Cilok Bumbu Kacang

Dipos pada March 31, 2022

Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Surat cinta dr mamah minggu ini adalah, kreasi resep dengan huruf depan C, kebetulan lagi pingin bgt cilok niihh cari referensi resep saya recook resepnya @dapur_neeta #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. 200 gr tapioka
  2. 300 gr terigu
  3. 530 ml air
  4. 3 batang daun bawang, iris
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. Bumbu halus:
  8. 4 bawang putih
  9. 1/4 sdt merica
  10. 1 sdt garam
  11. 1 btr kemiri (saya goreng dahulu)
  12. Bumbu kacang:
  13. 250 gr kacang tanah
  14. 500-700 ml air
  15. 5 daun jeruk
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 5 sdm gula pasir
  18. Bahan saus kacang yg dihaluskan:
  19. 10-30 cabe merah (saya 8 cabe)
  20. 3 kemiri,goreng
  21. 3 bawang putih
  22. 4 bawang merah
  23. 1/4 sdt garam
  24. 5 cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1
Didihkan air bersama kaldu bubuk & gula kemudian masukan bumbu halus, aduk rata. Masukan terigu gunakan api kecil,aduk sampai kalis, matikan api
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
2
Pindahkan ke wadah masukan daun bawang & tapioka aduk rata jangan terlalu kuat supaya cilok nanti tidak keras
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
3
Bentuk bulat adonan sampai selesai lalu rebus air beri 1 sdm minyak, rebus cilok sampai mengapung tunggu sebentar, angkat
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
4
Buat saus kacang, siapkan wajan tuang minyak setelah panas masukan bumbu halus & daun jeruk tumis sampai harum kemudian masukan 400ml air aduk rata. Masukan kacang yg sdh dihaluskan, gula, kecap manis aduk rata. Masukan sisa air,masak sampai bumbu berminyak jangan lupa tes rasa
Cilok Bumbu Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Floss Roll Bread Martabak Manis (meisis kacang)

Floss Roll Bread Martabak Manis (meisis kacang)

Lagi penasaran aja buat Floss Roll Bread nah abis buat dng toping abon, sy berekspresi dng rasa yg manis. Pilihannya terinspirasi dng martabak manis. Jadilah sy taburkan meisis dan kacang sangrai. Jadi ini martabak manis versi rotiπŸ˜€πŸ˜πŸ˜‚ rasanya tentu enak, sensasi banget deh,sayang kalau nggak di cobaπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜πŸ’ž sayangnya saat di gulung rapi ehh saat mau di potong agak retak2,ternyata sy jd keinget gunakan tepung prosed.pas kehabisan aja tp nafsu pingin buatπŸ˜€πŸ˜‚πŸ˜‚ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
1.5 jam
Kue kacang

Kue kacang

Kue kering paling mudah, murah tapi tetap enak banget :'). Wajib coba sihh apalagi buat yang kangen kue jadul ini, kuy recook😍

1 kg
Ayam suwir kacang merah

Ayam suwir kacang merah

Ayam suwir ini favoritnya siadek, klo si emak masak ini sll aja dia berpesan cabe nya yang banyak biar mantul πŸ˜πŸ˜€ Si emak sih nurut aja asal jgn 1kg aja ya dek harga cabe sedang melambung tinggi skr πŸ˜‚ #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #kedapuraja

1porsi
30menit
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Minggu 20 Desember 2020....tanggal 22 Desember adalah hari ibu, untuk memperingatinya dan untuk mengenang ibuku yang telah berpulang 9 tahun yang lalu. Hari ini sengaja saya buat rempeyek kacang, banyak kenangan kala membuat rempeyek dengan ibu. Dulu biasanya ibu membuat adonan rempeyeknya dan saya dapat tugas memotong kacang tanah dan menggoreng adonan rempeyeknya, aktivitas bersama ibu dulu itu menjadi kenangan yang indah sekarang...biasanya ibu membuat rempeyek banyak, karena kami 8 bersaudara. Walau ibu sudah tidak bersama kami lagi, Alhamdulillah sampai sekarang persaudaraan kami terjaga dengan erat....Terima kasih banyak ibu atas semua yang telah diberikan kepada kami, Semoga Allah SWT mempertemukan kita kembali di Surga Nya....Aamiin yaa Robbal'Aalamiin πŸ€²πŸ™πŸ€—β€ Source : Fitri Sasmaya #GA_TheNextLevel #MasakanUntukIbu #CoboySpesialHariIbu #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #resepserunipuspaindah

Pasta Kacang Merah #150

Pasta Kacang Merah #150

Punya kacang merah kering, lama nganggur di container.. Dibikin pasta kacang aja, biar punya stok buat isian roti2an. Macam bapao, roti, dorayaki, bakpia dsb. Baca2 bbrp resep pasta kacang merah, katanya rebus metode 5307 itu ga mempan.. Sy sih blum mbuktikan, krn sy milih rebus pk presto saja. Kata penulis resep mbak Merra, gulanya bisa sesuai selera krn 330 g itu sgt manis banget. Saya jadinya 300 gr cukup manis, tgt selera juga sih ya, klo mau dikurangi boleh juga. Source : Merra Bawati - Banyumas #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

1 mangkok besar
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

#PejuangGoldenApron3

Sambel goreng krecek tahu kacang tolo

Sambel goreng krecek tahu kacang tolo

Pengen bikin ini, resepnya tanya sama mama dong...

