Lentho Kacang Tolo/Rarau

Dipos pada April 17, 2022

Lentho Kacang Tolo/Rarau

Anda sedang mencari inspirasi resep Lentho Kacang Tolo/Rarau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lentho Kacang Tolo/Rarau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lentho Kacang Tolo/Rarau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lentho Kacang Tolo/Rarau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lentho Kacang Tolo/Rarau adalah 50 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lentho Kacang Tolo/Rarau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lentho Kacang Tolo/Rarau memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba tiba kangen sama rarauwan camilan masa kecil yang sekarang udah jarang sekali ada yg jual di lingkungan tempat sy tinggal, kebanyakan di tukang nasi uduk yg dijual itu raucang yang bahannya mirip dengan lentho/rarau cuma bentuknya seperti peyek dan rasanya agak keras, tapi sama sama nikmat di siram dengan sambal kacang. Ketika sharing dengan teman teman di #CookpadCommunity_Bogor ternyata di jawa tengah camilan ini menpunyai nama yg berbeda yaitu Lentho dimana bahan dasarnya adalah parutan singkong, cuma kalo di jawa barat lebih sering menggunakan terigu. Alhamdulilah langsung eksekusi saja dengan bahan terigu dan kacang tolo kangennya terobati sekalian bikin juga utk bakulan, eh pas banget dengan tema #CABEKU kali ini yaitu #diKACANGinaja, alhamdulilaaah semua serba pas. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lentho Kacang Tolo/Rarau:

  1. 250 gr kacang tolo/dadap
  2. 750 gr terigu
  3. 125 gr tapioka/sagu juga gak papa
  4. 3 sdm mentega
  5. 3 sdm bawang putih bubuk
  6. 1/2 saset merica
  7. 10 batang daun bawang
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula pasir
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. 1 bh kelapa muda parut

Langkah-langkah untuk membuat Lentho Kacang Tolo/Rarau

1
Rendam kacang tolo/dadap semalaman agar cepat lunak ketika di rebus. Setelah lunak rebus sebentar kira kira 15 menit
Lentho Kacang Tolo/Rarau - Step 1
2
Campur semua bahan aduk aduk rata, koreksi rasa hingga sesuai selera
Lentho Kacang Tolo/Rarau - Step 2
Lentho Kacang Tolo/Rarau - Step 2
3
Goreng adonan hingga kecoklatan, api jangan terlalu besar agar matang nya merata hingga ke dalam. Sajikan panas panas dengan tambahan cabai rawit
Lentho Kacang Tolo/Rarau - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Orek Kacang

Tempe Orek Kacang

#PejuangGoldenApron2

2-3 Porsi
Kue kacang almond

Kue kacang almond

Biasanya dr thn k thn buka orderan kue kacang, tp thn ini off dulu krn kondisi badan yg ga memungkinkan.. Berhubung pny kacang almond panggang ga dimakanin, dr pd ga d mkn2 ato mubazir kebuang krn alot akhirnya dibikin kue kacang aja.. Almond nya bisa bgt ya di ganti sm kacang tanah.

Teri medan kacang balado

Teri medan kacang balado

Untuk temen sayur asem maknyuuus ada kacangnya ada ikan asinnya (teri) #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #CocomtangPost #CocomtangPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang #mingguke4 #PekanPosbarHidanganKering

Gulai Pongek Daun Kacang

Gulai Pongek Daun Kacang

#CABEKU & #bamasakjosantan Makan lamak ndak harus mahal,, gulai tradisional yg satu ini rasanya menggugah selera.. bahannya mudah didapat cara pembuatannya gampang.. gulai rang mudiak.. 🀀🀀🀀

10-15 orang
2 jam
Perkedel Kentang Kacang Merah

Perkedel Kentang Kacang Merah

Ikutan #CABEKU dengan tema β€œOlahan serba Kacang” rasanya tidak punya ide banyak. Cari2 di #cookpad, dapat ide dari #DapurKobe, perkedel kacang merah, dengan sedikit modifikasi karena hanya punya stok kacang merah sedikit jadilah Perkedel Kentang Kacang Merah ini. Rasanya enak juga... Terima kasih #DapurKobe dengan idenya #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

1 Porsi (10-12 buah)
45 menit
Kue kacang krenyes

Kue kacang krenyes

Assalamu'alaikum bunda, Alhamdulillah dikasih kscang sama ortu, pas banget nih tadi bikin kue kering kacang eh ternyata ada #CABEKU #diKACANGinaja berbahan kacang, ini enak bunda resepnya ngintipin tempat chalista kitchen bahannya sangat ekonomis dan gampang buatnya, buat temen ngeteh apa ngopi mantap jiwa 😍😍 Coba buat yuk jangan lupa ditunggu recooknya yaa, wassalamu'alaikum wr wb bunda sekalian

Kacang Goreng Renyaah.. πŸ˜‹

Kacang Goreng Renyaah.. πŸ˜‹

Kami sukaa sekali ngemil Kacang goreng... trus cari2 di cookpad tapi belum2 sempat buat, akhirnya dpt ide dan recook menunya Herlina.. thank you.. πŸ™πŸ€—.. tapi agak2 ada yg dilewatkan.. hasil nya hmm.. gurih dan renyah.. πŸ€—πŸ‘ŒπŸ» #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcommunity #sukamakan #sukamasak

17. Tahu Telor Bumbu Kacang

17. Tahu Telor Bumbu Kacang

Setiap yg berurusan sama bumbu kacang, saya ini jagonya 😎 Jago beli makanan jadi di abang2 biar ringkes 🀭 Namun... 😁 Setelah saya Trial & Endeus (bukan error) bikin Gado2, dimana bumbunya juga pake olahan kacang, akhirnya bikin tahu telor bumbu kacang ini rasanya hidup gak ada beban πŸ˜† Daann, bisa ngeblend bumbu kacang itu kayak canggihnya diatas rata2 lho, biasa ngulek soalnya, lebih menantang pegelnya 🀭 Challenge Bareng Komunitas dari Jakarta kali ini, resep hasil recook punya mbak Eva Yuliana , okeii #diKACANGinaja yuks #CABEKU πŸ‘Œ#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

2 - 4 Porsi
Kue kacang kering

Kue kacang kering

Kangen waktu lebaran jadi bikin kue kacang kering, etssss bikin gak sendirian tapi bereng keluarga jadi berasa lebaran 😁 #CABEKU #diKACANGinaja

Sate Sapi Bumbu Kacang

Sate Sapi Bumbu Kacang

Moment.nya pas idul adha, dapet pembagian daging kurban dibikin 2 macam masakan πŸ˜… semur sama sate. Jadi untuk takaran dagingnya maaf ya kalau tidak saya kasih keterangan ukuran pastinya πŸ™

15 tusuk
Kacang asin bawang maknyuss

Kacang asin bawang maknyuss

Ceritanya dapet bantuan sembako yang dari pemerintah terdampak corona ada kacang tanahnya 1 kg. Kalo mau di bikin peyek ribet alhasil kacang asin aja deh kayaknya gampang. Perdana bikin nih mak.

Kering tempe kacang

Kering tempe kacang

Pelengkap nasi kuning atau buat stok lauk pauk juga bisa

Kacang Mede Oven Renyah

Kacang Mede Oven Renyah

Lulus lagiπŸ‘yeee smngat menuju ke 43πŸ₯³πŸ₯³ dagdigdug #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

21. Bakpia Isi Kacang Lentil

21. Bakpia Isi Kacang Lentil

Pada tanggal 24 Juni lalu, pas lagi beres-beres lemari stok bahan makanan, sekalian cek tanggal expire juga, ketauanlah kalo punya kacang lentil yang best before date-nya Juni 2019. Setahun yang lalu dong. Menurut mbah google, selama penyimpanan baik, masih oke untuk dikonsumsi. Jadi, langsung hari itu juga diolah, untuk bahan isian onde-onde awalnya. Pernah bikin onde-onde isi kacang lentil, enak juga πŸ‘Œ. Santannya saya ganti pake fresh double cream. Seiring waktu, malah buat isian Pie (29 Juni) dan Bakpia (2 Juli). Jadi isian ini, sejak dibuat 24 Juni yang lalu, mondok di kulkas 😁. Resep kulit bakpianya, nyontek IG @manty_ravika. Mbak Manty nyontek resep mbak Diah Didi 😁. Kulit bakpia ini renyah beremah yaa. Favorit aku banget ini. Bakpianya gak begitu manis, lagi ngurangin gula nih ceritanya. Demikianlah ceritanya, di bawah ini resepnya. Buat ngabisin isian di kulkas, saya buat 3 kali resep kulit bakpia di bawah. #PejuangGoldenApron3 #Minggu5

Balungan & ceker ayam sambal kacang

Balungan & ceker ayam sambal kacang

Masak ini udah lama sih tapi baru dipost sekarang sama Bunda, berbagi itu indah 😁

1 jam 30 menit