Geti Wijen Kacang Tanah

Dipos pada April 1, 2022

Geti Wijen Kacang Tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep Geti Wijen Kacang Tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Geti Wijen Kacang Tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Geti Wijen Kacang Tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Geti Wijen Kacang Tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Geti Wijen Kacang Tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Geti Wijen Kacang Tanah memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apa sih itu Geti? dari beberapa artikel yang saya baca arti geti dalam bahasa jawa “digeget kroso ning ati”, merupakan makanan tradisional khas Wonogiri yang terbuat dari wijen, gula merah dan kacang tanah. Ada beberapa versi jenis Geti ini, ada yang full wijen dengan campuran gula merah dan jahe ada juga yang berbahan dasar wijen,kacang tanah dan gula merah. Resep ini pun belum begitu populer di akun cookpad. Tidak lebih dari 10 yang memposting resep ini. Jadi kesempatan posbar memperkenalkan makanan tradisional adalah cara yang bagus sebagai bukti kecintaan terhadap kuliner tradisional indonesia di mana saat ini sudah banyak makanan-makanan kekinian yang membuat sebagian orang melupakan makanan tradisional. Geti sebenarnya sudah sejak lama dikonsumsi oleh masyarakat Wonogiri. Pada tahun 1950-an makanan tradisional ini mulai dijadikan sebagai industri rumah tangga dan dipasarkan ke berbagai daerah. Saat ini jika temen-temen berkunjung ke Wonogiri,geti ini cukup mudah ditemukan di setiap toko oleh-oleh yang temen-temen jumpai di sana. (Sahabat Lokal) Terimakasih bunda Dewi ajakan posbarnya💕 #PejuangGoldenApron2 #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Geti Wijen Kacang Tanah:

  1. 125 gr kacang tanah
  2. 50 gr wijen
  3. 70 gr gula merah
  4. 50 gr gula pasir
  5. 2 sdm margarine
  6. 1/8 sdt garam
  7. 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Geti Wijen Kacang Tanah

1
Siapkan bahan. Kemudian sangrai kacang tanah dan wijen. Bersihkan kacang tanah dari kulit arinya. Sisihkan.
Geti Wijen Kacang Tanah - Step 1
Geti Wijen Kacang Tanah - Step 1
Geti Wijen Kacang Tanah - Step 1
2
Sisir gula merah. Kemudian panaskan margarine. Masukkan gula merah,gula pasir dan garam. Masak menggunakan wajan anti lengket dan api kecil.
Geti Wijen Kacang Tanah - Step 2
Geti Wijen Kacang Tanah - Step 2
Geti Wijen Kacang Tanah - Step 2
3
Setelah menjadi karamel tambahkan 1 sdm air kemudian masukkan wijen dan kacang sangrai. Aduk dengan cepat.
Geti Wijen Kacang Tanah - Step 3
Geti Wijen Kacang Tanah - Step 3
Geti Wijen Kacang Tanah - Step 3
4
Setelah tercampur rata. Taruh di atas kertas roti. Kemudian ratakan. Potong-potong selagi masih hangat. Hidangkan bersama kopi panas.
Geti Wijen Kacang Tanah - Step 4
Geti Wijen Kacang Tanah - Step 4
Geti Wijen Kacang Tanah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kacang merah & teri tawar

Sambal kacang merah & teri tawar

5 orqng
1jam 30 menit
Teri Kacang Balado

Teri Kacang Balado

resep ini belajar dari youtube, cookpad juga dan mama mertua.. buatnya gampang, ga ribet dan yang pasti orang rumah suka semua..

5 orang
30menit
Tempe Kacang Kekinian

Tempe Kacang Kekinian

Selamat hari Senin... Tetap semangat buat minggu ini... Tetap sehat semuanya dan jangan lupa bahagia🤗😘🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Oseng Tempe Kacang

Oseng Tempe Kacang

Orang malang pasti sudah kenal banget dengan tempe kacang. Biasanya sih ditepungin trus digoreng, tapi kali ini coba resep yang berbeda yaitu di oseng. Caranya gampang banget tapi rasanya dijamin nagih #CookpadCommunity_Malang #Mahameru #PejuangGoldenApron3

Tahu Telor Bumbu Kacang

Tahu Telor Bumbu Kacang

Sy awal kenal tahu telur dulu ketika masih sekolah di kota Malang. Menjadi anak kos membuat sy hrs membeli makan di luar. Dulu terkenal sekali penjual kaki lima tahu telur di Sawojajar dekat Giant namanya Pak Warso🥰. Bumbu kacang dan tahu telornya sangat enak, bs dimakan dengan pilihan nasi atau lontong. Nah ini resep tahu telur rasanya sudah mirip dengan yg dulu sy beli. Resep dr mb Ifahani ini sy skip cabe rawit dan merah karena anak-anak ikut makan. Setelah bumbu kacang siap sy ambil sebagian untuk anak saya, kemudian sisa bumbu sy tambahkan abon cabe untuk versi bumbu kacang yg pedas😃 Link resep asli⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13130850-tahu-telur-bumbu-kacang?via=profile Source : Ifahani #CookpadCommunity_Malang

2 piring
Kacang Merah Rebus (Metode 5: 30: 7)

Kacang Merah Rebus (Metode 5: 30: 7)

Saya suka mengkonsumsi kacang apa saja, antara lain kacang merah. Tapi, lebih sering malas membuatnya karena lama membuat empuk si kacang sehingga boros gas. Nah, setelah menemukan metode ini, jadi lebih sering buat. Alhamdulillah, bisa hemat gas. Banyak sekali manfaat kacang merah, antara lain: menjaga kesehatan jantung, mencegah pertumbuhan sel kanker, mengontrol gula darah, memenuhi kebutuhan nutrisi ibu hamil, dan menurunkan berat badan. Banyaknya manfaat dari kacang merah dan tidak ada lagi alasan boros gas, mari, sering-sering mengkonsumsinya. Terimakasih banyak Ibu Fah Umi Yasmin atas inspirasinya. Banyak sekali manfaatnya metode ini. In syaa Allah yang kita rebus jadi empuk tanpa menghabiskan gas. Saya sudah mencoba mengaplikasikannya selain pada kacang merah juga kacang hijau, lontong, ketupat, daging sapi, empal, dan lupis dengan menggunakan metode ini. Alhamdulillah, empuk. *23-1-21 #CookpadCommunity_Tangerang

45 menit
17. Bumbu kacang sate

17. Bumbu kacang sate

Alpukat kacang almond

Alpukat kacang almond

1x makan
Rempeyek Kacang Tanah

Rempeyek Kacang Tanah

Rempeyek kesukaan, coba bikin intip resep nya mba Puji Winarni. Skip daun jeruk karena ga ada stok. Tetep enak. Empuk, renyah, asin, gurih. #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

6 porsi
90 menit
Tahu telur saus kacang

Tahu telur saus kacang

gara-gara scroll tiktok eh ada yg makan tahu telur, langsung aku eksekusi🤤 rasanya mantap, buat pedes,manis,asemnya bisa diatur sendiri ya.. sesuai selera #HAPPY COOKING

5 orang
Sate kikil bumbu kacang (versi abang2)

Sate kikil bumbu kacang (versi abang2)

Suka beli klo ada sate kikil abang2 pikul, tapi sekarang jarang ada yg lewat, mending bikin sendiri potongannya bisa segede alaihim gambrengg haha..haaa, mkn 5 tusuk dah kenyang. Bumbu sederhana tapi rasanya mantabb.. * yg sy buat sate kikilny tdk dibakar *Tips : pd saat memasak bumbu kacang angkat pada saat bumbu masih encer karna pd saat dingin bumbu akan mengental sendiri

25 tusuk
1 jam
Tumis Tempe Kacang

Tumis Tempe Kacang

Mochi isi Kacang

Mochi isi Kacang

30pcs
30 menit
Roti Kukus isi Kacang Gula Merah

Roti Kukus isi Kacang Gula Merah

Lagi pengen banget roti kukus, sudah lama tidak makan roti kukus. Roti kukus ini adonannya saya pakai adonan donat ya.. yang membedakan hanya diberikan isian sama di kukus. Selain itu sama, jadi saya skip sampe dipengisian saja. Kacangnya jangan lupa digoreng, bisa menggunakan sedikit minyak, bisa tanpa minyak. Kalau saya sih pakai minyak. Tadi waktu goreng kacang dan pencampurannya saya lupa foto. Campurnya kayak biasa aja bun. Kalau suka manis gulanya bisa ditambah ya... Kalau disini saya pakai gulanya tidak banyak karena saya kurang suka manis. FYI gula merah saya sudah halus dari sananya. Kalau disini sebutnya gula semut. Selamat mencoba ❤️ #PejuangGoldenApron3

40 Roti Kukus
5-10 menit
Kacang Telur Renyah

Kacang Telur Renyah

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~ Perdana nyobain bikin kacang telur. Alhamdulillaah Allaah mudahkan utk dapat resep yg lsg kena d hati 💕 Ummu dr dulu doyan kacang telor. Tp sejak tauuu~ bahwa kacang telor kesukaan yg bungkus nya oren ituuu pake pemanis buatan 😵 yg bahaya buat kesehatan. Lsg gamau beli lagi. Alhamdulillaah bikin kacang telor dg resep ini puas bgt. Manis nya pas. Renyah tahan lama. Enakk banget ma syaa Allaah dan pasti lebih sehat 👍 kualitas ga kalah sama yg pabrikan. Cuma perlu sabar aja 🤣 karena proses nya panjaaaang ummahat. Note 1. Sangrai kacang hingga benar2 matang sebelum di olah. Ini poin penting. 2. Sangrai dg api kecil dan sering d aduk. Buang kacang yg terlalu gosong. 3. Mengayak kacang sebelum di goreng untuk menghindari minyak dipenuhi tepung. Tepung2 akan menempel d kacang sehingga merusak penampilan. 4. Segera goreng kacang setelah selesai di olah. Semakin lama didiamkan maka hasil akhir kacang akan semakin keras seperti batu 🙈 5. Tunggu sebentar sebelum mengaduk kacang telur. Setelah agak kokoh baru aduk. Hati2 rawan gosong sebelah. Harus sering diaduk. 6. Setelah diangkat. Warna kacang telur akan menggelap. Persis bawang goreng. Jd jangan menunggu sampai kacang terlalu coklat karena begitu keluar penggorengan akan berubah jd gosong. Bismillaah KACANG TELUR RENYAH Source cookpad Dapur Dien Recook @qiyamskitchen

Cilok daging kacang

Cilok daging kacang

Bismillah Kepingin banget bikin cilok, pas kali di #weekendchallenge pekan ini, mama kasih tantangan jadi bikin cilok, kadang bingung juga bedainnya dengan siomay... Ya sudahlah... Apapun itu tetap enak... Apalagi kalau ditambah dengan bumbu kacang makin sedaplah.... Disini saya tambah daging sedikit biar lebih enak... #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3

Bolu Kacang Kurma

Bolu Kacang Kurma

Basic cakenya sebetulnya bolu jadul. Cuma kebetulan ada selai kacang sedikit dan sisa kurma jualan si Sulung jadi dimanfaatkan saja. Duuh... berasa sekali kacangnya dan.. bertemu dengan lembut legitnya kurma dimulut. Masyaa Allaah... mangga dicobian bilih bade ngadamel. (Translate: Silahkan dicoba jika ingin membuatnya)😊 Mengolah ini dibantu si Bungsu yang mengeluarkan biji kurma dan maksa pengin pegang mixer. Kakaknya cuma liatin dan komen: "Aku mah bantu cuci bekas bikin bolunya aja ya, Bu, dan bantu makan". Hahaa.. saya cuma bisa nyengir. Gak apalah, yang utama bisa bebikinan bersama. Sangat menyenangkan... *26-12-20 #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
1 jam setengah
Kering Tempe Kacang Teri

Kering Tempe Kacang Teri

Resep keempat di minggu pertama #RecookMenyadik eventnya #Cookpadcommunity_Kalbar. Kali ini bikin resepnya mba Dina Dapur dina, kering tempe yang praktis. Makanan kayak gini ni emang penyelamat banget kalau lagi laper tapi mager 😅 Bebas berkreasi, tempe aja, tempe teri, tempe, teri dan kacang. Apalagi makannya bebas banget, sama nasi panas atau dicemilin sambil cari resep buka Cookpad cari ide buat masakan besok.. Yuklah bikin buat stok ❤️ #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Peyek Kacang Renyah

Peyek Kacang Renyah

Nah ini dia satu cemilan atau pendamping lauk pauk yang digemari rasanya dijamin enak dan gurih yaitu peyek kacang dipadukan dengan aroma daun jeruk yang enak banget

10 orang
1jam 30 menit
Cakwe Susu Tanpa Ragi Sambal Kacang

Cakwe Susu Tanpa Ragi Sambal Kacang

Beberes Clover dengan Cakwe di bulan Januari ini. Dengan merecook resep yang komplit step by step dari #VitaJaurina. Cakwenyapun selesai deh. Cakwe bagi aku paling enak dimakan dengan sambal kacang, seperti jaman kecil dulu, jajan cakwe dengan dicelup ke sambal kacang yg pedas, asam sambil ngemil jalan pulang dari sekolah ke rumah. Atau cakwenya dibuat sebagai pelengkap bikin bubur ayam yang komplit. Dijamin buburnya tambah sedap 😍 Dalam Cakwe ini juga ditambahkan susu sehingga selain lebih lembut dan rasanyapun menjadi lebih gurih. Nah tunggu apa lagi? Ayo bikin cakwe. #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #LihaiRecook4_Solo #cookpadcommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #mingguke34 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #resepRhymerwid_RusticKitchen

12 buah