Kue kacang / kue bimoli

Kue kacang / kue bimoli

Dapet oleh-oleh kacang tanah dari bumer, karena dibawa jauh-jauh dari Buton sana, saya mau bikin lebih spesial, akhirnya saya jadikan kue saja lah... Kue kacang ini renyah tapi tetap lumer di mulut, plusnya lagi dia nggak gampang remuk (saya coba jatuhin dari ketinggian 1m 1x bentuknya tetap bagus). Karena buatnya banyak, dan keburu dicemilin pasukan, saya tidak sempat menimbang hasil akhirnya, tapi yang pasti jadinya buanyaak banget... Saya dibantu anak-anak nyetaknya, selesai 5 jam.

sampe klenger
5 jam
Geti Wijen Kacang Tanah

Geti Wijen Kacang Tanah

Apa sih itu Geti? dari beberapa artikel yang saya baca arti geti dalam bahasa jawa β€œdigeget kroso ning ati”, merupakan makanan tradisional khas Wonogiri yang terbuat dari wijen, gula merah dan kacang tanah. Ada beberapa versi jenis Geti ini, ada yang full wijen dengan campuran gula merah dan jahe ada juga yang berbahan dasar wijen,kacang tanah dan gula merah. Resep ini pun belum begitu populer di akun cookpad. Tidak lebih dari 10 yang memposting resep ini. Jadi kesempatan posbar memperkenalkan makanan tradisional adalah cara yang bagus sebagai bukti kecintaan terhadap kuliner tradisional indonesia di mana saat ini sudah banyak makanan-makanan kekinian yang membuat sebagian orang melupakan makanan tradisional. Geti sebenarnya sudah sejak lama dikonsumsi oleh masyarakat Wonogiri. Pada tahun 1950-an makanan tradisional ini mulai dijadikan sebagai industri rumah tangga dan dipasarkan ke berbagai daerah. Saat ini jika temen-temen berkunjung ke Wonogiri,geti ini cukup mudah ditemukan di setiap toko oleh-oleh yang temen-temen jumpai di sana. (Sahabat Lokal) Terimakasih bunda Dewi ajakan posbarnyaπŸ’• #PejuangGoldenApron2 #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado #SelaluIstimewa

Sambal Kacang

Sambal Kacang

Sambal Kacang ini menu yang pas menemani gorengan, bihun goreng atau lontong isi. Pake cabe nya yang banyaak biar pedes hehehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_19

1 jar
20 menit
Kacang telur

Kacang telur

Udah pingin bikin dari hari raya idul fitri. Alhamdulillah kesampaian juga. Ini manisnya pas dan renyah. recook dari mba Elariesta Wahid Tapi sedikit kurang tebal tepungnya. Mungkin bisa diulangi langkahnya hingga beberapa kali lagi. #PejuangGoldenApron3

1jam
Rempeyek kacang tanah alias peanut crackers

Rempeyek kacang tanah alias peanut crackers

Ceritanya suami lagi rindu makan peyek tapi lagi malas keluar rumah buat beli hehhehehe. Jadilah saya buat sendiri. Kriuk kriuk murah meriah 🀭

4 orang
1 jam
Bumbu Kacang Saus Kacang

Bumbu Kacang Saus Kacang

Kuah kacang jika encer Sambal kacang jika ditambahi cabe hingga pedas Bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan dasar kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan. Bumbu ini banyak digunakan dalam seni memasak masakan Indonesia. Atau sebagai bumbu dasar dalam memasak masakan Indonesia. Buat stok simpan di lemari pendingin, aman untuk seminggu hingga 2 minggu bahkan 1 bulan jika benar cara penyimpanannya dengan ditutup rapat, tidak sering dibuka, jadi di packing di wadah2 tupperware kecil aja untuk pemakaian harian. Itu untuk tekstur basah (liquid) Utk bumbu kacang kering, bisa untuk 6 bulanan, tinggal seduh air panas jika mau memakainya. Itu tips2 kebiasaan saya πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

-
1 jam
Cilok bumbu kacang (takaran sendok)

Cilok bumbu kacang (takaran sendok)

Bagi yang gak punya timbangan,boleh dicoba resep ini 😊

Ungkep kacang merah kulit sapi

Ungkep kacang merah kulit sapi

Punya kulit sapi...bingung mau di masak apa...liat bekel suami ada tambahan ungkep kacang merah...jadi ja bikin ni

6 orang
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura)

Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura)

Assalamualaikum.. Anak saya suka sekali sate ayam, nyoba-nyoba bikin sate ayam sendiri ala-ala penjual sate madura. Bikin sendiri lebih puas soalnya bisa diatur sesuai selera. Karena anak saya ga suka kulit jadi full daging semua sedangkan kulitnya spesial buat bundanya 😁

3 orang
1 jam
Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris

Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris

Minggu ke 19 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 7 Oktober 2020) Source : Dapur Mom Era dengan modifikasi sayuran (saya cuma pake labu kecil) Bumbunya hampir sama dengan sayur kacang merah Sunda, cuma minus kemiri aja dan bumbunya diiris (biasanya saya ulek). Kacang merah klo dibikin beginian jadi favorit paksu, ga bosen menu ini. Hari ini saya bikin daging balado (resep menyusul) untuk tambahan menunya plus kerupuk. Rasanya asem manis asin seger, nano2 pokoknya πŸ˜€ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_DapurMomEra #sayurasemkacangmerah #olahankacangmerah #cocomba #authorsbandunghebring

2 orang
30 menit
Ikan Teri Kacang Goreng

Ikan Teri Kacang Goreng

Dapat teri gini agak susah sebenarnya, makanya begitu ada langsung beli dan masak. Menurutku dimasak gini meski simple tetep enak banget, ditambah ada aroma daun jeruk yang buat wangi. YUMMY 🀀 #PejuangGoldenApron3 #Week33 #CookpadCommunity_Bali