Batagor saus kacang

Dipos pada May 6, 2022

Batagor saus kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor saus kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor saus kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor saus kacang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pengen coba buat, ternyata gampang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor saus kacang:

  1. 500 gr batagor (beli yg sdh jadi😀)
  2. 500 gr baso ikan
  3. 4 buah kentang ukuran sedang
  4. 4 bh telur rebus
  5. Bahan saus kacang
  6. 250 gr kacang tanah sangrai, haluskan
  7. 4 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 4 bh cabe merah keriting (kalo suka.pedas boleh tambah)
  10. 2 btr kemiri
  11. 2 cm kayu manis
  12. 2 bji kapulaga
  13. 1 bh cengkeh
  14. 4 biji asam jawa, larutkan air,
  15. 100 gr gula merah
  16. 3 lbr daun jeruk
  17. 1 lbr daun salam
  18. 200 cc santan

Langkah-langkah untuk membuat Batagor saus kacang

1
Kukus batagor, baso dan kentang sisihkan
Batagor saus kacang - Step 1
2
Haluskan bawang putih, bawang merah,kemiri dan cabe merah,tumis hingga harum,
3
Masukkan daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh dan kayu manis,kmdn siram dgn air asam
4
Masukkan kacang tanah yg sdh di sangrai dan dihaluskan
5
Aduk sampai harum, masukkan santan, gula merah dan garam secukupnya, tes rasa, masak sampai mendidih dgn api kecil
Batagor saus kacang - Step 5
6
Susun batagor, baso, kentang, telur rebus dan siram dgn saus kacang, beri saus, sambal, kecap, kerupuk dan bawang goreng,..ummmmm...siap disantap🤗🤗🤗
Batagor saus kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kacang renyah

Kue kacang renyah

Cari di youtube nemu resep kue kacang punya @dapur nana's, ini enak loh gurih dan lumer dimulut, dan gak perlu pake mixer

1 toples 750 ml
Kacang Telur Manis

Kacang Telur Manis

1,5 kg kacang jadi 2 toples plastik besar 🥜😋

Peyek kacang tanah renyah

Peyek kacang tanah renyah

Bulan Ramadhan bersamaan dengan adanya wabah covid 19 membuat saya jenuh kelamaan di rumah, kebetulan di rumah ada kacang tanah tanah, tepung beras sisa bikin takjil kemarin, ah kayaknya enak nich kalo buat bikin peyek kacang tanah langsung ke dapur.....

Lontong Sayur koya kacang

Lontong Sayur koya kacang

Kalau di kampung seminggu setelah lebaran barulah lebaran ketupat, banyak macemnya mulai lontong, lepet, sayur lodeh sampai opor dan sambel telor petis 🤤🤤 Yang bikin nyesek itu ibu adalah orang yg paling semangat dan uenak kalau bikin menu ini😭😭 sekarang ga da lagi yg masakin. Untung sedikit2 saya udah belajar sama beliau. Tapi so pastii gak ngalahiin deh rasanya. Kali ini saya hanya buat sayur lodehnya aja. Mudah dan cari simplenya aja

Putri Salju Pandan Kacang

Putri Salju Pandan Kacang

Assalamualaikum, Lagi musimnya kue kering, tergoda untuk membuat jg.heheh ini kuker saya panggang pakai teflon ya bund, coz oven masih rusak,😂 jadi dibikin tipis2 supaya matang. Terimakasih 😊

Cilok kuah kacang

Cilok kuah kacang

Banyak yang suka 😂

4-5 Porsi
Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan

Peyek Kacang Renyah Tanpa Santan

Peyek kacang ini renyaah banget. Cocok untuk pendamping makan pecel, lodeh dll

Kacang Mente Goreng Anti Gagal

Kacang Mente Goreng Anti Gagal

Kacang Mente Goreng Anti Gagal

Kue Kacang jadul

Kue Kacang jadul

Bisa pakai selai kacang saja (kue jd legit) atau kacang sangrai saja (kue jd gurih) perbanding dg terigu 1:2 Kalau saya pakai 1/4 kg selai kacang dan 1/4 kg kacang sangrai. Biar dapat hasil akhir legit dan gurih nya 😁

5 toples
Peyek Kacang Renyah

Peyek Kacang Renyah

Yuhuuu akhirnya ku berhasil bikin peyek yg masih kriuk walaupun udah berhari-hari, jd kemakan deh😆 Sebahagia itu Maak tau gaseeh soalnya suamiku juga doyan kwkk . . #PejuangGoldenApron3 #Week1

Mochi Isi Kacang

Mochi Isi Kacang

Terinspirasi dari resepnya youtuber pufflova, tapi seperti biasa aku modif sesuai selera aku hehe. Lembuuut.

Bakpao isi kacang merah

Bakpao isi kacang merah

Kadang harus memikirkan makanan yg bisa dimakan juga oleh bayi...

Peyek kacang simple

Peyek kacang simple

Memanfaatkan bahan2 yg ada didapur untuk camilan kriyuksss🤭

Kacang Pedas manis

Kacang Pedas manis

Jajanan favorit jaman SD dulu nih, upsss jadi kelihatan umurnya deh,iya banget jajanan ini adanya di tahun 80-90an, makan 1 gak pernah cukup, padahal enak ya kenapa sekarang susah cari makanan ini. Setelah gogling Akhirnya nemu resepnya di akun CP mba mumut moment, makan ini sambil mengenang masa kecil dulu 😁 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Cilok sambal kacang ponorogo

Cilok sambal kacang ponorogo

Cilok empyuuukkk walau sudah dingin dan yang bikin tambah enak adalah sambal kacang khas ponorogonya ... Nyuuummiii

Kacang Bawang Renyah

Kacang Bawang Renyah

Cemilan kesukaan keluarga banget ini, terutama suami saya. 1 kilo kacang ini bisa cepet abis karena sekali ngunyah ga mau berhenti. Untung saya masih belum bisa makan yang beginian, jadi suami ga ada saingannya buat ngabisin ini 😁. Enak dan gurih banget, saya cuma icip 1 butir aja pas buka puasa, pengennya ngambil segenggam tapi ingat sama lambung tersayang....ahhh ditunda dulu sampe benar-benar pulih. Klo lebaran dikampung halaman, kacang bawang ini bisa sampe 3 kilo ibu saya beli untuk cemilan anak cucunya dan ga nunggu waktu lama langsung ludes tanpa sisa plus rebutan. Sumber resepnya dari mba Dwi Muslimawati dengan sedikit modifikasi dari saya . . #GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpadpaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #kacangbawang