Kacang Goreng Lebaran ala Buna El

Name: Kacang Goreng Lebaran ala Buna El
Yield: 2 toples
Ingredients: 1 kg kacang tanah kupas; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang putih iris tipis; 1 sachet masako; Garam; 1 bungkus santan kara; 3 lembar Daun jeruk purut

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Goreng Lebaran ala Buna El yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Goreng Lebaran ala Buna El yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Goreng Lebaran ala Buna El, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Goreng Lebaran ala Buna El enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kacang Goreng Lebaran ala Buna El adalah 2 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kacang Goreng Lebaran ala Buna El diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Goreng Lebaran ala Buna El sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Goreng Lebaran ala Buna El memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran kurang pas rasanya tanpa adanya camilan legendaris kacang goreng.. resep dari ibu aku ini paling top banget....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Goreng Lebaran ala Buna El:

1 kg kacang tanah kupas
4 siung bawang putih
4 siung bawang putih iris tipis
1 sachet masako
Garam
1 bungkus santan kara
3 lembar Daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Goreng Lebaran ala Buna El

Cuci bersih kacang kupas pada air mengalir lalu tiriskan

Siapkan garam, bawang putih kemudian Uleg hingga lembut

Siapkan panci yang diisi air secukupnya kemudian panaskan air

Masukkan daun jeruk purut kedalam panci yang dipanaskan agar aromanya lebih kuat dan harum saat memasak kacang nanti

Setelah air dipanci tersebut mendidih.. baru masukkan kacang yang sudah dicuci, serta bumbu yang telah diuleg kemudian yang terakhir masukkan Masako dan santan kara

Langkah selanjutnya aduk hingga merata sampai air dalam panci menyusut..setelah menyusut angkat dan tiriskan sejenak

Siapkan wajan yang diisi minyak dan nyalakan kompor dengan api kecil ya bund biar panasnya merata

Goreng kacang yang sudah ditiriskan pada wajan yang berisi minyak panas hingga berwarna keemasan.

Goreng irisan bawang putih sebagai bawang goreng biar tambah gurih dan mantap

Step terakhir tiriskan kacang goreng dan tunggu sampai dingin dan campur dengan bawang putih goreng baru bisa dimasukkan ke dalam toples. Dan siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Disco / Kacang Telur Keriting (Pedas Manis Gurih)

Bumbu kacang

75. Peyek Kacang

Sumber resep: IG Henimaria. Makasi berat mbak Henimaria, sehat dan sukses selalu 🙏. Pertama kali buat peyek pakai resep ini. Terharu banget bisa bikin peyek kala itu. Waktu itu bawa peyek buat acara kumpul2 dengan temen2 Indonesia. Biasa kalo ketemuan, ya potluck. Habis ketemuan itu, temen malah pesen. Sempet bingung bikin harga..haha. Waktu itu dijual €15/500 gr. Ga usah konversi Rupiah ya, kaget ntar 🤭. Mbaknya bilang harga segitu masih lebih murah banding peyek yang dijual temennya..heuheu. Sempet beberapa kali terima order, sampe akhire mamak rempong karena urus bayi, ga kekejar kerjain pas ada yang pesen. Bikin peyek itu gampil, menggorengnya yang mesti telaten, mayan lama juga berdiri, depan kompor panas. Kompornya ga bisa dipindahin biar melantai bo'. Jadi pengalaman banget lah pokoe. Oh ya, untuk toppingnya pernah juga pake kacang ijo, lentil. Untuk kacang ijo dan lentil, rendam dulu semalaman ya supaya tidak keras. #PejuangGoldenApron3 #Minggu44

Kering Teri Kacang

(resep 320) Mantab nih sekaligus dua protein, protein hewani dan protein nabati. Kesukaan orang rumah 💖. Cucok banget stok masukin toples, apalagi makannya cukup dengan nasi hangat pas lagi lapar²nya...Masya Alloh... Romadhon pertama tinggal dengan mamer, yg biasanya kami setelah buka selalu makan nasi dg lauk dan sayur eh sekarang setelah buka puasa jadi pada ga makan nasi. Karena apa? Karena kekenyangan. Kalo dulu di rumah sendiri, sajian yg aku buat cukup sekedarnya... gorengan pun beli sekedarnya (karena abinya suka gorengan), jadi masih ada space untuk nasi. Di sini, mamer tiap hari bikin gorengan buanyak (memang mamer ga makan nasi pas buka puasa), malah kadang bikin arem²...wah udah deh jadi kalo aku masak pada ga dimakan deh itu sayur dan lauknya. Jadi, mungkin untuk event² CP dan Cocomtang selama romadhon banyak izin. Mohon maaf ya kepada para tim 😁🙏. -180521- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #pekanposbar #pekanposbarprotein

30 menit

Wadai untuk2 isi kacang tanah

Banyak varian rasa banua ya momz tdk cuma masakkan tapi jajanan juga banyak salah satunya ya wadai untuk2 ini👍🏻 #BamasakBaimbai #SariKacang #PekanPosbarKacang #RasaBanua #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Sambal Goreng (Kering) Teri Kacang

70. Ayam Kecap Bumbu Kacang Khas Palembang

Tiba-tiba kangen aja makan menu ini. Udah lama gak pulang ke Palembang, dan menu ini udah susah ditemuin di acara kondangan Palembang, kecuali di kampung2.

4 orang

60 menit

Kue Kacang Simpel

Kue Kacang sering jadi kue favorit keluarga, rasanya yang manis dengan khas rasa kacang tanah. Cocok banget buat camilan ataupun hidangan khas kue lebaran

1jam

Peyek kacang ruenyahhh

Lagi ada salah satu keluarga yg hamil datang kerumah dan dia pengen cemilan kriuk2 Dia nanyain peyek yg beberapa hari lalu aq beli dari temen ( ya wes habis to ) 😅 Alhasil lgsg eksekusi buatin (memang sudah ada niat bikin peyek sendiri juga dari kemarin cuma belum dikerjakan) Bahan sudah siap tinggal eksekusi Langsung cusss

5 porsi

1 jam 20 menit

Peyek kacang teri

30 menit

Karih Ayam Kacang Putih

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H, teman-teman Cookpaders Indonesia 🤝🤗😊 Karena beberapa tetangga saya tidak mudik tahun ini, mengikuti anjuran pemerintah untuk tidak mudik untuk mencegah penyebaran Covid 19. Nah... kemarin saya bersilaturahmi dengan mereka, Silahturahmi tetap sesuai protokol kesehatan ya.. 😊 Biasanya saat lebaran seperti kebanyakan itu yang disajikan adalah Soto Banjar Khas Banjar. Tapi kemarin ada tetangga saya menyajikan Karih Ayam Kacang Putih. Rasanya enak banget 🤤😁 Jadi ingat masih ada stok kacang putih yang tempo hari saya beli tapi belum di masak-masak 🙈🙈. Akhirnya hari ini masak Karih Ayam Kacang Putih aja deh... Resep ini saya recook dari Bunda Hj. Tintin Purnama Sari. Terima kasih inspirasi resepnya bunda 🤗😘 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_50

Kue kacang oven tangkring

#PejuangGoldenApron3

Bumbu Dasar Kacang (Bumbu Pecel)

Bismillahirrahmanirrahim..... Bikin bumbu pecel yang enak, pedas dan mantap, buat stok masakan simple di rumah. Cocok sekali yaa... Bumbunya tinggal di seduh air panas yang di campur sedikit asam jawa, siram ke rebusan sayuran udah jadi 1 menu enak....😋 Bumbu pecel ini ala mertua, almarhum ayah mertua saya sangat suka makan dengan sambel pecel. Sehingga ketika mertua saya melaksanakan ibadah haji, ibu mertua saya bekal 2 kg sambal pecel ke Arab Saudi 🤗 Bumbu kacang ini bisa awet hingga 1 bulan di suhu ruang ya, proses pembuatannya saya tidak menggunakan minyak, karena minyak bisa membuat bumbu kacang tidak tahan lama dan berbau tengik. Yuuuk langsung intip resepnya..... #BumbuDasar #BumbuDasarKacangPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1000 gr

45 menit

Selai Kacang (peanut butter) homemade ala Chef putri miranti

Ada kacang sangrai iseng dibuat selai kacang dan ternyata segampang itu bikin selai kacang enak...🤭😋 #cookpadcommunity_tangerang

Kacang tanah isian roti

Kacang tanah selain enak di makan langsung, di olah untuk bahan isian enak juga lho, bisa untuk isian roti, bakpao dan wadai/kue untuk2, naah kali ini saya akan buat wadai untuk2 dgn isian kacang tanah😘 Di coba yuuks👌🏻 #PekanPosbarKacang #BamasakBaimbai #SariKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo

Kue Selai Kacang

Kacang bawang gurih

Teman d saat nnton tv

Kacang Bawang Aroma Daun Jeruk Purut

Kacang bawang aroma daun jeruk purut ini favorit saya 😁. Disini saya rebus kacang tanah kupasnya sebentar saja kurang lebih 5-7 menit, bila terlalu lama kacangnya nanti jadi lembek setelah di goreng alias tidak garing gitu bunda... Untuk proses penggorengan kacang saya biasanya sekitar 12-15 menit, tergantung besar kecilnya api kompor saat menggoreng. (Note. Sebelum dimasukkan ke dalam toples, icip/koreksi kembali rasanya, jika dirasa masih kurang asin boleh ditambahkan/ditaburkan secukupnya royco ayam (sesuai selera) lalu aduk rata. Koreksi rasanya. Kemudian simpan di toples kedap udara). Kalo saya pribadi rasanya sudah pas ya bunda... 😁 Selamat mencoba 😊 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_44

Kue kacang ngeprul

Tahu Goreng Bumbu Kacang

Bikin tahu pake bumbu Kacang. Bikin pake 2 versi pedes dan gak pedes.. ini aku tambahin kentang. Modifikasi sesuai bahan yang ada dirumah. Tambahaan lontong beli di paklek sayur supaya cepet kenyang 😂 alhamdulillah Source : Rahayu sartika Br sembiring

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple