Sayur Kacang (Bumbu Iris)

Dipos pada February 6, 2022

Sayur Kacang (Bumbu Iris)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Kacang (Bumbu Iris) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Kacang (Bumbu Iris) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Kacang (Bumbu Iris), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Kacang (Bumbu Iris) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Kacang (Bumbu Iris) adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Kacang (Bumbu Iris) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Kacang (Bumbu Iris) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Kacang (Bumbu Iris) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi masak simpel tapi nikmat.. Sayur kacang kesukaan suami dan anak-anak. Makannya ditambah ikan asin dan sambel. Masyaallah.. 😍 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Kacang (Bumbu Iris):

  1. 2 bungkus kacang ndul (+/- 500 gram)
  2. 3 siung besar bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 jempol besar lengkuas, iris/geprek
  6. 1 batang daun bawang
  7. 1 buah tomat
  8. 50 gram gula jawa
  9. 2 buah asam jawa (kemasan renceng), larutkan dgn 3 sdm air panas
  10. secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
  11. 1,5-2 Liter Air untuk memasak

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Kacang (Bumbu Iris)

1
Cuci beraih kacang ndul, lalu siapkan air dalam panci untuk merebus kacang. Setelah air mendidih, masukkan kacang ndul. Sambil menunggu kacang setengah empuk, siapkan iris bawang merah, putih, tomat, daun bawang, dan lengkuas.
Sayur Kacang (Bumbu Iris) - Step 1
Sayur Kacang (Bumbu Iris) - Step 1
2
Setelah kacang agak empuk, masukkan duo bawang iris, daun salam, lengkuas iris/geprek. Bumbui garam, gula merah, air asam jawa, gula putih, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
Sayur Kacang (Bumbu Iris) - Step 2
Sayur Kacang (Bumbu Iris) - Step 2
Sayur Kacang (Bumbu Iris) - Step 2
3
Masak sampai kacang empuk dan matang. Jika rasanya sudah pas, masukkan tomat dan daun bawang iris. Sajikan dengan lauk dan sambal favorit..
Sayur Kacang (Bumbu Iris) - Step 3
Sayur Kacang (Bumbu Iris) - Step 3
Sayur Kacang (Bumbu Iris) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Telor Sambel Kacang

Tahu Telor Sambel Kacang

Salah satu resep andalan keluarga besar dikala tanggal tuwaaakkk... hahahahhahaha

4 orang
30 menit
Selai Kacang Merah

Selai Kacang Merah

Teksturnya sangat kental seperti pasta. Rasanya enak bangettt. Cocok untuk isian roti atau dorayaki tapi tidak cocok untuk bakpia, mochi, atau onde-onde karena tidak bisa dipulung. Kacang merahnya saya haluskan dengan cara diulek. Setelah direbus sampai empuk baru diulek. Kalau diblender juga boleh. Sesuai selera saja. Hasil akhirnya enak. Kacang merahnya masih bergerindil tapi rasanya nyoklat. Mungkin karena saya pake cocoa powder/bubuk cokelat murni. Ini saya modif. Resep asli tidak memakai cokelat bubuk dan margarin. Source: Siswaty Elfin Bachtiar #SelaiKacangMerah #PastaKacangMerah #CocomtangPost

Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Misi Ramadan Camp ke 3 dg clue "Bumbu Dasar". Jawaban saya A. Rempah adalah ‘jiwa’ dari aneka hidangan kuliner Nusantara; dan untuk kita yang ingin lebih praktis mengelola sajian di dapur sehari-hari tanpa menghabiskan banyak waktu, tentu mengolah rempah menjadi bumbu dasar yang bisa di-stok menjadi kunci. Bumbu yg bisa kita stok banyak sekali macamnya. Ada bumbu dasar putih untuk tumisan, bumbu dasar merah untuk balado, kuah merah; bumbu dasar kuning untuk opor, soto; dan masih banyak lagi. Dibawah ini saya membuat bumbu kacang serbaguna. Mengapa serbaguna? Karena bumbu kacang ini bisa digunakan untuk bumbu siomay, ketoprak, lotek, cilok, sate, gorengn bahkan lontong nasi. Yuk Bun di-cooksnap. #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Mochi Isi Kacang Merah & strawberry

Mochi Isi Kacang Merah & strawberry

Karena punya stok tepung ketan dirumah dan pengen bikin sesuatu yang manis² dan segar , yuk kita bikin mochi ala2 jepang..walaupun gak mirip banged sama yg di Jepang, tapi ala² saya

Es kacang Merah

Es kacang Merah

Bismillah, setor resep ke 693 source resep: akun CP

Bumbu Dasar Kacang Homemade

Bumbu Dasar Kacang Homemade

Bismillah... Kali ini menu yang dibuat mengikuti tantangan #RamadanCamp_Misi3, menu ini bisa tahan lama kl 1 minggu, masukan ke kulkas. Bisa diolah sbg bumbu sambal pecel, sambal baso tahu/batagor, dsb. #Posbar #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

banyak
15 menit
Selai Kacang

Selai Kacang

Rasanya enak,tahan lama,seperti selai kemasan. Resep hasil tiktok,lupa source,mari simak langsung.

