Balado / Kering Kacang Teri

Dipos pada March 16, 2022

Balado / Kering Kacang Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado / Kering Kacang Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado / Kering Kacang Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado / Kering Kacang Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado / Kering Kacang Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado / Kering Kacang Teri adalah 500gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado / Kering Kacang Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado / Kering Kacang Teri memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simpel, mudah dan murah ini cocok dipadukan dengan sayur bening seperti sayur asem atau sayur bayam. Awet disimpan dalam toples kedap udara sehingga bisa jadi stock lauk untuk beberapa hari, ide peluang usaha, stock lauk untuk anak kost, dll. Selamat mencoba.... 😊😊😊 #Week20 #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron #Cookpad #MenuAwet #MudahMurahEnak #StockLauk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado / Kering Kacang Teri:

  1. 250 gr kacang tanah
  2. 50 gr ikan teri
  3. 100 ml air
  4. Bumbu :
  5. 100 gr gula merah
  6. 5 buah cabe merah (bisa disesuaikan dengan selera ya...)
  7. 3 buah bawang merah
  8. 1 buah bawang putih
  9. 1 daun salam
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 lbr daun jeruk (opsional)
  12. 1 batang serai
  13. 1 bks royco (sy tdk pake garam krn sudah cukup asin nya)

Langkah-langkah untuk membuat Balado / Kering Kacang Teri

1
Cuci kacang dan teri sampe bersih. Goreng kacang dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk2 agar tidak gosong sampai kering dan tidak ada suara letusan kecil lg, sisihkan. Goreng juga teri dengan api kecil sambil terus diaduk2 sampai dirasa matang dan renyah, hati2 ya... jangan sampe gosong 😅😅😅
Balado / Kering Kacang Teri - Step 1
Balado / Kering Kacang Teri - Step 1
2
Potong2 bawang merah, putih, cabe. Tumis bawang merah sampai harum baru disusuk dengan bawang putih, setelah harum masukan cabe, daun salam, daun jeruk, sere, aduk2 sampai layu.
Balado / Kering Kacang Teri - Step 2
Balado / Kering Kacang Teri - Step 2
3
Masukan air tunggu sampai mendidih, baru masukan gula, royco aduk sampai gula larut, tambah kecap (agar tidak menggumpal masing2 kacang, tapi jangan banyak2 ya...karena bisa bikin mlempem). Setelah gula larut dan mengental, cek rasa dulu, baru masukan kacang dan teri goreng, aduk sampai benar2 rata, angkat dan siap disajikan. Sajian ini cocok di padukan dengan sayur bening seperti sayur bayam atau sayur asam... selamat mencoba dan menikmati.
Balado / Kering Kacang Teri - Step 3
Balado / Kering Kacang Teri - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies kacang

Cookies kacang

Tiap lebaran selalu bikin ini, gak pernah bosen karena selalu laris manis.... #JadiPejuangGALagi #GA_TheNextLevel

Bakso sapi masak saus kacang

Bakso sapi masak saus kacang

Ada stok bakso sapi di kulkas, tdi ny kpingin di bakar tpi anak lanang mau ny di masak buat sarapan, Oke lah klau bgtu😊, yuk ah. Ke dapur bikin bakso sapi saus kacang buat sarapan anak lanang👩‍🍳💪 #CookpadComunity_Jateng #Cookpad_Indonesia

4 orang
20 menit
Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang

Kalau di Medan namanya Sartika (sambal teri kacang) hehe Resep gampang buat masak cepat..

Sambal Kacang Cakwe

Sambal Kacang Cakwe

Source : AmandaHasbi Makan cakwe, rasanya kurang lengkap kalau ga pake sambel kacang. Saya bikin sambelnya sedikit ya hehe karena baru nyoba pertama kali. Dan alhamdulillah not bad lah hihi. Harusnya dimasak sampai sambal kacang keluar minyak, tapi ini udah ga sabar wkwkwkwk. Oiya saya tidak tambahkan garam karena dari duo saos nya udah asin. Yang suka pedas bisa tambahkan cabai atau porsi saos cabainya ya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #SambalKacang #Cakwe

1 cup kecil
30 menit
Kacang Merah Susu Milo

Kacang Merah Susu Milo

🌾05 September 2020.. Bikin kacang merah untuk misua, soalnya ini bagus buat misua, kalau ingin tau lebih banyak tentang manfaat kacang merah, silahkan gooling dulu sebelum membuatnya.. #Community_Sumbar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #BringBackMemories #Sarapanku #cookpadcommunity_kotapadang #3weekschallenge #PekanInspirasi #SiapRamadan #MurahMeriah #basidoncek #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang #cookpadcommunity_sumbar #Weekendchallenge #SemuaTentangIbu #KapsulAjaib #KamuInspirasi #DiRumahAja #Cabeku #sosialdistancing #BancakanOnlineBarengCookpaders #eBook #BayarResep

Untuk 2 Orang
45 Menit
Kering tempe kacang

Kering tempe kacang

Source : dapur maritza Bismillah.. Ini kering tempe kacang yang tahan lama ya, bisa sampe 1 bulan. Yang penting tempe di goreng sangat kering dan bumbu halus ditumis benar2 matang, insyaallah awet. Oiya baru sadar btw ini resep pertama di tahun 2021 ya, cieee diawali dengan tempe, tapi gak apa2 karna ku orang Indonesia sangat cinta tempe🤭 Sabtu, 2 Januari 2021 #PejuangGoldenApron3 #Week31

Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang

Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang

Sbg org betawi asli. Kangen banget sm soto betawi yg aseeliii dengan rasa otentik. Browsing2 sy liat smua sdh byk modifikasi.semua resep enak2 tp tdk otentik. Akhirnya sy dpt dr uwak sy yg paling terkenal dikampunh betawi dengan soto betawi aslinya. Dan memang pada resep yg bnr2 asli, soto betawi tdk menggunakan rempah. Dan menggunakan kacang tanag goreng yg digiling dgn bumbu.

Kacang Sembunyi Pedas Manis

Kacang Sembunyi Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamu'alaikum... Ini resep kedua dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Lihat di list ada kulit pangsit dan kacang tanah, jadilah si kacang sembunyi. Ehtapi kacang sembunyinya bukan yang versi manis, tapi versi pedas. Cucok sekali karna lagi pengen makan yang pedes² 😊. Resepnya sedikit modifikasi dari saya.. cuuss Source : Dapore Mamae Zeta #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #GA_TheNextLevel

3 porsi
60 menit
Bumbu Kacang🍢

Bumbu Kacang🍢

Sesuai janji aku kemaren,,resep bumbu kacang nya menyusul..dan hari ini aq sempatkan nge share resep bumbu kacang andalan keluarga jika membuat sate,,untuk sate ayam,sapi dll,,karena kami suka bumbu ini sudah turun temurun❤️ Belanja ide dipasar cookpad aq memilih bahan utama Kacang tanah, #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Borneo

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Cemilan yg paling diincar saat kumpul keluarga di malam pergantian Tahun Baru

Peyek kacang

Peyek kacang

Susu Kacang Kedelai

Susu Kacang Kedelai

Dulu saya selalu nyari resep susu kacang kedelai yang simple tapi enak, karena saya susah nyari di supermarket yang tanpa gula. Saya kurang suka susu kacang kedelai yang encer, jadi disini saya buat agak pekat sedikit. Sekarang setiap minggu saya selalu nyetok 2L di kulkas pakai resep ini :)

6 porsi
30 menit
Peanut Cookie (Kue Kacang)

Peanut Cookie (Kue Kacang)

Lebih banyak
1 jam 30 menit
Kacang Mede Gurih n Renyah

Kacang Mede Gurih n Renyah

Buat camilan kesukaan paksu, kali ini pakai kacang mede. Resepnya sederhana n renyah, aku ambil dari beberapa resep dengan sedikit modifikasiku, source Youtube. #PejuangGoldenApron3 #Minggu15_Resep15_2020

5 porsi
1 jam 30 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Mau bikin peyek buwat teman nyemil nonton tv,in saya perdana bikin dan renyah gurih banget,yang suka yuuk mari k resep

Kacang Arab (Chickpeas) Rebus

Kacang Arab (Chickpeas) Rebus

Jenis kacang yang bergizi tinggi, tapi kita jarang mengolahnya. Tahunya sudah jadi, saat makan makanan ala timur tengah kalau pas jalan2 di luar negeri/resto timteng. Waktu awal mencoba (salahsatunya dalam bentuk menu hummus yang seperti bubur itu)sy bener2 ga suka, eneg, aneh rasanya. Ternyata sy suka kok kalau dimakan dalam bentuk utuh 🙄 , jadi cemilan sedap sore hari bersama secangkir teh hangat 😀❤️ . Kumasak menggunakan #slowcooker , tapi menggunakan panci biasapun oke, hanya airnya dibanyakin, sering dicek kalau sat, tambahkan lagi airnya. Menurut mbah google : -Bagus banget untuk menu #vegan #vegetarian karena proteinnya tinggi. -Bagus juga utk menstabilkan gula darah karena serat larutnya -Bagus untuk yang sedang ingin turun berat badan karena serat tak larutnya bikin kita kenyang lebih lama - Bagus utk kesehatan jantung karena potassiumnya tinggi -Bagus utk kekuatan tulang karena kandungan kalsium, mangan, magnesium, zat besi - Meredakan peradangan, fleksibilitas otot, dan daya ingat karena kandungan kolinnya Nahhhh bagaimana ga jatuh cinta dengan kacang ini ? 😂 #cookpadcommunity_tangerang

5 Porsi
1 jam
Rempeyek Kacang Tanah

Rempeyek Kacang Tanah

Recook.. Indri arwin Bikin rempeyek gak pake telur jug gk pake santan tapi kemiri dibanyakin.. Renyaknya awet ..modif dari resepny mb indri.. Makasih ya mb.. Posbar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_indriArwin

Babka Coklat Kopi Kacang

Babka Coklat Kopi Kacang

Roti ini mempunyai byk lapisan yg sangat lembut. Isian coklat kopi kacang diantara lapisan roti bikin rasa dan aroma roti makin oke. Saat membuat filling roti seringkali kita bikinnya kebanyakan atau bahkan kurang byk. Alhamdulillah resep isian babka Mbak Juni ini pas banget. Jumlah maupun rasanya pas... Dlm wadah kedap udara, sdh 2hr roti ttp lembut. Terima kasih buat mbak Juni (KokiRoti) yg sdh berbagi ilmunya. Sumber : KokiRoti #PejuangGoldenApron3

Ampyang kacang

Ampyang kacang

Kacang Telur

Kacang Telur

Paling senang kalo buat kacang telur, tapi paling malas kalo tiba saatnya untuk menggoreng