍🍳 makasih ya mbak resepnya 🤗🥰 #PekanPosbar #MakananKering #Week6 #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. Bahan Utama
  2. 1 kg kentang
  3. 100 gram kacang tanah goreng
  4. 10 gr soda kue
  5. 3 gr garam untuk merendam kentang
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/4 sdt kaldu bubuk
  8. 1/4 sdt gula
  9. 500 ml minyak goreng
  10. Bumbu Halus
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 4 cm lengkuas
  14. 5 buah cabe rawit merah
  15. 5 buah cabe merah besar
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Siapkan semua bahan kemudian kupas dan cuci kentang sampai bersih
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Kemudian parut kentang dan hasil parutan sambil di rendam air supaya tidak hitam
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Setelah kentang semua selesai di parut lalu bilas dengan air bersih sampai tidak ada buihnya kemudian rendam dengan campuran soda kue dan garam kurang lebih 30 menitan
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Panaskan minyak goreng lalu goreng kacang tanah dan juga parutan kentang kemudian sisihkan
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Haluskan atau blender bumbu dengan menggunakan minyak kemudian panaskan wajan dan tumis bumbu hingga harum
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Setelah harum tambahkan daun jeruk dan daun salam yg telah di iris halus kemudian tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata jangan lupa koreksi rasa
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Baru tambahkan kentang parut yang sudah di goreng beserta dengan kacang tanah goreng aduk sampai merata, gunakan api sedang cenderung kecil
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Setelah bumbu tercampur rata dan rasa sudah pas kemudian angkat dan angin-anginkan sampai uap panas nya hilang baru taruh di wadah kedap udara
Kering Kentang Kacang - Step 8
Kering Kentang Kacang - Step 8
9
Taraaaa kering Kentang Kacang siap jadi teman nasi
Kering Kentang Kacang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

408. Kering Kentang Kacang

408. Kering Kentang Kacang

Ikut tantangan Mamah di Ramadan Camp. Menjawab tebakan Mamah awalnya mo jawab dan masak rempeyek sebagai jawaban. Itu 2 hari lalu. Tapi tadi terusik dengan kata2 Mamah: huhah. Hmm bukannya itu ekspresi pedas ..🤔. Akhirnya last day, sore2 bikin dah Kering Kentang Kacang. Recook resepnya mbak @arumyusia . Enak legit, sedikit pedas. Semoga jawabannya benar 👍🏻🤗. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Misi 1 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 6.

Peyek kacang

Peyek kacang

Pertama kali buat peyek langsung jadi enak, renyah dan gk lengket pas gorengnya 😍

218. Rempeyek Kacang Tanah Daun Jeruk

218. Rempeyek Kacang Tanah Daun Jeruk

Saya cuma ramah sama peyek kacang tanah dan ebi/udang. Kalo teri, kacang kedelai, dan kacang ijo untuk saat ini sepertinya bintang 3 dulu yah 😅🤭 Inspirasi Resep : Dapoer Mbuy #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #RempeyekKacang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sayur Kacang (Bumbu Iris)

Sayur Kacang (Bumbu Iris)

Edisi masak simpel tapi nikmat.. Sayur kacang kesukaan suami dan anak-anak. Makannya ditambah ikan asin dan sambel. Masyaallah.. 😍 #CookpadCommunity_Bandung

10 porsi
60 menit
Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok

Ini saus multi guna...bisa untuk batagor, siomay, sate, ataupun cilok...tingkat kepedasan sesuaikan selera aja. Aku bikin saus ini kebetulan untuk makan batagor, sedangkan batagornya sendiri aku pake tahu tuna oleh2 dari kampung halamanku Pacitan...jadi aku tinggal bikin saus kacangnya...lumayan, bisa menghemat tenaga...😊 Maaf...untuk resep kali ini gak ada foto cantiknya...kelupaan...☺️🤗 #IdeMasakku