5 orang
30 menit
9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

Hampir lupa setor resepnya mepet gini hehe, aku pikir udah setor resep teryata belum hehe, Tadi sore masak ini untuk stok sahur jadi nanti tinggal tambah apa, sebenernya kering tempe tuh sama nasi anget aja udah enak banget, hari ini bikin bukan pake teri medan, karna di kulkas cuma ada teri besar yaudah pake dulu terinya aku potong2 hehe, menu simpel enak dan murah , cocok buat lauk berbuka atau sahur #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9 #resepkeringtempe #keringtempeterikacang

Peyek kacang

Peyek kacang

½ toples
1 jam
Es Kacang Merah (khas palembang)

Es Kacang Merah (khas palembang)

Pas bikinnya masih nyante, eh mo potonya sambil merasakan gelombang cinta yg dateng dr debay.. Lgsg di makan buat ngisi tenaga biar pas ngeden kuat 😁. Pas bgt bikin ini bs buat asi booster juga. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3ElysBakehouse #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_palembang #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #Coboy_MakeMeHappy

1 keluarga
1jam
Rujak Uleg Bumbu Kacang

Rujak Uleg Bumbu Kacang

Minggu siang gini, suami tiba² request pengen di buatin rujak. Ashiaaap...OTW Dapur 👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Es Kacang Merah (Es Brenebon)

Es Kacang Merah (Es Brenebon)

Kamis, 24-Feb-2022 Alhamdulillah sudah memasuki Week ke-4 Perjalanan Golden Batik Apron. Berbarengan dengan kocokan Arisan Kombes yg dimenangkan oleh mba @dahniear . Kali ini aq nyobain bikin Es Kacang Merah A.k.a Es Brenebon. Sebelumnya sdh pernah bikin, tp lebih mirip Kolak😁 dan Resep pun sudah pernah Terbit. Trengteng.... Dan akhirnya disinilah aq tau rahasianya agar Mengental dan Lebih Legit. Yuk kita coba goyang dapur bikin Es Kacang Merah moms, cocok banget untuk Rilexasi disaat santai manja😇🥰 #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #HannaHani_Cookies #Week_04

Flexible
60 Menit
Bakpao isi kacang mede

Bakpao isi kacang mede

Resep pao dari mba Liehua di IG. Resep isian aslinya kacang tanah. Karena saya tidak punya, saya ganti kacang mede.

Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Sebentar lagi masuk bulan puasa, artinya siap-siap sediain menu darurat untuk sahur. salah satunya ini nih yang gak ada matinya. walaupun bukan bulan puasa juga tetep aja digandrungi pasukan rumah, jadi selalu siap sedia deh. kali ini saya cooksnap resepnya teh @AmbarShaf buat menjawab pertanyaan Mamah Cookpad, sekaligus buat setoran sebagai pemenang arisan perdana di tahun ke 5. #BandungCooksnap5_Ambarshaf #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #CookpadCommunity_Bandung

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Perdana bikin dan langsung berhasil. emang beneran anti gagal ini resepnya ketagihan buat bikin lagi🤭 Menjawab tebak tebakkan misi mamah cookpad buat menyambut Ramadhan Clue nya; Sering Terdiam diwadah Plastik kalau dimakan krenyes krenyes huh hah pilihannya A. Peyek Kacang B. Kering Kentang Kacang Setau aku yg biasa dipacking diplastik terus pedas manis itu biasanya kentang mustofa. Nah... Siapa yg gk suka sama sikentang mustofa ini???? Bikinnya menguras tenaga dan kesabaran tapi ngabisinnya sekejap🤣 Akhirnya bisa bikin sendiri dong. pake resep anti gagal mba @MamaBirru Resepnya keren banget lengkap dengan trik nya dijamin anti gagal deh Kalau gk paham sama resep ini, bisa melipir ke akunnya mba hayati ya https://cookpad.com/id/r/16049085 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk

Rempeyek kacang tanah dan udang seser

Rempeyek kacang tanah dan udang seser

Sudah lama tidak buat rempeyek kacang kira² hampir 8 tahun.. Waktu itu masih tinggal serumah sama mama,sering banget buat rempeyek..sekali pindah rumah hampir gak pernah buat rempeyeknya. Tiba² ngidam kepingin makan rempeyek. Awalnya malas ya,karena bakalan lama berdiri gorengnya..tapi karena kepingin ya di jalanin aja. Lama gak buat,gorengan pertama rada tebel,lupa tehnik 🤣 pas gorengan kedua baru bgs tipis² renyah. Oh ya biar kacangnya ttp renyah,waktu pemberian kacang lebih baik bertahap,supaya gak kelamaan terendam dlm adonan. Pas dekat gorengan terakhir,suami minta di ksh udang seser,¼ adonan saya kasih udang seser,¾ adonan saya kasih kacang tanah. Jadilah utk kriuk² temen makan nasi 😄 28-03-2022 #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang Rebon

Kering Kentang Kacang Rebon

Alhamdulillah bisa jg bikin PR dari mamah cookpad di misi pertama #BukuRamadanCamp mengenai #KeringKentangKacang Source : @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang