Rempeyek Kacang- kacangan

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rempeyek Kacang- kacangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempeyek Kacang- kacangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempeyek Kacang- kacangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempeyek Kacang- kacangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek Kacang- kacangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang- kacangan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat aku, suatu tantangan bikin rempeyek... Karena berkali² selalu gagal. Kebetulan coboy Kreco nya resep rempeyek. Nekad yaa buat rempeyek. Awal waktu buat adonan dag dig dug (kyak mo ketemu pacar 🤭🤭) takut gak kriyuk. Daaannn alhamdulillah ini berhasillll yeeee 🤗🤗🤗😍 Source: Imaami #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KrecoImaami #KegiatanRecookCoboy #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek Kacang- kacangan:

100 gr kacang² an (kedelai, kcg tanah, kcg ijo, kcg merah)
200 gr tepung beras
1 sdm tepung tapioka
300 ml santan
10 lbr daun jeruk (iris halus)
3 btg kucai
1/2 sdt kaldu bubuk
Minyak goreng
Bumbu Halus:
4 sg bwg putih
7 btr kemiri
1 ruas kencur
1 sdt ketumbar (me: ketumbar bubuk)
1 ruas kunyit (me: ½ sdt kunyit bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek Kacang- kacangan

Cuci bersih dan rendam kacang² an, kecuali kacang tanah selama 1 jam.

Campur duo tepung, kucai, daun jeruk, bumbu halus, dan semua bumbu². Aduk rata. Beri santan sedikit demi sedikit.

Masukkan kacang² ngan. Aduk rata, cek rasa.

Panaskan minyak goreng sampai benar² panas. Ambil 1 centong sayur adonan, tuang dipinggir wajan. Siram dg minyak. Biarkan adonan turun dg sendirinya. Goreng hingga kering dan matang.

Angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Uduk Rice Cooker dengan Sambal Kecombrang dan Sambal Kacang

Bikin nasi uduk kebon kacang sendiri di rumah. Nikmat pake ayam goreng, tempe tahu goreng, atau temen lalapan yang lain. Sambelnya jangan lupa, sambel kacang pastinya. Aku juga buat sambel kecombrang yang seger banget😍

3 - 4 orang

1 jam

Croissant Puff Pastry Selai Coklat Kacang Homemade

Mumpung lagi buat puff pastry, akhirnya mencoba 1 adonan puff pastry untuk resep croissant puff pastry isi selai coklat kacang homemade. Meski buat sendiri rasa selai nyoklat banget apalagi ada sensasi kacang blender yg sdh kusangrai.. Enak sekali💞😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang

1.5 jam

Teri kacang bawang merah

Ikutan PR paders lagi setelah sekian lama absent. Masaknya di sela-sela persiapan rapotan. Meski saya lagi alergi seafood, masakan kali ini sukses suami yang abisin. Hehe.. #GoDa_KanAsinKaan #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Babka Coklat-Kacang 🍫🥜

Bismillaah...Alhamdulillah pekan lalu dapat reward Baking Class lagi dari Cookpad ☺💕 Baking class kemarin belajar tentang metode Tanzhong, Babka dan Pull a Part Bread oleh Chef June. Hari ini rebake resep Chef June yang Babka untuk setoran #GoldenApron3 Alhamdulillah sukses Babka nya. Rasanya unik, seperti makan Cake, Roti dan Pastry dalam 1 gigitan 😍 Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe22 #GoldenApron3Minggu22 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy

Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah

Masak iga gini, enaknya masaknya itu yang lama terus pakai api kecil.. nanti tuh aroma sapinya berasa banget.. ga usah pakai tambahan kaldu lagi.. cuma boros gas yah kalo masak lama gitu🤭 #PejuangGoldenApron3 #Week14

45 menit

Ikan teri tempe kacang kering

Sebenenernya untuk bumbu nya sama aja kayak resep tempe kering kacang yang udah saya upload sebelumnya, bedanya ini ada teri nya aja berhubung lagi pengen ikan asin hehe

2-3 orang

Kacang sembunyi (kulit pangsit)

Cemilan yang satu ini adalah salah satu favoritku dan ada salah satu tanteku yang suka banget bikin ini waktu hari raya, krn cuma tau makan saja dan dak pernah tanya2 resepnya 🤭, pernah coba dapat resep dicookpad juga yg mulai dari kulitnya aku buat berhasil sampai tahap goreng eh malah pada gosong, tapi anakku bilang enak ma.. biar agak gosong😅😢, trus pernah liat di fb bisa pake kulit pangsit.. kan simple gak perlu buat kulitnya, terus menjelajahlah lagi aku di cookpad dan ketemu resep Cicik Ary yang simple juga pake kulit lumpia, maka aku buat lagi deh dan berhasil, yang harus telaten dan kudu sabar itu gorengnya krn pake gula pasir yg jadi caramel dalam minyak itu susah2 gampang buat saya dan senang banget bisa berhasil buat dan anak2 saya suka katanya dak gosong lagi 😋, senang banget bisa merecook masakan teman2 yang ada di cookpad ini, mungkin hampir semua resepku dari ngerecook resep teman2 semua, maklumlah pemula..yang suka coba2 yang baru dan enak2😘 #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook #ResepbyCicikAry #BayarResep

Cilok kuah kacang

4 orang porsi kecil

Kacang sembunyi persi asin

Kacang umpet pedas manis

Ini aq bikin jd g pedes biar anakku bisa maem juga

Sayur kacang tetelan bersantan

Favoritnya suamiku. Bikinnya pakai bumbu gulai instan. Karena aku lagi males lama2 nguprek didapur. Akhir2 ini hobbyku adalah rebahan dan selonjoran, masuk ke dapur kalau sudah sangat terpaksa #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenApron3

Sate Tahu bumbu kacang

6 orang

2 jam

Bumbu rujak uleg kacang mete istimewa

Kepengen makan rujak pake bumbu rujak kacang di deket rmh ga ada yg jual jd bikin sendiri aja

Rame rame

10 menit jadi

Cokelat Kacang Babka

Source: Kokiroti Babka roti manis dari Polandia yang kaya rasa, empuk dan lembut. Bahan pakai banyak telur dan mentega, perpaduan antara cake dan roti katanya tuh. Resep Babkanya Chef June pakai metode direct. Aku buat pakai teknik tangzhong karna masih penasaran dan ketagihan ngulen manual. Setelah kemarin nyoba buat pullapart beard, ternyata rotinya emang lebih empuk. Isian sweet favor request warga rumah, pakai selai cokelat dan tabur kacang cincang. Cuma hasilnya agak kering bagian atas, sepertinya kelamaan ngoven ya, padahal udah bolakbalik intip siotang, lengah dikit malah matang sempurna.hehe Tetep resepnya Chef June autoludes dalam sekejap, baru keluar oven udah di tongkrongin, lagi di foto cantikpun mata-mata sudah memantau terus hahaha. Rotinya bagian atas kering tapi empuk banget bagian dalamnya. Aku buat setengah resep, karna mau trial eror, perbandingan resep adopsi dari resep pullapart beard cuma ditambah telur. Penggunaan air/susu tergantung kebutuhan aja, kenali adonan pokoknya. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/13844516-nuttela-babka?invite_token=eZVePUMBu1VMfYD3cHpQBvFj&shared_at=1603891468 . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Rendang kacang merah + daging (bumbu males)

Dulu kl d jakarta nemu rumah makan padang deket kebon jeruk) yg bikin rendangnya pakai kacang merah, dan itu enak bgt, msih inget rasa nya sampai sekarang dan dah masak bbrp x jg, nah kali ini aku masak pake daging ayam, krn mls beli daging sapi ny. Jd spt biasa, masak pake stok yg ada d rmh deh.. Ini aku pake bumbu males, pake bumbu instan, cukup d tambah dg bahan2 d dapur aja lg 😀🤭. Tp ttp mantulll Jd lah skrg namanya bumbu males, krn emang pake yg praktis2 aja, yg penting rasa ttp mantul gaes 😀🤭😂 #TiketGoldenApron3

Kacang Telur

30 menit

Es Kacang Merah

Salah satu minuman favorit Mama waktu Papa masih dinas di Palembang. Rasanya yang unik karena manis dari sirup merah dipadu lembutnya kacang merah,hmm..jadi pengin coba bikin sendiri di rumah yuk.. #Jelajahresepnusantara

4 porsi

Kacang umpet simple

Bismillah, ini hasil recook dri ibu @hjtintinpurnamasari. Maaf jika kata2nya tidak jelas, masih belajar 😊😊

Mochi Lembut Isi Kacang

Mochi ini saya buat berdasarkan pengalaman saya magang di salah satu resto, jadi dijamin berhasil ya teman-teman, Hihihii