Mochi isi kacang

Mochi isi kacang

awalnya cuma untuk coba coba buat isi snack box.ternyata pada suka

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Assallamualaikum sahabat cookpad, kali ini aq mau berbagi resep sate ayam bumbu kacang yg maknyus banget. awalnya bingung ni paha ayam bagian atasnya mau dibuat apa, tapi setelah cek bumbu, ternyata aq punya kacang tanah, langsung j dech muncul ide buat sate ayam bumbu kacang. Bikinnya mudah banget,.....selamat di coba resepnya ya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBandung

17 Tusuk
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Tak pernah terbayangkan mau masak kering kentang atau kering tempe seperti ini. Biasanya pilih beli aja yang praktis. Tapi tantangan Mamah Cookpad dalam Ramadan Camp memotivasi untuk mencobanya. Ribet? Ya...😀😀(maklum gak biasa masak). Senang?...pasti..apalagi ketika respon suami dan anak sangat positif...langsung ambil buat lauk makan siang...ueenak katanya😋😋 Resep dasar dari @MamaBirru dengan beberapa modifikasi takaran. Terima kasih resepnya🙏🙏👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #RamadanCamp#KeringKentangKacang

1 kotak
60 menit
Kacang Atom/Sukro ala Sobat Dapur by Violet Azalea

Kacang Atom/Sukro ala Sobat Dapur by Violet Azalea

Resepnya dari Youtube Sobat Dapur. Lumayan satu resep dari 500 gram kacang bisa jadi 1 kg kacang atom. Dulu ngerasa mustahil bisa bikin ini dan selalu beli kacang atom. Sekarang setelah tau cara buatnya jadi bisa nyetok buat ngemil. Bahannya juga murah meriah dan mudah didapat ternyata. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Sate Ayam bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang

Edisi pengen ngirit minyak dan menghindari makan beli di luar karna lagi pandemi. Cobain bikin sate. Ternyata enak juga 😁

45 menit
Kering Kentang Kacang Kriuk

Kering Kentang Kacang Kriuk

Gak terasa Ramadhan tggl menghitung hari ya.. Mamah pun ngadain RamadhanCamp juga ya,, ikutann dong ya, rugi ah kl gak ikut. Dg clue kres kriuk kriuk huhahh... tentu lah si kering kentang kacang dong yaa😍 Sedikit cerita,, nyelesein tantangan mamah ini masyaAllah luarbiasa bener deh.. Kmrn kondisi badan dirasa sdh membaik oke lah beli2 bahannya,, nahhh ditengah2 perjalanan proses masak (kentang, kacang sdh digoreng, bumbu sdh siap) tiba2 badan lemes bgt gak bs ngapa2in dan kepala pusing🤧🤕.. Alhamdulillah ada si akang tercinta yg siap menggantikan tugas ini dg penuh cinta😍 Jadi, tantangan mamah kali ini kolaborasi dr emak bapak😁😊 #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kering Tempe Kacang Pedas Bumbu Iris. No blender no uleg

Kering Tempe Kacang Pedas Bumbu Iris. No blender no uleg

Sesuai tema menyambut bulan Ramadhan, jadi pengen ikutan deh. Udah banyak banget resep kering"an seliweran, tapi lagi mager untuk nguleg atau cuci blender habis pake. Yaudah pake bumbu iris aja. Rasa sama enaknya lho. 😍😉 #Ramadhancamp #keringpraktis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity

5 orang
45 menit
Sambal Teri Tempe Kacang Tanah

Sambal Teri Tempe Kacang Tanah

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

Cilok Saus Kacang

Cilok Saus Kacang

Cilok ini enak dan kenyal ditambah saus kacang jadi makin komplitt, wajib banget dicobaa 😍 Source moucup #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Pasta kacang merah

Pasta kacang merah

Aku suka banget segala sesuatu yg isinya kacang merah. Ditambah lagi, kacang merah kaya akan kalsium, folat dan zat besi. Selain enak, jadi sehat dong tentunya!

4 orang
1,5 jam
Nasi Goreng Bakso Kacang Polong

Nasi Goreng Bakso Kacang Polong

Ada nasi sisa kemaren malam, karena anak" tidak makan malam, akhirnya aku bikin sarapan Nasi Goreng Bakso Kacang Polong saja untuk mengganjal perut di pagi hari, rasanya enak, gurih dan tidak terlalu pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

2 porsi
25'