Anda sedang mencari inspirasi resep Rempeyek Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempeyek Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempeyek Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempeyek Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Melanjutkan Misi Hero Bekasi, kini saatnya #DuoHero_Bekasi beraksi 👩🍳👩🍳 .. Saya berpartner dengan rekan sesama kombes yang sudah beberapa kali jadi teman setim, Mama AL (Putri Rahayu). Saya rikuk Rempeyek #diKACANGinaja sekalian untuk meramaikan program #CABEKU Komunitas Jakarta. Jadi Menurut sang empunya resep, resep peyek kacang ini didapat langsung dari tukang pecel pincuk langganannya . Untuk hasil yang kres, renyah, dan kriuk, perlu diperhatikan tingkat keenceran adonan ya moms.. Jika adonan terlalu kental, hasil peyek akan tebal2 dan kurang renyah. Ini perdana saya bikin peyek, memang gampang2 susah awalnya, tapi lama2 Alhamdulillah bisa menyesuaikan.. Kuy langsung eksekusi peyek kacangnya moms .. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_ID
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek Kacang:
- 500 gr tepung beras
- 250 gr tepung tapioka
- 250 gr kacang tanah
- 10 lembar daun jeruk
- 65 ml santan
- 1 butir telur
- 800-1000 ml air
- Bumbu halus :
- 5 buah bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jari kencur
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm munjung garam
- 1 sachet kaldu bubuk (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek Kacang
