3. Sayur Kacang Merah Daging

Name: 3. Sayur Kacang Merah Daging
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1/4 kg daging sapi (potong dadu); 1/4 kg kacang merah; 2 bh labu siam/waluh (potong dadu/pipih); 1 ons daun melinjo/tangkil; 1 lbr daun pepaya (untuk merendam daging agar empuk); 1 bh tomat (potong 8 bagian); 2 lbr daun bawang (potong dadu); 2 lbr daun salam; 1 ruas jari lengkuas (dimemarkan); 2 sdt Garam; 2 sdt kadu bubuk sapi; 1 sdt Gula putih; Merica bubuk secukupnya (sejumput); 1 ltr air; Bumbu yang dihaluskan:; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 2 sdt gula merah (diserut)

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 3. Sayur Kacang Merah Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3. Sayur Kacang Merah Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. Sayur Kacang Merah Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3. Sayur Kacang Merah Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 3. Sayur Kacang Merah Daging adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 3. Sayur Kacang Merah Daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3. Sayur Kacang Merah Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3. Sayur Kacang Merah Daging memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak untuk anak2 yg msh kecil emang tantangan yaaa.... Selain rasa, tampilan sayurnya juga hrs menarik alias warna warni (biar cuma 1 sayur, tp gizi nya lengkap tuh... )

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3. Sayur Kacang Merah Daging:

1/4 kg daging sapi (potong dadu)
1/4 kg kacang merah
2 bh labu siam/waluh (potong dadu/pipih)
1 ons daun melinjo/tangkil
1 lbr daun pepaya (untuk merendam daging agar empuk)
1 bh tomat (potong 8 bagian)
2 lbr daun bawang (potong dadu)
2 lbr daun salam
1 ruas jari lengkuas (dimemarkan)
2 sdt Garam
2 sdt kadu bubuk sapi
1 sdt Gula putih
Merica bubuk secukupnya (sejumput)
1 ltr air
Bumbu yang dihaluskan:
5 bh bawang merah
3 bh bawang putih
2 sdt gula merah (diserut)

Langkah-langkah untuk membuat 3. Sayur Kacang Merah Daging

Persiapan pertama adalah membungkus daging yang sudah dipotong dadu dengan daun pepaya agar daging empuk. Atau bisa juga diempukkan dengan menggunakan bubuk pengempuk daging yg banyak dijual di toko/swalayan, selama 10 menit.

Didihkan air dan masukkan kacang merah & daging

Masak sekitar 15 mnt hingga kacang merah & daging sedikit empuk.

Buang air nya, karena air akan menjadi keruh. Kemudian isi lagi dengan air yg baru. Masak hingga kacang merah & daging empuk

Kemudian masukkan bumbu halus, daun salam & lengkuas.

Tambahkan garam, bubuk kaldu, gula putih, merica bubuk

Masukkan labu siam/waluh. Masak hingga empuk.

Setelah labu siam/waluh empuk, masukkan daun melinjo/tangkil. Untuk yg tidak begitu suka daun tangkil bisa diganti dgn kacang panjang yaaa...

Masukkan potongan tomat & daun bawang. Koreksi rasa

Tidak perlu lama2 setelah daun melinjo/tangkil, tomat & daun bawang masuk, matikan api. Kemudian sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerang rebus sambal kacang

4 orang

15 menit

Kacang Telur

Paling senang kalo buat kacang telur, tapi paling malas kalo tiba saatnya untuk menggoreng

Kering Tempe Kacang

Assalamu'alaikum, buat orek tempe untuk tumpeng persembahan Anniversary wedding ke 25 mbak cicil. Dan sedikit saya modif untuk orek nya saya tambah kacang tanah dan rasanya jadi komplit. Source : Cicilia Yustina Salamony #cookpadcommunity_depok #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #GA_TheNextLevel #week_34

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Lagi pengen sate, tapi Bumil sedang membatasi makanan yang bersentuhan langsung dengan api, karena sentuhan itu harusnya dengan hati *Halah apasih Keinget sate goreng kambing ala ala Jogja, tapi adanya cuma dada ayam. Diubah jadi sate goreng ayam aja deh. Sekalian bisa jadi bekal praktis buat suamik. Kali ini komen suami (Bentar, copas dari WA-nya dulu): "Sate terenak yang pernah ku maem di duniyaaaaaaaa ini" - Lakik, yang beratnya udah naik 5 kilo.

3 orang

45 Menit

Sambel Teri Kacang

Request pak suami yg udh lama bgt ga bikin sambel teri kacang. Lumayan bwt stok makanan untuk bbrp hr..

4 orang

45 menit

Babka Kacowij (Kacang, Coklat, Wijen)

Bismillah, Roti babka merupakan jenis roti manis dari Polandia. Roti ini sudah ada sejak abad ke-19. Awalnya roti babka diisi dengan lapisan selai buah yang segar, dimana dalam bahasa Polandia, babka memiliki arti 'nenek'. Ada juga yang mengisinya dengan lapisan bubuk kayu manis yang aromanya menyengat. Tak heran kenapa roti babka banyak yang mengatakan mirip dengan cinnamon roll. Bersyukur sekali bisa ikutan kelas webinarnya chef June untuk membuat roti ini...selama ini kalau bikin roti sering gak yakin, apa cara buatnya sudah benar. Belum lagi hasilnya yg sptnya kurang memuaskan. Alhamdulillah chef june "berbaik hati" memberikan ilmu membuat roti dengan benar, bahkan cara mengulen roti secara manual pun diajarkan sehingga saya jadi tau roti yg sudah kalis itu yg sprti apa jika kita mengulen manual. Dan chef June jg membebaskan kami untuk membuat filling roti babkanya, tidak harus dari coklat ataupun kayu manis. Terima kasih ya chef atas ilmu yg dibagikan, semoga menjadi pahala kebaikan untuk chef dan keluarga. Source : Koki Roti #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Cilok saos kacang

Kue Kacang

Sebenarnya enak dan gampang cuma berantakan yak, biasa lah dirempongin bocah pengen ikutan. Bisa koq kalo mau rapih. Buat dimakan sendiri ini kan.

10 orang

1 jam 30 menit

Kacang Bawang Renyah

Sekeluarga suka banget dengan kacang bawang.. Apalagi paksu... Ini adalah isi toples yang wajib ada di meja. Kacang bawang ini enak banget..Renyah dan gurih... Source : Nana Hanif Resep aslinya bisa dilihat disini ya https://cookpad.com/id/resep/5183137-kacang-bawang-gurih-renyah?invite_token=ptyf3eQ3rtfi7xR7h3rPk63g&shared_at=1603284475 #pejuanggoldenapron3

90.Bumbu Kacang Siomay,Batagor dan Cilok

Assalamualaikum Moms,aku sudah sering banget buat bumbu ini,sudah pas dan cocok Dengan rasanya,biasanya aku buat sekalian buat Cilok ,rasanya enak dan bikin nagih pengen nambah bumbu terus pas makan Cilok haha😀 Ini juga cocok sebagai teman makan Siomay dan Batagor ya moms,ini aku buat dua kali resep,yuk cekidot Resepnya Source : Azizah Mi Lawati #PejuangGoldenApron3 #Minggu_22 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia #DewiHerlinaResep

30menit

Brongkos Daging Sapi dan Kacang Merah

20. Kering Tempe Kacang

5-6 porsi

30 menit

Sambal teri kacang pedas.... Awet

Saya masak hingga kering, jadi bisa disimpan di toples hingga beberapa hari. Hehe saya buat ini, 4 hari langsung habis. Jadi belum tau bisa maksimal disimpan berapa hari, mungkin 1 mingguan. Saya tidak pakai garam karena terinya sudah asin ya...

5-6 porsi

30 menit

Sambal Kacang Terasi

Disajikan bersama sayur bening plus ikan asin tuh mantep banget. Cuman sambel begini doank ama telor ceplok + lalapan aja juga maknyus.

Sambal kacang simpel🥜

Sambal Teri Kacang

Ini yang bikin nambah nasi terus Bikin lahap

2-3 orang

1 jam

Saus Kacang

Saus Kacang ini bisa buat cocolan pentol, batagor, cilok atau sejenisnya. Pedasnya bisa diatur sesuai selera. Saya #BanggaKirimRecook Mba Dapoer Sarie, karena udah lamaa banget pingin recook resep dari tim #Rawon_Koya. Akhirnya terwujud juga. Untuk Mbak Fitri NK, ditunggu ya.. Hehe... #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

1 mangkuk

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple